Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Erdélyi tárkonyos húsgombócleves
Erdélyi tárkonyos húsgombócleves

hozzávalók

A húsgombóchoz

25 dkg apróra darált sertéscomb
1 db kisebb tojás
1 db zsemle
2 gerezd kisebb fokhagyma (reszelve)
1 tk só
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
0.5 csokor petrezselyem (aprított, friss)

A leveshez

2 közepes db sárgarépa
2 kis db fehérrépa
1 kis db zeller
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 tk édesnemes fűszerpaprika
1 tk só
1.5 l víz
A sűrítéshez
4 ek tejföl
1 púpozott ek finomliszt
0.5 dl víz
1 teáskanál tárkonyecet
2 ek tárkony (aprított friss, lehet szárított is)

elkészítés

A zsemlét beáztatjuk vízbe, majd alaposan kinyomkodjuk, majd a húshoz keverjük a többi hozzávalóval együtt. Félretesszük.
A hagymát felaprítjuk, a zöldségeket csíkokra vágjuk. (Ne nagyon vékonyra.)
A felhevített olajon megfuttatjuk a hagymát és a zöldségeket, félrehúzzuk, elkeverjük a pirospaprikával, majd felöntjük 1,2 l vízzel.
Sózzuk, vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk, és a leveshez adjuk. Kis lángon, félig lefedve 30 percet főzzük.
A sűrítéshez valókat csomómentesre keverjük, majd besűrítjük vele a levest. Egyet forralunk rajta.
evavicus evavicus
Címkék: felhevített olajon, leveshez adjuk, sűrítéshez valókat, pirospaprikával, húsgombócleves, csomómentesre,

A sokoldalú darált hús
fokhagymát, őrölt borsot, sót, majoránnát és egy kevés mustárt. (A zsemle helyett a húshoz adhatunk zsemlemorzsát, zabpelyhet vagy félzsíros tehéntúrót is.) A paradicsom, a paprika vagy a reszelt sárgarépa kellemes ízt ad a húsnak. Örmény húsgombócleves Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 10 dkg karalábé, 5 dkg zeller, 3 dkg lestyángyökér, só, bors, 6 dkg gomba, 2 db húsleveskocka, borsikafű, 10 dkg levestészta A gombóchoz: 30 dkg ...
bulac57 bulac57
Bugaci húsgombócleves
Bugaci húsgombócleves - nincs is hétvége nélküle! Csodálatos finomság! A családunk kedvence, a hétvégi ebédek elmaradhatatlan sztárja! A gyerekek jobban szeretik mint a húslevest! :)) Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 kanál zsír, 2 dl tejföl, só, törött bors, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bugaci húsgombócleves
Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 evőkanál zsír, 2 dl tejföl, só, törött bors, babérlevél, tárkony, sáfrány. Elkészítés A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. Az apróra vágott vöröshagymát ...
tinka1951 tinka1951
Bugaci húsgombócleves – nincs is hétvége nélküle! Csod
A családunk kedvence, a hétvégi ebédek elmaradhatatlan sztárja! A gyerekek jobban szeretik mint a húslevest! :)) Hozzávalók 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt sonka, 30 dkg vegyes zöldség, 15 dkg burgonya, 10 dkg hagyma, 2 zsemle, 2 tojás, 2 evőkanál zsír, 2 dl tejföl, só, törött bors, babérlevél, tárkony, sáfrány. Elkészítés A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk ...
suzymama suzymama
Bugaci húsgombócleves recept
Hozzávalók: 1 csipet só 1 db petrezselyemgyökér 1 doboz tejföl 1 db burgonya 1 db sárgarépa 1 csipet őrölt bors 2 db babérlevél 1 csipet őrölt kömény 2 ek búzadara 1 ek pirospaprika 1/2 csokor petrezselyemzöld 20 dkg szalonna 30 dkg darált hús Elkészítés: 20 dkg füstölt szalonnát felkockázunk, kisütjük a zsírjából és kiszedjük. A visszamaradt zsíron megpárolunk 1 kis fej kockára vágott vöröshagymát, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Egri húsgombócleves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír 25 dkg darált hús só bors 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál kakukkfű vagy majoránna 5 dkg búzadara 1 tojás 1.5 liter húsleves zöldséggel Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat zsíron megfuttatjuk,kihűtjük.A darált húshoz hozzákeverjük a hagymát,a sót,a borsot,a pirospaprikát,a kakukkfüvet vagy a majoránnát,a búzadarát,a tojást.10 percig hideg ...
ibolya58 ibolya58
Egri húsgombócleves recept
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír 25 dkg darált hús só bors 1 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál kakukkfű vagy majoránna 5 dkg búzadara 1 tojás 1.5 liter húsleves zöldséggel Elkészítés: Az apróra vágott hagymákat zsíron megfuttatjuk,kihűtjük.A darált húshoz hozzákeverjük a hagymát,a sót,a borsot,a pirospaprikát,a kakukkfüvet vagy a majoránnát,a búzadarát,a tojást.10 percig hideg helyen ...
margoka59 margoka59
Süti ajánló
Baseli csemege groszmadel
Sajtos rúd aranyag
Még nem csináltam . . . sarkadykati
Meggyes túrópiskota bkisseva
Karamellés szelet bubszi
Gomba alakú torta tundihugi
Ali baba pogácsája recept baggesz20
Őszibarackos torta tundihugi
Húsvéti zselés piskóta martimarti
Mélyhűtős torták bubszi
Szárnyas receptek
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. suzymama
Finom falatok piroska0101
Óvári csirkemell recept boszorlany
Gyömbéres csirkehús leves recept jamborlulu
Lecsós csirkeszárny recept baggesz20
Tarjás csirkemell recept baggesz20
fasírt gyerekeknek faciendum
Csirkés saláta bubszi
Rokfortos pulykaszeletek bubszi
Csirkemell aszalt paradicsom mártással recept baggesz20
Marhából készült ételek
14 napos lúgosító étrend grimilda
Székelykáposzta kuktában doktorno
Töltött saláta bubszi
Spanyol tokány agimami7
Hajdúsági tokány bubszi
Göngyölt marhaszelet Vízi verébbel horvathnemagdi
Mexikói marharagu noble
marhahúsos leves ibolya58
Darált marhahús zöldbabbal recept toth_beata
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Sertésből készült ételek
Recept emoke93
Ragu római tálban skorpiolilike
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Sertéssült káposztával bubszi
Parmezános májszeletek bubszi
Rakott cukkíni bulac57
Császár pogácsa bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Ünnepi májpástétom bubszi
Húsos zöldségfasírt bkisseva
Halból készült ételek
Szerelem a tányéron bulac57
Karácsonyi menü horvathnemagdi
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
Tejszínes-boros csuka bubszi
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Tocsiba burkolt ponty tundihugi
Kató-féle halászlé bubszi
Receptek molnarimre
Halpaprikás bográcsban bubszi
Vad ételek
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Fácánmell töltött körtével bubszi
x nagyuska
Spagetti ajánló
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Spagetti alla carbonara 1vargaildyko
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Gombából készült ételek grimilda
Carbonara veronika74
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Könnyű, nyári ételek snbela44
Pizza receptek
Pizza vegetali recept toth_beata
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Reform-pizza horvathnemagdi
cukkinisajt ! ibolya58
Asztalon sült pizza horvathnemagdi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Kipróbálom, hátha.... migova
Pizza gabfe
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU