Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Serpenyős pisztráng (kínai)
Hozzávalók 4 személyre: 4 pisztráng, 5 dkg szójatészta, 10 dkg földimogyoró, 1 újhagyma, 10 dkg csiperkegomba, 2 dkg illatos gomba, 2 dkg feketegomba, 2 csésze erőleves, 1 késhegynyi só, 1 késhegynyi bors, 1 kávéskanál őrölt gyömbér, 3 evőkanál szójamártás, 1 gyömbérgumó (elhagyható), 2 szál citromfű.

Elkészítése:

1. Gondosan törölgessük meg a halakat. Lisztezzük be mindkét oldalukat.

2. Áztassuk külön-külön langyos vízben a gombákat és a szójatésztát. 20 perc múlva csöpögtessük le őket.

3. Vágjuk a gyömbérgumót keskeny csíkokra, ugyancsak vágjuk össze a gombát. Pirítsuk meg a mogyorót.

4. Kevés olajon süssük ki a halakat úgy, hogy enyhén piros színt kapjanak. Utána gőzre rakható jénai edényre helyezzük.

5. Kevés forró olajon pirítsuk meg a gombát, a hagymát és a tésztát, majd adjuk hozzá a sót, a kétféle gyömbért, a szójamártást és a mogyorót. Néhány percig kevergetve erős tűzön főzzük, majd borítsuk az edény tartalmát a halra.

6. Pároljuk tovább erős gőzön 10 percig.

7. Citromfűvel díszítve, forrón tálaljuk.

Különféle mártásokat kínálhatunk hozzá: szójamártást, kagylómártást, édes-savanyú mártást.

Köretnek igen ízletes a kínai savanyított zöldség.
bubszi bubszi
Címkék: csiperkegomba, szójatésztát, szójamártást, csöpögtessük, gyömbérgumót, földimogyoró,

Gombás saláta
olívaolaj. Elkészítése: Először készítsük el a fűszeres tökbefőttet: vágjuk kétfelé a sütőtököt, magjait szedjük ki, majd szeleteljük fel. Tegyük egy közepes méretű lábasba a cukrot, öntsük fel két deci vízzel, majd tegyük bele a felszeletelt gyömbért, a fahéjrudat, a chili paprikát, a zöldcitrom vékonyan levágott héját és az ecetet. Forraljuk fel, és utána tegyük bele a felszeletelt tököt. Kis lángon főzzük körülbelül 15-20 percig, majd szedjük át tisztára mosott ...
bulac57 bulac57
Gombás saláta
olívaolaj. Elkészítése: Először készítsük el a fűszeres tökbefőttet: vágjuk kétfelé a sütőtököt, magjait szedjük ki, majd szeleteljük fel. Tegyük egy közepes méretű lábasba a cukrot, öntsük fel két deci vízzel, majd tegyük bele a felszeletelt gyömbért, a fahéjrudat, a chili paprikát, a zöldcitrom vékonyan levágott héját és az ecetet. Forraljuk fel, és utána tegyük bele a felszeletelt tököt. Kis lángon főzzük körülbelül 15-20 percig, majd szedjük át tisztára mosott ...
bulac57 bulac57
Gombás saláta
olívaolaj. Elkészítése: Először készítsük el a fűszeres tökbefőttet: vágjuk kétfelé a sütőtököt, magjait szedjük ki, majd szeleteljük fel. Tegyük egy közepes méretű lábasba a cukrot, öntsük fel két deci vízzel, majd tegyük bele a felszeletelt gyömbért, a fahéjrudat, a chili paprikát, a zöldcitrom vékonyan levágott héját és az ecetet. Forraljuk fel, és utána tegyük bele a felszeletelt tököt. Kis lángon főzzük körülbelül 15-20 percig, majd szedjük át tisztára mosott befőttesüvegekbe, ...
bulac57 bulac57
Habcsók gyömbéres csokival
Hozzávalók: * 3 db tojás * 1 csomag vaníliás cukor * 10 dkg kristálycukor * 10 dkg liszt * 12 dkg porcukor * 1 db citrom * 6 dkg étcsokoládé * 10 dkg tejcsokoládé * 6 dkg darált mogyoró * 6 dkg darált mandula * rum * fahéj * só * friss gyömbér Elkészítés: A 3 tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük úgy, hogy menet közben beleszórjuk a ...
rochlitzne rochlitzne
Húsételek
tojásfehérje. Elkészítése: Tegyük a megmosott rizst egy kis lábasba, öntsünk rá 2 dl vizet, majd kis lángon pároljuk meg. Ha elkészült villával lazítsuk fel, és hagyjuk kihűlni. Tegyük a darált húst egy nagy tálba, adjuk hozzá a reszelt gyömbért, a reszelt fokhagymát, a finomra összevágott újhagymát, a rizsecetet, a szójaszószt, a szezámolajat és az étkezési keményítőt. Daráljunk rá kevéske borsot, és ha szükséges, enyhén sózzuk meg. Az egész masszát jó alaposan keverjük össze, majd ...
tidettke tidettke
Illatos saláta tésztakoronával
csíkokra szeleteljük. A salátát összekeverjük a céklacsíkokkal, megszórjuk a kankalinszirmokkal. A kétféle öntettel tálaljuk, és a tésztakoronát ropogtatjuk hozzá. Gyömbéres öntet A gyömbéres öntethez a gyömbért lereszeljük, a fokhagymát finomra aprítjuk, majd a hozzávalókat összekeverjük. A balzsamos öntethez a mézet felmelegítjük, és beforraljuk a balzsamecettel. A végén adjuk hozzá a sót meg a zúzott fokhagymát. Tésztakorona A ...
ujjozsef ujjozsef
Kenyér receptek
Fehér kenyér különleges ízesítéssel Hozzávalók: 1 kg finomliszt 5 dkg cukor 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 3 dl tej 1 dl meleg víz 1 dkg só kevés vaj 4 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt és az őrölt gyömbért langyos, cukros tejes vízben összekeverjük, 15-20 percig kelni hagyjuk. Közben a lisztet mély tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a megkelt gyömbéres élesztőt. Annyi tejet és vizet adunk hozzá, hogy a tészta nagyon kemény és ...
kloppenburg kloppenburg
Kínai gasztronómia2
olívaolaj, 2 evőkanál pirított szezámmag, 1 db sárgarépa, 1 db cukkini, darált feketebors Elkészítése: Egy nagy serpenyőben vagy wokban forrósítsunk fel két evőkanálnyi olívaolajat, majd adjuk hozzá a vékony csíkokra felvágott fokhagymát és gyömbért. Körülbelül egy percig hevítsük, vigyázzunk, hogy ne égjen meg! Tegyük hozzá a vékony csíkokra felvágott zöldségeket, és állandóan kevergetve pirítsuk két-három percig. Daráljunk rá kevés feketeborsot, csorgassunk rá 2 evőkanál szójaszószt és ...
szandra4 szandra4
Süti ajánló
Receptek a jó közérzethez... szisszy83
Mák torta sasa22
Mini csokis-kókuszos muffin recept jamborlulu
Almás kenyérfelfújt margoka59
Gyümölcsös rakott palacsinta martimarti
Diós linzer bubszi
Kókuszgolyócskák grimilda
Mézes krémes 3. bubszi
Tejszínes málnatorta bubszi
Mákos klarika47
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell... tundihugi
Csipős csirkecsíkok, kukoricak bubszi
Diós-mézes pulykacomb yaskane
csirkemájas cukkinitekercsek quacline
Zabpehellyel rakott karfiol rochlitzne
Hogyan főtt ki az irodalom? gallokovacs
Rakott csirkemell ananásszal veronika74
Leveles tésztába csomagolt.... korall44
Tavaszias csirkeragu horvathnemagdi
Makhani ! ibolya58
Marhából készült ételek
Tengerészhús bubszi
Éjféli borscs bubszi
Marhahúsleves horvathnemagdi
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Mexikói chilis hús bubszi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
Csángó gulyás bubszi
Vadas zsemlegombóccal kisa622
Húsroló raguval veronika74
Sertésből készült ételek
Brassói káposzta bulac57
Töltött gomba recept toth_beata
Zöldséges-húsgolyós tészta horvathnemagdi
Rakott tészta relisisi
SZABOLCSI töltött KÁPOSZTA bubszi
A töpörtyűkészítés titkai migova
Pikáns gombás sertésragu leves recept jamborlulu
Gombás sertéshús bulac57
Töltött paprika káposztával horvathnemagdi
Szegedi csípős szalámi bubszi
Halból készült ételek
Batyus lazac horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Fuszerek/Arab/ margareta51
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Fokhagymás hal bubszi
Lazacos burgonya bubszi
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Fácán raguleves recept baggesz20
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Gombás szarvas-steak veronika74
Nyúlpörkölt bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácánmell töltött körtével bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Stroganoff sertéstokány veronika74
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Pizza recept margareta51
Spagetti alla Carbonara bubszi
Szőlős-diós spagetti hidegen horvathnemagdi
Hamis vadas recept jamborlulu
Fokhagymás sütőtökös tészta recept jamborlulu
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Töltött pizza bajzateva
Pizzás csiga nanoka72
római melegszendvics ! ibolya58
Pizza Pan serpenyő migova
Pizza-szendvics bubszi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Pekingi kacsa horvathnemagdi
calabriai pizza! ibolya58
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU