Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Recept jjanosne
Gyorsabb mint a fánk lovaszmarika
Vajas Burgonyapogácsa veronika74
Rigó Jancsi ancus56
zalavári barackos lepény ibolya58
MORGÓS Csúcs bubszi
Kávés félholdak bubszi
Barackos-kakaós muffin bubszi
Almás-mazsolás rizskoch margoka59
Angol ringlólepény bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemell sonkás tejfölmártással horvathnemagdi
Csirkemell őzgerincben kovacsborbala
Csirkemell sajtos olajbogyóval bubszi
Sajtban párolt csirkefalatok rochlitzne
Hawaii csirkemell filé veronika74
Hentestokány pulykából bubszi
Jérce erdész módra veronika74
Pikáns csirkemell bubszi
Waldorf saláta bubszi
Kati almás-sajtos csirkemell horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Töltött saláta tundihugi
A méz és gyógyhatásai pacsakute
Villányi pincepörkölt bubszi
dalmát fazék! ibolya58
Recept jjanosne
Lencsés marharagu 1vargaildyko
K betűs receptek horvathnemagdi
Szoljanka 4. bubszi
Rakott finomság bubszi
Boros marhatokány bubszi
Sertésből készült ételek
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Eredeti erdélyi töltött káposz bubszi
Csabai palacsinta yaskane
Rakott sütőtök receptek bkisseva
4 isteni rakott karfiol grimilda
Szoljanka 4. bubszi
Kolbásszal készül horvathnemagdi
Húsoskáposzta klara50
Gulyás leves recept kovacs_zsoka
Éheseknek biharijudit
Halból készült ételek
Rácponty rochlitzne
Rácponty IV. bubszi
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
T betűs receptek horvathnemagdi
Karácsonyi reggeli a barátokkal tinka1951
Hal burgonyabundában,recept: ujjozsef
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Receptek horvathnemagdi
Részeges ponty jozsef_olah_9843
x nagyuska
Vad ételek
Fácánleves berántva I. bubszi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Vadászpecsenye bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Óda a töltött káposztához tripike
Magyar gasztronómia grimilda
Spagetti ajánló
Zöldséges mix margoka59
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
B betűs receptek horvathnemagdi
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Receptek jjanosne
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Ildykó rakott husi recije gabfe
Kovi ubi horvathnemagdi
Olasz spagettileves bubszi
Pizza receptek
Sajtos croissant macoka65
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizzás rúd aranyibarbara
Csípős kolbászos pizza bulac57
Pizza alaptészta recept donaldduck
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Sonkás pizza bubszi
Családom kedvence sarkadykati
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Ma itt jártam: sarkadykati
Óriás hamburger angyalka___
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger baratnu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU