Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger 2. recept
Hozzávalók:

1 mk só
0.5 kg liszt
2.5 dl tej
0.5 ek cukor
1 dl étolaj
1 csipet bors
5 dkg élesztő
500 g marhahús

Elkészítés:

A darált marhahúst ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés forró olajon, vagy a szabadban grillrácson kisütjük. A tejet az 1/2 evőkanál cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a sóval egy tálban jól összekeverjük. Kis fészket készítünk a liszt közepébe, amibe beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Az egészet addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a tészta. Ezután 10 percig pihentetjük. Pihentetés után lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, 1 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagy szaggatóval (vagy egy bögrével) kiszaggatjuk. A zsömléket olajjal kikent - vagy sütőpapírral kibélelt - tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Az így elkészült zsömlébe hagymát, salátát, paradicsomot, csalamádét és a már megsült húspogácsákat rakjuk, ízlés szerint mustár majonéz és ketchup kerül bele. Jó étvágyat!
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: zsömléket olajjal, órát pihentetjük, összedolgozzuk, belemorzsoljuk, húspogácsákat, összekeverjük,

Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Hamburger pogácsához 50 dkg darált marhahús 50 dkg darált sertéshús 1 evőkanál só 1 evőkanál Knorr Delikát8 ételízesítő 6 db fokhagymagerezd 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál Globus Mustár flakonos 2 evőkanál Globus Ketchup 1 kiskanál szódabikarbona 1 evőkanál őrölt bors 2 db tojás 1 evőkanál majoranna 1,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A húspogácsák elkészítése: A hagymákat ...
jamborlulu jamborlulu
Házi hamburger recept
Hozzávalók: Zsemlékhez 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor Elkészítés: A zsemlékhez az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros tejben.A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. 8 zsemlét formázunk és sütőpapiros tepsibe téve még 15 percet pihentetjük. Megkenjük vizzel a tetejét és forró sütőben megsütjük. Közben a húspogácsákhoz a vöröshagymát és a ...
baggesz20 baggesz20
Házi hamburger salátával recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 8 szelet sajt 1 csipet bors 1 fej saláta (fejes/jég) 1 fej hagyma (fehér) 50 dkg marhahús (zsírosabb,pl.comb) 8 db hamburger zsemle Elkészítés: 1. A húst sóval, borssal, apróra vágott vagy reszelt hagymával összekeverjük. 8 db kb. 11-12 cm átmérőjű, 1 cm vastag pogácsákat formálunk a masszából. 2. Kisütjük a pogácsákat (ha kerti grill rácsán sütjük, érdemes ...
boszorlany boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle Hozzávalók: A zsemlékhez: 60 dkg liszt (sima) 1 tojás 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl olaj 2 dkg élesztő só cukor az élesztőhöz A húspogácsákhoz: 50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük) 1 tojás só bors pirospaprika ételízesítő őrölt kömény mustár ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag
Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. mustarcimlapMindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás valamihez ...
tinka1951 tinka1951
mustár készítése házilag
elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalazottra emlékszem, amit később felváltott a balatoni hamburgerbe vagy hot-dogba nyomott. Ki emlékszik még arra a hambira, amit kissé édes buci zsemlével készítettek és csalamádé is került bele? A lényeg, hogy zsenge koromban a Globus Konzervgyár felfogásában és gyártásában készült sárgás ...
irmus irmus
Süti ajánló
Élesztős fánk recept jamborlulu
karácsonyi csoki torta faciendum
Legényfogót. horvathnemagdi
Marcipán tekercs akiram45
alma fánk faciendum
Charlotte bubszi
Csodatorta bubszi
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Habos-barackos sütemény bubszi
Fekete rózsa suzymama
Szárnyas receptek
Csirketorta horvathnemagdi
Flauta bubszi
Régi munkahelyi receptjeim yaskane
Töltött csirkefasírt brokkolis krumplipürével suzymama
Gazdag csirkesaláta feta ... rochlitzne
Reform töltött csirkecomb majonézes céklasalátával zsokanita
Zalai szüreti pecsenye maroka
BOGRÁCSBAN FŐTT KAPROS csirke bubszi
Csirkés rakott tészta bubszi
Sárgarépa fasírt recept boszorlany
Marhából készült ételek
chilis bab faciendum
Egzotikus pulykarolád bubszi
Brassói húsleves bubszi
Chili con carne faciendum
Spanyol tokány agimami7
kakukkfű faciendum
Finom falatok piroska0101
Szaftos gazdag raguk horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt bubszi
Vörösboros marhapörkölt bulac57
Sertésből készült ételek
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. suzymama
Bácskai rizses hús lecsóval recept baggesz20
Thai húsgombócos zöldségleves recept jamborlulu
Erdei gomba mártás recept baggesz20
Stefánia vagdalt recept gonda_katalin
Napi menű horvathnemagdi
balaton felvidéki borsos tokán ibolya58
Májas levesgaluska bubszi
Fűszeres sertéskaraj rántva recept baggesz20
debreceni töltött csülök ! ibolya58
Halból készült ételek
Regős halászlé bubszi
Harcsapaprikás túrós csuszával suzymama
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Halgombóc leves bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa zsokanita
Fish and chips horvathnemagdi
Vad ételek
x nagyuska
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
x nagyuska
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Töltött káposzta bkisseva
Recept jjanosne
Bakonyi fácán recept baggesz20
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti bordat
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
5 hipergyors tészta grimilda
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Pórés spagetti bubszi
Csípős spagetti bulac57
Pizza receptek
Hagymás pizza bubszi
Pizzás csiga recept boszorlany
Pizzázni jó horvathnemagdi
Sonkás pizza bubszi
Fogyasztó pizza. roanna
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga bubszi
Pizzás tekercs mkatus
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger buci recept boszorlany
A szója kloppenburg
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Sajtburger veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU