Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Rizsfelfújt veronika74
Egy kedvenc szelet. linda019
Mákos nudli recept jamborlulu
Puha mézeskalács reifregina
Keksz torony bubszi
Gesztenyés kocka 2 recept toth_beata
Túróval töltött csörögefánk irmus
pehelykönnyű túrós pite faciendum
Szőlős metélt bubszi
Túrótorta sütés nélkül... 1vargaildyko
Szárnyas receptek
KFC fűszeres csirke magdus60
Bácskai csirkemáj pirított tarhonyával 1vargaildyko
Óvári sertésborda. nnpapszi
Baconos csirkemell veronika74
Pizzás csiga horvathnemagdi
Receptek - sütőtökből yaskane
Ropogós bundában sült csirkemell falatok. mbond047
Milánói pizza recept baggesz20
Gesztenyés csirke bulgurral noble
Húsvéti péksütemények-kenyérkék recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Mozzarellás marhahús, horvathnemagdi
Csikós tokány akiram45
Mézes részeges körtével bubszi
Borban párolt marhalábszár bulac57
Kiymali Pide 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Bográcsgulyás bubszi
bográcsgulyás faciendum
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Pikáns sonkagombócleves horvathnemagdi
Szabolcsi töltött káposzta korall44
Sült csülök tejfölös nokedlivel recept boszorlany
Spagetti alla Bolognese bubszi
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
Csülkös pörkölt 1vargaildyko
Csípős palacsinta bubszi
Kolozsvári rakott káposzta evavicus
Mit főzzek a hétvégére: tinka1951
Csülkös rakott krumpli bubszi
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Mai ebéd szekike
Halas rétes, kapros-paprikás.. bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Rántott ponty cilamami
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Töltött pontyfilé bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Dunai halászlé 1 bubszi
Vad ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Fácán leves 6 személyre maroka
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
burgonyás ételek marti1951
Recept rakosferenc
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Mediterrán spagetti bulac57
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Töltött csülök 1. klara50
Rakott spagetti spárgával recept baggesz20
Bolognai spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizza tekercs bubszi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Pizza salátával 1vargaildyko
Pizzás sarkok recept boszorlany
x nagyuska
Sajtos rúd gereica
Pizzás csiga recept boszorlany
VEGA pizza recept boszorlany
Gyümölcsös pizza kohlinka
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU