Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Strucctojás
Hozzávalók:

1/2 kg sertéscomb
3 zsemle, vagy 3 szelet kenyér
1 kis fej hagyma
6 gerezd fokhagyma
1+ 6 tojás

bors
pirospaprika

20 dkg zsír

6 tojást keményre főzök, megpucolom. A húst ledarálom a hagymákkal, hozzáteszem az áztatott és kinyomkodott zsemléket, vagy kenyeret, a tojást és ízlés szerint fűszerezem sóval borssal, pirospaprikával. Jól kidolgozom a masszát. Ezután 6 egyenlő részre osztom, és mindegyik főtt tojás köré rakok egy adagot, úgy, hogy teljesen betakarja a tojást a húsmassza. Tojásformára igazítom, olyan lesz, mint egy nagy strucctojás. :-) A tepsibe kenem a zsírt, erre állítom a "strucctojásokat" , előmelegített sütőbe teszem és közepes hőmérsékleten sütöm, közben gyakran meglocsolom, szép pirosra sütöm. Krumplipürével és savanyúsággal tálalom. De lehet hozzá másfajta köretet is készíteni.

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: krumplipürével, savanyúsággal, előmelegített, hőmérsékleten, pirospaprika, kinyomkodott,

5 remek rakott krumpli variáci
mártást: a vajat habzásig hevítem a liszttel. Ezután ráöntöm a felforralt tejet és folytonos keverés közben sűrűre főzöm. Sóval és a borssal ízesítem, majd a fele mennyiségű reszelt sajtot is belekeverem, de közben a tűzről lehúzom. A főtt füstölt sonkát ledarálom, és a tejföllel együtt belekeverem a mártásba. A tepsit az olajjal kikenem. Egy sor (a felényi) burgonyakarikát beleterítek, megsózom, és a mártás felét rákenem. Újabb réteg burgonyával folytatom, amit ugyancsak megsózok, végül, a maradék mártást ...
agimami7 agimami7
B betűs receptek
vegyes húsféle, 50 dkg bőrke, 5 dl vér, 25 dkg hagyma, 10 dkg zsír, 2 dkg paprika, 1 dkg őrölt bors, 1/2 dkg szegfűbors, só. Elkészítése: Az összes húsfélét sós vízben puhára főzöm, majd lecsurgatom. Kihűlés után az egészet nagy-lyukú darálón ledarálom. A hagymát finom kockára vágom, és a zsírban megfonnyasztom. Hozzáadom a vért, megsózom, majd összekeverem a fűszerekkel. Vastag hurkabélbe lazán betöltöm, 90 fokos vízben egy órán át, főzöm. A vízből kiemelve hideg vízben teljesen lehűtöm, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
dl tej, 1 mokkáskanál majoránna, 4 teáskanál olaj (vagy ugyanannyi kacsazsír), 5 dkg reszelt sajt, ízlés szerint só és törött fekete bors. A kacsamájat a szívvel együtt kevés forrásban lévő vízbe dobom, és 5 percnyi forralás után leszűröm. Ezután ledarálom, és ha teljesen kihűlt, összekeverem a tojások sárgájával, a liszttel, a tejjel, sóval, borssal, majoránnával. A tojások fehérjébl nagyon kemény habot verek, és óvatosan a májas masszához keverem. Egy-egy teáskanál zsiradékon négy omlettet sütök belőle, ...
margareta51 margareta51
Bolognai spagetti
püré 3 k. olaj 6 dl víz a felöntéshez 1 csomag spagetti díszítéshez: friss bazsalikom reszelt parmezánsajt Elkészítés: A vöröshagymát finomra aprítom,a foghagymát összetöröm. Ledarálom a húst. Az olajon üvegesre pirítom a hagymát ,majd ráteszem a foghagymát ,hozzá keverem a húst és ráteszem a sót a fűszerekkel együtt.Kicsit párolom a húst majd felöntöm a vízzel és hozzá keverem a paradicsom pürét.(én egy kis cukrot is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkehús-gombóc, mártásban
szerint, 1 szál friss torma, 2 dl tejföl, kevés zsemlemorzsa, 1 evőkanál liszt. A megtisztított csirkeaprólékot és a zöldséget annyi vízbe teszem, amennyi éppen, ellepi. Fedő alatt puhára főzöm, majd leszűrve kicsontozom. A húst és a zöldséget ledarálom, összekeverem a felvert tojással, a finomra aprított hagymával, a vegetával, a borssal, és ha szükséges, kevés zsemlemorzsával sűrítem. Nedves kézzel gombócokat formálok belőle és egy tűzálló tálba, vagy tepsibe rakom egymás mellé. A megtisztított ...
bubszi bubszi
D betűs receptek
tölteléket, feltekerjük, tetejét vajjal kenjük és megsütjük. Debreceni kolbász 1. Hozzávalók: 10 kg zsírosabb hús, 2,5 dkg őrölt bors, 7 dkg paprika 5 dkg fokhagyma, 25 dkg só, 5 dl víz Elkészítés: A húst nagy lyukú darálón ledarálom. A zúzott fokhagymát beáztatom a vízbe. Sózom, fűszerezem, összekeverem a zúzott fokhagyma leszűrt levével, majd alaposan összekeverem. Vékony kolbászbélbe töltöm. A jól ismert debreceni-párokat készítem belőle. Egynapi pihenés után füstre teszem, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Debreceni kolbász 1.
Hozzávalók: 10 kg zsírosabb hús, 2,5 dkg őrölt bors, 7 dkg paprika 5 dkg fokhagyma, 25 dkg só, 5 dl víz Elkészítés: A húst nagy lyukú darálón ledarálom. A zúzott fokhagymát beáztatom a vízbe. Sózom, fűszerezem, összekeverem a zúzott fokhagyma leszűrt levével, majd alaposan összekeverem. Vékony kolbászbélbe töltöm. A jól ismert debreceni-párokat készítem belőle. Egynapi pihenés után füstre teszem, és szép pirosra füstölöm. 2 nap után fogyasztható. ...
bubszi bubszi
Debreceni kolbász 2.
Hozzávalók: 10 kg zsírosabb hús, 2,5 dkg őrölt fekete bors, 11 dkg paprika 5 dkg fokhagyma, 25 dkg só. Elkészítés: A húst nagy lyukú darálón ledarálom. Sózom, fűszerezem, összekeverem a zúzott fokhagymával, majd jól összekeverem. Kolbászbélbe töltöm. Az ismert debreceni-párokat készítem belőle. Pihenés után füstre teszem és 1-2 napi füstölés után fogyasztható. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Rakott burgonyás palacsinta bubszi
Mascarponés meggytorta bkisseva
Túrókrémes bubszi
Kosárka csokoládékrémmel tundihugi
Humor 8. nagyuska
Babapiskótás mézes klerierzsi
Finom falatok piroska0101
Puncstorta bubszi
Gyümölcsös süti bubszi
Szárnyas receptek
Csirkesaláta rochlitzne
Illatos csirke rochlitzne
mai recept faciendum
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Töltött csirke alufóliában bubszi
Camembertes pulykasaláta recept gonda_katalin
Rakott sajtos csirkemell..... agica2004
Kókuszos csirkemell bubszi
Sült csirke - joghurtos szósszal ... anitahajdu
E betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Ízes fasírt recept baggesz20
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Derített gulyásleves horvathnemagdi
Húsos káposzta bubszi
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Csevapcsicsa recept jamborlulu
Bográcsos egytál ételek horvathnemagdi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Buzsáki gulyás 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Szecsuani sertés csíkok horvathnemagdi
Klasszikus töltött káposzta horvathnemagdi
Rakott sült hús zöldségekkel horvathnemagdi
Egybesült karaj kolbásztöltelékkel recept toth_beata
Töltött paprika káposztával horvathnemagdi
Mexikói Szűzérmék 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Bajor káposztás csülök recept gonda_katalin
lasagne lantosneevi
Gombás tokány recept toth_beata
Halból készült ételek
Spenótos túrógaluska suzymama
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Lime-os, fehérboros lazac veronika74
Töltött ponty klerierzsi
Hónapos retek tripike
K betüs recept horvathnemagdi
Lazacborda artois módon bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Tormás palacsinta keri007
Vad ételek
Fácnleves vinlaci
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
Fácánleves berántva II. bubszi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Almával töltött fácán bulac57
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Ildykó rakott husi recije gabfe
spagetti saláta agimami7
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Vacsora csata jjanosne
Spagetti Alfredo módján bulac57
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Császárspagetti klerierzsi
Pizza receptek
Planétás pizza bubszi
Törökös pizza horvathnemagdi
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
A szója kloppenburg
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger banb
Óriás hamburger angyalka___
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU