Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fokhagymás-gombás spagetti RTL
Fokhagymás-gombás spagetti
/RTL Klub/

Szalonnára, paradicsomra, gombára, zöldborsóra és természetesen egy jókora adag fokhagymára is szükséged lesz a következő ételhez. Kellemes főzőcskézést!

Hozzávalók:

10 dkg sampinyon gomba
10 dkg húsos, füstölt szalonna
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kis doboz hámozott paradicsom (240 g)
1 kis csokor petrezselyem
2 evőkanál olaj
3 dkg vaj
10 dkg tisztított zöldborsó
1 dl száraz fehérbor
1/4 kávéskanál morzsolt kakukkfű
20 dkg spenótos spagetti
20 dkg egyszerű spagetti

A gombát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A szalonnát apróra felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra aprítjuk. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, felaprózzuk.

Felteszünk forrni 4 liter vizet, majd amikor forr, 1-1 evőkanál sót és olajat adunk hozzá.

Megpirítjuk a szalonnát, rádobjuk a gombát, ízlés szerint borsozzuk, majd fedő nélkül 5 percig pirítjuk. Egy másik edényben felforrósítjuk a vajat/margarint, rádobjuk a zöldborsót, felöntjük a fehérborral, fedő alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, a petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, összeforrósítjuk.

Közben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a paradicsomot levével együtt, majd sóval, borssal és a kakukkfűvel ízesítjük, és erős tűzön 5-8 percig sűrűre főzzük.

A forró vízben kifőzzük a tésztaféléket, leszűrjük, előmelegített tálra csúsztatjuk, hozzáadjuk a gombás-zöldborsós ragu felét, két villa segítségével lazán összekeverjük. A tetejére öntjük-simítjuk a paradicsomot és a maradék ragut, azonnal tálaljuk. Külön tálkában reszelt parmezán sajtot kínálunk hozzá.

Jó étvágyat!
korall44 korall44
Címkék: hagymát finomra, paradicsomot apró, petrezselymet megmossuk, másik edényben, olajon megfonnyasztjuk, áttört fokhagymát,

3 mennyei recept
üvegtészta Hozzávalók * 20 dkg nyers gomba * 1 mokkáskanál olaj * só, őrölt bors, aprított petrezselyem zöld, reszelt vöröshagyma - ízlés szerint * 6 dkg nyers üvegtészta * 2 evőkanál reszelt fokhagymás, füstölt sovány sajt Elkészítés: A gombát szeleteld vékonyra, pici olajon pirítsd át, fűszerezd, és 5 percig a saját levében párold meg. Közben a nyers üvegtésztát tedd szűrűbe, majd kb. 2 percre mártsd bele (szűrővel) 0, 5 ...
keri007 keri007
4 csoda-recept - 10 perc alatt
fokhagyma olívaolaj só, bors parmezánsajt Elkészítés: tedd fel forrni a tésztához a vizet. Míg melegszik, zúzd össze a fokhagymagerezdeket, és egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg őket. A forró vízben főzd a tésztát éppen csak puhára, és forgasd bele a fokhagymás olajba. Tálald azonnal sok-sok reszelt parmezánnal a tetején! Spárgaleves Hozzávalók 4 személyre: 1 kg spárga 1 nagy csokor friss újhagyma 5 dkg vaj 2 dl tejszín 1 ...
grimilda grimilda
4 csoda-recept - 10 perc alatt
bors -parmezánsajt Elkészítés: tedd fel forrni a tésztához a vizet. Míg melegszik, zúzd össze a fokhagymagerezdeket, és egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg őket. A forró vízben főzd a tésztát éppen csak puhára, és forgasd bele a fokhagymás olajba. Tálald azonnal sok-sok reszelt parmezánnal a tetején! Spárgaleves Hozzávalók 4 személyre: - 1 kg spárga - 1 nagy csokor friss újhagyma - 5 dkg vaj ...
yaskane yaskane
A Lángos
kihúzogatjuk, és még 15 percig pihentetjük. Ezután bő, forró olajban mindkét oldalán megsütjük, majd a felesleges olajat leitatva, forrón tálaljuk. A lángos sokféleképpen tálalható: reszelt sajttal, sajttal és tejföllel, csak tejföllel, fokhagymás tejföllel, kapros tejföllel, juhtúróval kevert tejföllel, paradicsomos mártással, gombás mártással, gombás-sajtos mártással stb. Jó ...
lenke1964 lenke1964
A legnépszerűbb halunk a ponty
pontyból készíthetünk rengetegfajta ételt: halászlét, rántott pontyot, elkészíthetjük rácosan is, de meg is tölthetjük. A következő ötletet egy orosz szakácskönyvből lestem, az eredmény szenzációs lett! Erdei gombával töltött ponty egészben sütve, fokhagymás uborkasalátával A hagyományos zsemlés tölteléket fűszeres erdei gomba gazdagítja A hagyományos zsemlés tölteléket fűszeres erdei gomba gazdagítja Hozzávalók: 1 db egész ponty 5 dkg vaj 10 dkg erdei gomba 1/2 fej ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Baconös-bébispenótos-gombás-sültpaprikás lasagne recept
dl tejföllel ízesítjük. A kápia paprikákat 20 perc alatt tepsiben pirosra sütjük és 10 perc letakart pihentetés - így könnyen lejön a héja - után mindegyiket megtisztítjuk. Egyszerűen lehúzzuk egészben a külső "hártyát", citrommal ízesítjük, pici fokhagymás sóval szórjuk be. Hosszúkás jénai tál aljára egy sor besamelt kenünk, majd a 4 db lasagne lapot helyezünk el a tálban egy rétegben, arra kerül a spenót, rá csíkokra vágva a sült paprika, majd ismét besamel tészta, arra besamel és a gomba, besamel, ...
baggesz20 baggesz20
Brokkolis-gombás pulyka
Hozzávalók: * 50 dkg pulykamell * 25 dkg gomba * 25-30 dkg brokkoli * 3 dl főzőtejszín * 2 db vöröshagyma * 15 dkg sütőmargarin * 20 dkg trappista sajt * 2 fokhagymás ömlesztett sajt * 1 natúr ömlesztett sajt * só * bors Elkészítés: A vöröshagymát kis kockákra, a gombát szeletekre vágom. A húst vékony szeletekre vágom. A margarinon megsütöm a húst (akkor jó, ha már aranysárga), ...
rochlitzne rochlitzne
Süti ajánló
Puncsszelet recept edesangyal
Vaníliás kifli bubszi
Tejszínes gyümölcsrizs horvathnemagdi
Vaníliás apró kifli akiram45
Almás császármorzsa margoka59
Almás süti faciendum
Süteményrecept horvathnemagdi
Hullámos krémes rauchne02
Eperkrémleves. reifregina
Icu szelet bubszi
Szárnyas receptek
Tavaszi csirke körtével bubszi
Szőlős-currys rizssaláta ametiszt54
Húsos-májas rizstorta 1vargaildyko
Göcsei aprópecsenye horvathnemagdi
Ashok Kumar curryja klara50
Kacsamáj-omlett bubszi
Hagymás csirkemell maroka
Káposztás pogácsa yaskane
Töltött oldalas tundihugi
40 gerezdes csirke vegyes körettel recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Hétvezér tokány gyongy66
Melegszendvicsek grimilda
Vesepecsenye vadas mártással bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
Borscs bubszi
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Fűszeres darált húsos nyársak recept jamborlulu
Gulyásleves tundihugi
Sertésből készült ételek
Szőregi titkos tekercs ... ibolya58
Egészben Sütött Malac 1vargaildyko
Zöldbabtokány suzymama
Őszi ebéd ... gaby13
Korzikai rizs recept kovacs_zsoka
Töltött sertésszelet kukoricáv tereza54
Rakott zöldséges hús nanoka72
Hentes tokány suzymama
Vese-velő kabdeboklara
Főtt füstölt csülök chilis bab klara50
Halból készült ételek
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
Lazac pongyolában bulac57
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Halászlé 5. bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Ponty sóskamártással bubszi
Roston sült ponty kápiapaprika-krémmel suzymama
Babéros halleves bubszi
Paprikás sült hekk reifregina
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Fácnleves vinlaci
Receptek horvathnemagdi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Rakott húsételek spanyolsky
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Óda a töltött káposztához tripike
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti bubszi
Bolognai zöldséges rétes recept baggesz20
Vadásztokány böllér módra roanna
Stroganoff sertéstokány veronika74
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Spagetti cukkíni-szósszal: bubszi
Ponty, reform módra bubszi
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Milánói sertésborda csalogany13
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Pizza alaptészta, III. bubszi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Töltött pizza horvathnemagdi
Különleges pizza feltétek bubszi
Pizza Luca bubszi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU