Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán római tálban
FÁCÁN RÓMAI MÓDRA (RÓMAI TÁLBAN)

Hozzávalók:
1 fácán,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehérbor,
2 gerezd fokhagyma a tűzdeléshez.

Fűszerkeverék az ízesítéshez:
mokkáskanálnyi só,
csipetnyi majoránna,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bazsalikom.

Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: fűszerkeverékkel, visszafordítjuk, cserépedényben, mokkáskanálnyi, belehelyezzük, fűszerkeverék,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
• Csillagos linzer
Hozzávalók: 1 kg liszt, pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket. A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég. A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni. A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ...
bubszi bubszi
***darált**HÚSOS**PITE***
zöldsalátaElkészítés 1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Majonézes, almás
snack A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk az almával együtt. Majd az ecetes tormával összekeverjük. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor formázzuk, csírákat teszünk a tetejére. Fokhagymás pálcát adunk hozzá. Tápanyagok 1 adagban Energia 215kcal Szénhidrát 18 g Fehérje 3 g Zsír 13 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 tészta - 50 keksz
hideg vaj A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: 1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük. 2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. ...
snibolya snibolya
1-2-3 Recept
mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, és a két tojás keményre felvert habját, 1 mokkáskanál őrölt gyömbért, és a csirke belsejébe töltjük. A nyílást hústűvel lezárjuk, és beborítjuk hajszál vékony szalonnaszeletekkel. Sütőben lassú tűznél puhára pároljuk. Egy fél órára letakarjuk alufóliával. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát mellé rakjuk, megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Zalai borítós Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta-levél, 60 dkg sertés lapocka, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
tojássárgája 4 evőkanál tej forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró töltéshez mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsikbe sütőpapírt teszünk. A tésztából tetszőleges méretű golyókat készítünk. Felkeverjük egy villával a tojásfehérjét, ebbe megforgatjuk a ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Süti ajánló
Kekszes krémes klarika47
Banánfagylalt 1vargaildyko
Epertiramisu veronika74
Kókuszkrémes szelet veronika74
Szív alakú Valentin-napi süti lantosneevi
Birsalmafánk bubszi
Gofri szmore76
Bácskai legényfogó (recept) kkm
Papa kedvence bubszi
Receptek (étel-süti-ital) jjanosne
Szárnyas receptek
Csirkemell narancslikõrös gyümölcsökkel, mandulás rizs suzymama
Datolyás-pisztáciás csirke rochlitzne
Baconös csirkeragu horvathnemagdi
Narancsos-mazsolás csirkemell bubszi
5 meglepően trükkös szőlő horvathnemagdi
Mediterrán csirketál horvathnemagdi
csípős csirkeragu faciendum
Poulet Basquaise, baszk csirke bubszi
Vacsoracsata-Ági-Főétel veronika74
Szüreti mustos kacsa kissmama
Marhából készült ételek
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Palócleves 2. horvathnemagdi
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Delipecsenye recept gonda_katalin
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Wellington bélszín rochlitzne
Vadas marhasült lilikonyhaja
Vargányás Babgulyás recept jamborlulu
Szaftos gazdag raguk horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Gulyásleves burgonyával recept kovacs_zsoka
Lecsós sertéspörkölt recept kovacs_zsoka
Karfiolmuszaka bulac57
firenzei húslepény! ibolya58
Túróci sajtos csülökmetélt bubszi
Brassói aprópecsenye II. 1vargaildyko
Hagymás disznómáj recept toth_beata
Gombával töltött rántott hús veronika74
Sonkás krumplileves recept kovacs_zsoka
Aszalt szilvás húsgombócok veronika74
Halból készült ételek
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Paprikás bundában sült hekk recept jamborlulu
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Dunai Halleves 1vargaildyko
Gyors halászlé bulac57
Babéros halleves bubszi
Halászlé 3. bubszi
Vad ételek
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Almával töltött fácán bulac57
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Recept rakosferenc
Fácán tejszínnel klerierzsi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Spagetti virslivel recept boszorlany
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Bácskai Füstölt Spagetti 1vargaildyko
Húsvéti receptek dumalady
Margit hozta sarkadykati
Pizza receptek
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Sajtos croissant macoka65
Pizza horvathnemagdi
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Lecsó-körkép oberhauserne
Hagymás gombás rátét bubszi
Cukkinis ételek bkisseva
Sajtos rúd vorosrozsa66
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Aztán mégis. horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU