Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Telkibányai raguleves!
Telkibányai raguleves (10 személyre)
Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka (vagy szarvas apróhús vagy borjúcomb,-lábszár),
10 dkg füstölt szalonna,
1 kis fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
5 db sárgarépa,
2 db petrezselyemgyökér,
4 dl tejföl,
almaecet,
2 tk. tárkony,
csipetnyi őrölt bors,
kevés liszt
, olaj,
só, 1
tk. fűszerpaprika
A levesgaluskához: 2 db tojás, kb. 4 ek. liszt, 5 cl. étolaj

A finomra vágott vöröshagymát üvegesre dinszteljük. Hozzáadunk 1 tk. tárkonyt,
ezzel még egy percig pirítjuk, majd rádobjuk az apró kockákra vágott húst, a szalonnát,
a fokhagymát. Addig kell a hússal pirítani, míg az kifehéredik és levet ereszt.
Ekkor sózzuk, fűszerezzük, felengedjük kevés vízzel, fedő alatt pároljuk. Amikor a
hús már majdnem puha, beletesszük a felkockázott zöldségeket, felengedjük vízzel,
ízlés szerint újra sózzuk, fűszerezzük. Fedő alatt főzzük, és ha a zöldségek is megpuhultak,
kevés olajból és lisztből világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát
és a tejfölt a maradék 1 tk. tárkonnyal, az egészet a leveshez öntjük. Jól összeforraljuk,
és annyi almaecettel savanyítjuk, hogy kellemesen pikáns legyen. Pár percig
forraljuk, majd beleszaggatjuk a galuskatésztát. Tartalmas és elegáns leves, ünnepi
menü megnyitójaként is megállja a helyét
ibolya58 ibolya58
Címkék: leveshez öntjük, levesgaluskához, összeforraljuk, beleszaggatjuk, galuskatésztát, megnyitójaként,

"diétás" sertésdagadóK
tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockákra vágott császárszalonnát, a gombát, a májat és a zöldborsót. Az anyagokat együtt lepirítjuk, majd hozzákeverjük a zsemlékhez. Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a finomra megvágott ...
faciendum faciendum
• Elza csókja
Hozzávalók (kb. 80 darabhoz) 80 kör alakú sütőostya (ostya tortalapból pogácsaszaggatóval vághatjuk ki) 6 tojás 40 dkg porcukor 20-20 dkg kandírozott narancs és citrom finomra vágva 25 dkg hámozatlan, finomra darált mandula 25 dkg finomra darált mogyoró 2 citrom reszelt héja 2 kiskanál őrölt szegfűszeg 2 kiskanál őrölt szerecsendió-virág 2 evőkanál fahéj a tetejére: aszalt gyümölcsök vagy mandula Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, az ostyákat elrendezzük rajta. A tojásokat a cukorral krémesre keverjük, ...
bubszi bubszi
(Görög spenótos lepény)
vaj, * 2 közepes vöröshagyma, * 2 nagy tojás, * 20 dkg juhsajt (feta), * frissen őrölt fekete bors, * 10 réteslap Elkészítés: Megmossuk, késsel vagy géppel apróra vágjuk a spenótot, finomra szeleteljük az újhagymát, megfelelő edényben a spenóttal felváltva rétegesen egymásra rakjuk, mindegyik réteget megsózzuk. Húsz percig pihentetjük. A vaj felét serpenyőben felhevítjük, és üvegesre pirítjuk benne a finomra vágott vöröshagymát. A hagymás ...
lantosneevi lantosneevi
(Slambuc)
füstölt ízű leveskocka), 50 dkg burgonya, 10 dkg paradicsom, 10 dkg zöldpaprika, 1 csokor zellerlevél, só A kockára vágott füstölt szalonnát kevés zsíron kisütjük, beletesszük a tördelt csuszatésztát, és a szalonnazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, és a tésztával együtt egy kis ideig még tovább pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát és a füstölt lével (a két leveskockát 6 dl vízben feloldjuk) felengedjük. Cseresznyepaprikával enyhén csípősre ízesítjük. Karikára vágjuk a ...
bubszi bubszi
**HÚS NÉLKÜLI**töltött**CUKKINI**
tálba 1 ek olajat öntünk és beletesszük az üres csónakokat. A rizst enyhén sós vízben puhára főzzük. 2 cukkini belsejéből a magokat kidobjuk, a zöldség húsát és a hagymát egyforma kockákra vágjuk. 2 ek olajon félpuhára pirítjuk sóval, borssal és finomra vágott bazsalikommal fűszerezzük. Összekeverjük a rizzsel, karikára vágott olívabogyóval és belemorzsoljuk a feta sajtot. A tölteléket a cukkinicsónakokba töltjük, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre ...
bubszi bubszi
*HÚSVÉTI*gombás töltött tojás*
hosszában kettévágjuk, és a sárgáját kikaparjuk, villával összetörjük. A 2 csapott evőkanál lisztet a 2 dl tejjel simára keverjük, 2 dkg vajat beledobva kevergetve sűrű besamel mártást főzünk. A tűzről levéve az összetört tojássárgákkal, 1 nagy csokor finomra vágott metélőhagymával, kevés sóval összeskeverjük, majd a fehéjékbe púpozzuk. Kivajazott tűzálló tálra tesszük. 5 dkg vajon 30 dkg apróra vágott gombát sóval, őrölt borssal addig párolunk, amíg a leve elfő, ekkor 2 dl tejjel felengedjük, ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Bolognai spagetti
paradicsom 0.5 dl olívaolaj Update1 só bazsalikom oregánó fokhagyma 32 dkg szénhidrátcsökkentett spagetti tészta 25 dkg reszelt sajt Olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott szalonnát, kockázott hagymát, hozzátesszük a finomra vágott zellert, a lereszelt répát. A serpenyőbe tesszük a darált húst is, jól megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott felkockázott paradicsomot, fűszerezzük. Lassan készre főzzük. Sós vízben megfőzzük a spagettit. Reszelt sajttal megszórva ...
1vargaildyko 1vargaildyko
*UPDATE* Korhelyleves
vöröshagyma 10 dkg virsli Só 10 g szénhidrátcsökkentett liszt 1 kk pirospaprika 1 csomag szénhidrátcsökkentett kenyér A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát, majd üvegesre pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett savanyú káposztát. Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk egyliternyi húslevessel. Hozzáadjuk ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Gyömbéres túrómuffinok recept kovacs_zsoka
Boci szelet marti1951
Almás kekszes csoda klementinagidro
Hamis tiramisu magdus60
Citromos szelet quacline
Citromos keksz bubszi
Francia mákos krémes horvathnemagdi
Diós-túrós sütemény........... mailona
Kuglóf bubszi
Tejszines málnatorta fenysugar76
Szárnyas receptek
Csirkepaprikás zöldbabbal............ klementinagidro
Recept jjanosne
heti Menü bulac57
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog zsokanita
Zöldséges Pulykacsíkok... 1vargaildyko
Mozzarellával, baconnal töltött csirkemell baconos zöldbabba suzymama
Csirkemell őzgerincformában sütve klarika47
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csirkés kukoricasaláta klarika47
Tárkonyos csirkeraguleves gombával recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Borsos tokány tundihugi
Serpenyős marhabélszín lilikonyhaja
Sólet reifregina
Receptek horvathnemagdi
O-Ó betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Darált húsos tekercs bulac57
Kedd horvathnemagdi
máltai sült makaróni! ibolya58
Sertésből készült ételek
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
Étel-ital-sütemény jjanosne
Burgonyakrémleves füstölt húss jeremiel65
Édes-savanyú sertéshús lilikonyhaja
Zalai borzas hús tundihugi
Hamis pizza bubszi
Hentestokány suzymama
Brassói 2 recept gonda_katalin
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Karácsonyra bejgli, de jó legyen ám! akiram45
Halból készült ételek
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Bajai halászlé 1. bubszi
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Ponty Orly módra 2. bubszi
Lencsefőzelék újévre madlen40
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
Német zsömle bubszi
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Tejszínes-gombás tészta bubszi
kakukkfű suzymama
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Spagetti diómártással veronika74
Receptek 3.japan margareta51
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Pármai leves bulac57
Fűszeres spagetti bubszi
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Különcök spagettije recept panka2006
Pizza receptek
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Sajtos rúd vorosrozsa66
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kombe horvathnemagdi
Pizza margherita recept boszorlany
Pizzás rúd tereza54
Lala kifli zsokanita
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Hamburger baratnu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Virslis kifli veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU