Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
szilveszteri szerencsesüti agimami7
Csabai kolbász 2. bubszi
Kókuszos habszelet zsokanita
krémes almás ! ibolya58
Sós kifli janna53
kókusszal töltött kelt muffin faciendum
epres mentás muffin ! ibolya58
Somlói galuska 4. bubszi
Kakaós mazsolás keksz recept jamborlulu
Kekszes őzgerinc klerierzsi
Szárnyas receptek
Sütőzacskóban sült zöldségek zsokanita
Vetrece mohini
vadas csirke gyongy66
Brokkolis tészta recept jamborlulu
Csirkepaprikás rétesben horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Zöldséges, rizses csirke bubszi
Karalábés csirke yaskane
Brassói aprópecsenye paradicsommal - paleo yaskane
Cukkinis Csirkés Tészta 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Zelleres marhapörkölt suzymama
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Török lepény darálthússal bubszi
Könnyű nyári ebéd...... maca23
B betűs receptek horvathnemagdi
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Lasagne faciendum
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Erdélyi tokány reifregina
Sertésből készült ételek
Csülök Eta módra! nanoka72
Nyári kolbász házilag ujjozsef
Szüreti káposztás csülkös babl maroka
Borsos tokány 5. bubszi
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Sertéscsülök póréval körítve klara50
Cigány pecsenye gereica
Kanizsai rakott hús bubszi
P betetűs receptek horvathnemagdi
Húsgombóc recept zsokanita
Halból készült ételek
Ponty, reform módra bubszi
Pisztráng (tengeri hal) roston bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Szerelem a tányéron bulac57
Lazacos sugo veronika74
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
hortobágyi rakott hal ibolya58
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Fácán római tálban lilikonyhaja
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácán tejfölös mártással bubszi
Szarvasragu bulac57
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Itt van az ideje sarkadykati
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti magyarosan bubszi
Spagetti Alfredo módján bulac57
Bakonyi szelet evus59
Májas spagetti bubszi
Pármai leves bulac57
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Padlizsános spagetti bubszi
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás kiflik bulac57
Töltött-pizza jupiter21
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Kagylótészta tundihugi
Pizza tészta II. bubszi
Pizza lalakne
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizza tundihugi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU