Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sült almás túrógombóc
Hozzávalók a gombóchoz:
0.5 kg túró
10 dkg cukor
1 tojás
2 zsömle
1 cs. vaníliás cukor
2 db nagyobb, édes alma
1 citrom reszelt héja

csipetnyi só
tej

Öntet:
2-3 dl tejföl
3 ek. cukor
1 tojás
fahéj

Tetejére:
zsemlemorzsa
vaj
cukor
fahéj
vaj vagy margarin a jénaihoz

Elkészítés:
1 db egészen szikkadt zsömlét annyi tejben áztatok meg, amennyit felszív, a másikból meg morzsát készítek. (Erre nagyon megfelelő az aprítógép, ha nincs, le lehet reszelni, de zsemlemorzsát is használhatunk. A készen vett zsemlemorzsába mindenféle kenyeret beledarálnak, nem egészen olyan, mintha tényleg csak zsömléből készítenék.) Az áztatott zsömlét kicsavarom, összekeverem a túróval, a tojással, a morzsával, a csipetnyi sóval, és a kockára vágott almával. Egy jénait jól kivajazok, nagy gombócokat készítek a masszából, amit leöntök a tejföl, tojás, cukor, fahéj keverékével és 200 °C-os sütőben megsütöm.
Közben egy serpenyőben vajat, zsemlemorzsát és cukrot teszek, amit kevergetve megpirítok. A cukor közben egy kissé karamellizálódik és a morzsa finom, édes és ropogós lesz. Fahéjjal ízesítem. Ezt rászórom a tetejére.
Megjegyzés: ha csak friss zsömlénk van, tegyük a mikróba, a 2 db-ot kb. 1 percre, mire kihűl már olyan lesz, minta legalább 3 napos lenne.

A Sült túrógombóctól csak annyiban tér el a recept, hogy a gombócba kockára vágott almát és kevesebb zsemlét kevertem, a tejfölös szószba, meg a karamellás pirított morzsába fahéjat szórtam. Nagyon finom lett.
moncsika77 moncsika77
Címkék: cukor közben, kissé karamellizálódik, morzsa finom, gombócba kockára, tejfölös szószba, karamellás pirított,

Puliszka és egyéb kukoricás receptek
önállóan étel. Mennyei, a látvány sem utolsó.A puliszkából megszámolhatatlan ételféleséget lehet készíteni. Édesen, sósan, vagy egyszerűen hideg tejjel, ahogy régen fogyasztották.Szaftos húsok mellé is lehet gombóc formában tálalni. Túrógombóc kukoricadarával 5 dl víz,1 kávéskanál,olaj,kevés só,1 csomag vaníliás cukor,1/2 marék cukor,2 dl kukoricadara,25 dkg túró,pirított morzsa vagy porcukros darált dió A fél liter forrásba lévő vízhez az olajat, kevés sót, a vaníliás ...
sarkadykati sarkadykati
Receptek vegyesen 2
még meleg rizshez adjuk, kelyhekbe szervírozzuk és hűtőbe tesszük. Tálaláskor a felvert tejszínhabbal díszítjük. (Ha a rizst túl keménynek találnánk, a megmaradt gyümölcslével meglocsolhatjuk a tejszínhab-bevonat előtt.) Hamis túrógombóc, málnasodóval Hozzávalók: 1 1/2 l tej, 2 evőkanál citromlé, kb. 30 dkg búzadara, 1 teáskanál só, 4 evőkanál cukor, 3 evőkanál liszt, 2 db tojás, 1 kg friss málna vagy házi málnaszörp. Elkészítése: 1 l tejet aludni teszünk el a ...
aprochef aprochef
Receptek, amiket tőletek kaptam
krémből, akkor sült meg kellőképpen. Ha a belseje még sületlen, de már megbarnult a teteje, ráborítok egy papírlapot vagy egy alufóliát, hogy ne égjen meg. Tovább sütöm.) Kockákra vágva tálalom. ************************ Hamis túrógombóc sűrű tejbegrízből gombócokat csinálok,a vizes kézzel kigombolyított gombockákat pirított zsemlemorzsába forgatom meg Tejföllel és porcukorral hintem meg. Nagyon finom ************************* Kávés ...
yaskane yaskane
x
Szójakocka : gulyásleves brassói szójapecsenye bakonyi szójakocka #130 2010. augusztus 24. 17:32 Válaszolj! Hidegkuti Józsefné [Marcsi, ... HAMIS TÚRÓGOMBÓC (házitejből készült aludttejből) A kemény aludtejről (alól) kiöntjük a savót, majd a megmaradt aludtejet felforrajuk, de óvatosan, hogy le ne égjen. Én nem szoktam megvárni, hogy teljesen felforrjon, hamarabb teszem bele a cukrot (vagy a ...
nagyuska nagyuska
x
összefogjuk. Forró sütőbe rakjuk, ha félig megsült, kisebb lángra vesszük a sütőt. #1842 2009. március 18. 09:49 Válaszolj! - - [-] Túrógombóc kukoricadarával: hozzávalók:0,5L víz,1 kávéskanál étolaj,csipetnyi só,1 csom. vaníliáscukor,0,5 marék kristálycukor,2 dl kukoricadara,25 dkg túró pirított morzsa vagy darált dió Elkészítés:a vizet odatesszük forrni-bele az ...
nagyuska nagyuska
x
esetleg tejföllel, aki sósan az tojás sárgával kikevert tejföllel fogyaszthatja. Találtam a neten egyéb ízesítésű (almás, fahéjas, kapros ) verziókat is, akár sütés nélkül, de mindegyik egyszerűbb és újszerűbb a kézzel formázgatott hagyományos túrógombócnál. Ha mégis Tőletek ered, akkor bocs, és köszönöm. (Tanulság: ezentúl ellátom széljegyzettel a kimentett recepteket, hogy mikor és kitől erednek.) #408 2009. június 4. 13:31 Válaszolj! ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Vizes piskóta veronika74
Mézes püspökkenyér bubszi
Tejcsoki házilag relaxa2008
Recept jjanosne
MÁKOS RÁCSOS pite gereica
Karácsonyi ételek tomicica
Szilvás joghurttorta klerierzsi
Mogyorós muffinok veronika74
sonkás-sajtos muffin ! ibolya58
London szelet majus55
Szárnyas receptek
Csirke Enchiladas Ole' klara50
húsvéti előétel faciendum
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Bográcsban főtt kapros csirke petezsolt
Csirkefalatok agimami7
Káposztás laska bubszi
Pirított csirkemáj tripike
Csongrádi tepsis csirke bubszi
Sajtos-csirkés csusza bulac57
Tárkonyos füstöltpulyka-gulyás bubszi
Marhából készült ételek
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
A Fára mászó hangyák receptje: ujjozsef
Mexikói bab darált hússal bubszi
chilis bab faciendum
Csevap bubszi
Rakott padlizsánok macoka65
Marhahúsleves horvathnemagdi
Darált húsos pite tundihugi
Nápolyi húsgombóc bubszi
kakukkfű faciendum
Sertésből készült ételek
Parmezános máj bubszi
Rakott zöldbab bubszi
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
csongrádi apróhús ibolya58
Cukinivel tűzdelt szűzpecsenye bulac57
Babgulyás bulac57
Kanászleves horvathnemagdi
Szárma bkisseva
Paraszt pecsenye! ibolya58
Húsgombóc leves 1vargaildyko
Halból készült ételek
Halpaprikás bográcsban bubszi
Füstölthal – saláta bubszi
ponty fűszeres bundában faciendum
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Kapros pontyszelet bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Túrós csusza bubszi
Cukkínis süllő bubszi
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Habart tojás lazaccal bulac57
Vad ételek
Fácánleves berántva I. bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácánpaprikás bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Nyúlpörkölt veronika74
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Spagetti ajánló
Cukkinis finomság tundihugi
Bolognai szósz horvathnemagdi
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Vörösboros spagetti bubszi
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Gombából készült ételek grimilda
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Pizza receptek
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Spejz-pizza veronika74
Pizza-tészta, I. bubszi
Egészséges durumbúza inrid77
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Reform-pizza horvathnemagdi
Nyári-pizza horvathnemagdi
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Pizza recept margareta51
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Virslis kifli veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU