Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött káposzta
Hozzávalók:

80 dkg savanyú káposzta,
8 savanyított káposztalevél,
2 fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
5 dkg füstölt szalonna,
40 dkg darált sertéshús,
2 kávéskanál édes-nemes pirospaprika,
8 dkg rizs,
1 tojás,
1 csipet őrölt köménymag,
1 mokkáskanál szárított majoránna,
2 evőkanál olaj,
2 evőkanál liszt,
2 dl tejföl

Elkészítés:


1. A savanyú káposztát hideg vízben átmossuk. A káposztalevelekről levágjuk a vastagabb ereket. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk.

2. A szalonnát nagy lábosba zsírjára pirítjuk, a pörcöt a darált húshoz adjuk, és a zsírban megpirítjuk a hagymát. A felét a darált húshoz adjuk.

3. A maradékot lehúzzuk a tűzről, meghintjük 1 kávéskanál pirospaprikával, ráöntünk 1 dl vizet, és összekeverjük a savanyú káposzta felével.

4. A darált húshoz adjuk a fokhagymát, a rizst, a tojást, 1 kávéskanál pirospaprikát, a köménymagot, a majoránnát, és ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük. A masszát arányosan elosztva kis gombócokká kerekítjük, a káposztalevelekre rakjuk. A hosszanti széleket a húsra hajtjuk, majd alulról feltekerjük a leveleket. A lábosba tesszük a káposztára. Rászórjuk a maradék savanyú káposztát, és fedő alatt, lassú tűzön, puhára főzzük . 1 óra. Közben többször megrázogatjuk a lábost, keverni nem szabad!

5. A töltelékeket óvatosan kiszedjük, és berántjuk a káposztát. Ehhez az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a lisztet. Felöntjük 2 dl hideg vízzel, csomómentesre elkeverjük, a káposztához adjuk, és 10 percig forraljuk. A töltelékeket a tetejére tesszük, és tejföllel kínáljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: zsírban megpirítjuk, maradékot lehúzzuk, savanyú káposzta, masszát arányosan, káposztalevelekre rakjuk, hosszanti széleket,

.Prágai töltött hús knédlivel
dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet. Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott gombát. Előbb fedő alatt pároljuk, majd fedő nélkül zsírjára pirítjuk. Belekeverjük ...
csibi52 csibi52
1-2-3 Recept
Vecsési töltött hús Hozzávalók: 50 dkg sertésdagadó, 50 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 tojás, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 5 dkg szalonna, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
(én házi készítésűt használtam) 4- 5 nagy krumpli 1 fej vöröshagyma 2-3 ek olaj 1 szál füstölt kolbász pirospaprikakrém só csipetnyi bors A recept ide kattintva folytatódik >>> 3. Töltött krumpli savanyú káposzta ágyon toltottkrumpli Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 6-8 nagyobb krumpli 2 dl főzőtejszín 50 dkg darált hús 2 gerezd zúzott fokhagyma só, bors, csipet köménymag 1 tk fűszerpaprika fél fej ...
tinka1951 tinka1951
3 igazi magyaros régi recept
és puhára főzzük. Ha a krumpli és a tarhonya is puha hagyjuk egy kissé kihűlni majd krumpli törővel összetörjük. A végén, mint kis gombócokat tálaljuk friss salátával vagy savanyúsággal. Csípősen nagyon finom. Veszprémi rucás káposzta Valódi magyaros vidéki recept, amely kacsából készül, és savanyú káposztával. Hozzávalók. 1 közepes kacsa, 1 kanál kacszsír, 60 dkg savanyú káposzta, 1 közepes vöröshagyma, 25 dkg császárszalonna, 15 dkg füstült szalonna, ...
agimami7 agimami7
3 különleges gesztenyés recept az egészségéért
raguhoz a sárgarépát és a póréhagymát a gesztenyével együtt kevés olajon kicsit megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a mentalevelet, majd kevés vízzel készre pároljuk. Végül keményítővel besűrítjük, és fehérborral felöntjük. Fahéjas káposzta gesztenyével Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg gesztenye 4 evőkanál szűz olívaolaj 1 közepes fej vöröskáposzta lereszelve 1 csapott mokkáskanál őrölt kömény só 2 evőkanál agavé ...
taltos1 taltos1
3 savanyúság recept
kiemeljük, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni. Káposztával töltött paradicsompaprika Sült húsokhoz, rántott húsokhoz is kiváló savanyúság, amelyet mi magunk is elkészíthetünk házilag. Hozzávalók: 2 kg fejes káposzta, 20 db paradicsom paprika, só, 4 kanál cukor, 2 dl 205-os ecet, bors, tartósítószer. A fejes káposzta külső leveleit leszedjük, megmossuk, a torzsáját kivágjuk, és vékony szeletekre felvágjuk, vagy gyaluljuk. Ezután egy nagyobb tálba tesszük, ...
agimami7 agimami7
A 90 napos diétához
Egy tepsibe tesszük, kevés olajat és vizet öntünk alá, majd lefedjük alufóliával. Sütőbe tesszük. Ha megpuhult, reszelt sajttal meghintjük, és alufólia nélkül megpirítjuk. Krumplipürével tálaljuk. Keményítőnapra Rizzsel töltött káposzta Hozzávalók: 1 csésze rizs, 2 hagyma, 2 sárgarépa, olaj, 1 kanál paradicsompüré vagy 2-3 hámozott paradicsom, 1 fej savanyú káposzta, mentalevél, olaj Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd beletesszük a rizst, ...
bulac57 bulac57
A Kelkáposzta !
.......................... KELKÁPOSZTA ........Aki kalciumhiánnyal küzd, egyen sok kelkáposztát! De nemcsak kalciumban gazdag ez a zöldség, igen sok A-vitamint tartalmaz. Két fajtáját ismerjük: az egyik kékesszürke levelű, a másiknak zöld levelei vannak. A kelkáposzta levelének ásvány- és vitamintartalmát zöld színe határozza meg. ........A kelkáposzta rokonai a fejes ...
kati53 kati53
Süti ajánló
Meggyes Rózsi bkisseva
Somlói galuska 5. horvathnemagdi
Csokoládékrém-pite bubszi
rizstorta SAJÁT drciccancs
Krémsajttorta sütés nélkül margoka59
Csokító bubszi
Zserbó horvathnemagdi
Recept jjanosne
Mákos nudli sheidi
Fahéjas banánkenyér rochlitzne
Szárnyas receptek
Rozmaringos csirke.. gaby13
Pulykamell aszalt szilvával horvathnemagdi
Almás csirkemell 2. bubszi
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Hagymás-sajtos csirke moncsika77
Kínai recept horvathnemagdi
Aphrodité kedvence martimarti
A nap receptje: Almás töltött horvathnemagdi
Rakott spárga pulykahússal recept gonda_katalin
Kakasleves tundihugi
Marhából készült ételek
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Székelykáposzta kuktában doktorno
Mexikói bableves horvathnemagdi
montenegrói makaróni ! ibolya58
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Vadásztokány bubszi
x nagyuska
B receptek horvathnemagdi
Borscs 2. bubszi
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Sertésből készült ételek
Luca napi menű maroka
Betyáros leves csuszatésztával recept kovacs_zsoka
D betűs receptek horvathnemagdi
Mediterrán étrend grimilda
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
Lucskos káposzta bubszi
arató kaszásleves ibolya58
Csípős pirított csirkemáj horvathnemagdi
Citromos rántott szelet bubszi
Lucskos káposzta. baratnu
Halból készült ételek
Szegedi halászlé angyalka___
Szegedi halászlé 1. bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Kató-féle halászlé bubszi
Hortobágyi palacsinta másképp recept boszorlany
Lazac pongyolában bulac57
Receptek horvathnemagdi
Lerakott harcsa bubszi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Recept rakosferenc
rapsic vadas ! ibolya58
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Gombás szarvastokány orsi1
Töltött káposzta bkisseva
Almás-gombás vadragu bulac57
Spagetti ajánló
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Sült-főtt spagetti bubszi
Cukkinis spagetti suzymama
Hazai kínai recept jamborlulu
Zöld spagetti recept gonda_katalin
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Pizza receptek
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza vegetali recept toth_beata
Pizza agiccaa
5 mennyei pizza grimilda
Töltött pizza horvathnemagdi
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Pizza-szendvics bubszi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU