Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
T betűs receptek
Tabáni dagadó

A kicsontozott dagadót felszúrjuk, és üreget nyitunk. Ezután reszeljük meg az almákat és keverjük össze mazsolával, reszelt citromhéjjal, 2 evőkanál rummal és annyi zsemlemorzsával, hogy tölthető masszát kapjunk. Megtöltjük az üreget, amelyet előzőleg sóval, törött borssal és nagyon kevés majoránnával ízesítünk. Hústűvel zárjuk be a nyílást, kívülről is sózzuk, borsozzuk, és mindkét oldalán hirtelen süssük meg, majd sütőben puhulásig pároljuk.
Burgonyapürével, saját levével tálaljuk.

Tabáni mogyorós habcsók
12 dkg gyengén pörkölt, finomra darált mogyorót negyedóráig keverünk 20 dkg porcukorral, kevés reszelt citromhéjjal, 1/2 cs. V.-vanillincukorral, 1/2 kávéskanál citromlével és 5-6 tojás fehérje habjával. Lisztezett tepsibe kis diónyi halmokat teszünk, és enyhe meleg sütőben szárítjuk. Igen jó, és tartós teasütemény.

Tabáni palacsinta
Kivajazott tűzálló tál aljára egymásra fektetünk 2 palacsintát. Erre rakjuk a karikákra vágott kemény-tojást és a kolbászkarikákat. Vegetával ízesítjük. Újra két db palacsinta következik, majd tojás és kolbászkarika. A záró réteg palacsinta legyen. Áthúzzuk tejföllel és előmelegített sütőben. 20 percig sütjük. Tálaláskor reszelt sajttal meghintjük.

Tabáni ponty

Elkészítése: A héjában főtt és hámozott burgonyát karikákra vágjuk, kivajazott tepsibe helyezzük. Sózzuk. Ráfektetjük a pontyszeleteket. Sóval, törött borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük, vastagon meghintjük karikákra vágott vöröshagymával, narancs gerezdekkel. Pirospaprikával elkevert tejföllel áthúzzuk és előmelegített sütőben . 25 percig sütjük. Fejes salátával tálaljuk.
Tabáni sárgarépa
A megtisztított sárgarépákat kis hasábokra vágjuk és sós, vegetával ízesített vízben puhára főzzük. A megfőzött sárgarépákból tűzálló edényre, kis halmokat formázunk.
Reszelt sajttal meghintjük és a sajt olvadásáig sütőbe vagy mikróba tesszük. Natúr húsok mellé kiváló köret.

Tabáni vagdalt

A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Kivajazott tűzálló tálba simítjuk és a tetejébe merőkanállal 6-8 mélyedést nyomunk. Abba helyezzük a 1/2 kg főtt darált marhahúsból 1 kisebb fej reszelt vöröshagymával, 1 egész tojással és 1 tejben áztatott zsemlével, sóval, törött borssal fűszerezett, eldolgozott húsgombócokat.
Tetejére vajat morzsolunk és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.

Tarcsai kelvirág

Egy közepes nagyságú, rózsáira szedett és megmosott karfiolt sós vízben megfőzünk, majd leszűrjük. Közben 3 db tojássárgáját 10 dkg vajjal jól kikeverünk. Hozzáadunk 2 dl tejfölt, 10 dkg reszelt sajtot és a tojások fehérjéiből vert kemény habot. Az egészet óvatosan elkeverjük a leszűrt karfiolrózsákkal, és kivajazott, tűzálló edényben kb. 30 percig sütjük.

Tanyai sertésborda (Bugac)

Hozzávalók: 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg gomba, 2 evőkanál zöldborsó, 1 késhegynyi törött bors, 1 csomó petrezselyemzöld, 10 dkg marinált paradicsompaprika (konzerv), 5 dkg sertésmáj, 60 dkg rövid karaj, 5 dkg zsír.
Elkészítése: A csíkokra vágott kolozsvári szalonnát félig kiolvasztjuk, majd hozzátesszük a csíkokra vágott vöröshagymát, a felszeletelt gombát, a zöldborsót és együtt pirítjuk az egészet, amíg a hagyma üveges nem lesz. Ekkor sóval, borssal fűszerezzük, petrezselyemzölddel megszórjuk és hozzákeverjük a cikkekre vágott marinált paprikát és májat. A karajból 8 bordaszeletet vágunk, kiklopfoljuk, a széleit bevagdossuk. Sóval megszórjuk, és kevés zsírban, vagy faszénparázs felett megsütjük. A bordákra öntjük a ragut és hasábburgonyával körítve, salátával díszítve tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: megfőzött sárgarépákból, sajt olvadásáig, szokásosnál sűrűbb, tetejébe merőkanállal, közepes nagyságú, tojások fehérjéiből,

Szendvicskrém vagy mártogató
szerephez jut a mindennapi élelmezésben, de tengerentúli és európai konyhák sokasága is újra felfedezte sokrétűségét és nagyszerűségét. A ma ismert hummuszhoz hasonló fogás legkorábbi írott forrása a 13. századi Egyiptomból származik. Régi recepteket szemelgetve az is világos, hogy századokon át nem citromlevet, hanem ecetet használtak a készítéshez. Többféle zöld fűszer, sőt olajos magvak is előfordultak régi változatokban. A hummusz fogyasztása a 19. századtól terjedt el a Közel-Keleten, de a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tokaji hideg őszibarackleves Hozzávalók: 60 dkg őszibarack, 1 citrom, 1 dl Tokaji édes szamorodni, 10 dkg kristálycukor, fél citrom héja, 1,5 dl tejföl, 1 dl tejszín, 3 dkg liszt, 1 tojássárgája, fahéj, só. Az őszibarackot meghámozzuk, és a negyedét apró kockákra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével és tokaji borral, majd hűtőbe rakjuk. A megmaradt barackot vízben, kristálycukorral, citromlével, valamint citromhéjjal és fahéjjal 5-6 percig főzzük. A citromhéjat és a fahéjat ezután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tiszaháti töltött felsál Hozzávalók: 80 dkg felsál, 10 dkg füstölt szalonna, 30 dkg sertéshús darálva, 1 db vöröshagyma, 10 dkg gomba, 2 db tejben áztatott zsemle, 1 kanál pirospaprika, só, törött bors, 1 evőkanál liszt, 1 dl vörösbor, 4 db savanyú uborka, 1 dl olaj, 1 késhegynyi kakukkfű, 1 késhegynyi majoránna, 1 kanál paprikakrém, 1 kanál paradicsompüré, 1 tojás. Elkészítése: A szép nagyra szeletelt felsál-t jól kiverjük, megkenjük paprikakrémmel, megszórjuk kakukkfűvel, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tihanyi süllőszelet Hozzávalók: 1,80 kg süllő, só, törött bors, (a franciasalátához: 250 g sárgarépa, 200 g burgonya, 100 g alma, 100 g ecetes uborka, 150 g zöldborsó, 20 g mustár, só, bors, citromlé), (a majonézmártáshoz: 3 db tojássárgája, 1 db citrom leve, só, ecet, Cayenne bors, 5 dl olaj), 10 g zselatin, 30 g füstölt lazac, tárkonylevél, 300 g halaszpik, salátalevelek, 3 db kemény tojás, 4 dl tartármártás. Elkészítése: A süllőket kifilézzük, bőrüket lefejtjük, majd a fennmaradó ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tordai pecsenye 2. Hozzávalók: 5 szelet bőrös karaj- (20 dkg-os) vagy combszelet, 10 dkg zsír, só, liszt, pirospaprika. A sertéshús bőrét kockásan bevagdaljuk, a húst megsózzuk, és először lisztbe, utána forró zsírba vagy olajba mártjuk, és roston szép pirosra sütjük. Tálaláskor meghintjük pirospaprikával. Tordai pecsenye cikakáposztával Hozzávalók (4 személyre): 1 kg sertéskaraj, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg zsír, 1 kk só, 15 dkg füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 1 mk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tolnai sváb húsos-hurka Hozzávalók: 6 kg fejhús, 2 kg bőrke, 1,5 kg szalonnanyesedék, 0,5 kg hagyma, 25 dkg só, 7 dkg őrölt fekete-bors, 6 dkg paprika, 10 dkg fokhagyma, 10 dkg zsír Elkészítés: A fejhúst a bőrkével együtt hideg vízben felteszem főni. Mikor félpuha, hozzáadom a tokát, majd amikor a fejhús elválik a csonttól, kiveszem az egészet az abaléből és hagyom kissé kihűlni. Hozzáadom a zsírban aranysárgára pirított hagymát, és az egészet közepes lyukú tárcsán ledarálom. Hozzáadom a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
T betűs receptek
Tisza-menti legényhús Hozzávalók: 50 dkg sertéstarja, 20 dkg füstölt hús, 25 dkg sertésmáj, 20 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj, 5 dkg zsír, 1 evőkanál liszt, 1 dl bor, 1 kanál paradicsompüré, 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem. Elkészítése: A sertéshúst felszeleteljük, kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban mindkét oldalát megsütjük. A hagymát apróra vágjuk, rátesszük a húsra, megpirítjuk, hozzátesszük a vékonyan ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Házi tejcsokoládé klerierzsi
Gesztenyés - babapiskótás sze lantosneevi
Méteres kalács gabfe
Káposztás hajtóka 1vargaildyko
Konyakos meggygolyók recept boszorlany
Krémes-mézes recept gonda_katalin
Kinder szelet bubszi
Hartyáni krémes 1vargaildyko
Márványos túrós-meggyes sütemény bkisseva
Vegyes gyümölcsös vendégváró bkisseva
Szárnyas receptek
Csirkemell rántva II klara50
Káposztás pulykamell szabolcsi bubszi
Fokhagymás-tejszínes ... gaby13
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Ropogós tárkonyvajas csirkefalatok recept boszorlany
Cukkinis csirkés tészta korall44
Csirkemellfilé ravaszdi módra sarkadykati
Zöldbabos csirkegulyás margoka59
Valami ilyesmi lett sarkadykati
Vegyes zöldségsaláta kínai kel bubszi
Marhából készült ételek
Chili con carne faciendum
Mai menű horvathnemagdi
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Hajdúsági tokány bubszi
káposzta leves ibolya58
O-Ó betűs receptek horvathnemagdi
Pástétom marhahúsból bubszi
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Töltött cukkini2 gereica
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
bakonyi vagdalthús ! ibolya58
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Csülkös rakott krumpli klara50
Sütik wegnerzs
Itáliai makaróni bubszi
M betűs receptek horvathnemagdi
Csontleves recept baggesz20
Amerikai sült tojás bulac57
Hagymás-babos tokány bubszi
Halból készült ételek
Paprikás sült hekk reifregina
Halételek jozsef_olah_9843
K betűs receptek horvathnemagdi
Halászlé 5. bubszi
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Halászlé 8. bubszi
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Fácánleves bulac57
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Lazacborda artois módon bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Saláták, öntetek kannalidia
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Toszkán spagetti gigi55
Finom falatok piroska0101
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
olajozottabbi ízületek grimilda
Tonhalas spagetti recept kovacs_zsoka
Rakott bolognai spagetti juditmama
Rakott padlizsánok macoka65
Pizza receptek
Fogyd magad degeszre! finike
Tortilla chips klerierzsi
Milánói pizza recept baggesz20
Kelt tészta horvathnemagdi
Omlós pizza gombával klerierzsi
Pizza házilag horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Virsli pörköltös rátét bubszi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Kevés munkával horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU