Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Barbecue
Főzni mindenhol jó, sőt, nagyon jó! De a kertben a legjobb! Amíg süt a nap, amíg kellemesek az esték, használjuk ki a szép időt, és süssünk-főzzünk a kertben. A szabadtűznél készült ételeknél finomabbat elképzelni sem lehet, a tűzrakás, együtt főzés élményéről már nem is beszélve.
Hajrá, parázs!

Csirkeszárnyak Szily módra

1 kg csirkeszárny,
5 evőkanál olaj,
2 evőkanál ketchup,
1 mokkáskanál csípős Piros Arany,
1 gerezd fokhagyma,
grillfűszerkeverék,
fehérbors

Az olajat kikeverjük a ketchuppal. Csípős paprikakrémmel, zúzott fokhagymával, csipetnyi grillfűszerkeverékkel és fehérborssal ízesítjük. A megmosott csirkeszárnyakat besózzuk, majd bekenjük a fűszeres-olajos páccal. A pácolt csirkeszárnyakat olajjal kikent alufóliába csomagoljuk és közepesen forró sütőben 25 percig sütjük. A fóliát eltávolítjuk, a csirkeszárnyakat grillsütőben vagy faszénparázs fölött néhány percig pirítjuk. Friss salátával, franciakenyérrel kínáljuk.


Fehérboros csirkenyárs

Hozzávalók 8 személyre:
25 dkg csirkemell-filé
1 evőkanál olaj
fél dl fehérbor
1 teáskanál sárkányfű
1 evőkanál szójaszósz
8 db hideg vízbe mártott fanyárs

Előkészítés: A csirkemellet megmossuk, darabokra vágjuk. A szószhoz összekeverjük az olajat, a fehérbort, a sárkányfüvet és a szójaszószt.

Elkészítés: A húsdarabokat leöntjük a szósszal, és lezárva 2-3 órára hűvös helyre rakjuk. A húst kivesszük a szószból, nyársakra tűzzük, és grillen vagy a sütőben grillprogramon megsütjük. (Ne hagyjuk, hogy nagyon kiszáradjon!)


Füstölt malacnyárs fügével

Hozzávalók 8 személyre:
25 dkg sertéscomb
fél narancs
10 dkg füge
1 teáskanál vaj
1 evőkanál méz
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál olaj
1 csipetnyi gyömbér
8 db hideg vízbe mártott fanyárs

Előkészítés: A húst fél cm-es darabokra vágjuk, és grillrácson kicsit megfüstöljük. A narancs levét kifacsarjuk, a héját lereszeljük. A fügét megpuhítjuk a vajon.

Elkészítés: A szószhoz összekeverjük a narancs levét és héját, a mézet, a szójaszószt, az olajat és a gyömbért. A húsdarabokat nylonzacskóba tesszük, leöntjük a szósszal, és lezárva 2-4 órára hűvös helyre tesszük. A húst kivesszük a szószból, és csíkokra vágjuk (24 vagy 32 darabra). A fügét annyi darabra vágjuk szét, ahányra a húst. A húst és a fügét felváltva nyársakra tűzzük, majd grillen vagy sütőben grillprogramon megsütjük.



Grillezett burgonya

Hozzávalók 8 személyre:
1 kg (24 db) kisebb újburgonya
2 teáskanál olaj/margarin
8 db hideg vízbe mártott fanyárs

Előkészítés: A burgonyát megmossuk, alaposan megtisztítjuk, enyhén sós vízben félpuhára főzzük, majd lecsepegtetjük.

Elkészítés: A burgonyákat rászúrjuk a nyársakra, bekenjük olvasztott margarinnal/olajjal, és ízlés szerint megsózzuk. A nyársakat grillen vagy a sütőben grillprogramon megsütjük.



Hagymás báránysült

Hozzávalók 8 személyre:
25 dkg bárányhús
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál rozmaring- és kakukkfűkeverék
4 teáskanál olaj
4 teáskanál szójaszósz
1 és fél teáskanál méz
1 és fél teáskanál almaborecet
16 db mogyoróhagyma
8 db hideg vízbe mártott fanyárs

Előkészítés: A bárányhúst kockára vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk.

Elkészítés: A rozmaring- és kakukkfűkeveréket, a fokhagymát, az olajat, a szójaszószt, a mézet, az almaborecetet és fél teáskanál sót összekeverünk. A húsdarabokat egy kisebb nylonzacskóba rakjuk, ráöntjük a szószt, és lezárva legalább 2 órára hűvös helyre tesszük. A húst kivesszük a szószból, és a mogyoróhagymával felváltva a nyársakra tűzzük. A nyársakat szabadtéri grillen vagy a sütőben grillprogramon megsütjük.


Hagymás báránysült

Hozzávalók 8 személyre:
25 dkg bárányhús
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál rozmaring- és kakukkfűkeverék
4 teáskanál olaj
4 teáskanál szójaszósz
1 és fél teáskanál méz
1 és fél teáskanál almaborecet
16 db mogyoróhagyma
8 db hideg vízbe mártott fanyárs

Előkészítés: A bárányhúst kockára vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk.

Elkészítés: A rozmaring- és kakukkfűkeveréket, a fokhagymát, az olajat, a szójaszószt, a mézet, az almaborecetet és fél teáskanál sót összekeverünk. A húsdarabokat egy kisebb nylonzacskóba rakjuk, ráöntjük a szószt, és lezárva legalább 2 órára hűvös helyre tesszük. A húst kivesszük a szószból, és a mogyoróhagymával felváltva a nyársakra tűzzük. A nyársakat szabadtéri grillen vagy a sütőben grillprogramon megsütjük.
Hagymás báránysült


Tüzes grill-tányér

4 szelet sertéstarja,
1 zacskó mirelit kukorica,
2 paradicsompaprika,
1 nagy fej hagyma,
2 szál zöldhagyma,
2 babérlevél,
cseresznyepaprika-krém,
olaj,
ecet,
só,
bors,
cayenne-bors,
őrölt köménymag

A tarjaszeleteket kiveregetjük. Borssal, cayenne-borssal, őrölt köménymaggal bedörzsöljük. Kevés cseresznyepaprika-krémmel bekenjük. A megtisztított hagymát felkarikázzuk, a szétmorzsolt babérral együtt a hússzeleteken szétosztjuk. Végül leöntjük kevés olajjal és alufóliába csomagoljuk. Egy-két napig pácoljuk. A fóliából kicsomagoljuk és faszénparázson vagy sütőben megsütjük. Sütés után sózzuk. Kukoricasalátával kínáljuk. Ehhez a mirelit kukoricát sós vízben megfőzzük, a paradicsompaprikát kockákra vágjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk. A lecsöpögtetett kukoricát összekeverjük a többi zöldséggel, majd olajos-ecetes vinaigrette-mártással leöntjük és legalább egy órát érleljük.


Vegyes húsnyársak

Hozzávalók 8 nyárshoz:
2 kis újhagyma
40 dkg pulykamellfilé
1 közepes fej hagyma
10 dkg gomba
20 dkg darált sertéshús
2 evőkanál olaj
8 fanyárs
édesnemes pirospaprika, curry

Előkészítés: Az újhagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. A pulykahúst két centis kockákra szeljük. A hagymát megtisztítjuk, nyolc darabra vágjuk és kissé szétnyomkodjuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük.
Elkészítés: A hagymát összekeverjük a darált hússal, és kis gombócokat formálunk belőle. A hozzávalókat vegyesen felszúrjuk a nyársra, sóval, pirospaprikával és curryvel megszórjuk. A nyársakat megkenjük az olajjal, beletesszük az alufóliás tálkába, majd a grillen körülbelül húsz percig sütjük. Időnként megforgatjuk.
aprochef aprochef
Címkék: megmosott csirkeszárnyakat, fűszeres-olajos páccal, pácolt csirkeszárnyakat, fóliát eltávolítjuk, csirkeszárnyakat grillsütőben, csirkemellet megmossuk,

3 mennyei recept
meg. 2. Brokkolis palacsinta Hozzávalók * 1 egész tojás * 50 gr teljes kiőrlésű liszt * 50 gr finomliszt * 2 dl sovány tej * só, őrölt kömény, 1, 5 dl szódavíz, vöröshagymakrém, piros arany - ízlés szerint * 2 kávéskanál olaj * 20 dkg főtt brokkoli Elkészítés: A tojást verd fel a tejjel és csomómentesre keverve add hozzá a liszteket. ...
keri007 keri007
4 tuti tipp, hogyan készítsd
télre elegendő savanyú káposzta. A kész káposztát pincében vagy hűtőben tárold. Korhelyleves Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta 2 pár virsli 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só, pirospaprika 2 kanál liszt vagy étkezési keményítő margarin tejföl Elkészítése: A margarinon párold meg az apróra vágott vörös- és fokhagymát, szórd meg piros paprikával, majd add hozzá a káposztát. Öntsd fel vízzel, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 ínycsiklandó rakott étel
zöldbab * 50 dkg darált hús * 1 fej hagyma * 4-5 gerezd fokhagyma * 25 dkg szeletelt bacon * 1 pohár tejföl * 15 dkg reszelt sajt * 2 evőkanál olaj * 2 szem paradicsom * pirospaprika, só, bors * kevés Piros Arany A zöldbabot főzd meg sós vízben. Ezalatt az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát olajon párold üvegesre, és a darált húst, a fűszereket, a Piros Aranyat és a pirospaprikát hozzáadva ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
próbálják életben tartani a tüzet, addig barátnőiddel kellemesen elcseveghettek egymással. Mindkét fél jól jár. Körömpörkölt bográcsban Hozzávalók: * 1,5 kg sertéscsülök és -láb * 2 fej vöröshagyma * 2 kávéskanál pirospaprika * 1-2 dl vörösbor * só * bors * olaj A megtisztított sertéslábat, csülköt áztasd ki. A felaprított hagymát dinszteld meg a bográcsban, borsozd, paprikázd. Add hozzá a kockákra vágott húst, és ...
grimilda grimilda
5 tipp a család egészségesebb
kínáljuk, különféle feltétekkel vagy hozzávalókkal: pl. grillezett lazaccal, grillezett csirkemell szeletekkel, pácolt grillezett zöldségekkel, magvakkal vagy különböző, kockára vágott sajtokkal. - Szolgáljunk fel több sötétzöld, sárga, lila, élénk piros színű zöldséget, pl. brokkolit, spenótot, céklát, lila káposztát, paradicsomot, kaliforniai paprikát, sütőtököt vagy sárgarépát. Naponta legalább két-három különböző színű zöldség és gyümölcs kerüljön a család asztalára! 2. Szárnyaljon a ...
veronika74 veronika74
6 variáció mascarponéra
sóval, borssal, citromlével, és forgasd a mascarponéba. Pirítóson vagy pirított kiflikarikán tálald. Mascarponés melegszendvicskrém Hozzávalók: 1 kisebb doboz mascarpone, 4 főtt tojás, 10 dkg gépsonka, só, fehér bors, snidling, mustár, piros arany, majonéz Elkészítés: A főtt tojást és a sonkát vágd apróra a snidlinggel, és keverd a marcarponéhoz. Ízesítsd sóval, mustárral, fehér borssal, majonézzel és piros arannyal. Kend kenyérre és süsd meg. Sült csirke ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 6 legjobb piskóta
porcukrozva tálaljuk. Nagyi fekete erdő tortája Hozzávalók: a piskótához: 8 tojás, 8 evőkanál cukor, 7 evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaó, 2 késhegynyi fahéj; a töltelékhez: 1 liter meggybefőtt, 2 evőkanál cukor, 2 csomag piros zselatin; a tejszínhez: 1 liter hűtött habtejszín, 3 teáskanál cukor, 3 csomag habfixáló Elkészítés: A 8 tojásfehérjét kemény habbá verjük, belekeverjük a cukrot, majd addig verjük, amíg újra kemény nem lesz. Hozzáadjuk a tojások ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A betűs receptek
belőle és olajozott tűzálló edénybe, vagy tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Alföldi véres hurka 1. Hozzávalók: (3 kg hurkához) 1,5 l sertésvér, 8 zsemle, 50 dkg tokaszalonna, 40 dkg vöröshagyma, 2 dkg pirospaprika, 2 dkg törött bors, 1 dkg majoránna, 1 dkg őrölt szegfűszeg, só. Elkészítése: A zsemlét apró kockára vágjuk, és a tokaszalonna felét kisütjük, majd ebben a zsemlekockákat megpirítjuk. A tokaszalonnát annyi sós vízben megfőzzük, amennyi ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mákos lepény bubszi
Puncsszelet bubszi
Kókuszos keksztekercs renata750510
diópuding tojáslikörrel ! ibolya58
Apró kiflik bubszi
Brit süti receptje: ujjozsef
Mesés pite jupiter21
Fantás süti mohini
Áfonyás csokis keksz bordat
Dupla csokis tundihugi
Szárnyas receptek
Receptek horvathnemagdi
Kakasleves horvathnemagdi
Kelbimbós csirkecombok tejszín horvathnemagdi
Húsvéti sonkás-tormás csirke jpiros
Hidegtál vegyesen recept suzymama
csirke bajor módra grimilda
Fácánleves reifregina
Cukkinis-hagymás csirkemáj. suzymama
3 napos rizskúra grimilda
Marhából készült ételek
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Kunsági bélszín bubszi
Pulykasült recept lilagondolatok
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Sejk-gombócok bubszi
Csípős marhacurry veronika74
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Rakott törökparadicsom bubszi
bugaci aprópecsenye ibolya58
Mészáros tokány bulac57
Sertésből készült ételek
Tepsis húsos burgonya zsokanita
Francia húspástétom leveles tésztában a facebookról gereica
Kolozsvári töltött káposzta faciendum
Bressói apró pecsenye tripike
Gazdag karfiol rochlitzne
Veronai rablópecsenye bubszi
Békési receptek macoka65
Vadas mártás sertéshússal klarika47
Brassói aprópecsenye horvathnemagdi
Fasirtgolyók...... szisszy83
Halból készült ételek
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Káposztás harcsa. csibi52
Rakott pisztráng bubszi
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Amur, busa roston bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Süllő egészben sütve tundihugi
Rántott ponty cilamami
Recept jjanosne
Vad ételek
Recept rakosferenc
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Bácskai fácán rizzsel bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Csülök Eta módra! nanoka72
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Sárga tőkehal burgonyaágyon sütve recept jamborlulu
Macedón főzelék rochlitzne
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Brokkolis spagetti recept boszorlany
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Pizza receptek
Kolbászos-pizza jupiter21
Lala kifli bordat
Pizza recept margareta51
Pizza tészták anne74
Pizza 3 horvathnemagdi
Csokidarabos kiflik tundihugi
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Sajtos muffin suzymama
Fogyjunk:)))) ninuska21
Töltött pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Házi hamburger recept gonda_katalin
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU