Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Babgulyás bográcsban

Elkészítési idő: 180 perc Hozzávalók: 8 adag 1 kg marhalábszár 50 dkg tarkabab 5 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 db paprika 1 db chilipaprika 2 db paradicsom 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ízlés szerint só 4 db babérlevél 0.5 db zellergumó 2 ek pirospaprika 2 dl vörösbor 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 2 db tojás 6 ek rétesliszt A babot előző este beáztatom. A szalonnát felkockázom és bográcsban kisütöm a zsírját, majd ezen megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát és a feldarabolt paprikát. Ha kész, leveszem a tűzről, rászórom a pirospaprikát és borsot, elkeverem, majd ráteszem a kockára vágott húst, beleaprítom a paradicsomot, sózom, aláöntöm a vörösbort és 1 órán át főzöm. Néha megkeverem, az elfőtt levet vízzel pótolom. 1 óra múlva, felöntöm 2 liter vízzel, hozzáadom a babot (előtte az áztatóvizet leöntöm), a babérlevelet, az erős paprikát. Ha szükséges sózom és még 1 órát főzöm. Közben megtisztítom a répákat, kockára vágom és a második óra eltelte után, a leveshez adom. A tojásból, lisztből, csipet sóval, közepes lágyságú tésztát gyúrok. Ha már minden majdnem puha, a tésztát a levesbe csipkedem. 10 perc forralás után tálalom. Friss kenyeret kínálok mellé. Forrás: karcsifozdeje.blogspot.hu reifregina Címkék: elfőtt levet, áztatóvizet leöntöm, erős paprikát, leveshez adom, levesbe csipkedem, karcsifozdeje,

Babgulyás ... Babgulyás bográcsban gazdagon... Hozzávalók: kb: 8 személyre: * 1,6 kg # marhalábszár # 10 dkg füstölt szalonna # 3 közepes fej vöröshagyma # 2 paradicsom # 2 paprika # 80 dkg szárazbab # 2 nagy csomag leveszöldség 90 dkg (lehetőleg) rózsaburgonya 6 gerezd fokhagyma vagy 1 evőkanál fokhagymakrém 6 babérlevél vagy őrölt babérlevél olaj só bors ételízesítő 7-8 evőkanál ... akiram45 Bográcsozás a szabadban rézből készült domború fenekű edény, amelyet szabadban nyílt tűzön való főzéshez használunk. Régi magyar főzőeszköz, amelyet már a honfoglalás előtt is használták őseink. A pásztorok nyaranta sok időt töltöttek a szabadban. Esténként tűzön, bográcsban főztek. Az igazi magyar pörkölt szinte teljesen víz nélkül készült, a hús a saját levében párolódott meg. Akinek van kertje, érdemes egy jó bográcsot vásárolnia, és kipróbálnia az igazi magyaros ételeket, amilyen a gulyásleves, babgulyás, pörkölt ... bulac57 Pokolszigeti babgulyás felkockázom. A hagymát, a szalonnát és a kicsumázott paprikát apróra felkockázom, a sárga- és a fehérrépát felkarikázom, a paradicsomot nyolcfelé vágom, a zellert felszeletelem, a fokhagymát összezúzom, a petrezselyemzöldet ledarálom. A bográcsban a zsíron kiolvasztom a szalonnát, világosra pirítom rajta a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadom a nyolcrét vágott paradicsomot, a zöldpaprikát és a kicsontozott, kockákra vágott húst. 5 percig párolom, hozzáadom az őrölt köményt és a majoránnát, a ... bubszi x sokkat . De nekem nagyon karcsu volt. De minden esetre, nagyon jó recept. #494 2009. június 18. 16:44 Válaszolj! Szűcs Dezsőné [Vera] Lecsó csirkemájjal (bográcsban a legfinomabb,de lábasban kisebb adag is elkészíthető) Hozzávalók: 4-5 vöröshagyma 1 kg tv paprika 45 dkg leveses paradicsom 1 kis cukkini 1-2 evőkanál pirospaprika fél kávéskanál őrölt bors só ízlés ... nagyuska

Süti ajánló Havas háztető recept Herőke Grillázstorta Málnaöntetes rízsfelfújt. Karácsonyi mákos-almás rétes receptja Vásárhelyi pite. Hamvas szelet Keksz szalámi Sportszelet - SÜTÉS nélkül JÓZSEF TOrta Szárnyas receptek Kakaós csokoládé torta Illatos csirkeragu Szüret idején Csirkehús-gombóc, mártásban Mustáros - baconos csirkemell Török rakott csirke Húsétel Sajtban sült csirkemell Fokhagymás pulykamell Pulykamell gombás mártással Marhából készült ételek Főtt húsos krumpli-saláta Vesepecsenye vadas mártással Rakott finomság marhahúsos leves Lakodalmas leves Törökös pizza Hidegtálak Debreceni tokány 1. Mindent bele chilis bab Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics Sertésből készült ételek Csülkös-kolbászos bableves Gyümölcsös sült Mexikói húsostál MIKRÓBAN Biztos finom Gyergyói leves Mádi szolgaleves ! Nasi goreng Babgulyás Padlizsán görögösen MIKRÓBAN Sütik Halból készült ételek Zsenge zöldségragu, avagy ponty lengyel mástással Hogy tovább élj Töltött ponty tésztában Szegedi halászlé 1. Ízőrzők – Hegykő – Főételek Karácsonyra Szilvásváradi mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával Kaviár nyurga ponty ikrájából Rostonsült ponty fűszeres vajj Vad ételek Fácán római tálban Vadkacsa forró gyümölccsel Receptek Vadkacsa mézeskalácsos töltelé Lapcsánka erdész módra Áfonyás sült szarvascomb mandu Egyszerű egytálételek kezdőknek Hogyan készül a dödölle? Fácán raguleves recept Lasagne (ejtsd: lázánnyá) Spagetti ajánló Tejszínes-cukkinis tészta Májas csirkebecsinált recept Húsvéti recept gyűjtemény Kínai zöldséges tészta milánói spagetti ! Paradicsomos spagettisaláta recept Ötletek a konyhába. Fokhagymás-gombás spagetti RTL Sült tészta hússal és zöldséggel Pizza carbonara recept Pizza receptek házi rétes Ördög pizza recept pizza tészta Pizza alaptészta, I. Kipróbálom, hátha.... Pizzás tekergők Menüajánlat Magyaros pizza 1. Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is Pizza - darált húsból Hamburger receptek Péksütemények - hamburger Főzz a Családodnak! Ázsiai hamburger Ma itt jártam: Szendvics, a 250 éves sikerdarab Hamburger zsemle recept Kevés munkával Házi készítésű hamburger recept Hamburger zsemle Hamburger bucu recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU