| Fuszerek/Arab/ |
|
lencsét, vizet, zellert, répát. Lassú tűzön, lefedve főzzük 1-1,5 óráig vagy, amíg megpuhul. Vegyük le a tűzről, keverjük össze a paradicsommal, sóval, borssal. Főzzük még 15 percig.
Tálalás előtt adjuk hozzá a citromlevet, petrezselymet.
Joghurtos uborkaleves (Kuvait)
Apróra vágva 5 uborka, - 3 gerezd fokhagyma, - 1 tk. kapor, - 1 ek. petrezselyem, 1 ek. citromlé, csipet cukor, késhegynyi fehér bors, só, 2 ek. salátaolaj, 8 dl joghurt, 12 jégkocka.
A petrezselyem és a ... |
margareta51  |
|
|
| |
| Saslik joghurtos salátával recept |
Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma
10 dkg sajt (márványsajt)
1 pohár natúr joghurt
20 dkg gomba
2 db kaliforniai paprika
20 dkg szalonna (füstölt)
40 dkg sertéshús (tarja)
1 db fejes saláta
Elkészítés:
A kockára vágott hozzávalókat hurkapálcára szúrjuk, ízlés szerinti sorrendben. Sütés előtt beszórjuk a grill fűszerkeverékkel, és egy órán át állni hagyjuk a hűtőben. Kerti grillsütőn puhára sütjük. A salátát megmossuk és négy felé ... |
baggesz20  |
|
|
| |
|
|