Könnyű mákos kalács - Házi Receptek

Legújabb receptek

Süti receptek

Szárnyas receptek

Marhából készült ételek

Sertésből készült ételek

Halas ételek

Vad ételek

Spagetti receptek

Pizza receptek

Hamburger receptek

Könnyű mákos kalács

Hozzávalók a tésztához:
...15 dkg RÁMA
...60 dkg liszt
...2,5 dl tej
...8 dkg cukor
...1 csomag vaníliás cukor
...egy csipet só
...1 db citrom reszelt héja
...2 db tojás
...4 dkg élesztő

...RÁMA a tepsi kikenéséhez

a töltelékhez:
...30 dkg darált mák
...10 dkg cukor
...3 dkg zsemlemorzsa
...1 evőkanál körtelikőr vagy -pálinka
...1,5 tasak vaníliás cukor
...1 db citrom reszelt héja
...1 csomag mazsola
...1 dl tej

...1 db tojássárgája a tészta megkenéséhez

Elkészítés:
Az élesztőt kevés langyos tejben elkeverjük, hozzáadunk egy csipet cukrot, két evőkanál lisztet, és meleg helyen kb. 30 perc alatt kovászt készítünk. A többi lisztet átszitáljuk, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a kovászt, a tojásokat, a sót, a vaníliás cukrot, a maradék cukrot, a reszelt citromhéjat és az egészet jól összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle, és konyharuhával letakarva kb. másfél órán át meleg helyen pihentetjük, amíg térfogata kétszeres lesz.

A töltelékhez a tejet a cukorral, a vaníliás cukorral és a citrom héjával felforraljuk, majd leforrázzuk vele a mákot. Ezután hozzáadjuk a likőrt, a megmosott és lecsepegtetett mazsolát, a zsemlemorzsát, majd kihűtjük.

A tésztát négy részre osztjuk, és egyenként hosszú, keskeny téglalap alakúra nyújtjuk. A tölteléket egyenletesen elosztjuk úgy, hogy a kinyújtott tészták közepére kenjük hosszában, majd feltekerjük, és a rudakat összefonjuk. Felvert tojássárgájával megkenjük, margarinnal kikent tepsibe tesszük, és fél óráig pihentetjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 60 percig sütjük. Kihűlve szeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk.

martimarti

Címkék: vaníliás cukrot, maradék cukrot, reszelt citromhéjat, vaníliás cukorral, citrom héjával, tésztát négy,

Húsvéti receptek

hónapos retekkel, apró nyers uborkával stb. köríthetjük. III. Fél rész juhtúró, negyed rész vaj, negyed rész krémsajt, pirospaprika, tört köménymag, mustár, egy kevés konyak, egy kevés sör. Tegyük egy óra hosszára hűtőbe, ezalatt a sör könnyű erjedési folyamatot indít el a körözöttben. Kremzli Hozzávalók: 3 tojás, 2 evőkanál libazsír, kevés cukor, fahéj, 4 evőkanál darált dió, reszelt citromhéj, kb. 10 evőkanál maceszdara. A tojást, a zsírt a darált diót felverjük a ...

dumalady

Húsvéti recept gyűjtemény

bevagdalt hónapos retekkel, apró nyers uborkával stb. köríthetjük. III. Fél rész juhtúró, negyed rész vaj, negyed rész krémsajt, pirospaprika, tört köménymag, mustár, egy kevés konyak, egy kevés sör. Tegyük egy óra hosszára hűtőbe, ezalatt a sör könnyű erjedési folyamatot indít el a körözöttben. Kremzli Hozzávalók: 3 tojás, 2 evőkanál libazsír, kevés cukor, fahéj, 4 evőkanál darált dió, reszelt citromhéj, kb. 10 evőkanál maceszdara. A tojást, a zsírt a darált diót felverjük a ...

bkisseva

Jó receptek

is tettem, a levesből maradt ki - sokat találtam levágni a kis fűszerkertemből. Előmelegített forró sütőben 15 percig sütöttem körülbelül. Kicsit szokatlan ízű, mert az élesztős kenyerekhez vagyunk szokva. De ízlett. Meglepően puha és könnyű szerkezetű a tésztája. Azt hiszem, így nyáron kiváló lesz vacsorákhoz - juhtúróval, túrókrémekkel, friss sajtokkal és paprikával-paradicsommal - isteni. És villámgyors. Pakora (csicseriborólisztben sült zöldségek) Vagyis fűszeres ...

grimilda

Könnyű mákos kalács

Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg margarin 60 dkg liszt 2,5 dl tej 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor egy csipet só 1 db citrom reszelt héja 2 db tojás 4 dkg élesztő margarin a tepsi kikenéséhez a töltelékhez: 30 dkg darált mák 10 dkg cukor 3 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál körtelikőr vagy -pálinka 1,5 tasak vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 1 csomag mazsola 1 dl tej 1 db ...

klerierzsi