Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rakott karfiol - mintha
Rakott karfiol - mintha muszaka lenne

Hozzávalók:

2 kg karfiol
50 dkg darált marhahús
3 fej hagyma
35-40 dkg paradicsompüré konzerv
olívaolaj
6-8 apróra vágott mentalevél -
vagy 2 egész babérlevél
1 mokkáskanál őrölt bors
0,5 dl száraz vörösbor
1 ételízesítő
fél teáskanál őrölt fahéj
fél teáskanál só
2-3 kis pohár tejföl
2 tojás
1 evőkanál liszt
5 dkg reszelt parmezán vagy 10 dkg reszelt füstölt sajt

Elkészítés:

A rózsáira szedett karfiolt enyhén sós, zöld fűszeres vízben, fedő alatt puhára főzzük. A hagymát kevés olajon megpirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, összekeverjük a darált húst a mentalevéllel, borssal. Erős tűzön lepirítjuk. Ezután megsózzuk, fűszerezzük, felöntjük vörösborral, hozzáadjuk az őrölt fahéjt és a kis üvegnyi paradicsompürét. Közepes lángon elfőzzük a levét. Kiolajozott tepsibe lerakjuk a lecsöpögtetett karfiol felét-kétharmadát. Rásimítjuk a darált húsos ragut. Lefedjük a maradék karfiollal. A tejfölökben kicsi sóval simára keverünk egy evőkanál lisztet, beletesszük két tojás sárgáját, majd a felvert fehérjét, a reszelt sajtot és 1 evőkanál olajat. Jól összedolgozzuk, és rásimítjuk a tepsiben lévő rakott karfiolra. Addig sütjük közepes lángon a sütőben, amíg aranysárgára pirul a teteje. Nagyon finom különlegesség.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: darált húsos, maradék karfiollal, tejfölökben kicsi, evőkanál lisztet, felvert fehérjét, reszelt sajtot,

Miért a Reg-Enor?
petrezselyem. Elkészítés: A hagymát megdinszteljük, rátesszük a szeletelt gombát és a felkarikázott sárgarépát. Puhára pároljuk. Megszórjuk a liszttel, kevés pirospaprikával és felengedjük vízzel. Ha felforrt, ízesítjük. Szaggathatunk még bele nokedlit. Karfiol leves Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, liszt, zsír, pirospaprika, só, bors. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, hozzáadjuk a sárgarépát és vízzel felengedjük. Puhára főzzük. Közben megcsináljuk a rántást és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rakott húsételek
rétegezzük a karalábét és a rizses húst, a tetejére karalábé kerüljön. A rétegeket és a tetejét tejföllel meglocsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal, majd sütőben jól átsütjük. A karalábét helyettesíthetjük zöldbabbal, cikkekre vágott kelkáposztával, karfiollal, kelbimbóval is. Húsos-sajtos rakott kocka Hozzávalók: 25 dkg nagykockatészta, 25 dkg darált (bármilyen fajta) sertéshús, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 evőkanál paradicsompüré, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál Vegeta, 2 gerezd ...
spanyolsky spanyolsky
Rakott karfiol - mintha
Rakott karfiol - mintha muszaka lenne Hozzávalók: 2 kg karfiol 50 dkg darált marhahús 3 fej hagyma 35-40 dkg paradicsompüré konzerv olívaolaj 6-8 apróra vágott mentalevél - vagy 2 egész babérlevél 1 mokkáskanál őrölt bors 0,5 dl száraz vörösbor 1 ételízesítő fél teáskanál őrölt fahéj fél teáskanál só 2-3 kis pohár tejföl 2 tojás 1 kanál ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rakott karfiol burgonyával, csirkemellel
Hozzávalók: 1 szép fej karfiol 6-7 db burgonya olaj A besamelhez: 3-4 dkg vaj 3 dl tej 3 ek liszt 4 dl tejföl 2 dl tej ételízesítő 2 db tojás 1 mk szerecsendió A raguhoz: 1/2 kg csirkemell olaj 1-1 db piros,zöld,sárga paprika őrölt bors 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma A rakott karfiol ...
yaskane yaskane
Római tálas receptek
picit összeforrjon. Nagyon illik hozzá a vajas makaróni, de lehet tálalni rizzsel, sült burgonyával és salátával. Rendkívül finom étel! Sertéscomb zöldségtálban Hozzávalók: 20 dkg sárgarépa, 20 dkg zöldborsó, 20 dkg karfiol, 10 dkg karalábé, 10 dkg petrezselyemgyökér, 50 dkg burgonya, 50 dkg sertéscomb, 1 fej hagyma, 1 húsleveskocka, 5-10 dkg margarin vagy olaj, 1 csokor petrezselyemzöld, só A sárgarépát, petrezselyemgyökeret és a karalábét megtisztítjuk, ...
sarkadykati sarkadykati
szerecsendió
készített »karbonátát« ízesíti bors és gyömbér mellett »szeretsen-dió virággal«... S így folytathatnánk mind a mai napig az aromás, finom fűszer történetét RAKOTT KARFIÓL Hozzávalók: 1 szép nagy fej karfiol 50 dkg darált marhahús 1 bögre rizs 1 közepes fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj A besamelhez: 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 6 dl tej Fűszerek: ...
ibolya58 ibolya58
x
raguleves hozzávalók: 2 csirke felső comb,mell kicsontozva, mája, zuzája apró kockára vágva. 1 közepes fej hagyma 0,5 dl olaj tárkony kis kanál friss zöldségzödje 20 dkg vegyes zöldség(répa, zöldség, borsó, gomba,karfiol,karalábé) só, bors, húsleves kockából 1 liter lé 2 dl főzőtejszin 1 kanál liszt fél citrom leve A hagymát apróra vágom és az olajon üvegesre párolom, rádobom a husikat és azzal is egy kicsit átpárolom. Rászórom ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Puncsos sütemény magdus60
Görög spenót torta magyarosítva, gombaszósszal recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
Amerika csokis keksz recept toth_beata
Kefires sütemény recept kovacs_zsoka
Vera mézes puszedlija bubszi
Nagymama-féle sütemény bubszi
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csokis képviselőfánk recept gonda_katalin
Étel -süti-ital recept jjanosne
Szárnyas receptek
hidegtál faciendum
Kukoricasaláta bubszi
x nagyuska
Tegnap egyformát főztünk Nővéremmel :) sarkadykati
Fácánleves bulac57
Tárkonyos raguleves horvathnemagdi
Magyaros csirkecomb recept baggesz20
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs suzymama
Makarónis pulykasaláta bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Marhából készült ételek
Kijevi szoljanka leves bubszi
Erőleves anci-ani
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Erőleves horvathnemagdi
Húsleves litván módra horvathnemagdi
H betűs receptek horvathnemagdi
Burgundi tűzdelt marhasült veronika74
Ricset horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Sertésből készült ételek
Kocsonya recept gonda_katalin
Strucctojás bkisseva
Szennai zsebes hús rochlitzne
Kiadós étel fillérekből horvathnemagdi
Pufók ufók horvathnemagdi
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Húsos rizses káposzta recept horvathnemagdi
Rakott birkahús bubszi
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma horvathnemagdi
Chillis-currys szűzpecsenye darazsilona
Halból készült ételek
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
Szalonnás ponty klerierzsi
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Balatoni halászlé 2. bubszi
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
Rácponty I. bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt margoka59
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
R betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Őzpörkölt vadász módra bordat
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti holland módra ... mailona
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Kínai recept horvathnemagdi
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Spagetti-krokett bubszi
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Diétás spagetti szójával bulac57
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Pizza receptek
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Pizza tészták anne74
Milánói pizza recept baggesz20
Pizza tészta I. bubszi
pizza tészta gesztenyefa
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger banb
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU