Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
Hal a tortán recept 2009-09-07 22:41
Korda György finomságai

Szarvaspörkölt
Hozzávalók: 1 kg szarvascomb, 3-4 fej vöröshagyma, 2-3 zöldpaprika, 2 paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, bors, só, 15 dkg pirospaprika, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 2 dl vörösbor, 2 db babérlevél, chilipaprika és őrölt kömény.
Elkészítés: A kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, s erre rátesszük a karikákra szelt zöldpaprikát és a paradicsomot, majd hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és a felkockázott szarvashúst. Felöntjük 2 dl vízzel; sózzuk, borsozzuk, beletesszük a chilipaprikát és az őrölt köményt. 3/4 órai főzés után beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát is, akárcsak a fokhagymát. Ezután hozzáöntjük a 2 dl vörösbort, s további 20 percig főzzük. A csípős szarvas-pörköltet főtt burgonyával kínáljuk.

Máglyarakás
Hozzávalók: kifli (vagy fonott kalács), 3 tojás, 3 ek. vaníliás cukor, 2 dl tej, kb. 2-3 db alma, ő.fahéj, mazsola, apróra vágott dió.
Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a kalácsot feldaraboljuk). A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral, föleresztjük a tejjel. Beleforgatjuk a feldarabolt kiflikarikákat (vagy kalácsdarabokat). Vajjal kikent tepsibe öntjük, majd a tetejét rumban áztatott vékony almaszeletekkel rakjuk meg, és hintsük meg fahéjas cukorral, mazsolával és apróra vágott dióval. Sütőbe tesszük, és megsütjük. Amikor az alma már puha, kivéve a sütőből a 3 tojásfehérjéből cukorral habot verünk, baracklekvárt keverünk bele, és rárakjuk a massza tetejére. Visszahelyezzük az egészet a sütőbe, míg a hab kissé megbarnul. Tálaláskor kockákra vágjuk, adhatunk mellé még sodót vagy mártást is. (Készíthetjük úgy is, hogy az almát nem nyersen, vékony szeletekben rakjuk rá, hanem reszelve, kissé megpárolva, kinyomkodva.)
jjanosne jjanosne
Címkék: felkockázott szarvashúst, őrölt köményt, apró kockákra, csípős szarvas-pörköltet, kifliket felkarikázzuk, kalácsot feldaraboljuk,

1 tészta - 50 keksz
fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel. Kinyújtva és formára szaggatva, ujjal alakítva, kis golyókká formázva, töltve, vagy vastag, vékony, hosszú vagy rövid rudakká sodorva finom aprósütemények készülnek belőle - igazi kis műremekek. A válogatott receptek között akadnak teljesen új és klasszikus sütik egyaránt, és mindegyik annyira egyszerű, hogy lehetetlen elrontani. Bizonyos, hogy egyetlen próba után még a notórius "nem sütők" is saját készítésű csokoládécsúcsokkal, fűszeres sáfrányos ...
snibolya snibolya
13. A nagy befőzés
párja-sincs cseresznye Idén apukám szedte le a cseresznyét, mi, anyával pedig megtettük a szükséges előkészületeket: kimostuk és összepárosítottuk a padláson év közben összegyűjtött befőttes üvegeket, majd nekiálltunk kiválasztani, melyik recepttel dolgozzunk... persze nem értettünk egyet, mert apa is, anya is, és én is más receptet tartottunk jónak, így aztán abban maradtunk, hogy idén három féle cseresznyét teszünk el, és majd télen, az első hóesés után megnézzük, melyik lett a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. okt. 10. Itt van az ősz.
november) Most pedig jöjjön egy kis sütés-főzés! A grízgombóc leves gyermekkori kedvencem, és bár azóta sok helyen ettem, senki nem tud olyan puha és finom grízgombócot készíteni, mint az anyukám. Talán még én sem...:-)), bár az ő receptjét használom. Azt hiszem, azon múlik minden, hogy a gombóc összeállításánál pontosan eltaláljuk a gríz mennyiségét. Ne legyen se túl sok, se túl kevés, hiszen akkor vagy kőkemény lesz, vagy szétesik. De a gyakorlás teszi a mestert, tessék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 isteni bográcsos étel
is. A füstöt a szembe fújja a szél, a férfiak, néhány sör elfogyasztása után, sertepertélnek a tűz körül, és teljes odaadással vigyázzák a készülő ételt. Ez mindenkinek ismerős kép lehet, aki valaha bográcsozott már. Ismerj meg néhány kiváló receptet, melyre egy egész napos programot is felépíthettek, hiszen a bográcsos ételeket nem lehet gyorsan elkészíteni, csak szép lassan, fröccsözve. Amurpaprikás Hozzávalók 4 személyre: * 40 dkg paradicsom * 30 ...
grimilda grimilda
5 magyaros étel, ami nem hizlal
Imádod a magyaros kajákat, de nem akarsz a pluszkilók miatt aggódni? Akkor figyelj, mert mutatunk neked néhány ételt, amiben alig van kalória, a receptek alapján pedig könnyen el is készítheted őket! aaron-eckhart-catherine-zeta-jones-no-reservations-cosmopolitan Lecsó (4 főre, 280 kcal/adag) Hozzávalók: - 1 kg paradicsom - 2 kg paprika - 3 vöröshagyma - 25 dkg baromfivirsli - esetleg 2-3 karika kolbász Elkészítés: A paradicsomokat ...
tinka1951 tinka1951
6 féle lasange,nagyon finom!
6 féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Elkészítette: Pataky Krisztina Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, 20 dkg bacon, 1 vöröshagyma, 50 dkg darált hús, 20 dkg ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
6-féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, ...
maca23 maca23
A mediterrán diéta alapjai
A mediterrán diéta egy finom, rendkívül élvezetes és nyáron talán a legegyszerűbb módja annak, hogy formában tartsuk magunkat. Felfoghatja a mediterrán diétát egyfajta életmód programnak, mely segíthet Önnek hosszú távon az életmódváltásban. A mediterrán diéta alapjai Bőséges zöldség, gyümölcs Fokhagyma, burgonya, saláták Tej, natúr joghurt Olívaolajjal elkészített ételek, saláták Hal, hetente többször Tészta - csak zöldségekkel Dió, mandula, mogyoró ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Erdélyi diós borzas bkisseva
Kapucsínó szelet agimami7
Csokoládés alma bubszi
gesztenyés kifli faciendum
Burgonyamorzsa horvathnemagdi
Ananászos túrótorta zsokanita
Gyümölcsrizs klara50
Rizstorta gereica
Lyukas, gyümölcsös fánk veronika74
Lekváros-mézes szívek bubszi
Szárnyas receptek
Padlizsánlevesek macoka65
Húsos sünik bulac57
Zöldséges csirke Jambalaya bubszi
Joghurtos csirke receptje: ujjozsef
Foghagymás csirke baratnu
Receptek horvathnemagdi
Karácsonyi Pulykasült 1vargaildyko
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Sajtos rakott hús 1vargaildyko
Karácsonyi töltött pulyka angyalka___
Marhából készült ételek
Mai menü. mamucika
Savanyú marha recept gonda_katalin
Pácolt pecsenye tejszínmártás rochlitzne
Réka után lakoma.. gaby13
Hétvezér tokány gyongy66
bajor ragu ! ibolya58
Mészáros tokány 1. bubszi
Kutyasüti recept húsvétra :) bodaaniko
Fűszeres paradicsomleves mozzarellával recept toth_beata
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Sertésből készült ételek
Mexikói rakott bab tundihugi
Csabai szalámi bubszi
Tisza-menti legényhús bubszi
Fasírt kicsit másképpen recept baggesz20
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Pirított lecsós libamáj horvathnemagdi
Rafinált sertésragu zsokanita
Somogyi kolbászkák. bubszi
Brassói aprópecsenye zsokanita
GYROS fokhagymás dresszinggel recept jamborlulu
Halból készült ételek
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
K betüs recept horvathnemagdi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Rakott zöldséges harcsa bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Drávai ponty skorpiolilike
Halas szoljanka leves bubszi
Receptek horvathnemagdi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Vad ételek
Torták kloppenburg
Fácánpaprikás bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Spagetti ajánló
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Spaghetti alla carbonara kissmama
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
Csirke fokhagymás-citromos vaj bubszi
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Pizza receptek
Sajtos croissant macoka65
Pizzás tekercs mkatus
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Pizza recept margareta51
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Kagylótészta tundihugi
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Bolognais pizza recept toth_beata
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Óriás hamburger angyalka___
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU