Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Kapros gyöngytyúkcomb

Kapros gyöngytyúkcomb Hozzávalók 4 személyre: 8 db gyöngytyúkcomb, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg zeller, 8 szem egész bors, 1 kisebb vöröshagyma, 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 2 csokor kapor, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, fél citrom, 3 dkg cukor, só A combokat vékony karikákra vágott sárgarépával, fehérrépával, zellerrel és a negyedelt vöröshagymával feltesszük főni annyi vízzel, hogy a húst ellepje. Sóval, egész borssal ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, kiszedjük, és a levét átszűrjük. A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, beleszórjuk az összevágott kaprot, majd a húslével, a borral és a tejszínnel felengedjük. Sóval, szűrt citromlével, cukorral ízesítjük, és jól átforraljuk. Az így kapott mártással leöntjük a combokat, köretként vajas burgonyát adunk hozzá. Jó tudni! Ez az étel csirkéből is elkészíthető. A gyöngytyúk egyébként Afrikából az olasz szakácsok révén került Európába. Húsa a fácánhoz hasonló. A vadszárnyasokhoz még kopasztás és felhasználás előtt érdemes érlelni. Elkészítési idő: 2 óra Energiatartalom: 3962 kJ / 943 kcal Italajánlat: sauvignon bubszi Címkék: összevágott kaprot, tejszínnel felengedjük, étel csirkéből, gyöngytyúk egyébként, olasz szakácsok, fácánhoz hasonló,

A világ legillatosabb csirkecombjai Itt a hideg, köd van, és télszag, egy jó sültcsirkével nem tévedhetünk! Hozzávalók: 4 csirke felsőcomb 5 dkg vaj 0,5 dl extraszűz olívaolaj 1 nagy fej hagyma felkarikázva 4 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve 8 szem zöld kardamom 1 lime félbevágva 8 szem szegfűszeg 8 levél zsálya 1 ek rozmaring levélke felaprítva 2 alma negyedekbe vágva 1,5 dl cider só, bors A csirkét sóztam, borsoztam, és bemasszíroztam vajjal. Egy ... suzymama Alma, nemcsak a fa alatt almalé. Az almát és a körtét megtisztítjuk, majd a reszelő durva részén lereszeljük. Összekeverjük az őrölt fahéjjal és a szegfűszeggel, megszórjuk petrezselyemzölddel. Ezután beletesszük a reszelt sajtot és az összevágott hagymát, s jól elkeverjük. A combokat megmossuk, a bőrt fellazítjuk, és a fentebb leírt tölteléket betöltjük a bőrük alá. Sózzuk, borsozzuk, olajjal kikent tepsibe tesszük őket, és forró sütőben, alufóliával letakarva megpároljuk a rostos almalében. Ha megpuhultak, a fóliát ... bulac57 Almás-boros csirkecom csirkecomb Hozzávalók: 6 db csirkecomb só bors rozmaring 5 dkg vaj vékonyra szeletelt alma 1 dl fehérbor 1 evőkanál cukor Elkészítés: A csirkecombokat sóval, borssal, rozmaringgal bedörzsöljük. Forró serpenyőben a vajon hirtelen megsütjük. Átszedjük a combokat egy tűzálló tálra, letakarjuk az almaszeletekkel. A visszamaradt pecsenyelevet felforraljuk a borral, és leöntjük vele a ... horvathnemagdi BOGRÁCSBAN FŐTT KAPROS csirke dkg burgonya, 1 salátauborka, 2 db zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 4 dl tejföl, 2 nagy csokor friss kapor, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors. A megtisztított csirkét kis darabjaira vágom. (A combokat kétfelé, a mellet négyfelé darabolom.) A megtisztított vöröshagymát vékonyra karikázom, az előzőleg megmosott uborkát pedig héjastól felszeletelem. A zöldpaprikákat megmosom, kicsumázom és a meghámozott burgonyával együtt karikákra vágom. Egy jó nagy ... bubszi Birkahúsból készült ételek serpenyőben megpirítjuk a zöldséget. A bárányt visszahelyezzük a zöldségek mellé, felöntjük a vörösborral, hozzáadjuk a kakukkfüvet és az erőlevest. Felforraljuk, majd áttesszük a sütőbe, és kb. másfél óra alatt puhára sütjük. Amikor kész, a combokat kivesszük a léből, lecsöpögtetjük, a tálat bent hagyjuk a sütőben, amíg a mártás el nem forrja a levét és el nem éri a megfelelő sűrűséget. Minden tányérra egy-egy lábszárat helyezünk, vajjal és tejszínnel összetört burgonyapürével tálaljuk. A ... kloppenburg Bográcsban főtt kapros csirke burgonya, 1 salátauborka, 2 db zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 4 dl tejföl, 2 nagy csokor friss kapor, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors. A megtisztított csirkét kis darabjaira vágom. (A combokat kétfelé, a mellet négyfelé darabolom.) A megtisztított vöröshagymát vékonyra karikázom, az előzőleg megmosott uborkát pedig héjastól felszeletelem. A zöldpaprikákat megmosom, kicsumázom és a meghámozott burgonyával együtt karikákra vágom. Egy jó ... petezsolt Béarni zöldség-becsinált (Gar vágott burgonyát, a hosszában negyedelt répát, gyökeret, a vastagra karikázott pórét, fokhagymát. Lefedve, csendes tűzön főzzük 20 percig. Szórjuk bele a csíkokra vágott káposztát, fedjük le és főzzük 1 órán át. Beletesszük a combokat, 25 percig főzzük. Vékonyra szeleteljük a rozskenyeret, levesestálba tesszük, a hús és a szalonna kivételével ráöntjük a levest. A béarniak néhány kanál vörösbort öntenek a tányérjukba, és arra szedik a forró levest. A ... bubszi

Süti ajánló Kijevi krémes Madártej Málnapogácsa Eszter szelet recept Almás zserbó Barackos joghurt torta Német karácsonyi sütemény Kókuszos csók Heti menü Mogyorós muffinok Szárnyas receptek Lúgosítás egyszerű lépésekben Nem lehet abbahagyni csirke Hagymaféle Bazsalikomos sajtos csirkemell Mediterrán füstös csirkemell rántva recept Zsályás pulykamáj pástétom Póréhagymás-füstölt tarjás Bombasztikus ebéd Paradicsomos borsós csirkeragu Szalonnás-hagymás sült csirkec Marhából készült ételek Milánói marhaszelet: B receptek Palóc leves 2. Mexikói Szűzérmék Palócleves 2. Pásztorhús x Mészáros tokány kolozsvári gulyás Gombás húsgombóc Sertésből készült ételek Padlizsános vagdalt Lasagne (ejtsd: lázánnyá) dunántúli szelet dán sárgaborsóleves Borzas Szelet........ N betűs receptek Gesztenyével töltött pulyka Dudari káposztaleves Angol vagdalt Bigos Halból készült ételek Receptek Révfalusi regős halászlé 1. Babéros halleves Halászlé 3. TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 Ponty szolnokiasan pisztráng rizling mártással ! Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept Rostonsült lazacderék kapros Kapros lazac gnocchival recept Vad ételek Kukoricás szarvasragu recept Pacal Bíró Géza módra Nyúlpörkölt Vadhús saláta Vadpástétom rakott makarónival Recept Fokhagymástejfölös őzérmék Római tálas receptek Őzpörkölt vadász módra Szarvasgulyás recept Spagetti ajánló Sonkás csirkemell csíkok Paradicsomos spagettisaláta recept Burgonyás rakott tészta Krémsajtos bolognai Bolognai spagetti Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept Toszkán spagetti Paradicsomos spagetti recept Ananászos kukoricás csirke Spagetti paradicsomos húsgombóccal Pizza receptek Tejfölös-fokhagymás Langalló Combos pizza Virág alakú pizza recept Mini pizza recept Kenyer keszites Pizza Magyaros rátét Sonkás, gombás pizza recept Töltött pizza Krumplis pizza Hamburger receptek Kevés munkával Szezám(mag)! Tárulj! Hamburger zsemle recept Hamburgerzsemle /Limarától Grillezett hamburgerpogácsa Tócsni tejföllel recept Gombás hamburger recept Főzz a Családodnak! Házi hamburger 2. recept Szendvics, a 250 éves sikerdarab

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU