Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Csokis varázs idgie1975
Marcipán kocka horvathnemagdi
Sportszelet kovacsborbala
Keksz kocka zsuzsa0520
Meggyes muffin recept toth_beata
Felhőcske tundihugi
Presszó szelet koszegimarika
Tepsis Raffaello koszegimarika
Krémsajttal töltött máktorta tundihugi
Diós Párnácskák 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Régeni káposztaleves tyúkhússa bubszi
Poulet á la Montrachet, csirke klara50
Szalonnás-hagymás sült csirkec margoka59
Ráccsirke 2. bubszi
Lasagne moncsika77
Boros csirkecombok skorpiolilike
Csirkemell görögösen zsuzsa1016
Édes-savanyú csirke II bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Töltött csirke horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Pörkölt recept jamborlulu
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Vegyes grill Maria módra bubszi
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
Francia konyha brozsika
marhahúsos leves ibolya58
Fejtettbab-gulyás gabfe
Pogácsák másképp: tinka1951
Mészáros tokány tundihugi
Sertésből készült ételek
Rakott kelkáposzta klerierzsi
Csípős húspogácsa bubszi
Bagolyvári sertésflekken veronika74
Szűzérmék szilvamártással agimami7
Húsos szendvics bubszi
Szári fánk bubszi
Gazdag hidegtál martimarti
Mimi.hu -Kelbimbó panka2006
Pilisi sertésgulyás bubszi
x nagyuska
Halból készült ételek
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Hideg fogastekercs bubszi
Olivás-sajtal sült lazac... szelidszeder
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Halkocsonya bubszi
Ponty ázsiai módra skorpiolilike
x nagyuska
Vendégváró falatok yocoo
Szegedi halászlé angyalka___
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Szegedi fácángulyás bubszi
Fácnleves vinlaci
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácánleves Újházi módra bubszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Spagetti kapormártásban bubszi
Minestrone leves horvathnemagdi
spagetti saláta agimami7
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Spagetti muffin jeryka
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Stroganoff sertéstokány veronika74
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Budai spagetti bubszi
Pizza receptek
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pasta Marinara bulac57
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
A franciák pizzája horvathnemagdi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Spejz-pizza veronika74
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU