Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyári halgombócleves zsenge
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús
1 dl tejszín
2 csokor finomra vágott petrezselyem
11 dkg vaj
1 szál póré
3 gerezd fokhagyma
3 szál angol zeller
2 db babérlevél
10 szem fehér bors
3 dl fehérbor
1 l víz
1 szál zöldhagyma
1 db édeskömény
10 dkg cukorborsó
10 dkg répa
2 dkg shitake gomba

Elkészítés:

1. A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a bőrt és a felaprított leveszöldségeket (1 szál póré, 1 gerezd egész fokhagyma, 2 szál angol zeller) 6 dkg vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, a bort és a vizet. Lassan 1 órát főzzük, fél órát pihentetjük, majd finoman leszűrjük.

2. Közben elkészítjük a gombócokat. A halhúst 1 dl tejszínnel, sóval, borssal és 1 csokor apróra vágott petrezselyemmel lepépesítjük, kis gombócokat formázunk (olajozott kézzel).

3. 5 dkg olvasztott vajon megfuttatjuk a maradék összevágott zöldségeket, felengedjük a halalaplével, sózzuk, borsozzuk.

4. Ha felforrt, belefőzzük a gombócokat, és forrón tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: halgombócleves, megtisztítjuk, halalaplével, petrezselyem, megfuttatjuk, zöldségekkel,

Halreceptek pontyból.
Bakonyi halgombócleves. Hozzávalók: 50 dkg halcsont (pontyfarok vagy fej) 1 evőkanál só 1 vöröshagyma 40 dkg csiperkegomba 2 paradicsom 1 húsos zöldpaprika 1 hegyes erőspaprika 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 1 púpozott evőkanál liszt A halgombóchoz 30 dkg pontyfilé 2 evőkanál étkezési keményítő 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors 1 kisebb csokor petrezselyem 1 ...
csibi52 csibi52
Nyári halgombócleves :
Nyári halgombócleves zsenge zöldségekkel Hozzávalók 4 személyre: 1 kg süllő vagy más tengeri hal (egész, friss), ebből 40 dkg a tiszta hús, 1 dl tejszín, 2 csokor finomra vágott petrezselyem, 11 dkg vaj, 1 szál póré, 3 gerezd fokhagyma, 3 szál angolzeller, 2 db babérlevél, 10 szem fehérbors, 3 dl fehérbor, 1 l víz, 1 szál zöldhagyma, 1 db édeskömény, 10 dkg cukorborsó, 10 dkg répa, 2 dkg shitake gomba Elkészítése A halat megtisztítjuk, kifilézzük, a csontját, a ...
ujjozsef ujjozsef
Pikáns halgombócleves
Hozzávalók 4 személyre: * 15 dkg sárgarépa * 15 dkg zellergumó * 10 dkg cukkini * 1 fej vöröshagyma * 1 kg halcsont * 2 babérlevél * 2 dl száraz fehérbor * 5 szem bors * 2 citrom * 2 tojásfehérje * 1 evőkanál vágott petrezselyem * A gombóchoz: * 10 dkg kenyérbél * 30 dkg halfilé (ponty, harcsa, busa) * 1 tojás * 1 dl tejszín * 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tejszínes halgombócleves
Hozzávalók 50 dkg amurfilé, 1 fej vöröshagyma, 1 liter zöldségleves, 1,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, 1 citrom, őrölt bors, só. A gombóchoz: 2 zsemle, 20 dkg lazac (füstölt), 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 1 csokor kapor, zsemlemorzsa, 1 liter zöldségleves, őrölt bors, só Elkészítése A halat vágjuk kockákra, és közben szedjük ki belőle a nagyobb szálkákat. Az apróra vágott hagymával együtt tegyük fazékba, és öntsük hozzá a zöldséglevest. Sózzuk, borsozzuk meg, és ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Tojáslikőr gyerekeknek bubszi
Aszalt-szilvás muffin recept boszorlany
Ajánlott horvathnemagdi
Hideg desszertek forró napokra horvathnemagdi
Mandulás szilvalepény bubszi
***OMLÓS**ALMÁS***&**de jó, VÉGRE MEGTALÁLTAM*** bubszi
mézes zserbó faciendum
Vendégváró ancus56
Cseresznyekrémleves. reifregina
Kókuszos Katica szelet agimami7
Szárnyas receptek
Zelleres párolt pulykamell margoka59
Bevert tojás vadász módra bubszi
Carmen saláta bubszi
Rántott alma csirkemellel és camembert-mártással suzymama
Mandulakrém-leves recept baggesz20
Tejszínes csirkemell zöldborsó bubszi
Karácsonyi rakott pulykaérmék suzymama
Sajtos,fűszeres,sűlt pulykamell suzymama
Borjúvelővel töltött jércemell bubszi
japán spenótos húsgombócleves ibolya58
Marhából készült ételek
Likócsi palacsinta ibolya58
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Pilisi sörgulyás bubszi
Nyári sültek olcsón, gyorsan bulac57
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Tatárbifsztek veronika74
Mexikói bab darált hússal bubszi
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
burgonyás vagdalt ibolya58
Scsí leves bubszi
Sertésből készült ételek
Finom sertésláb klara50
Főételek szabonekatalin
Édesburgonyás penne, csülökkel recept baggesz20
babos sertésragu anna5971
Kukoricás fasírt – suzymama
Sváb káposzta bubszi
Olajbogyóval töltött gombóckák martimarti
Rácalmási arató bableves ! ibolya58
Lecsós-rizses apróhusi recept kovacs_zsoka
SZABOLCSI ALMÁS SERTÉSSZEletek bubszi
Halból készült ételek
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Paksi halászlé II. bubszi
dorozsmai molnárponty ibolya58
Kiskunság és környéke bulac57
Vacsoracsata-Anikó-Főétel veronika74
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Lazactatár krémsajttal veronika74
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Gombás fogolypecsenye bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Káposztás fácán tundihugi
Indiai rizssaláta bubszi
Spagetti ajánló
Csirke fokhagymás-citromos vaj bubszi
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Hentes Tokány margoka59
Carbonara spagetti horvathnemagdi
kakukkfű suzymama
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Pizza receptek
Mártások grimilda
Gépi kenyérsütés tinka1951
Pizzás csiga bubszi
Spejz-pizza veronika74
Napraforgó pizza recept jamborlulu
Négysajtos pizza veronika74
Görög pizza tundihugi
Pizzás tekercs suzymama
Pizzás táska 1vargaildyko
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
mustár készítése házilag irmus
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU