Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***HÚSVÉTI**sonkaleves***
Hozzávalók:

* 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök)
* 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta)
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 1 csokor petrezselyemzöld
* 1 dl száraz vörösbor
* 1 dl tejföl
* 1 dl tejszín
* 1 evőkanál natúr reszelt torma
* 1 púpozott teáskanál liszt

Elkészítés:

A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira megpuhul, hogy a villa hegye könnyen beleszalad. Levéből kivéve nagyon éles késsel - rostjaira merőlegesen - kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát nehéz szeletelni.)

A sonkalébe beletesszük az összes megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a hagymát és a sonkakockákat. Ha a zöldség is megfőtt, akkor a lisztet simára keverjük a borral, a tejföllel és a tejszínnel, beleszórjuk a finomra metélt petrezselyemzöldet, és a forrásban lévő levest behabarjuk vele.

Tálaláskor a natúr reszelt tormára merjük.
Megjegyzés:

Nagyon finom, különleges ízű leves, utána már csak egy jó italt kíván az ember!

A receptet Nordkapp küldte.
bubszi bubszi
Címkék: összes megtisztított, lisztet simára, finomra metélt, forrásban lévő, natúr reszelt, receptet Nordkapp,

Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, vöröskáposzta), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 dl száraz vörös bor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis ...
klara50 klara50
Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. Elkészítés: A füstölt húst ...
jpiros jpiros
Húsvéti sonkaleves
Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr ...
nagyiful nagyiful
Húsvéti sonkaleves
Egyperces receptek Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr reszelt torma - 1 púpozott teáskanál liszt Elkészítés: A ...
gabfe gabfe
Húsvéti sonkaleves
120 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Húsvéti sonkaleves 1.
Elkészítési idő: 120 perc Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mézes-puncsos szelet hoffine
Narancsos fonott kalács klerierzsi
Kókuszcsiga bkisseva
Almás pite (tojás nélkül) bubszi
Laci sütemény rochlitzne
Felhő szelet yvett789
Fiona kedvence-Shrek sütije bkisseva
red velvet muffin mandulás kré ibolya58
Meggyes - csokis muffin recept jamborlulu
Pisztáciás-vaníliás keksz gabfe
Szárnyas receptek
Skanzenbe horvathnemagdi
Pünkösd hagyományos ételei grimilda
Datolyás-pisztáciás csirke rochlitzne
káposzta leveses fogyókúra faciendum
Hétvezér tokány 3. bubszi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Az igazi és legfinomabb horvathnemagdi
Csirkemell falatok vadas mártásban recept kovacs_zsoka
Próbáld ki a mustáros panírt! suzymama
Pufók ufók horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Marhatokány római tálban bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Pikáns nyelvtokány bubszi
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
Sertésből készült ételek
Csülök pékné módra ronix
Buday ajánlata Fagor főzőlapra fagorbolt
Rakott zöldbab... gabfe
Citromos csavart hús horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Palacsinta receptek tinka1951
kijevi szoljanka leves ibolya58
Rakott padlizsán (bolgár musza bubszi
Muszaka napsugar71
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Aldunai halászlé 1. bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Bajai halászlé 1. bubszi
Hal római tálban horvathnemagdi
Tengeri só klarika47
Rántott süllő jozsef_olah_9843
Így készül a tökéletes halászlé lilagondolatok
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Vad ételek
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
x nagyuska
Spagetti ajánló
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Modenai spagetti horvathnemagdi
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Pikáns rakott pulyka veronika74
Majoránnás hús horvathnemagdi
Saláta vacsora klementinagidro
Pizza receptek
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Mindentudó kalácstészta gereica
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Pizza horvathnemagdi
Pizzás táska ujjozsef
pizza jutka31
vékony pizza grimilda
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
tortilla chips házilag faciendum
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU