Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácánleves újházi módra
Hozzávalók:
2 db fácán
15 dkg sárgarépa
15 dkg petrezselyem gyökér
10 dkg zeller
1/2 cs petrezselyem zöldje
3 dkg zöldborsó
3 dkg csirágfej(spárga)
30 dkg marhahús
5 dkg vöröshagyma
0,5 dkg egész bors
1 dkg paradicsompüré
10 dkg gomba
5 dkg kelvirág
gyömbér
cérnametélt

A megtisztított fácánokat több vízben megmossuk, és a marhahússal együtt hideg vízben
feltesszük főni. Mikor felforr lehabozzuk, sózzuk, borsozzuk, gyö,bért és paradicsompürét
teszünk bele. Kb. félórás főzés után a fele zöldséggel, zellerrel, hagymával bezöldségeljük, lassú, egyenletes forralással készre főzzük.
Külön kifőzzük a metéltre vágott zöldségeket, a szeletelt gombát, a rózsáira szedett
kelvirágot. Ugyancsak külön főzzük ki a cérnametéltet.
Mikor a fácán puha, kivesszük a levesből, bőrétlefejtjük és feldaraboljuk.
Tálalása a következő: levestálba tesszük a kiadagolt főtt fácánt, rátesszük a cérnametéltet
a főtt zöldségeket, zöldborsót, spárgát, majd felöntjük a forró levessel. Finomra vágott
petrezselyem zöldjével meghintve, forrón adjuk az asztalra.
Külön főtt burgonyát, ecetes tormát adhatunk hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: rózsáira szedett, fácán puha, kiadagolt főtt, főtt zöldségeket, forró levessel, paradicsompürét,

Boronkai marhahúspástétom
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
bubszi bubszi
Fejessaláta változatok
kisebb levélkékre tépett fejes salátát. Az egészet vigyázva keverjük össze, hogy ne törjön, és ízlés szerint utána ízesítve üveg vagy porcelán salátástálba téve néhány percre hűtőszekrénybe helyezzük, majd azonnal tálaljuk. Fejes saláta főtt marhahússal Ezt az összetett salátát maradék főtt marhahúsból vagy sovány sült húsból készítjük fejes salátával. 5 dkg majonézt porcelán vagy zománcozott keverőtálba teszünk, hozzáadunk egy kávéskanálnyi mustárt, sót, törött borsot, egy fél citromlevet, és az ...
kloppenburg kloppenburg
Fácánleves
Hozzávalók: 2 db fácán, 30 dkg marhahús, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg vegyes zöldség, fél fej kelkáposzta, 10 dkg karfiol, zöldpaprika, vöröshagyma, bors, só, 1-2 db csiperkegomba, 1 gerezd fokhagyma Elkészítése: A megtisztított fácánt vízben a marhahússal együtt feltesszük főni. Kb. félórai főzés után hozzáadjuk a zöldségeket, sóval-borssal ízesítjük, majd lassú tűzön kb. négy órán keresztül főzzük. Metélttel vagy májgombóccal tálaljuk. ...
bulac57 bulac57
Hidegtálak
vagy hátszín), 50 dkg vegyes leveszöldség, 2 tojás keményre főzve, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 tojás, só, őrölt bors, 5 dkg liszt, 1 kiskanál curry, 20 dkg húsos, füstölt szalonna A leveszöldségeket megtisztítjuk és a nagyobb darabokra vágott marhahússal együtt annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. Kissé kihűtjük, majd a húst és a zöldséget a léből kiemeljük, lecsöpögtetjük, és a két főtt tojással meg a hagymával együtt ledaráljuk. (A léből aszpikot készíthetünk.) Hozzáadjuk a két ...
marti1951 marti1951
Húsos savanyú zöldségleves
sárgarépa 1 csomó petrezselyem 4 db fehérrépa 2 fej zeller 4 evőkanál zsír 1 kis paradicsom 12 szem olajbogyó 1 db citrom 1 pohár joghurt só, bors, kapor ízlés szerint A vízzel, a marhahússal, a zöldség felével húslevest készítünk. A megtisztított, karikára vágott hagymát, s a maradék zöldséget zsírban megpároljuk, majd felengedjük a húslevessel, sóval, borssal ízesítjük. A kicsontozott, feldarabolt marha- és birkahúst hozzáadjuk, és addig ...
petezsolt petezsolt
Kijevi heringsaláta
főtt, sovány marhahús, 20 dkg főtt burgonya, 20 dkg főtt cékla, 2 borízű alma, 15 dkg csemegeuborka, 2 dl tejföl, 2 kemény tojás, 1 citrom, 1 csomó metélőhagyma, só, őrölt bors, mustár, ízlés szerint. A halakból eltávolítjuk a gerincet, majd a marhahússal, a burgonyával, a céklával, uborkával és a hámozatlan almával együtt közepes méretű kockákra összevágjuk. A tejfölbe mustárt, finomra vágott metélőhagymát keverünk, amelyet sóval, borssal és citromlével ízesítünk. Egy mély tálban a felaprított ...
bubszi bubszi
Kolozsvári töltött káposzta
dkg-os disznóborda, 40 dkg marhahátszín, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 4 dl tejföl, 1,50 kg savanyú káposzta, 1 nagyfej savanyú káposzta, 1, dkg pirospaprika, kevés bors, 8 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg rizs. A disznódagadót a marhahússal együtt ledaráljuk. A rizsi 10-15 percig vízzel, fedő alatt pároljuk. A hagyma felét zsíron átfuttatjuk. A rizst, a hagymát pirospaprikával összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és összedobozzuk. A fejes káposztát levelekre szedjük, és a fűszeres, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Tokajiszőlő-kocka klara50
Citromos álom gabfe
Csokimázas kókuszkocka tundihugi
Turbó túrófánk bögrésen nagyiful
Kukucskálós túrós rochlitzne
Gizi süti bubszi
Csokis linzer recept baggesz20
pudingos tejfölös quacline
Forralt bor kis csavarral horvathnemagdi
Almás-fahéjas-vaníliás sütemény vorosrozsa66
Szárnyas receptek
Ananászos csirke kukoricával recept kovacs_zsoka
Tepsis káposzta csibi52
Sajtkrémes bundában vorosrozsa66
A királynő tyúkhúslevese recept zsokanita
Sajtos csirkemell tepsiben lantosneevi
Csirkemell-kocsonya bubszi
Csirkemájas cukkinis szűzragu recept gonda_katalin
Dijoni Csirkemell 1vargaildyko
borzaska bbaniko
Pulykacsíkok csirkemájjal és gombával horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Burgonyás kaliforniai paprika leves recept baggesz20
Mészáros pecsenye bubszi
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Fűszerek királya : feketebors pacsakute
Marhahústekercs mustármártássa bulac57
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Bugaci gulyásleves bulac57
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
szerecsendió ibolya58
Sertésből készült ételek
Körtés sertésmáj bubszi
Bácskai vagdalt hús bubszi
Zöldborsós sertésragu recept toth_beata
Ázsiai szilvás sertéscsíkok 1vargaildyko
Csülkös pörkölt gabfe
Receptek horvathnemagdi
muzsik reggelije ibolya58
Babos szalonnás húsos tészta – Vomberg Frigyes mesters bkisseva
Chilis bab recept kovacs_zsoka
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Halból készült ételek
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Rántott ponty I. bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Gombás Ponty Tejfölben 1vargaildyko
Pikáns halgombócleves 1vargaildyko
Bakonyi ponty bubszi
Sajtos sült lazac ujjozsef
Vad ételek
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
x nagyuska
Kevert linzer torta bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Szegedi fácángulyás bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Sós főtt tészták kloppenburg
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
nápolyi húsgombóc ibolya58
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Milánói spagetti recept toth_beata
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Pizza receptek
Pizza tészta bubszi
Karfiol pizza reifregina
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Házi pizza recept baggesz20
Sonkás pizza recept jamborlulu
Pizzás csiga bubszi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
pizzatekercs faciendum
A franciák pizzája horvathnemagdi
Hamburger receptek
x nagyuska
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle vagikriszti
Óriás hamburger angyalka___
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU