Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fokhagymás hal
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók: 1-1,5 kg sülő vagy keszeg, 5 gerezd fokhagyma, 8-10 dkg liszt, 1 kk. pirospaprika, ízlés szerint só, őrölt bors, a sütéshez olaj
A halat megtisztítjuk, belszervét eltávolítjuk, alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd sűrűn bevagdaljuk, azaz irdaljuk. Megsózzuk, megszórjuk őrölt borssal, és 20-30 percig állni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, a halat beleforgatjuk, és bő, forró olajban ropogósra sütjük. Ezután ízlés szerint olajjal elkevert zúzott fokhagymával megkenjük. Tálalhatjuk burgonyapürével, hasábburgonyával vagy bármilyen salátával.
bubszi bubszi
Címkék: hasábburgonyával, pirospaprikával, burgonyapürével, lecsöpögtetjük, összekeverjük, megtisztítjuk,

Alufóliás sárgarépa
Alufóliás sárgarépa Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg zsenge, tavaszi sárgarépa, 5 dkg vaj, só, csipetnyi ~ szelt szerecsendió. A répát megtisztítjuk, ha vékony, egészben hagyjuk, ha vastagabb hosszában ketté vagy négyfelé vágjuk. Kivajazott tűzálló tálra párhuzamosan ráfektetjük a répákat, és megsózzuk, csipetnyi reszelt szerecsendióval meghintjük. Végül rámorzsoljuk a maradék vajat, és a tál alufóliával szorosan lezárva, a forró sütőbe toljuk. Kb. 20 percig sütjük, ezalatt a ...
bubszi bubszi
Angolos burgonya
Angolos burgonya Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg apró szemű burgonya, só, 5 dkg vaj. A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben, egészben megfőzzük. Ezután leszűrjük, a krumplit forró tálra tesszük, és megforrósított, de nem barna vajjal leöntjük. Lehet a tetejére összevagdalt petrezselyemzöldet is hinteni. ...
bubszi bubszi
Babpörköltös egytál
Babpörköltös egytál. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, 2 fej hagyma, fél csomag szójagranulátum, 2 db paradicsom, 10 dkg szarvacska tészta, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 evőkanál só, késhegynyi őrölt bors, késhegynyi pirospaprika, vegeta. Elkészítése: A babot, 10 órányi áztatás után, kevés vízben sóval és vegetával majdnem puhára főzzük (kb. fél óra). A hagymát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A paradicsom héját lehúzzuk és összevágjuk. A szóját a ...
bubszi bubszi
Bostoni burgonya
Bostoni burgonya Hegedűs János: Ételművészet Hozzávalók: 1 kg burgonyából készült burgonyapüré, fél fej vöröshagyma, 2 tojás, S dkg vaj, kevés pirospaprika. A burgonyapürét (amely lehet maradék is) a reszelt hagymával meg a tojásokkal habverővel jól kikeverjük, és alaposan kivajazott tűzálló tálba öntjük. A tetejére olvasztott vajat locsolunk, pirospaprikával meghintjük, és a sütőben a tetejére kérget sütünk. ...
bubszi bubszi
Brokkoli krémöntettel.
Brokkoli krémöntettel. Hegedüs János: Vegetáriánus saláták Hozzávalók: fél kg friss, vagy egy csomag mirelit brokkoli, 1 csokor petrezselyem, 20 dkg trappista sajt, 1 pohár tejszín, 1 db tojás, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só. Elkészítése: A brokkolit sós vízben puhára főzzük, majd szűrőkanálba tesszük, és hagyjuk lecsöpögni. A tojássárgáját kikeverjük liszttel és 1 evőkanálnyi tejszínnel, majd a maradék tejszínt lassú tűzön felfőzzük. Hozzáadjuk ...
bubszi bubszi
Brokkoli tricolor.
Brokkoli tricolor. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 1/2 kg brokkoli, 1 kg kemény paradicsom, 25 dkg trappista sajt, 1 pohár tejföl, 1 db tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 evőkanál só, késhegynyi curry, 1 kávéskanál vaj, vegeta. Elkészítése: A brokkolit sós vízben megfőzzük, a paradicsomokat karikára vágjuk, 20 dkg -nyi sajtot pedig egyforma csíkokra vágunk. A tepsit kivajazzuk és ráterítjük a brokkoli felét, ízesítjük. Következik a paradicsomréteg, majd a sajtlapokkal ...
bubszi bubszi
Burgonya orly-módra.
Burgonya orly-módra. Hegedűs János: Vegetáriánus főételek Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 db tojás, 1 pohár tejföl, 10 dkg trappista sajt, fél csokor petrezselyem, 3 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, késhegynyi őrölt bors, 1 teáskanál vaj, vegeta. Elkészítése: A burgonyát megfőzzük és félretesszük, amíg langyosra nem hűl. Ezután hámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a felvert tojásokkal, a liszttel, a borssal, sóval, vegetával és az egészen apróra metélt ...
bubszi bubszi
Burgonya, tükörben.
Burgonya, tükörben. Hegedüs János: Vegetáriánus köretek Hozzávalók: fél kg burgonya, 4 db tojás, 2 fej hagyma, 5 dkg füstölt, vagy trappista sajt, néhány szál petrezselyem, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Egy nagy fenekű serpenyőben az olajon megpirítjuk a felkarikázott hagymát, majd hozzá adjuk a burgonyát, és fedő alatt puhára pároljuk. Beletesszük az ízesítőket, és ráütjük a 4 db tojást egymás mellé. Egészen kis tűzön ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Izletes finom receptek. dupalymaria
Habos almás-mákos sütemény horvathnemagdi
Gesztenyetorta tundihugi
Fekete erdei tekercs dujus93
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Mákvirág kalács kati53
Pupusas airam41
almás zserbó ibolya58
Almás krémes bulac57
Csoki királynő szelet koszegimarika
Szárnyas receptek
Poulet Basquaise, baszk csirke klara50
Lasagne moncsika77
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Rakott karfiol csirkemellel magdus60
Édes-savanyú csirke I bubszi
Hétfő horvathnemagdi
Újházy-tyúkleves rochlitzne
Fetával töltött csirkemell recept gonda_katalin
Rakott kelbimbó bubszi
Hagymás-brokkolis pulykamell 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Húsgombócleves bubszi
Kínai recept horvathnemagdi
Sörös gulyás reifregina
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadas marha, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Sertésből készült ételek
Káposztás bableves klara50
Ez is Ádika ajándéka zsokanita
x nagyuska
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
rablóhús sütőbe suzymama
Rakottas recept gonda_katalin
Fasírt kicsit másképpen recept baggesz20
Alföldi betyárgulyás recept reifregina
Ázsiai gombás-húsos fasírt ujjozsef
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Halból készült ételek
Hal erőleves bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Halászlé haltáskával bodaaniko
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Halászlé 3. bubszi
Busa, amúr receptek aprochef
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Nyúlpörkölt margoka59
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Szarvasragu bulac57
Csallóközi vadas klerierzsi
vörösboros szarvasragu faciendum
Fácán tejszínnel klerierzsi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Receptek jjanosne
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sós kifli variációk lilagondolatok
Töltött pizza recept jamborlulu
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Zöldséges pizza bulac57
Sajtos croissant macoka65
házi rétes faciendum
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza alaptészta recept donaldduck
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept baggesz20
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU