Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
prágai tölt. hús knédlivel
Prágai töltött hús knédlivel, párolt káposztával

Hozzávalók
4 személyre:
80 dkg sertéscomb,
10 dkg prágai sonka,
10 dkg csiperkegomba,
1 csomó petrezselyem,
1 tojás
liszt,
só,
bors,
olaj vagy zsír.

A knédlihez:
2 szikkadt kifli,
30-40 dkg liszt,
2 dkg élesztő,
1-2 tojás,
só,
víz.

A párolt káposztához:
50-60 dkg káposzta,
2-3 evőkanál olaj,
1 hagyma,
köménymag
só,
cukor,
ecet.

Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott gombát. Előbb fedő alatt pároljuk, majd fedő nélkül zsírjára pirítjuk. Belekeverjük a finomra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a tojást, s a tölteléket a középen felszúrt húsba töltjük. Tepsibe vagy tűzálló edénybe tesszük, kevés olajat vagy zsírt és egy kis vizet téve alá, kb. egy óra alatt szép pirosra sütjük. Mielőtt felszeleteljük, hagyjuk állni negyed óráig. A knédlihez a lisztet, a tojást, a langyos vízzel megfuttatott élesztőt, az apróra vágott száraz kiflit kemény galuskatésztává kavarjuk és megkelesztjük. Attól függően, hogy mekkora az edényünk, a tésztát 2-3 darabba vesszük, hosszúkásra formázzuk és forrásban lévő sós vízben - menet közben egyszer megfordítva - mintegy 15 perc alatt megfőzzük, s felszeletelve tálaljuk. A párolt káposztához a hagymát vékonyan felszeleteljük, olajban megpirítjuk, rátesszük az ugyancsak vékonyra vágott káposztát, megsózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Köménymaggal, cukorral, ecettel ízesítjük. Párolás közben, ha kell, kevés vizet önthetünk hozzá. Van, ahol befejezés előtt 1-2 kávéskanál liszttel is megszórják, hogy egy kicsit testesebb legyen.
ibolya58 ibolya58
Címkék: középen felszúrt, langyos vízzel, hagymát vékonyan, ugyancsak vékonyra, kicsit testesebb, galuskatésztává,

Prágai töltött hús knédlivel,
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet. Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott gombát. Előbb fedő alatt pároljuk, majd fedő ...
bubszi bubszi
prágai töltött hús !
Prágai töltött hús knédlivel, párolt káposztával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet. Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Muffinok gyerekzsúrra horvathnemagdi
Pozsonyi kifli bubszi
Csokis-narancsos muffin 1vargaildyko
Puncsgolyó recept boszorlany
Boszorkány máglya klarika47
HOLLANDTorta bubszi
Habos almás macoka65
Szilvás süti baratnu
Tökös kocka bulac57
Géptészta veronika74
Szárnyas receptek
Könnyű karácsonyi ételek cukorbetegeknek suzymama
Gombával rakott csirkemell nagyiful
DIÓS tyúkLEVES bubszi
Temesvári csirkemell skorpiolilike
Párizsi csirkecomb grillezett veronika74
Töltött kacsa suzymama
Baconbe göngyölt csirkemell veronika74
Gombafejek sörtésztában ... anitahajdu
Rakott csirkemell klarika47
Mediterrán ízeket az asztalra horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Fűszeres marhasült recept boszorlany
Mészáros tokány 1. bubszi
Kapros marhabecsinált bulac57
Receptek horvathnemagdi
Nyárson sült ételek kloppenburg
Húsos-zöldséges metélt horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Vargányás Babgulyás recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Töltött bárány horvathnemagdi
Bableves savanyúkáposztával, burgonyával recept toth_beata
Narancsmártásos sertésszelet burgonyafánkkal recept boszorlany
Oldalas lábasban sütve recept gonda_katalin
Szalonnás húsgombócok mártások bubszi
Brassói 2 recept gonda_katalin
Bigos 1vargaildyko
Őszi ebéd ... gaby13
Borjúpástétom - lengyel recept bubszi
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Balatoni halászlé 1. bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Oliva olajban konfitált afrikai harcsaderék borsótextúrákkal suzymama
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
K betüs recept horvathnemagdi
Kató-féle halászlé bubszi
Vad ételek
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Spagetti ajánló
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Egytál étel... ronix
Különcök spagettije recept panka2006
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Virslis carbonara recept kovacs_zsoka
Mexikói spagetti bubszi
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Pizza receptek
Lángosok akiram45
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Pizza-tészta, I. bubszi
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Kenyér lángos horvathnemagdi
Sajtos croissant macoka65
Tuti sajtos rúd nanoka72
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Különleges pizza feltétek bubszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Kevés munkával horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU