| ***HÚSVÉTI**aprósütemény*** |
|
Hozzávalók:
* 20 dkg porcukor
* 3 tojásfehérje
* 20 dkg darált dió
* 1 csapott kiskanál őrölt fahéj
* 3 szem szegfűszeg megőrölve
* 1 kiskanál kakaó
* lekvár
* (liszt nem kell hozzá!!!)
* A díszítéshez:
* apró szines cukorkák
Elkészítés:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a diót, a fűszereket és a cukrot hozzákeverjük. Lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tojásformával ... |
bubszi  |
|
|
| |
| 1 tészta - 50 keksz |
csodatészta, amit végtelenül sokféleképpen ízesíthetünk fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel.
Kinyújtva és formára szaggatva, ujjal alakítva, kis golyókká formázva, töltve, vagy vastag, vékony, hosszú vagy rövid rudakká sodorva finom aprósütemények készülnek belőle - igazi kis műremekek. A válogatott receptek között akadnak teljesen új és klasszikus sütik egyaránt, és mindegyik annyira egyszerű, hogy lehetetlen elrontani. Bizonyos, hogy egyetlen próba után még a notórius "nem sütők" is saját ... |
snibolya  |
|
|
| |
| 5 egyszerű karácsonyi aprósüti |
szaggatunk belőle, és 10 percig sütjük 180 fokon. A málnadzsemet a maradék rummal lassú tűzön főzzük. Jól összekeverjük, majd hagyjuk kihűlni, és a dzsemmel összeragasztjuk a tésztákat. A tetejüket cukormázzal díszíthetjük.
És még 2 aprósütemény
1. Vaníliás koszorú
Hozzávalók:
14 dkg vaj, 21 dkg liszt, 8,5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojássárgája, tetszés szerinti lekvár, tetszés szerint aprított dió és 1 tojás a díszítéshez, ... |
agimami7  |
|
|
| |
| A nagyi darálós recept |
Ez egy húsdaráló segítségével elkészített finomság. A hidegebb időben a délutáni tea mellé megfelelő aprósütemény.
hozzávalók / 6 adag
25 dkg vaj
4 db tojás
70 dkg finomliszt
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál vanília aroma
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
25 dkg cukor
elkészítés
Egy robotgép segítségével kikeverjük a vajat a cukorral, a vanília aromával és a vaníliás cukorral. Folyamatos keverés mellett a tojásokat ... |
reifregina  |
|
|
| |
| A nagyi darálósa |
|
A nagyi darálósa
Ez egy húsdaráló segítségével elkészített finomság. A hidegebb időben a délutáni tea mellé megfelelő aprósütemény.
hozzávalók
25 dkg vaj
4 db tojás
70 dkg finomliszt
4 k cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál vanília aroma
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
25 dkg cukor
elkészítés
Egy robotgép segítségével kikeverjük a vajat a cukorral, a vanília aromával és a ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| Adventi aprósütemények |
Sonkás kifli
Hozzávalók:
1 cs. mirelit vajastészta,
25 dkg sonka,
10 dkg sajt,
1 tojás,
liszt
A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvadni, majd egy kilisztezett deszkán 4 mm vastagra nyújtjuk. Négyzetekre vágjuk, majd ezeket átlósan is elvágjuk, hogy háromszögeket kapjunk. A háromszögek csúcsait megkenjük felvert tojással, a szélesebbik oldalra teszünk apróra vágott sonkát és feltekerjük hogy kifliket formázzon. A kis kifliket úgy tegyük a sütőlemezre ... |
erzsike74  |
|
|
| |
| Adventi aprósütemények |
Mandulás hólabda
Hozzávalók:
20 dkg cukor,
4 tojásfehérje,
8 dkg darált mandula,
2 cs. szeletelt mandula,
1 citrom leve
Egy fazékban felforralunk vizet, levesszük a lángot, és egy habüstöt teszünk a víz fölé. Beletesszük a tojásfehérjéket, és a gőz felett kemény habbá verjük, miközben apránként hozzáadjuk a cukrot és a citrom levét is.
Ha a hab megáll a habverőn, levesszük a gőzről az üstöt, és beleszórjuk a durvára vágott mandulát, finoman ... |
erzsike74  |
|
|
| |
| Adventi aprósütemények |
Habos diós aprósütik
Hozzávalók:
30 dkg dió,
45 dkg porcukor,
2 tojás,
citromlé,
zsemlemorzsa,
liszt, vaj
A diót megdaráljuk, 30 dkg cukorral összekeverjük, összedolgozzuk a 2 tojással. Zsemlemorzsával meghintjük a gyúródeszkánkat, és a masszát fél centi vastagra nyújtjuk.
A tojásfehérjéket a maradék porcukorral habosra verjük, pár csepp citromlét is adunk hozzá. Ezt a cukros habot rásimítjuk a diós tészta tetejére, majd vékony késsel kisujjnyi ... |
erzsike74  |
|
|
| |
|
|