Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Meggyes piskótatekercs areebaba
Kapros-túrós palacsinta bubszi
Próbáld ki a citromos-vaníliás palacsintatésztát is! reifregina
3bit szelet horvathnemagdi
Kinder tejszelet klementinagidro
Mákos rácsos bubszi
DIÓS KRÉMES torta bubszi
Banános brownies tiramisu 1vargaildyko
Karamellás piskótatekercs bulac57
Narancsos Kuglóf 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Milánói rakott galuska recept jamborlulu
Baconös csirkeszárnyak suzymama
Egyperces recept emoke93
Egészség a tányéron bulac57
Zöldbabos brokkoli krémleves recept kovacs_zsoka
Főételek. ilse
Tökéletes vendégváró: BBQ csirkés batyu recept suzymama
Csülök receptek vg999
6 variáció mascarponéra horvathnemagdi
Ananászos hideg szűzpecsenye bubszi
Marhából készült ételek
Rakott karalábé martimarti
marhahús paradicsommal ibolya58
Sattay Malájföld bubszi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Charlestoni paradicsomos rizs recept kovacs_zsoka
tésztás csirkeleves! ibolya58
Hajdúsági tokány zsokanita
Babgulyás akiram45
Mészáros tokány margoka59
Gesztenyés pulyka bubszi
Sertésből készült ételek
Göngyölt káposzta eva0817
Inyenc fasirt. mamucika
Kínai keltekercsek bulac57
CIGÁNYÉTELEK 4. korall44
Rafinált sertésragu zsokanita
Parasztos káposztás sült csülök cserépedényben lebo
Orosz hússaláta bubszi
Töltött csirkecomb vegyes körettel recept jamborlulu
Sertés szűzérmék gombamártással és burgonyalepénnyel gabika360
Káposztás csülök dödöllével klara50
Halból készült ételek
További szép napot Neked, ki erre jársz! sarkadykati
Recept jjanosne
Harcsapaprikás recept baggesz20
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Rozmaringos lazac diós-fokhagymás tésztával maroka
Kapros pisztráng bubszi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Receptek jjanosne
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Recept rakosferenc
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
vörösboros szarvasragu faciendum
Fácánleves újházi módra tundihugi
Kevert linzer torta bubszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Spagetti ajánló
Olasz spagettileves margoka59
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
Saláta vacsora klementinagidro
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Nápolyi spagetti margoka59
x nagyuska
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Babra megy a játék horvathnemagdi
Pizza receptek
Olasz pizza tészta bubszi
Pizzás tekergők bubszi
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Töki pompos receptje-finom marika4528
Házi pizza zsokanita
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Pizza sarkadykati
Töltött pizza tundihugi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Ázsiai hamburger klerierzsi
Csirke hamburger banb
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU