Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Karácsonyi Bejgli vasnemarika
Túrós-meggyes kocka horvathnemagdi
Tejszínes túrós szelet horvathnemagdi
Ischler reifregina
Csokis-kókuszos muffin tundihugi
Mézes puszi karácsonyfára bubszi
Gomba alakú torta tundihugi
Trüffelgolyók bubszi
Vienetta horvathnemagdi
Túrós csemege sütés nélkül suzymama
Szárnyas receptek
Pulykaburger bulac57
Almás-tejszínes csirkemell 1vargaildyko
Puchero (nemzeti eledel) bubszi
mustáros csirkeszárny suzymama
Csirkemell rolád kijeviesen, burgonya flánnal, rizzsel bubszi
Szárnyas hússaláta bubszi
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Csirkés kuglóf bkisseva
Fejesvölgyi töltött hús horvathnemagdi
Csirkés rizottó aranyag
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Pástétom marhahúsból bubszi
Főzési folytélyok és tanácsok anne74
Receptek horvathnemagdi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Paradicsomos marhaszelet bubszi
Nagyon magyaros babgulyás csül klara50
Fogyókúra koszegimarika
Sertésből készült ételek
Turbéki tepsis burgonya hússal horvathnemagdi
Füszerezett darált hús baconbe tekerve klarika47
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. reifregina
Szóval libamáj?Kacsamáj?? bodaaniko
Bagolyvári sertésflekken veronika74
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
csángó galuska ! ibolya58
Kolbásszal készül horvathnemagdi
Toros csusza bubszi
szilvás sertés szűz mákos tésztakéregben faciendum
Halból készült ételek
Paprikás busa bubszi
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Halpaprikás bográcsban bubszi
Bajai halászlé maroka
Savanyú hal bubszi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
Balatoni halászlé 1. bubszi
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Fogyjon franciásan! bulac57
Vad ételek
Recept jjanosne
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu faciendum
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Dödölle rauchne02
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Húsvéti receptek dumalady
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Finn receptek kloppenburg
Saláta vacsora klementinagidro
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
olasz mártások ! ibolya58
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Rucolapestós spagetti kohlinka
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Pizza receptek
szénhidrát napra faciendum
A franciák pizzája horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizza recept margareta51
Napraforgó kalács maroka
Vékony, ropogós pizza veronika74
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Különleges pizza feltétek bubszi
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Ázsiai hamburger klerierzsi
Válassza a szóját! margoka59
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirke hamburger cajun módra bubszi
A szója kloppenburg
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU