Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Szári fánk

Hozzávalók: 25 dkg sertésháj, 1 liter liszt (60-65 dkg), 4 tojássárgája, egy kevés rum vagy bor, 1 mokkáskanál szalalkáli, egy kevés tej. Elkészítés: A sertéshájat, miután hártyáját lefejtettük, finomra daráljuk, és a liszt felével összegyúrjuk, majd két cipót formálunk belőle. A maradék lisztet a tojások sárgájával, egy kevés rummal, a szalalkálival meg annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy puha rétestésztát kapjunk, amit három részre osztunk. Egy cipónyi rétestésztát belisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtunk, és rátesszük a hasonló nagyságúra kinyújtott hájas tésztát, erre szintén kinyújtott rétes-, majd hájas tészta kerül, a harmadik rétestésztát a tetejére fektetjük. Így együtt még jobban kisodorjuk, összehajtogatjuk, tiszta konyharuhával letakarjuk, 15 percig pihentetjük, majd a pihentetéssel együtt még kétszer megismételjük a hajtogatást úgy, hogy az utolsó alkalommal a tésztát kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval 10x10 cm-es négyzetekre vágjuk. Az így kapott tésztadarabokat hengeres ütőformára hajtjuk úgy, hogy a négyzet átlója párhuzamos legyen a henger tengelyével. A forma végére erősített babapertlivel (fehér pamutból készült keskeny szalag) a tésztát kétszer körültekerjük. Bő forró olajba rakjuk úgy, hogy az olaj teljesen ellepje. Amikor a tészta kissé megsült, a pertlit letekerjük róla, a fánkot pedig a formáról óvatosan az olajba csúsztatjuk. (ezt az edény oldalához szorítva a legkönnyebb). Ha aranybarnára sült, villával kiszedjük, papírtörlőre téve lecsepegtetjük. Még langyosan fahéjas porcukorral kívül-belül meghintjük. Hűvös helyen, de nem hűtőszekrényben akár 2 hétig is eláll. A fánkok üregébe lekvárt vagy krémet is tölthetünk. bubszi Címkék: hasonló nagyságúra, harmadik rétestésztát, tetejére fektetjük, pihentetéssel együtt, utolsó alkalommal, négyzet átlója,

Képviselőfánk Képviselőfánk Hozzávalók: 15 dkg zsír, csipetnyi só, 1 kiskanál cukor, 15 dkg liszt, 6 tojás - a lekenéshez: 1 tojás - a töltelékhez: 4 tojásfehérje, 4 evőkanál cukor, 3 dl tej, 2,5 dkg főzni való vaníliás pudingpor, 3 dkg liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 4 dl tejszín, 1-1 evőkanál cukor és zselatinpor Elkészítés: Önts egy lábosba 3 dl vizet, sózd, cukrozd és forrald föl. Add hozzá a zsírt, majd ha teljesen feloldódott, a lisztet is szórd bele. Szüntelenül kevergetve addig főzd, ... agimami7 Menüajánlat Citromos sonkagombócleves Hozzávalók: 25 dkg füstölt sonka, 3 sárgarépa, 3 ek. olaj, 6 db csemegeuborka, 2 zsemle, 2 tojás, 2 ek. zsemlemorzsa, 1 cs. zöldpetrezselyem, 2 dl tejföl, 1 ek. liszt, só, bors, babérlevél, majoránna, 1 citrom. A füstölt húst előző nap bő vízben megfőzzük, aztán hűlni hagyjuk. Másnap leszedjük tetejéről a zsírt, majd a húst kivesszük a vízből. A répát vékony csíkokra vagdaljuk, olajon ... bulac57 Szári fánk Hozzávalók: 25 dkg sertésháj, 1 liter liszt (60-65 dkg), 4 tojássárgája, egy kevés rum vagy bor, 1 mokkáskanál szalalkáli, egy kevés tej. Elkészítés: A sertéshájat, miután hártyáját lefejtettük, finomra daráljuk, és a liszt felével összegyúrjuk, majd két cipót formálunk belőle. A maradék lisztet a tojások sárgájával, egy kevés rummal, a szalalkálival meg annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy puha rétestésztát kapjunk, amit három részre osztunk. Egy cipónyi rétestésztát belisztezett ... bubszi Szári fánk Hozzávalók: 25 dkg sertésháj, 1 liter (60-65 dkg) finomliszt, 4 tojássárgája, egy kevés (1-2 kiskanál) rum vagy fehérbor, 1 mokkáskanál hajtósó (szalalkáli), kb. 2 dl tej a tészta nyújtásához:finomliszt a sütéshez:bő olaj 1. A sertéshájat (miután hártyáját lefejtettük) finomra daráljuk, a liszt felével összegyúrjuk, majd 2 cipót formálunk belőle és hűtőszekrénybe tesszük. A ... nagyiful x Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác... Gombával rakott krumpli Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg krumpli, 40 dkg vegyes gomba, 2 dl tejföl, 2 nagy fej vöröshagyma, 5-5 dkg füstölt szalonna és reszelt sajt, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, a tepsihez 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa Előkészítése: a ... nagyuska x november 3. 18:14 Válaszolj! Wágner Éva [Éva] Klári én nem akarok okoskodni,de a tárkony nagyon keveset veszít az aromájából szárítva is.Én mindig öntök a száritottra egy kis ecetet,de egyébként Te is tudod, van tárkonyecet, igy nem is kell vacakolni vele.Egyébként tárkony kapható cserepesen is.Csombor az nem, sehol se találom.Én szoktam saját kútfőmből tárkonyos tejszines pulykaragú levest csinálni.Nem ... nagyuska

Süti ajánló Háromszoros élvezet! Fagyasztott csokoládébombák Pálinkás almatorta Gyümölcsös álmok almás zabpelyhes muffin Zöldséges pite csiperkével és Vita-Maci kávésütemény Szenzációs csokoládés biscotti Habos torta recept Narancs torta 1. Szárnyas receptek Kapros-gombás csirkeragu Sült hússal töltött fánk recept Vacsoracsata-Kristóf-Főéte l Karácsonyi pulykasült Ananászos csirke recept Pulykasteak gombamártással Mandulás-csirke Zsenge zöldborsó saláta spárgával, sörretekkel, krémfehérsaj Diétásan-Klasszikusan Kacsasült gesztenyés metélttel Marhából készült ételek Borsos tokány erdélyi módra Paradicsomos húsgombóc recept Pincepörkölt vörösborral Csordásleves Párolt Marhafartő Dán húspogácsa Spagetti kétféle hússal recept Vadas marha recept Vadas zsemlegombóccal Padlizsános vagdalt Sertésből készült ételek Ananászos rántott szelet Főzz egy jó kocsonyát! Szatmári töltött káposzta bogr Tökepörkölt (herepörkölt) Inyenc fasirt. győri aprópecsenye ! Májas burgonyás kocka Hortobágyi húsos palacsinta recept Pokolszigeti babgulyás FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: Halból készült ételek Sült ponty mártással recept Tejfölös ponty Pisztráng kékre főzve. Dunakömlődi halászlé 1. Tejszínes, lazacos szélesmetél Öreghalász-lé Lazacfilé fokhagyma mártással recept Nyári halgombócleves : Családi ebéd Paradicsomos grillezett hal Vad ételek Csülök Eta módra! Fácán római tálban Kevert linzer torta csirkeleves túrógaluskával ! Fácán raguleves recept Csallóközi vadas Miklós, Miksa, Mikulás Gombás szarvastokány savanyú burgonyaleves Gombás szarvas-steak Spagetti ajánló Tejszínes-spárgás tészta recept Pasta Frittata Pörkölt Budapest módra Akár vacsorának....... Olasz spagettisaláta Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept Krémsajtos bolognai Borjúkaraj olasz módra recept Sonkás-Tejszínes Spagetti Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept Pizza receptek Pizzás csiga 2 recept Sonkás – olívás pizza Pizzás tekergők Szombaton készül... pizzás és mákos csigák Gyors, finom pizza receptje Íme, egy szelet Itália! Sajtos rúd mai recept Planétás pizza Hamburger receptek Sajtos hamburger Főzz a Családodnak! Virslis kifli Kevés munkával Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag A tökéletes hamburgerzsemle recept Hamburger zsemle Hawaii burger Hamburger bucu recept Házi hamburger

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU