Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Farsangi forgácsfánk(csöröge)
Farsangi forgácsfánk(csöröge)

Hozzávalók:

30 dkg liszt
5 db tojás sárgája
1kanál kristálycukor
1 teáskanál só
2-3 kanál rum
kevés langyos víz a tészta összeállításához
olaj a sütéshez
porcukor a meghintéshez

Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk, vizet csak annyit adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható, puha, de nem lágy tésztát kapjunk, majd 20 percet pihentetjük. Ez után 3 mm vastagságúra nyújtjuk.Fele tésztából derelyevágóval 20×1-2 cm csíkokat vágunk és kis csomókat tekerünk belőle.A másik adagból fél tenyérnyi négyzeteket vágunk, a közepébe 2-3 vágást csinálunk a derelyevágóval, kicsit széthúzzuk, forró olajban világos aranybarnára sütjük, melegen megszórjuk porcukorral, lekvárba is mártogathatjuk kedvünk szerint.

Küldte: Szabó Jánosné
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: derelyevágóval, mártogathatjuk, kristálycukor, hozzávalókat, aranybarnára, vastagságúra,

5 szuper fánkvariáció
lisztet. Vedd le a tűzről, és tovább keverve egyenként dolgozd el benne a tojásokat. Olajba mártogatott kanállal a tésztából szaggass gömböket. Ropogós pirosra süsd a megforrósított olajban. Fahéjas porcukorral meghintve tálald. Forgácsfánk Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt 3 tojás sárgája 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál rum 1 dl tejföl 1 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja csipetnyi só, olaj a sütéshez A tetejére: 2 ...
cs1cs1k3 cs1cs1k3
7 farsangi édesség
evés-ivásé a főszerep. És persze a tavaszváró ünnep fő édességéé, a fánké. Címkék: farsang, farsangi fánk, édesség, fánk, csörögefánk, sztracsatella Ilyenkor készíthetünk szalagos fánkot, cseh fánkot, rózsafánkot és persze csörögét (azaz forgácsfánkot), hiszen e nélkül elképzelhetetlen a farsang. Természetesen farsangra sósat és édeset egyaránt készíthetünk, ilyenkor még a leves is lehet pezsgős, ünnepi. Ami biztos: a gyerekek favoritja az édes sütemények, azon belül a fánk lesz, amiből ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A Fánk története
liszt - sima - Bő forro olajba sütöm, és érdekes, miután ilyen duci amikor megsül laz egyik olala, magától megfordul......... Forgácsfánk (Csöröge) Hozzávalók (kb. 25 darabhoz) - 40 dkg finomliszt (a fele rétes- vagy graham liszt is lehet) 1 dkg vaj 1 csapott evőkanál cukor -só, 1 dl rum 1 dl tejföl 1 tojássárgája a nyújtáshoz: ...
migova migova
A forgácsfánk.
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2 dkg cukor, 1/2 citrom, só, 1/2 dl rum, 1 dl tejföl, 4 darab tojás, 80 dkg zsír, 40 dkg íz, 10 dkg vaníliás cukor. Elkészítése: 40 dkg lisztet a gyúrótáblára szitálunk, ebben 2 dkg porcukrot és egy csepp sót elkeverünk, elmorzsoljuk benne a 10 dkg vajat, közepébe egy kis gödröt csinálunk, beleöntjük a 4 tojássárgáját, a rumot és annyi tejfölt, hogy középkeménységű tésztát kapjunk. Hideg helyen legalább 20 percig pihentetjük. A ...
bulac57 bulac57
B receptek
összetörjük. Lisztet, tojást, sót és kevés zsírt adunk hozzá, meggyúrjuk, vékony, rövid hengereket formálunk belőle, és sós vízben megfőzzük. A leszűrt "ujjacskákat" zsírban megsütjük, és pirított hagymával megszórva tálaljuk. Burgonyás forgácsfánk Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg burgonya, 25 dkg liszt, 3 dl olaj, 8 tojássárgája, 1 kávéskanál rum, só ízlés szerint. A megtisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük, hűlni hagyjuk, és áttörjük. Lisztet és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csöröge – forgácsfánk
Hozzávalók: 35 dkg simaliszt, 10 dkg vaj/margarin, 5 tojássárgája, 10 dkg cukor, 1,5 dl tejföl, 0,5 dl rum, a sütéshez olaj, a beszóráshoz porcukor. Az átszitált lisztet és a vajat gyúródeszkán elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, cukrot, rumot, tejfölt és sót. Összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, és harminc percig pihentetjük. A tésztát fél centiméter vastagságúra nyújtjuk. Ezt a műveletet háromszor megismételjük. Utoljára három milliméter vastagságúra kell nyújtani. Ebből a ...
bulac57 bulac57
Csöröge - vagy forgácsfánk
ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós finomság, porcukorral meghintve. A híres erdélyi konyhából vándorolt asztalainkra, köszönhetően a régi idők mesterszakácsnőinek. Csöröge - vagy forgácsfánk Hozzávalók: 35 dkg liszt 5 tojássárgája 1 kiskanál cukor, kevés tejföl csipet só sütéséhez olaj Elkészítése: A lisztet tojássárgájával, a cukorral, csipet sóval és ...
veronika74 veronika74
Csöröge - vagy forgácsfánk
Csöröge - vagy forgácsfánk Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós finomság, porcukorral meghintve. A híres erdélyi konyhából vándorolt asztalainkra, köszönhetően a régi idők mesterszakácsnőinek. Csörögefánk, avagy a híres pánkó Hozzávalók: - 35 dkg liszt - 5 tojássárgája - 1 kiskanál cukor, - kevés tejföl - csipet só - sütéséhez ...
majus55 majus55
Süti ajánló
Finom gyümölcskenyér klerierzsi
Kukoricalisztes palacsinta recept jamborlulu
Receptek! jjanosne
Banáncsemege 1vargaildyko
Különleges bejgli karácsonyra maroka
Japán szelet bubszi
Kecskeméti barackfagylalt bubszi
Omlós, csokis, túrós süti koszegimarika
Karamellás keksz recept kovacs_zsoka
Túrós zserbó ... recept edesangyal
Szárnyas receptek
Szójás csirkemell bubszi
Klubszendvics - toast csirkével és tojással recept baggesz20
Kijevi kotlett bubszi
Egészséges életmód korall44
Csirkemellfilé kukoricasalátával recept baggesz20
Csirkemell bundában bubszi
Csirkemelles aprópecsenye recept jamborlulu
Csirkemell őzgerinc formában suzymama
Tejszínes, zölbabos csirkés tészta recept boszorlany
Sajtos-sonkás csirkemelltorta suzymama
Marhából készült ételek
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Hortobágy-tokány bubszi
Marhahúsleves recept jamborlulu
Babgulyás bográcsban reifregina
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Gulyásleves... szelidszeder
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Grízzel töltött burgonyagombóc lilikonyhaja
Öt káprázatos leves horvathnemagdi
Boronkai marhahúspástétom bubszi
Sertésből készült ételek
Bejgli kelesztés nélkül cipello
Korhely leves lencsével suzymama
Marinált csülök ínyenceknek klara50
Csülkös gnocchi recept boszorlany
Stefánia vagdalt klerierzsi
Makói finomfalatok bubszi
Csülökpörkölt tarhonyával recept boszorlany
Vadas zsemlegombóccal ancus56
Brassói aprópecsenye 5. bubszi
Kelbimbós sült hús magdus60
Halból készült ételek
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Lazacos palacsinta bubszi
Rántott ponty cilamami
Halászlé 5. bubszi
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Rántott ponty klara50
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Rácponty I. bubszi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Vad ételek
soponyai őzragú..... ibolya58
Gombás szarvastokány orsi1
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Szegedi fácángulyás bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Tejfölös-gombás szelet mohini
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Gyors mexikói babos tészta horvathnemagdi
Fokhagymás-sajtos tészta suzymama
Pizza receptek
Omlós pizza gombával petezsolt
Planétás pizza bubszi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Pizza recept margareta51
A töki pompos receptje grimilda
Sütőporos lángos yaskane
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Rozmaringos pizza veronika74
Pizza salátával 1vargaildyko
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szalámis hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU