Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadászpecsenye
Vadászpecsenye
..............

Hozzávalók: 4 db fácán vagy gyöngytyúk comb, 2 db mell, 4 dkg
fokhagyma, fél tubus pirosarany vagy paprikakrém, 1 dkg törött
bors, só, 5 dkg zsír, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 szem borókabogyó,
1 csipet kakukkfû, 1 dl bor, pirospaprika.

Elkészítése: A megadott mennyiségû fokhagymából, paprikakrémből,
paradicsompüréből, a fûszerekkel ízesítve, sûrû mártást keverünk.
(Készíthetjük úgy is, hogy egy kevés zsírban megpirítjuk a
paradicsompürét, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a többi
ízesítő anyagot és kevés borral forralással besûrítjük.) A melleket
és a combokat csontig bevagdaljuk, majd az így nyert nyílásokat
megkenjük a mártással. Ezután átkötjük vagy hústûvel megtûzzük,
forró zsírban megforgatjuk, majd kisebb lángon puhára pároljuk.
A fenti mártással készíthetünk ugyanilyen módon sertéskarajt is
egybesütve. Különleges rántott húst is készíthetünk úgy, hogy
a mártással, melyhez egy kanál vegetát is keverünk előző este,
bekenjük a sertéshúsdarabokat; így pácoljuk egy éjszakán át,
majd másnap szokásosan panírozva kirántjuk.
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprikával, paradicsompüréb, paradicsompürét, vadászpecsenye, paradicsompüré, sertéskarajt,

.Mustban párolt báránycomb
paradicsom só 4-5 szem bors 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi szegfűbors 2 evőkanál liszt 2 dkg cukor 2 dl must kevés áfonya Elkészítés: A combot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, s kevés zsírban hirtelen körbesütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott vegyes zöldséget és hagymát. Átpirítjuk, beletesszük a sűrített paradicsomot, és sóval, borssal, szegfűborssal fűszerezzük, majd liszttel meghintjük, s kevés vízzel, musttal felengedjük (félig ...
maroka maroka
1-2-3 Recept
túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra vágunk, és forró zsírban megsütünk. Közben kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára sütünk, zsírjában egy kis fej finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Ezután a sült burgonyát, szalonnát, vöröshagymát négy evőkanál lecsóval összekeverjük, sózzuk. Tepsibe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
fűszerekkel, majd a kimosott sertésbélbe töltjük. Tepsiben a hagyományos módon készre sütjük. A köret készítése: miközben sül a kolbász a sütőben, a burgonyát megfőzzük, majd kisebb darabokra felvágjuk. A finomra vágott vöröshagymát a kisült kolbász-zsírban megpirítjuk egy palacsintasütőben (de nem nagyon), rátesszük a darabolt burgonyát, és mindkét oldalán adagonként készre sütjük. Fatálon tálaljuk a következőképpen: díszítésként darabolt almapaprikát, paradicsomot és hegyes paprikát helyezünk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept!
egész tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 4 dkg zsír. A kocka úgy készül, hogy 2 zsemlét kockára vágunk, 1 egész tojást, 2 evőkanál petrezselyemzöldjét 1 dl tejhabarásba teszünk. Addig hagyjuk benne, míg a zsemle a folyadékot felszívja. Forró zsírban sárgára sütjük, és kockára vágjuk. Burgonyagombóc I. Hozzávalók: 4 középnagyságú burgonya, 1 evőkanál zsír vagy vaj, 1 egész tojás, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa vagy liszt, 10 dkg zsír a sütéshez, só. Egy edénybe vajat vagy zsírt ...
tinka1951 tinka1951
3 finom boros recept
vadhúsokat. Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó comb, 3 vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2,5 dl száraz vörösbor, 5 dkg liszt, 20 dkg gomba, 2 babérlevél, só, bors, borókabogyó A húst megmossuk, letisztítjuk és kockára felvágjuk. Egy serpenyőben forró zsírban megfutatjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzá adjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük. Adunk hozzá babérlevelet és felöntjük kevés vízzel. Egy fedővel letakarva pároljuk. Ezután ha a hús már félig puha ...
agimami7 agimami7
3 remek Brassói aprópecsenye
kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, akkor a szalonnát beletesszük, és ha már megpirult, hozzá adjuk a húst is. A lényeg, hogy a zsír jó forró legyen, hogy a hús süljön, és ne párolódjon. Sóval, sok borssal ízesítjük, majd a krumplit visszatesszük, és az ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
túrós zserbó faciendum
Karácsonyfadísz szmore76
Vaníliakrémes almatorta maroka
Mákos tészta muffin agimami7
Édes palacsintatészta bubszi
Burgonyás csõröge bubszi
Vacsora csata recept! jjanosne
Diós csiga muffinformában sütve recept baggesz20
Mandulás-meggyes csokitorta martimarti
Almás-diós rétes bubszi
Szárnyas receptek
kacsa TARHONYÁVAL bubszi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Receptek matkaaa
Pirított csirkemáj almával recept jamborlulu
Szőlős csirkepecsenye 1vargaildyko
Rántott sajt és rántott csirkemell rizzsel és párolt zöldség kovacs_zsoka
Sajtos-fűszeres pulykaszeletek jaksika
Csirkés kuglóf bkisseva
x nagyuska
Uborkás metéltsaláta klerierzsi
Marhából készült ételek
Chili con carne bubszi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Főzőcskézzünk olcsón, gyorsan bulac57
Zöldséges-céklás marhaleves 1vargaildyko
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vidék íze kissmama
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Boronkai marhahúspástétom bubszi
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Gulyásleves burgonyával recept kovacs_zsoka
Töltött Libanyak II. 1vargaildyko
Pikáns vadásztokány gyongy66
Szoljanka 2. bubszi
Brassói káposzta bubszi
Őszi receptek bulac57
Brassói aprópecsenye másképp recept kovacs_zsoka
Brassói Aprópecsenye reifregina
Pincepörkölt snbela44
Halból készült ételek
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
haltepertő hagymával ibolya58
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Halételek jozsef_olah_9843
Tiszai halászlé reifregina
Halászlé bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Szezámmagos süllő veronika74
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Vad ételek
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Kevert linzer torta bubszi
Receptek jjanosne
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
soponyai őzragú..... ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Olasz spagettisaláta. bubszi
Lecsós libamáj bubszi
Zöldséges tészta moncsika77
Recept jjanosne
Gombás szelet margoka59
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Ildykó rakott husi recije gabfe
Spagetti olajbogyóval bubszi
Pizza receptek
Tepsis pizza horvathnemagdi
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Pizza gofri recept baggesz20
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Son-go-ku pizza suzymama
Pizza hólyagos recept boszorlany
Pizza tészta receptek bkisseva
Rozmaringos pizza veronika74
Szaloncukor süti... gabfe
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU