Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Parasztos káposztás sült csülök cserépedényben
Parasztos káposztás sült csülök cserépedényben! Savanyúsággal isteni!



Hozzávalók

2 db csontos sertéscsülök
40 dkg fejes káposzta
20 dkg kolozsvári szalonna
15 dkg vöröshagyma
2 cikk fokhagyma,
só őrölt köménymag,
1 ek. ételecet

Előkészítés

A káposztát és a tisztított vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, összekeverjük, lesózzuk, fél óráig állni hagyjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát apróra törjük. A római cserépedényt 10 percig vízben áztatjuk. A húst fél órával a sütés előtt besózzuk.
Elkészítés

Miután a besózott káposzta levét kicsavartuk, összekeverjük a szalonnával, az apróra tört fokhagymával, köménymaggal és ecettel. Cserépedénybe rakjuk, majd rátesszük a csülköt. Az edény fedelét ráhelyezzük és előmelegített sütőben két óra alatt megsütjük. Tálalás előtt a húst kicsontozzuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sós vízben főtt krumpli illik hozzá.

lebo lebo
Címkék: besózott káposzta, apróra tört, edény fedelét, húst kicsontozzuk, cserépedényben, cserepedenyben,

5 remek húsvéti recept
sütőben addig sütjük, amíg a sonkába beleszúrt villa könnyedén kihúzható. Időnként saját levével locsoljuk. Ha a sonka már teljesen puha, akkor a tál tetejét levéve, pirosra pirítjuk. (Vigyázzunk, mert a narancslétől és cukortól hamar pirul.) Ha cserépedényben készítjük, akkor a sonkát nem szükséges előre megfőzni, hanem a beáztatott cserépedénybe téve a mártással leöntjük, és hideg sütőbe tolva, takaréklángon 2 és fél-3 óra hosszat sütjük. A narancsdarabkákat csak a sütés befejezése előtt fél órával ...
agimami7 agimami7
A tél egyik közkedvelt ital a "Puncs".
Arábiából Hozzávalók: 5 g Orange Pekoe tealevél, 1 liter rosé vörösbor, 4 dl arab rum vagy kuszkusz, 600 g narancs, 100 g cukor, 5 g egész fahéj, 5 g szegfűszeg, 1 db citrom Elkészítés: Hat deci vizet felforralunk, és ráöntjük a cserépedényben levő narancsos tealevélre, és lefekve öt percig állni hagyjuk. A cukrot egy tűzálló tálban karamellé pirítjuk, beletesszük a fűszereket, meglocsoljuk az előmelegített rummal és ellángoltatjuk. A forró roséborral és a szűrt teafőzettel ...
schuro schuro
A töpörtyűkészítés titkai
beleöntjük egy tiszta, száraz, zománcozott zsírosbödönbe. A töpörtyűmorzsás zsírt ételkészítéshez használhatjuk. A zsírosbödön alakja azért felfelé szűkülő, hogy a tárolás során minél kisebb zsírfelület érintkezzen a levegővel. Fa- vagy cserépedényben a zsír hamarabb avasodik! Amíg a zsír teljesen ki nem hűlt, nem szabad befedni, mert kellemetlen szagot kap. Kopogós-ropogós töpörtyű ...például pogácsába vagy krémnek elkészítve ...például pogácsába vagy krémnek elkészítve A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töpörtyűkészítés titkai
beleöntjük egy tiszta, száraz, zománcozott zsírosbödönbe. A töpörtyűmorzsás zsírt ételkészítéshez használhatjuk. A zsírosbödön alakja azért felfelé szűkülő, hogy a tárolás során minél kisebb zsírfelület érintkezzen a levegővel. Fa- vagy cserépedényben a zsír hamarabb avasodik! Amíg a zsír teljesen ki nem hűlt, nem szabad befedni, mert kellemetlen szagot kap. Kopogós töpörtyű A megmaradt töpörtyűhöz tejet öntünk, és ezzel pirítjuk, majd zománcozott vagy porcelánedénybe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töpörtyűkészítés titkai
beleöntjük egy tiszta, száraz, zománcozott zsírosbödönbe. A töpörtyűmorzsás zsírt ételkészítéshez használhatjuk. A zsírosbödön alakja azért felfelé szűkülő, hogy a tárolás során minél kisebb zsírfelület érintkezzen a levegővel. Fa- vagy cserépedényben a zsír hamarabb avasodik! Amíg a zsír teljesen ki nem hűlt, nem szabad befedni, mert kellemetlen szagot kap. Kopogós töpörtyű A megmaradt töpörtyűhöz tejet öntünk, és ezzel pirítjuk, majd zománcozott vagy ...
migova migova
Alföldi káposztás csülök
kolozsvári szalonna 20 dkg vékony füstölt szalonna 15 dkg házi füstölt kolbász 2 dl tejföl pirospaprika, kapor, pár szál zellerlevél, köménymag 2-3 dl csülöklé . Elkészítés: Legjobb zárható cserépedényben elkészíteni (Pataki tál, római tál, römertopf stb. - ilyen néven ismert). A tálat hideg vízbe áztatjuk. Ezután a csülköt megmossuk, a szőröket leperzseljük, lekaparjuk, kicsákányozzuk, mindegy hogyan, de eltávolítjuk, majd félig puhára főzzük (kb. ...
veronika74 veronika74
B betűs receptek
vöröshagyma, 4 evőkanál zsír, 2 kg savanyú, apró káposzta, 2,5 dl fűszeres paradicsomlé, 4 dl tejföl, 1 nagy csokor kapor (vagy 2 evőkanál szárított kapor), 1 teáskanál csombor, ízlés szerint törött fekete bors, só. Elkészítés: Lehetőleg cserépedényben vagy tűzálló tálban érdemes elkészíteni ezt az eredeti székely ételt. A húst féltenyérnyi darabokra szeleteljük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és nagyon apróra vágjuk. A felhevített zsíron sárgára fonnyasztjuk, és a hússzeleteket hirtelen, erős tűzön ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói rakott káposzta
Brassói rakott káposzta Hozzávalók: 75 dkg savanyú apró káposzta 50 dkg sertéslapocka 3 dl tejföl 1 fej vöröshagyma l dl fűszeres paradicsomlé (ketchup) 2 evőkanál olaj 1 nagy csokor kapor (vagy 1 evőkanál szárított kapor) 1 teáskanál csombor ízlés szerint törött fekete bors és só a tetejére 1-1 zöldpaprika és paradicsom. Elkészítés: cserépedényt vagy tűzálló tálat előveszek. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Epres muffin recept boszorlany
Sütik tojás nélkül macoka65
Dobos szelet bubszi
Vargabéles zsokanita
Aljnélküli túrós nnpapszi
alom-sutemeny lebo
Almás kevert lantosneevi
Avokádós csirkesaláta horvathnemagdi
Kinder tejszelet bubszi
Mézes zserbó bubszi
Szárnyas receptek
Mexikói chilis bab juditmama
Kapros-gombás paprikás csirke veronika74
Pikáns csirkemell baratnu
Bugaci töltött csirke horvathnemagdi
Sós, édes finomságok rizsből panka2006
Csirkemell vajas tojás körette zsokanita
Húsos batyu lilikonyhaja
Mustáros tésztasaláta recept gonda_katalin
Bakonyi csirkeszárny horvathnemagdi
Mézes mustáros csirkemell snbela44
Marhából készült ételek
Gombás marhasült RÓMAI tálban bubszi
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
csángó gulyás ibolya58
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
P betetűs receptek horvathnemagdi
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Muszaka evavicus
Húsos káposzta bubszi
veronai makaroni ibolya58
Sertésből készült ételek
Libazsírban sűlt máj bkisseva
Rablóhúsos túrós csusza bulac57
Töltött káposzta klarika47
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Töltött fasírttekercs yaskane
Bugaci húsgombóc leves ujjozsef
Bableves füstölt csülökkel recept toth_beata
Töltött cukkini recept baggesz20
4 gyümölcsös sült grimilda
Rakott hús akiram45
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Rácponty horvathnemagdi
Füstölt lazaccal töltött horvathnemagdi
Harcsából készült saslik bubszi
Halászlé 8. bubszi
Hal erőleves bubszi
Lazacburger rochlitzne
x nagyuska
Fajszi halászlé bubszi
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Kisalföldi fácánleves bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spagetti ajánló
tokaji pulykamell ibolya58
Alfredo tészta emoke93
Görög pirított tészta recept baggesz20
Füstölt tarjával töltött gombafejek recept jamborlulu
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Borsikafű cilamami
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Abruzzói mártás bubszi
Pizza receptek
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Magyaros pizza 1. bubszi
Recept jjanosne
Túrós-pizza horvathnemagdi
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga veronika74
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Kenyér lángos horvathnemagdi
x nagyuska
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger baratnu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU