Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók:
2 db fácán
15 dkg sárgarépa
15 dkg petrezselyem gyökér
10 dkg zeller
1/2 cs petrezselyem zöldje
3 dkg zöldborsó
3 dkg csirágfej(spárga)
30 dkg marhahús
5 dkg vöröshagyma
0,5 dkg egész bors
1 dkg paradicsompüré
10 dkg gomba
5 dkg kelvirág
gyömbér
cérnametélt

A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben
feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, gyö,bért és paradicsompürét
teszünk bele. Kb. félórás főzés után a fele zöldséggel, zellerrel, hagymával bezöldségeljük, lassú, egyenletes forralással készre főzzük.
Külön kifőzzük a metéltre vágott zöldségeket, a szeletelt gombát, a rózsáira szedett
kelvirágot. Ugyancsak külön főzzük ki a cérnametéltet.
Mikor a fácán puha, kivesszük a levesből, bőrétlefejtjük és feldaraboljuk.
Tálalása a következő: levestálba tesszük a kiadagolt főtt fácánt, rátesszük a cérnametéltet
a főtt zöldségeket, zöldborsót, spárgát, majd felöntjük a forró levessel. Finomra vágott
petrezselyem zöldjével meghintve, forrón adjuk az asztalra.
Külön főtt burgonyát, ecetes tormát adhatunk hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: rózsáira szedett, fácán puha, kiadagolt főtt, főtt zöldségeket, forró levessel, paradicsompürét,

Boronkai marhahúspástétom
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
bubszi bubszi
Fejessaláta változatok
kisebb levélkékre tépett fejes salátát. Az egészet vigyázva keverjük össze, hogy ne törjön, és ízlés szerint utána ízesítve üveg vagy porcelán salátástálba téve néhány percre hűtőszekrénybe helyezzük, majd azonnal tálaljuk. Fejes saláta főtt marhahússal Ezt az összetett salátát maradék főtt marhahúsból vagy sovány sült húsból készítjük fejes salátával. 5 dkg majonézt porcelán vagy zománcozott keverőtálba teszünk, hozzáadunk egy kávéskanálnyi mustárt, sót, törött borsot, egy fél citromlevet, és az ...
kloppenburg kloppenburg
Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Hidegtálak
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
marti1951 marti1951
Húsos savanyú zöldségleves
sárgarépa 1 csomó petrezselyem 4 db fehérrépa 2 fej zeller 4 evőkanál zsír 1 kis paradicsom 12 szem olajbogyó 1 db citrom 1 pohár joghurt só, bors, kapor ízlés szerint A vízzel, a marhahússal, a zöldség felével húslevest készítünk. A megtisztított, karikára vágott hagymát, s a maradék zöldséget zsírban megpároljuk, majd felengedjük a húslevessel, sóval, borssal ízesítjük. A kicsontozott, feldarabolt marha- és birkahúst hozzáadjuk, és addig ...
petezsolt petezsolt
Kijevi heringsaláta
főtt, sovány marhahús, 20 dkg főtt burgonya, 20 dkg főtt cékla, 2 borízű alma, 15 dkg csemegeuborka, 2 dl tejföl, 2 kemény tojás, 1 citrom, 1 csomó metélőhagyma, só, őrölt bors, mustár, ízlés szerint. A halakból eltávolítjuk a gerincet, majd a marhahússal, a burgonyával, a céklával, uborkával és a hámozatlan almával együtt közepes méretű kockákra összevágjuk. A tejfölbe mustárt, finomra vágott metélőhagymát keverünk, amelyet sóval, borssal és citromlével ízesítünk. Egy mély tálban a felaprított ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta
dkg-os disznóborda, 40 dkg marhahátszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 4 dl tejföl, 1,50 kg savanyú káposzta, 1 nagyfej savanyú káposzta, 1, dkg pirospaprika, kevés bors, 8 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg rizs. A disznódagadót a marhahússal együtt ledaráljuk. A rizsi 10-15 percig vízzel, fedő alatt pároljuk. A hagyma felét zsíron átfuttatjuk. A rizst, a hagymát pirospaprikával összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és összedobozzuk. A fejes káposztát levelekre szedjük, és a fűszeres, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Barackos túrótorta recept baggesz20
Kókuszos mignon bubszi
Túró torta mákkal klerierzsi
Alma, csõben sütve bubszi
Fimom gyors sütik szabonekatalin
lankadt pite ibolya58
Túrókrémes sütemény bozsanyinemanyi
mákos kukoricaprósza! ibolya58
Narancslétorta bubszi
Gluténmentes palacsinta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Shakooti, csirke sült kókussza bubszi
Jól muzsikál a szegfűszeg horvathnemagdi
Vendégváró finomságok őzgerinc formában irmus
Csirkeburger recept jamborlulu
Csirkebecsinált leves veronika74
Sajttal, sonkával töltött pulykamell recept kovacs_zsoka
Töltött pulykamell édes-savany bubszi
Cúkkinis aprópecsenye gereica
Pihenésként itt olvasgattam sarkadykati
Sonkával töltött csirke bubszi
Marhából készült ételek
Egresmártás 1vargaildyko
Töltött gombás burgonya veronika74
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
Z betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Sólet római tálban tundihugi
torreroleves! ibolya58
T betűs receptek horvathnemagdi
Mante leves margoka59
Sertésből készült ételek
Spagetti bolognese bulac57
Rakott kínai kel recept boszorlany
Hawaii burger veronika74
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Töltött pecsenye reifregina
Tepsis tarja recept boszorlany
Adriai lencselakoma juditmama
Almás-sajtos sertéscomb bulac57
Sertés paprikás pirított hagymás-burgonyás galuskával recept jamborlulu
Halból készült ételek
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Ponty szalonnával bubszi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Zöldséges gőzölt hal bubszi
Nagybaracskai halászlé bubszi
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Együnk halat, a legjobb falat sarkadykati
Pisztráng Szalajka módra cilamami
Grillezett lazacszeletek veronika74
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Vad ételek
Vacsora csata recept! jjanosne
Szegedi fácángulyás bubszi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Szarvasragu bulac57
Hal a tortán jjanosne
R betűs receptek horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Olasz spagettisaláta tnemarika
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
kínai sült tészta ibolya58
2 hét lúgosító étrend brozsika
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Spagetti sült fokhagymával bulac57
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Pizza receptek
Pizzás rúd tereza54
Stahl konyhája agimami7
Töki pompos relisisi
Pizzás csiga tundihugi
Hamis pizza bubszi
Négysajtos pizza veronika74
Pizza zsokanita
Ime egy szelet Itália....... maca23
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Pizza recept margareta51
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Ázsiai hamburger klerierzsi
Ma itt jártam: sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU