Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadászpecsenye
Vadászpecsenye
..............

Hozzávalók: 4 db fácán vagy gyöngytyúk comb, 2 db mell, 4 dkg
fokhagyma, fél tubus pirosarany vagy paprikakrém, 1 dkg törött
bors, só, 5 dkg zsír, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 szem borókabogyó,
1 csipet kakukkfû, 1 dl bor, pirospaprika.

Elkészítése: A megadott mennyiségû fokhagymából, paprikakrémből,
paradicsompüréből, a fûszerekkel ízesítve, sûrû mártást keverünk.
(Készíthetjük úgy is, hogy egy kevés zsírban megpirítjuk a
paradicsompürét, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a többi
ízesítő anyagot és kevés borral forralással besûrítjük.) A melleket
és a combokat csontig bevagdaljuk, majd az így nyert nyílásokat
megkenjük a mártással. Ezután átkötjük vagy hústûvel megtûzzük,
forró zsírban megforgatjuk, majd kisebb lángon puhára pároljuk.
A fenti mártással készíthetünk ugyanilyen módon sertéskarajt is
egybesütve. Különleges rántott húst is készíthetünk úgy, hogy
a mártással, melyhez egy kanál vegetát is keverünk előző este,
bekenjük a sertéshúsdarabokat; így pácoljuk egy éjszakán át,
majd másnap szokásosan panírozva kirántjuk.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüréb, paradicsompürét, vadászpecsenye, paradicsompüré, sertéskarajt,

.Mustban párolt báránycomb
paradicsom só 4-5 szem bors 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ...
maroka maroka
1-2-3 Recept
fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és hegyes paprikát helyezünk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra vágunk, és forró zsírban megsütünk. Közben kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára sütünk, zsírjában egy kis fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Ezután a sült burgonyát, szalonnát, vöröshagymát négy evőkanál lecsóval összekeverjük, sózzuk. Tepsibe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept!
egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál petrezselyemzöldjét 1 dl tejhabarásba teszünk. Addig hagyjuk benne, míg a zsemle a folyadékot felszívja. Forró zsírban sárgára sütjük, és kockára vágjuk. Burgonyagombóc I. Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt ...
tinka1951 tinka1951
3 finom boros recept
vadhúsokat. Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó comb, 3 vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2,5 dl száraz vörösbor, 5 dkg liszt, 20 dkg gomba, 2 babérlevél, só, bors, borókabogyó A húst megmossuk, letisztítjuk és kockára felvágjuk. Egy serpenyőben forró zsírban megfutatjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzá adjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Adunk hozzá babérlevelet és felöntjük kevés vízzel. Egy fedővel letakarva pároljuk. Ezután ha a hús már félig puha ...
agimami7 agimami7
3 remek Brassói aprópecsenye
kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, akkor a szalonnát beletesszük, és ha már megpirult, hozzá adjuk a húst is. A lényeg, hogy a zsír jó forró legyen, hogy a hús süljön, és ne párolódjon. Sóval, sok borssal ízesítjük, majd a krumplit visszatesszük, és az ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
Fekete erdő torta recept gonda_katalin
Ribizlis vaníliakocka 1vargaildyko
Meggyes Duna-kocka 1vargaildyko
****MADÁRTEJ***szelet*** bubszi
almás lepény faciendum
Narancsos fagyi horvathnemagdi
Anna szelet horvathnemagdi
Diós rácsos bubszi
x nagyuska
Túrókrém dióval klementinagidro
Szárnyas receptek
Csirkecomb vele sült körettel recept tinka1951
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Sajttal és gombával töltött csirkemell! horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Süni bubszi
Kacsahús gyümölcsökkel bubszi
Tűzdelt pulykamell bubszi
kovászolt töltött káposzta ! ibolya58
Furfangos Csirkemell 1vargaildyko
Rakott tészta csodás csirkeraguval és rengeteg ementálival horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Empanadas bubszi
Vadas marha zsemlegombóccal rochlitzne
Mészáros tokány tundihugi
Kínai leves bubszi
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Erőleves recept gonda_katalin
Finn receptek kloppenburg
Vinaigrette-mártás bubszi
Sertésből készült ételek
Lázár chilis babja recept jamborlulu
Vágott hús rochlitzne
szatmári töltött káposzta ibolya58
orosházi leves ! ibolya58
Bogdányi aprópecsenye bulac57
Sváb derelye veronika74
Csülök pékné módra tundihugi
Sertéspaprikás recept baggesz20
Aszaltszilvával töltött sertés zsokanita
Családi ebéd gereica
Halból készült ételek
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
x nagyuska
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
Halászlé 8. bubszi
Karácsonyi kaják-:) cipello
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Vad ételek
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
R betűs receptek horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Recept jjanosne
Receptek horvathnemagdi
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Babos pulykaragu bubszi
Baracklekváros rakott tészta recept gonda_katalin
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Parajos spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Mini pizza bubszi
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás kifli recept aranyag
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Gyors, finom pizza receptje baratha
fozes-sutes recept lll margareta51
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Hamburger receptek
x nagyuska
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
A szója kloppenburg
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU