Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tordai májgaluska (egytálétel)
Tordai májgaluska (egytálétel)
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 2 tojás, 4 evőkanál kukoricaliszt, 1,5 dl tej, 2 evőkanál zöldpetrezselyem, 1 teáskanál tárkonylevél, törött fekete bors, só.
A májat megmossuk, megtöröljük, és a forrásban levő vízbe dobjuk. Ha a megfehéredett májból már nem folyik véres lé, akkor leszűrjük és ledaráljuk. A kukoricalisztet 2,5 dl forrásban levő sós vízben addig főzzük, míg az edény falától el nem válik. Langyosra hűtjük, majd összekeverjük a darált májjal, a habosra felvert tojásokkal, a tejjel és a fűszerekkel. Bő, forró olajban evőkanállal galuskákat szaggatunk a masszából, és pirosra sütjük. Salátával vagy bármilyen hideg mártással kínáljuk.
bubszi bubszi
Címkék: habosra felvert, zöldpetrezselyem, kukoricalisztet, összekeverjük, kukoricaliszt, megfehéredett,

A betűs receptek
db káposztalevél), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 10 dkg zsír. 1 evőkanál szárított kapor, 5 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors. Elkészítés: A húsokat alaposan letisztítjuk és megmossuk. A csülköt, a lábat, a szalonnabőrkét és a fület kuktába tesszük annyi sós vízben, amennyi ellepi. Puhára főzzük. Közben a maradék húst ledaráljuk, nyersen hozzáadjuk a többször váltott vízben megmosott és lecsepegtetett rizst, a habosra felvert ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A zeller
(kb. 50 dkg), 1 db zsemle, 2 dl tej, 20 dkg tehéntúró, 1 tojás, 1 csomó petrezselyem, só, őrölt fehér bors, 2 dl tejszín, 2 dkg vaj, 5 dkg parmezán. Elkészítés: A zellert megmossuk, meghámozzuk, közepét az alsó, keményebb részénél kezdve kivájjuk. A zsemlét tejbe áztatjuk, kicsavarjuk, finom szűrön áttörjük, és összegyúrjuk az ugyancsak áttört tehéntúróval, tojással és az apróra vágott petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk, majd a ...
kisa622 kisa622
Almás saláta sült csirkemájjal
csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ...
1955viki 1955viki
Amerikai kacsa
vizet aláöntve, puhára pároljuk. Majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejfelt, a vörösbort, az apróra vágott májat, és tovább pároljuk kb. 10 percig. Ha kész, hozzáadjuk a tejben áztatott zsemlét, a tojást, és jól elkeverjük. A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, mellénél és combjánál a bőrt fellazítjuk, és a tölteléket alátöltjük. Hasüregébe egy almát teszünk. Tepsibe helyezzük, leöntjük forró olajjal, és öntözgetve, közepes tűznél (ami már tudjuk mit jelent Szászika jóvoltából) pirosra sütjük. Ha kész, ...
bubszi bubszi
Arab etelek
(kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ek. petrezselyemzöld A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára ...
margareta51 margareta51
B receptek
Burgonyával töltött káposzta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 kis fej káposzta, fél dl olaj, 2-3 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, só ízlés szerint. A nem túl tömött káposztafejet leveleire szétszedjük, hideg vízben megmossuk, majd leforrázzuk vagy sós, forró vízben 3-5 percig forraljuk, ezután a vizet kissé kipréseljük. Elkészítjük a burgonyatölteléket: a burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk, forrón megdaráljuk, hozzáadunk olajban pirított hagymát, sózzuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
liszt, 1 evőkanál olaj vagy bármilyen zsír, fűszer és só ízlés szerint. Bármilyen színhúst megmosunk, két-három darabra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután kivesszük, és ha kihűlt, apró darabokra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, félbe vagy négy részre szeljük, és sós vízben megfőzzük. Külön serpenyőben, olajban, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Nagyobb lábasba beletesszük először a húst, majd a megtisztított, félbevágott burgonyát, a tetejére pedig a hagymát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Sült burgonya hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Erzsébet csókja bubszi
Almás rétes 1. bubszi
Házi tojás likőr recept koszegimarika
Hófehérke szelet jolika66
Tutti-frutti torta tundihugi
Banános túrótorta Edina módra bubszi
Mennyei sütik...... tinka1951
Mediterrán banános kenyér banb
Túrószelet bubszi
Szalagos fánk recept baggesz20
Szárnyas receptek
Fokhagymás tejszínes csirkeragu suzymama
Szezámmagos mézes csirke 1vargaildyko
Finn receptek kloppenburg
Isaszegi töltött csirke bubszi
Vágykeltő pulyka veronika74
Ízőrzők – Hosszúhetény horvathnemagdi
Mézes csirkemell! korosigaborne
Mexikói csirke 2. bubszi
Nem lehet abbahagyni csirke eva0817
Gyümölcsös hússaláta bubszi
Marhából készült ételek
Hússaláta fetasajttal ujjozsef
Királyi leves bubszi
Prágai vagdalt pogácsa bubszi
Pulykasült recept klementinagidro
3 lasange recept...... szisszy83
Kassai rostélyos bubszi
Heti menü: a legtökösebb recep horvathnemagdi
Debreceni tokány 4. bubszi
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Jó étvágyat... gaby13
Sertésből készült ételek
x nagyuska
Palócleves recept gonda_katalin
Joghurtos szelet bubszi
Erdélyi töltött káposzta máské bubszi
Fokhagymás disznóhús mogyorós rizzsel recept jamborlulu
Áfonyás-meyer citromos piték recept kannalidia
Gombás-zöldborsós sertésszelet 1vargaildyko
A fasírtok királynője horvathnemagdi
Müszaka (török étel) bulac57
Sertéssült ananászos rizzsel ujjozsef
Halból készült ételek
Pisztráng (tengeri hal) roston bubszi
Ponty egytálétel románosan bubszi
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Halas szoljanka leves bubszi
Ponty sóskamártással bubszi
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Karácsonyi menűsor korall44
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Vad ételek
Csülök Eta módra! nanoka72
Római tálas receptek sarkadykati
K betűs receptek horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Fácánleves Újházi módra bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Almával töltött fácán bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Margit hozta sarkadykati
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Recept jjanosne
Spagetti diómártással veronika74
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Rakott bolognai spagetti agimami7
Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept kovacs_zsoka
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Cukkinis ételek bkisseva
Pizza receptek
Pizza recept boszorlany
Töltött-pizza jupiter21
Sütőporos lángos yaskane
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger baratnu
Virslis kifli veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU