Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
pizza készítés otthon hazipatika.com
Pizza házilag - alapreceptek
Akár leveles tésztát is használhatunk hozzá
megosztás

Hozzászólások (0)
2013.08.09.
NyomtatásPartner: Ízek és Érzések
A pizza sokak kedvence. Legyen sonkás, szalámis, vagy négysajtos, mindig jól jön, ha valami gyors ételre vágyunk.

Címkék: leveles tészta, paradicsomszósz, pizzatészta, pizza, dietetikus, recept
Az olaszok a pizzát előételként eszik. No, nem egy egész adagot, csak néhány szeletet, és náluk a tészta sem olyan vastag, mint sok helyen nálunk. Szinte leheletvékonyra nyújtják, és úgy sütik meg, feltétként pedig friss paradicsom és zöldfűszerek, valamint kevés sajt kerül rá. Hetente többször is fogyasztanak ebből a finomságból, mégis sikerül karcsúnak maradniuk tőle. Ha szeretnénk mi is követni a példájukat, tartsunk be néhány fontos aranyszabályt.

h i r d e t é s

részesítsük előnyben a vékony tésztájú pizzákat. A vastag tészta hamar eltelít, ráadásul még a feltét ízét is sokszor elnyomja.
a feltét legyen szerény, ne halmozódjanak rajta a zsíros húsfélék, mint a szalonna és a szalámi.
a feltét mindig tartalmazzon zöldséget is, így sokkal könnyebb lesz az étel
ma már sok helyen készítenek teljes kiőrlésű liszttel pizzákat. Ha lehet, válasszuk ezeket.
a sajtból sose kérjünk dupla feltétet, érjük be szerényebb adaggal.
a pizza mellé mindig kérjünk salátát is. Jó választás lehet a rukkola, amely kissé kesernyés íze jól harmonizál a pizzával, és ráadásul emésztésünket is segíti.
Pizzakészítés otthon

Ha az étterem és a házhoz rendelés helyett inkább magunk készítenénk a pizzát, akkor is próbáljunk meg a fenti szempontokra koncentrálni. A tészta legyen vékony és készüljön teljes kiőrlésű lisztből, és ne vigyük túlzásba a feltétet sem. Ha valami igazán gyors pizzára vágynak, és nincs idejük a dagasztásra, használjanak leveles tésztát alapnak. A végeredmény ugyanolyan ízletes, az elkészítés pedig mindössze 20-25 percet vesz igénybe. Lássunk most egy alaptészta receptet, és egy leveles tésztából készült gyors pizzát.
Pizzatészta (alaprecept)

Hozzávalók:
40 dkg zabliszt
1 egész tojás
2 dl tej
1,5 dkg élesztő
3 evőkanál olívaolaj
1 mokkáskanál só
A tejet meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval, majd egy mélyedést vájunk a közepébe, és beleöntjük a tejet, a tojást és az olajat. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd 30 percig pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, olajozott tepsibe tesszük, és 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Pizza leveles tésztából

Vegyünk egy csomag leveles tésztát (a legjobb a már előre kinyújtott és sütőpapírra feltekert tészta), és a sütőpapírral együtt tegyük a tepsibe. Kenjünk meg paradicsomszósszal vagy fokhagymás tejföllel, tegyünk rá szeletekre vágott paradicsomot, két konzerv tonhallal és bazsalikommal szórjuk meg, sózzuk, borsozzuk, végül reszeljük meg egy kevés parmezán sajttal. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, melegen tálaljuk.

Link
drciccancs drciccancs
Címkék: feltét ízét, feltét legyen, zsíros húsfélék, feltét mindig, sajtból sose, pizza mellé,

Fogyjunk:))))
keverjük össze az almalével és a mézzel. Az almákat reszeljük le, majd a citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal. • Ebéd • Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot. Ratatouille Hozzávalók 4 személyre: • 2 hagyma • 2 evőkanál ...
ninuska21 ninuska21
Kipróbálom, hátha....
citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal. - Ebéd - Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot. Ratatouille Hozzávalók 4 személyre: 2 hagyma 2 evőkanál ...
migova migova
Süti ajánló
Nutellás túrógombóc recept kovacs_zsoka
Kenyérpuding málnával horvathnemagdi
Aszalt szilvás krémes sütőtök pite suzymama
Illatos sütemény a fára veronika74
vendégváró sós kifli faciendum
Darázsfészek rochlitzne
túrós rétese zsokanita
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
datolyaszilvás muffin ! ibolya58
Meggyes-csokis pite 1vargaildyko
Szárnyas receptek
BROKKOLILEVES CSIRKEmájjal bubszi
Káposztás pogácsa yaskane
Csirkemell saláta recept kovacs_zsoka
Orzo leves, csirkeleves tarhon bubszi
Pulykacsíkok csirkemájjal és gombával horvathnemagdi
Tavaszi Rakotassal várlak!! bodaaniko
Görög csirke tundihugi
Tepsis csirkemell szeletek recept boszorlany
Zöldbabos Pulyka 1vargaildyko
Főételek. ilse
Marhából készült ételek
Brassói húsleves bubszi
Orosz zöldségleves klementinagidro
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Krumplis csirke 1vargaildyko
Így készítsd el a húslevest grimilda
Bolognai spagetti kovacsborbala
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
sav.káposztás tokány ! ibolya58
Tafelspitz (főtt marhafartő) rochlitzne
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Sertésből készült ételek
Csülkös pörkölt horvathnemagdi
Kapros káposzta húsgombóccal gabfe
Részeges madártej szendeszundi
Néhány csülkös recept.... cipello
Csőben sült bolognai penne tejfölösen recept jamborlulu
Receptek jjanosne
Töltött káposzta paradicsom horvathnemagdi
Lőrinci töltött káposzta horvathnemagdi
Zöldséges töltött dagadó csalogany13
Sertésfej-pástétom bubszi
Halból készült ételek
A medvehagyma kiváló fűszer. bodaaniko
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Halas kolbász bubszi
Amur, busa roston bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Ponty sörtésztában suzymama
Halas receptek. jozsef_olah_9843
Lazacos-spenótos makaróni 1vargaildyko
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácnleves vinlaci
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Kevert linzer torta bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Olasz spagettisaláta tnemarika
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Finn receptek kloppenburg
Narancsos sült, tésztával bubszi
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Spagetti, sültpaprikával. tereza54
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Lángosok akiram45
Pizzás kifli veronika74
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Pizza kukoricalisztből bulac57
Az alaptészta másik receptje bubszi
Töltött-pizza jupiter21
Pizzás tekercs mkatus
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Hamburger receptek
Krumplis csirketallérok klarika47
Hawaii burger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept toth_beata
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU