Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Rizottó csirkével és gombával

Hozzávalók: * 1 csirkemellfilé * 30 dkg rizs (rizottónak való, pl. arborio) * 15-20 dkg gomba * 1 liter zöldség vagy hús alaplé * 2 fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 5 dkg vaj * parmezán vagy grano padano sajt (lehetőleg nem reszelt) * 2 dl száraz fehérbor vagy száraz vermut * bazsalikom * kakukkfű * bors * só Elkészítés: 1 fej hagymát apróra vágok, forró olívaolajon üvegesre párolom, majd ráteszem a kockára vágott csirkehúst, sózom, borsozom. Amikor már puha a csirke, hozzáteszem a cikkekre vágott gombát, fűszerezem pl. kakukkfűvel (opiconális), bazsalikommal, és zsírjára sütés után félreteszem. Eközben (bocsánatos bűn) 2 leveskockából elkészítem az alaplevet is. A másik hagymát és a fokhagymát apóra vágom, olajon megdinsztelem, majd a rizst is beleteszem, fehéredésig pírítom nagy lángon, majd mérsékelve a tüzet hozzáöntöm az alkoholt. Ennek elpárolgása után elkezdem adagolni merőkanalanként a levet. Közben állandóan keverem. Ha felszívta a folydékot a rizs, jöhet a következő adag lé. Akkor jó, ha a rizs nem kemény, nem is szétázott, olyan krémes állagú. Ekkor hozzákeverem a gombás csirkét és a vajat. Kicsit pihentetem, és azonnal tálalom. A sajtot bele lehet keverni a kész rizottóba, de csak úgy is rá lehet reszelni. 1vargaildyko Címkék: következő adag, gombás csirkét, sajtot bele, kész rizottóba, merőkanalanként, csirkemellfilé,

(Slambuc) dkg vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dkg pirospaprika, 2 dkg cseresznyepaprika, 30 dkg füstölt kolbász, 6 dl füstölt lé (vagy 2 db füstölt ízű leveskocka), 50 dkg burgonya, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 1 csokor zellerlevél, só A kockára vágott füstölt szalonnát kevés zsíron kisütjük, beletesszük a tördelt csuszatésztát, és a szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és a tésztával együtt egy kis ideig még tovább pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és a ... bubszi ***JÉNAIBAN SÜLT BROKKOLI***&***nagyon***IMÁDOM*** Hozzávalók 2 főre 50 dkg brokkoli 20 dkg kockára vágott szalonna 1 nagy fej hagyma 1 ek.fűszerkeverék 1 tojás 1 nagy pohár tejföl 10 dkg sajt só bors zsemlemorzsa Elkészítés: A szalonnát zsírjára pirítjuk, majd hozzátesszük a nagyobb kockákra vágott hagymát, és pár perc alatt puhára pirítjuk az egészet. Közben kikeverjük a tejfölt ... bubszi ***Tepsis képviselő süti*** Hozzávalók Tészta 20 dkg Rama 2,5 dl víz 15 dkg liszt 6 db tojás pici só Krém 5 dl tej 3-4 evőkanál cukor 2 cs főzős vaníliás pudingpor 25 dkg Rama Elkészítés 1.A tésztához 2,5 deci vizet a gázra helyezünk egy edényben, felolvasztunk benne 20 dkg Ramát, majd amikor felfő, belekeverünk fakanállal 15 dkg lisztet. Pár percig kevergetjük és addig főzzük, amíg a massza az edény falától el nem válik. Levesszük a tűzről, 1-2 percig ... bubszi *UPDATE* Bográcsgulyás hagymákat összevágjuk, nem kell nagyon apróra, úgyis elfő, és zsíron megfonnyasztjuk, üvegesre pirítjuk. Rádobjuk a felvágott paradicsomot és paprikát, és egy kicsit együtt is hagyjuk őket rotyogni. Ezután pirospaprikát szórunk rá. Ezután mehet rá rögtön a kockára vágott hús, mert ha a pirospaprika túl sokáig pirul, akkor keserű lesz. Ha rajta van a hús, felengedjük vízzel, hogy ellepje, és beledobjuk a kockára vágott sárgarépát. Ízesítjük, sóval, köménymaggal. Ha a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a ... 1vargaildyko *UPDATE* Csirke bolognai... sajt 1dkg Update1 Zéró Elkészítés: A tésztát sós forró vízben megfőzzük, közben a paradicsomot leforrázzuk, majd kockákra vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát lepirítjuk a darált csirke mellel. Belehelyezzük a kockára vágott friss paradicsomot, 4-5 percig lassan forraljuk, beízesítjük a zöld fűszereinkkel, sóval, és egy pici zero cukorral és készre főzzük. A tésztát belekeverjük a szószba és reszelt sajttal tálaljuk. 1 adag ... 1vargaildyko *UPDATE* Csirkepörkölt szénhidrátcsökkentő lisztkeverék 10 dkg paradicsom 2 db nagy tojás csemege uborka fokhagyma, pirospaprika, só olaj kb. 120 ml víz A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, sót, apró kockára vágott paprikát, paradicsomot. Mikor jól összepirult rászórjuk a pirospaprikát. Beletesszük a csirkét, készre főzzük. Nokedlivel, savanyú uborkával tálaljuk. Tápanyagok 1 adagban Energia 610 ... 1vargaildyko *UPDATE* Hortobágyi húsos palacsinta vöröshagyma 5 dkg tv paprika 4 dkg szénhidrátcsökkentett liszt 3 dkg paradicsom fokhagyma pirospaprika só olaj 2 dl tejföl A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, sót, apró kockára vágott paprikát, paradicsomot. Mikor jól összepirult rászórjuk a pirospaprikát. Beletesszük a csirkét, készre főzzük. A csirkét kiszedjük, csontot kivesszük, bőrét levesszük, apró kockára vágjuk. A szaftot leszűrjük, tejföllel, liszttel ... 1vargaildyko *UPDATE* Paradicsomos bruschetta fokhagymás petrezselymes Paradicsomos bruschetta fokhagymás petrezselymes savósajttal Hozzávalók 1 főre: - 5 szelet szénhidrátcsökkentett sokmagvas kenyér kb. 10 dkg - 15 dkg fokhagymás petrezselymes sajt - 15 dkg paradicsom - 1 dl olívaolaj - só - bors - bazsalikom A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal, kevés olívaolajjal. A kenyérszeleteket meglocsoljuk olívaolajjal, megpirítjuk. A pirított ... 1vargaildyko

Süti ajánló Tojáslikőr házilag Sztracsatella süti sütés nélkül Gyors narancsos süti bögrében Sütés nélküli citromtorta Walesi mazsolás keksz Zserbó szeletem recept Vargabéles Hókocka Mézes krémes Egyszerű, de nagyszerű . . . Szárnyas receptek Bábolnai fokhagymás csirkemell Csirke Orly módra.........* Zöldséges-gombás csirkeragu recept Sajtos brokkolival töltött rántott csirkemell rizsszem tészt Hagymás kacsamáj Csirkecomb szalonnán sütve majonézes sajtsalátával recept Karácsonyi egybesült fasírt recept Borjúpástétom - lengyel recept Nem lehet abbahagyni" csirke Liza Minelli diétája:1hó-15kg Marhából készült ételek Borscs 2. A Csordásleves receptje: Bográcsgulyás sziléziai göngyölthús! Menü P betetűs receptek Spagetti bolognai mártással 1. Musszaka 2. Chili con carne Gyümölcs nyárs Erzsike készít. Sertésből készült ételek Babgulyás recept Gombás borsós aprópecsenye recept Húsroló raguval Epe-kímélő diéta! Hentes tokány. Bihari rakott káposzta recept Káposztás húsgolyók füstölt kolbásszal recept Zelleres-mézes sertéscomb B betűs receptek Töltött káposzta erdélyi módra recept Halból készült ételek Lazacburger Olajbogyó - együnk jót és jó Harcsa tejszínes gombamártáss Sült pisztráng pisztáciával bácskai halpaprikás ! Lazaccal az egészségért Receptek Körösi halászlé Szegedi halászlé 1. Filézett vagy egész pisztráng Vad ételek Vörösboros vaddisznópörkölt Almával töltött fácán Káposztás fácán Római tálas receptek Vacsoracsata-Szőke-Főétel Ízőrzők – Egervár – Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel x Őzcomb gersliropogóssal Borsikafű Spagetti ajánló Rakott milánói recept Különleges, milánói spagetti Gyors és fincsi ragu spagetti mellé Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept Utazás a tokány körül... Spagetti diómártással Spagetti virslivel recept a tenger gyumolcsei sajtszozba Zöldséges spagetti Vacsoracsata-Szulák-Előéte l Pizza receptek Paleo pizza (liszt mentes) Omlós pizza gombával Tonhalas pizza Füstös expressz pizza tekercs recept Pizza recept Mini-pizza Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja Kenyer keszites Pizzás rudacskák Pizzás tekercs Hamburger receptek Virslis kifli Hamburger zsemle Vegetáriánus hamburger x Házi készítésű hamburger recept Grillezett hamburgerpogácsa Hamburger zsemle, puffancs Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü Hamburger zsemle recept Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU