Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Izletes finom receptek. dupalymaria
Habos almás-mákos sütemény horvathnemagdi
Gesztenyetorta tundihugi
Fekete erdei tekercs dujus93
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Mákvirág kalács kati53
Pupusas airam41
almás zserbó ibolya58
Almás krémes bulac57
Csoki királynő szelet koszegimarika
Szárnyas receptek
Poulet Basquaise, baszk csirke klara50
Lasagne moncsika77
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Rakott karfiol csirkemellel magdus60
Édes-savanyú csirke I bubszi
Hétfő horvathnemagdi
Újházy-tyúkleves rochlitzne
Fetával töltött csirkemell recept gonda_katalin
Rakott kelbimbó bubszi
Hagymás-brokkolis pulykamell 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Húsgombócleves bubszi
Kínai recept horvathnemagdi
Sörös gulyás reifregina
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadas marha, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Sertésből készült ételek
Káposztás bableves klara50
Ez is Ádika ajándéka zsokanita
x nagyuska
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
rablóhús sütőbe suzymama
Rakottas recept gonda_katalin
Fasírt kicsit másképpen recept baggesz20
Alföldi betyárgulyás recept reifregina
Ázsiai gombás-húsos fasírt ujjozsef
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Halból készült ételek
Hal erőleves bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Halászlé haltáskával bodaaniko
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Halászlé 3. bubszi
Busa, amúr receptek aprochef
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Nyúlpörkölt margoka59
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Szarvasragu bulac57
Csallóközi vadas klerierzsi
vörösboros szarvasragu faciendum
Fácán tejszínnel klerierzsi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Receptek jjanosne
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sós kifli variációk lilagondolatok
Töltött pizza recept jamborlulu
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Zöldséges pizza bulac57
Sajtos croissant macoka65
házi rétes faciendum
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza alaptészta recept donaldduck
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept baggesz20
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU