Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes-boros csuka
Hozzávalók 4 személyre: 1 konyhakész csuka (1,5 kg), tengeri só, liszt, 8 dkg vaj, 1 kis vöröshagyma, fél citrom leve, 1 dl savanykás fehérbor (rizling), 2,5 dl tejszín, 1 evőkanál vágott petrezselyem.

Elkészítése:

1. A megtisztított és kibelezett csukát alaposan megmossuk, és papírtörülközővel jól leszárítjuk. Kívül belül megsózzuk, kevés lisztben megmártjuk.

2. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

3. A vajat felforrósítjuk egy akkora tepsiben, amekkorába a csuka szépen belefektethető. Hirtelen tűzön mindkét felét átpirítjuk, majd a sütő alsó állásán kb. 15 percig sütjük. 4. A hagymát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, és a felforrósított vajon üvegesre pirítjuk. 5. A citromlevet és a bort ráöntjük a vajas hagymára, és jól összeforraljuk. Ezután apránként felöntjük a tejszínnel, és felére beforraljuk.

6. A sülő halat időnként meglocsoljuk a mártással.

7. Végül a csukát óvatosan meleg tálra helyezzük. A visszamaradt mártást összekeverjük a petrezselyemmel, és a halra öntjük. Ezt az ételt csuka helyett süllőből is készíthetjük.

Körete: házi tészta és uborkasaláta.

Italajánlatunk: rizling, illetve az a borfajta, amellyel a mártást készítettük.

Elkészítési idő: 1 óra.
bubszi bubszi
Címkék: felforrósított vajon, bort ráöntjük, vajas hagymára, sülő halat, csukát óvatosan, visszamaradt mártást,

Arab etelek
ráhelyezzük a jól megtisztított és átmosott, majd karikákra vágott bárányvesét. Sózzuk, törött borssal ízesítjük. Egészen kevés vizet öntünk alá, és lassú tűzön puhára pároljuk. Tálaláskor finomra vágott petrezselyemmel meghintjük. Libanoni tejszínes csirke (Ilkbahar tavugu) Hozzávalók: 1 kg-os csirke, 2,5 dl csirkeleves, 1 kk. pirospaprika, 2,5 dl tejszín (tejföllel helyettesíthető), 2 fej aprított hagyma, 10 dkg zsiradék, só. A csirkét feldaraboljuk, ...
margareta51 margareta51
Borkrém tekercs
Hozzávalók: a tésztához 3 db egész tojás, 7 dkg porcukor, 7 dkg liszt, 1 teáskanál vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja; a krémhez 1 dl fehérbor, 15 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg mazsola, 2 evőkanál rum, 1 csapott evőkanál zselatinpor, fél dl tej, csipetnyi só. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből a cukorral nagyon kemény habot verek, majd a sárgákat egyenként beleverem, végül belekeverem (de már nem verem) a lisztet, a sót és a reszelt citromhéjat. Egy sütőlemezre a ...
bubszi bubszi
Borkrém tekercs
Borkrém tekercs Hozzávalók: a tésztához 3 db egész tojás, 7 dkg porcukor, 7 dkg liszt, 1 teáskanál vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja; a krémhez 1 dl fehérbor, 15 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg mazsola, 2 evőkanál rum, 1 csapott evőkanál zselatinpor, fél dl tej, csipetnyi só. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből a cukorral nagyon kemény habot verek, majd a sárgákat egyenként beleverem, végül belekeverem (de már nem verem) a lisztet, a sót és a reszelt citromhéjat. Egy ...
bubszi bubszi
Borkrém tekercs
Borkrém tekercs Hozzávalók: a tésztához: 3 db egész tojás 7 dkg porcukor 7 dkg liszt 1 teáskanál vaníliás cukor fél citrom reszelt héja a krémhez: 1 dl fehérbor 15 dkg cukor 1 egész tojás 1 dl tejszín 10 dkg mazsola 2 evőkanál rum 1 csapott evőkanál zselatinpor fél dl tej csipetnyi só Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borkrém tekercs
Hozzávalók: a tésztához 3 db egész tojás, 7 dkg porcukor, 7 dkg liszt, 1 teáskanál vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja; a krémhez 1 dl fehérbor, 15 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg mazsola, 2 evőkanál rum, 1 csapott evőkanál zselatinpor, fél dl tej, csipetnyi só. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből a cukorral nagyon kemény habot verek, majd a sárgákat egyenként beleverem, végül belekeverem (de már nem verem) a lisztet, a sót és a reszelt citromhéjat. Egy sütőlemezre a formának ...
klara50 klara50
Borsos kacsamell tejszínes petrezselymes répával recept
Hozzávalók: 1 csomag KNORR Tejszínes-gombás pulykaszeletek Rafinéria Alap 1 kiskanál Delikát8 ételízesítő 600 g fagyasztott vagy konzerv bébirépa 1 dl Főzőtejszín 3 dl tej 10 dkg gomba 60 dkg kacsamell filé 2 kiskanál durvára őrölt bors 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A kacsamelleket bedörzsöljük a DELIKÁT8 ételízesítővel és a durvára őrölt borssal, majd a bőrös felükkel lefele kis tepsibe tesszük. Meglocsoljuk 3 dl ...
jamborlulu jamborlulu
Csokoládéhabos tejberizstorta
Csokoládéhabos tejberizstorta Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 csipet só, tej, 2 tojás, 12 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja; a krémhez: 3,5 dl tejszín, 3-5 evőkanál édesített kakaópor, 1 mokkáskanál rumaroma Elkészítés: A rizst fazékba tesszük, és felöntjük a rizshez képest egyszeres mennyiségű vízzel, sózzuk, és ha felforrt, lassú tűzön addig főzzük, amíg a folyadékot felszívja. Ekkor felöntjük a rizshez képest dupla mennyiségű tejjel, és lassú tűzőn készre főzzük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csuka receptek
tetejére, szűrőkanállal szedjük ki, lecsöpögtetjük, és kivajazott, tűzálló tálba rakjuk. Amíg az újabb adag kifő, melegen tartjuk. Végül megszórjuk apró vajdarabokkal, és 10 percre forró sütőbe tesszük. Kínálhatjuk Mornay-mártással leöntve, átsütve , vagy tejszínes gombamártással. Csukagombócok "régi módon" ¨(francia) Hozzávalók: 25 dkg csukahús, tiszlán a hús, a gerinc és a bőr nélkül 25 dkg száraz és tisztított marhafaggyú vagy 12,5 dkg zsír 12,5 dkg jól ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Magyarica horvathnemagdi
Fagyifelhő marcipáncsillagokka rochlitzne
Zöldséges pite csiperkével és horvathnemagdi
A legfinomabb gyümölcskenyér bubszi
Csokihabos sütemény, magdus60
BONBONMEGGYES HABSZELET - finom meggyes süti ! bkisseva
Madártej........... agica2004
Érsek szelet horvathnemagdi
Raffaello házilag bkisseva
Tejfölös csodabogár süti koszegimarika
Szárnyas receptek
Ananászos csirke kukoricával recept kovacs_zsoka
Vajas párolt hús besameles burgonyával vicky0709
Aszalt szilvás pulykamell veronika74
Indiai leves margoka59
Szalonnás pulykasült csibi52
Rakott csirke olasz módra bubszi
Csirkemell tejszínes gombamártással recept kovacs_zsoka
Csirkemell finomra töltve recept gonda_katalin
Almás-tejszínes csirkemell 1vargaildyko
Rakott kelkáposzta kisa622
Marhából készült ételek
Gulyásleves keoma13
Vadas recept baggesz20
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Mexikói marharagu bkisseva
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Olasz bableves linda019
Marhahústekercs mustármártássa bulac57
B receptek horvathnemagdi
Puchero (nemzeti eledel) bubszi
Töltött saláta agimami7
Sertésből készült ételek
T betűs recept horvathnemagdi
Kolbásszal töltött szűzpecsenye recept kovacs_zsoka
Cseresznye, az istenek eledele horvathnemagdi
Zöldséges-tojásos fasírttekercs bkisseva
Dee szendeszundi
orosz húsgombócleves! ibolya58
Karácsonyi egybesült fasírt recept lilagondolatok
Fűszeres darált húsos nyársak recept jamborlulu
Főzzünk finomakat korall44
Korhelyleves suzymama
Halból készült ételek
Pisztráng borban bubszi
Hal burgonyabundában - korall44
Halreceptek pontyból. csibi52
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Halas tippek aprochef
Humoros receptek ppap
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
Vad ételek
Almával töltött fácán bubszi
Borsikafű nnpapszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Vadhús saláta rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácánleves bulac57
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
paradicsomos spagetti maroka
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Pizza receptek
Töltött pizza tundihugi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Gyros pizza horvathnemagdi
Pizza margareta51
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizza recept baggesz20
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU