Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Diétás heti étrend
Link

A heti mintaétrend receptjei

Zöldborsó leves (1 adag)

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
5 dkg sárgarépa
5 dkg fehérrépa
1 evőkanál olaj
Petrezselyem,
1/2 db erőleves kocka

Elkészítés:
A zöldborsót és a többi zöldséget kevés erőleves kockás vízben feltesszük főni, mikor félig puha, felöntjük annyi vízzel, hogy a folyadék mennyisége kb. 3-3,5 dl legyen. Így fűzzük készre. Tűzről levéve frissen vágott petrezselyemlevelet szórunk rá.

Főtt pulykamell zöldbabfőzelékkel (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg pulykamell
1/2 db erőleves kocka

Elkészítés:
A pulykamellet tetszés szerint daraboljuk, majd erőlevesben puhára főzzük.

Zöldbabfőzelék

Hozzávalók:
200 g zöldbab
1 tk. Étolaj
10 g graham liszt
30g tejföl (zsírszegény)
1-2 dkg vöröshagyma
Ízlés szerint fokhagyma, ecet, lecsó, fűszerpaprika, édesítőszer, petrezselyem, só

Elkészítés:
A zöldbabot 2 cm-es darabokra vágjuk és enyhén sós melegvízben feltesszük főzni. Beletesszük a félbevágott vöröshagymát, a péppé zúzott fokhagymát, lecsót.

Zsemle színű rántást készítünk melyet finomra vágott petrezselyemmel és fűszerpaprikával ízesítünk. Ha a bab megfőtt eltávolítjuk a vöröshagymát és a rántással besűrítve jól összeforraljuk. Sóval, ecettel és édesítőszerrel kialakítjuk a főzelék karakterét, végül hozzáadjuk a tejfölt is, és még egyszer kiforraljuk.

Székely káposzta (1 adag)

Hozzávalók:
30 dkg savanyú káposzta
2 ek. olaj
20 dkg csirkemell
5 dkg vöröshagyma, só, bors, fűszerpaprika

Elkészítés:
A savanyú káposztát lemossuk és 1 ek. Olajon ill. kevés vízen feltesszük párolódni, fedő alatt lefedve.
Ez alatt a hagymát felkockázzuk és az olajon üvegesre dinszteljük, majd a tűzről lehúzva fűszerpaprikával ízesítjük. A ragura vágott csirkehúst erre a hagymára tesszük, majd előpirítjuk, sóval, borssal fűszerezzük.
Ha a két összetevő megpuhult, összeöntjük őket, és kicsit még együtt pároljuk, majd tálaljuk.

Sült csirke párolt káposztával, burgonyával (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg csirkemell
1 ek olaj, só, bors,
zöld fűszer
5 dkg burgonya
20 dkg párolt káposzta
Só, bors, ecet, édesítőszer

Elkészítés:
A csirkemellet szeletre vagy ragura vágjuk, megízesítjük és az olajon kissé megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedve lefedve készre pároljuk.
A burgonyát héjában sütjük meg a sütőben.
A káposztát vízen, fedő alatt gözölve puhítjuk meg az ízesítőanyagokkal.

Rizses lecsó virslivel

Hozzávalók:
15 dkg paprika
5 dkg paradicsom
5 dkg v.hagyma
1 ek. Olaj, só
5 dkg bécsi virsli
5 dkg barna rizs (szárazon lemérve)

Elkészítés:
A felaprított hagymát olajon megpároljuk és erre dobjuk a paprikát, sózzuk. Ha ez kissé összeesett, hozzáadjuk a paradicsomot is, idő közben sóval ízesítve. Mikor már majdnem kész, beletesszük a karikázott virslit is, és készre főzzük.
A rizst sós vízben feltesszük főni (vigyázat, jóval több főzési időt igényel mint a fehér rizs), ha megpuhult leszűrjük.

Fűszerekkel párolt busa, rizibizivel

Hozzávalók:
20 dkg busa filé
1 ek. Olaj, rozmaring, majoranna, bors

Elkészítés:
A halfilét sózzuk és fűszerezzük, majd egy fedhető edényzetbe tesszük az előre felforrósított olajra. Kevés vizet öntünk alá és lefedve készre pároljuk.

Rizibizi

Hozzávalók:
3 dkg barna rizs sós vízben megfőzve
10 dkg zöldborsó (gőzben párolva) - előtte kicsit megsózva

Elkészítés:
A két megpuhult hozzávalót egybe forgatjuk, így tálaljuk.

Körözött

Hozzávalók:
10 dkg félzsíros túró
0,5 dl nat. joghurt,
ízlés szerint: fűszerpaprika, mustár, kömény, só

Elkészítés:
A hozzávalókat egybedolgozzuk és az egészet 30 percre a hűtőbe tesszük.

Sertés egybensült, parajfőzelékkel (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg sovány sertéscomb
1 ek. olaj
Kömény, fokhagyma, só
Kukta fazék

Elkészítés:
A sertéshús darabot fokhagymával tűzdeljük és a forró olajon megpattogtatott köménymagra dobjuk, így képezünk ,,kérget" neki a pirítással. Ezt sózzuk és kevés vízzel felöntve lezárt kuktában készre pároljuk.

Spenót főzelék

Hozzávalók:
200 g paraj v. 100 g spenót püré
1 tk étolaj
10 g graham liszt
1 dl tej
Fokhagyma, só, bors

Elkészítés:
A spenótot forrásban lévő vízben megfőzzük és leszűrés után pépesítjük vagy a kész fagyasztott pürét használjuk. Világos rántást készítünk, ehhez adjuk a parajpépet és a zúzott fokhagymát, majd tejjel felengedjük, és jól összeforraljuk.

Csirkemell fasírt (1 adag)

Hozzávalók:
20 dkg darált csirkemell
1/2 db tojás
1/2 db zsemle
Só, majoranna, reszelt hagyma, bors, fokhagyma, fűszerpaprika
1 ek olaj

Elkészítés:
A hozzávalókat mind egybegyúrjuk, lapos fasírtokat készítünk és olajjal kikent lábasban kisütjük őket (pici vizet adhatunk alá).

Mintaétrend és receptek:
Cseri-Holzmann Brigitta
dietetikus

forrás: diabetforum
skorpiolilike skorpiolilike
Címkék: félbevágott vöröshagymát, péppé zúzott, rántással besűrítve, főzelék karakterét, savanyú káposztát, hagymát felkockázzuk,

19 nélkülözhetetlen tipp grillezéshez...
eredmény titkai 1. Az alufóliát megfelelő nagyságúra vágd! Ne légy szűkmarkú, mert az ételt jól bele kell majd csomagolnod. A fólia csillogó fele kerüljön kívülre. A belső felét enyhén olajozd be. 2. A recept szerint előkészített húst és zöldséget helyezd az olajos papírra. Kevesebb só és fűszer kell a fóliában, mint a rácson, mert a zárt légtérben a fűszerek aromája intenzívebben érvényesül. 4. A fóliából nem túl szoros, de minden oldaláról jól záródó csomagot készíts. Ha a csomag ...
donmolnarmeister donmolnarmeister
3 fincsi recept, ami
paradicsom vagy 1 üveg paradicsomlé só, bors, bazsalikom 1 csipet cukor Elkészítése: a zellerszárat vágd ujjnyi darabokra, a hagymát aprítsd, a répát pedig karikázd fel. Egy csepp olívaolajon párold meg a hagymát, majd a többi zöldséget. Öntsd fel a paradicsomszósszal, vagy dobd hozzá a hámozott paradicsomokat, fűszerezd és kóstolgatva főzd kb. 10 percig. Állítsd a fazekat jéghideg vízbe, majd öntsd át a levest egy nagyobb tálba, és hűtsd tovább. Ha már langyos, tedd a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami csökkenti
vöröshagyma 1/2 kg paradicsom vagy 1 üveg paradicsomlé só, bors, bazsalikom 1 csipet cukor Elkészítése: a zellerszárat vágd ujjnyi darabokra, a hagymát aprítsd, a répát pedig karikázd fel. Egy csepp olívaolajon párold meg a hagymát, majd a többi zöldséget. Öntsd fel a paradicsomszósszal, vagy dobd hozzá a hámozott paradicsomokat, fűszerezd és kóstolgatva főzd kb. 10 percig. Állítsd a fazekat jéghideg vízbe, majd öntsd át a levest egy nagyobb tálba, és hűtsd tovább. Ha már langyos, tedd ...
korall44 korall44
3 fincsi étel,izzadás ellen...
vöröshagyma fél kg paradicsom vagy 1 üveg paradicsomlé só, bors, bazsalikom 1 csipet cukor Elkészítése: a zellerszárat vágd ujjnyi darabokra, a hagymát aprítsd, a répát pedig karikázd fel. Egy csepp olívaolajon párold meg a hagymát, majd a többi zöldséget. Öntsd fel a paradicsomszósszal, vagy dobd hozzá a hámozott paradicsomokat, fűszerezd és kóstolgatva főzd kb. 10 percig. Állítsd a fazekat jéghideg vízbe, majd öntsd át a levest egy nagyobb tálba, és hűtsd tovább. Ha már langyos, tedd ...
maca23 maca23
3 napos rizskúra
margarin 1 nagy csokor petrezselyemzöld apróra vágva frissen őrölt bors, pici só - ízlés szerint Elkészítés: A barna rizst 15 percre vízbe áztatjuk. Lereszeljük a cukkinit, és nyersen félre tesszük. Felkockázzuk a többi zöldséget és annyi sós vízben, amennyi ellepi készre főzzük őket. A barna rizst lecsöpögtetjük, és kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben megfőzzük. A forró rizshez hozzáadjuk a forró, főtt zöldségeket, a félretett cukkinit, egy csomag apróra vágott ...
grimilda grimilda
4 hiper salaktalanító recept
Hosszabb tisztító kúrákat inkább tavasszal, a szervezet megújulásakor szoktunk ajánlani, ám, mint minden mást, a salakanyagok lerakódását is jobb megpróbálni megelőzni. Ha komolyabb méregtelenítésbe vagy böjtölésbe nincs időd, kedved vagy energiád belekezdeni, bizonyos időközönként tarthatsz méregtelenítő napokat, mikor kizárólag növényi eredetű, nyers táplálékokat, salaktalanító teákat, zöldség-és ...
roanna roanna
4 hiper-salaktalanító receptcs
4 hiper-salaktalanító receptcsoda 2011.11.15. | Ötvenentúl.hu Kíméld és kényeztesd magad egyszerre ínyenc, de fogyasztó receptjeinkkel! Meglátod, szervezeted tiszítása nem mindig gyötrelem! Hosszabb tisztító kúrákat inkább tavasszal, a szervezet megújulásakor szoktunk ajánlani, ám, mint minden mást, a salakanyagok lerakódását is jobb megpróbálni megelőzni. Ha komolyabb méregtelenítésbe vagy böjtölésbe nincs időd, kedved vagy energiád belekezdeni, bizonyos időközönként tarthatsz ...
roanna roanna
Süti ajánló
Görbe sütemény nanoka72
Narancsos tortadarás sütemény klementinagidro
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pudingos keksz szelet tundihugi
Citromos palacsinta recept gonda_katalin
Rizses szelet bubszi
Édes és sós apró sütemények. reifregina
Csokoládés-banános szelet tundihugi
Bakacsók III. horvathnemagdi
Túrós narancstorta bubszi
Szárnyas receptek
Matróztál horvathnemagdi
Zöldséges sertésragu tésztaágy bubszi
Sárgabarackos csirke bulac57
Paradicsomos csirkecomb recept baggesz20
cs mell saláta anna5971
Mustáros csirkemell falatok zabpehely bundában bkisseva
Kelben párolt csirkemell bubszi
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Recept jjanosne
TÖLTÖTT CIKKINI - változatok lizawolf
Marhából készült ételek
Marhasteak bulac57
Receptek horvathnemagdi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Debreceni tokány 4. bubszi
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Vadas margareta51
P betetűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges marhasült veronika74
Göngyölt hús, túrós nokedlivel recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
Kalocsai sertésborda bubszi
Egybefasirt koszegimarika
montenegrói makaróni ! ibolya58
Vajban párolt sertésszelet... migova
Karfiol leves vajas galuskával reifregina
Görög rakott krumpli reifregina
Nyúlmájpástétom bubszi
Z betűs receptek horvathnemagdi
Metélttel töltött hús bubszi
Fűszeres húsgöngyöleg lilikonyhaja
Halból készült ételek
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Halászlé 5. bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa zsokanita
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Sebes pisztráng recept jozsef_olah_9843
Különleges halragu aranyibarbara
Vacsora csata jjanosne
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Vad ételek
Almás-gombás vadragu bulac57
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácánleves reifregina
Gombás szarvastokány orsi1
Rapsic vadas macoka65
Fácánleves berántva II. bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Spagetti ajánló
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Burgundi marharagu veronika74
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Finom falatok piroska0101
Húsos-parajos cannelloni ujjozsef
Ildykó rakott husi recije gabfe
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizza fajták elkészítése anne74
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Töltött-pizza horvathnemagdi
calabriai pizza! ibolya58
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Paprikás pizza bulac57
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle vagikriszti
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU