| Receptek |
|
hagyjuk kihűlni. Osszuk két adagra, és az egyiket fessük meg az ételszínezékkel. Vágjuk el vízszintesen az egyik tésztalapot, majd mindkét darabot kenjük meg a lekvár 2/3-val. A másik tésztalapot vágjuk kb. 3 cm széles csíkokra. Tegyük tepsibe az egyik lekváros lapot. Váltogatva mártogassuk a tésztacsíkokat a színtelen, meg a piros szirupba, és rakjuk szorosan egymás mellé a tepsiben lévő tésztára. Borítsuk rá a másik lapot a lekváros oldalával lefelé, majd fektessünk rá nehezéknek vágódeszkát, és tegyük a ... |
sarkadykati  |
|
|
| |
| Régi munkahelyi receptjeim |
Rárakjuk a habot . Előmelegített sütőben légkeverés 180 C fokon megsütjük. Ha, kisült 2-2 db-ot lekvárral összeragasztunk
Lekváros kakaós-kevert
Hozzávalók25 dkg liszt,1/2tasak sütőpor,20 dkg cukor,3 kanál baracklekvár,3 púpozott kanál főzőkakaó, 2,5 dl tej,1dbtojás,1dl olaj,1tasak vanília cukor, mokkáskanál fahéj
Mindent egybe összekeversz, előmelegített gázsütőben ... |
yaskane  |
|
|
| |
| Sütemények |
tenni, míg elérjük a megfelelő állagot.
Kétfelé vesszük, letakarva 15-30 percig pihentetjük.
3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, majd megtöltjük.
A töltelék lehet bármi, dió, lekvár, mák. Én most gesztenyéset és lekvárosat készítettem.
Feltekerjük, kifliket hajtunk belőlük.
Sütőpapíros tepsin, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Finom, puha, omlós tészta! ... |
marikaokros  |
|
|
| |
| Sütik |
osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük.
Töltelék: 15 dkg margarint, 7-8 evőkanál porcukorral, 1,5 dl rummal habosra keverünk. Hozzáadunk 22 dkg kókuszreszeléket és 6-8 tojás felvert habját. A tölteléket a lekváros lapra kenjük és a másik kinyújtott lappal befedjük. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt kész. (az adag egy gáz tepsi méretű)
Máz: 2 tojássárgáját 10 dkg porcukorral kikeverünk és a megsült forró tésztára kenjük.
Vagy: 1 ... |
wegnerzs  |
|
|
| |
|
|