Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fácán római tálban
FÁCÁN RÓMAI MÓDRA (RÓMAI TÁLBAN)

Hozzávalók:
1 fácán,
5 dkg füstölt szalonna,
1 dl fehérbor,
2 gerezd fokhagyma a tűzdeléshez.

Fűszerkeverék az ízesítéshez:
mokkáskanálnyi só,
csipetnyi majoránna,
apróra vágott petrezselyemzöld,
bazsalikom.

Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek Rizi-bizi és gombamártást adunk hozzá.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: fűszerkeverékkel, visszafordítjuk, cserépedényben, mokkáskanálnyi, belehelyezzük, fűszerkeverék,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
• Csillagos linzer
Hozzávalók: 1 kg liszt, pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a nyers tojást és tojássárgát. Összegyúrom, belereszelem egy citrom héját, és kifacsart citromlével ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
elmorzsoljuk a liszttel,belekeverjük a cukrot,csipet sót.A liszt közepén mélyedést készítünk beleöntjük a tejet,elmorzsoljuk bele az élesztőt,hozzáadjuk a tojások sárgáját és annyi tejfölt amivel edény falától elváló puha tésztát kapunk,gyúrunk.Letakarva 1 órára hideg helyre tesszük pihenni,addig elkészítjük a töltelékeket. A túrós a gesztenyés és a mákos töltelék is 2-2 rúdhoz elég. A túrós tölteléket csak össze kell keverni és állni hagyni. A gesztenyés tölteléket is csak összekeverjük,de ...
bubszi bubszi
***darált**HÚSOS**PITE***
zöldsalátaElkészítés 1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Majonézes, almás
snack A céklát alaposan megtisztítjuk, és egészben puhára főzzük. Hideg vízben lehűtjük. Meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk az almával együtt. Majd az ecetes tormával összekeverjük. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, sóval, borssal ízesítjük. Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaláskor formázzuk, csírákat teszünk a tetejére. Fokhagymás pálcát adunk hozzá. Tápanyagok 1 adagban Energia 215kcal Szénhidrát 18 g Fehérje 3 g Zsír 13 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1 tészta - 50 keksz
hideg vaj A bevonáshoz: 40 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: 1.) A trüffelkrémhez a tortabevonót felaprítjuk. A tejszínt a porcukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és a tortabevonót kevergetve feloldjuk benne. A tejszínt 3 órára hűtőbe tesszük. 2.) A tésztához a tortabevonót megolvasztjuk. A lisztből, a cukorból, a sóból, a bevonóból, a tojásból és vajból tésztát gyúrunk. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. ...
snibolya snibolya
1-2-3 Recept
mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, és a két tojás keményre felvert habját, 1 mokkáskanál őrölt gyömbért, és a csirke belsejébe töltjük. A nyílást hústűvel lezárjuk, és beborítjuk hajszál vékony szalonnaszeletekkel. Sütőben lassú tűznél puhára pároljuk. Egy fél órára letakarjuk alufóliával. Ezután leszedjük róla a fóliát, a szalonnát mellé rakjuk, megkenjük hideg vajjal, és felső lángon ropogós pirosra sütjük. Zalai borítós Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta-levél, 60 dkg sertés lapocka, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
tojássárgája 4 evőkanál tej forgatáshoz: tojásfehérje vagdalt mogyoró töltéshez mogyorókrém A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy jó órára a hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő a sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsikbe sütőpapírt teszünk. A tésztából tetszőleges méretű golyókat készítünk. Felkeverjük egy villával a tojásfehérjét, ebbe megforgatjuk a ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Süti ajánló
Fahéjas pálmalevél evavicus
Sajtos kifli evus59
Hógolyó süti bubszi
x nagyuska
Tejszínes mandarinos túrótorta zsokanita
Cseszkó szelet recept gonda_katalin
Narancsos-fehércsokis torta horvathnemagdi
Mámorító főtt diókrémes sütemény – mindenki rajong ért suzymama
Körtés csirkepitét relisisi
]Rakott piskóta bubszi
Szárnyas receptek
Csirkekuglóf aszalt áfonyával recept suzymama
Rizses hús 1vargaildyko
Csirkehúsos tésztasaláta bulac57
Gombás csirke wokban: ujjozsef
Recept jjanosne
Mozzarellás csirke bubszi
Illatos csirke bubszi
Vacsoracsata-Athina-Főétel veronika74
Brokkolis pulykamell ujjozsef
Pulyka brassói zöldborsóval recept baggesz20
Marhából készült ételek
Borsos Tokány 1vargaildyko
Bográcsételek kloppenburg
Muszaka evavicus
Mrs. Beeton anna4459
Vadas zsemlegombóccal ancus56
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Tárkonyos receptek macoka65
Gombás-vörösboros gulyás bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Sertésből készült ételek
Rakott sült hús klarika47
H.Kohut Katalin: Gulyásleves kohlinka
Ízőrzők – Boldog – horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Csiki sertéstokány recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Csülkös pogácsa recept toth_beata
3- féle étel, nyársonvsütve! reifregina
Szoljanka 3. bubszi
Helvéciai sonkás pecsenye bubszi
Halból készült ételek
Halászlé 5. bubszi
Pontypörkölt bubszi
Gombás ponty tejfölben klerierzsi
K betüs recept horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva bubszi
Tormás palacsinta keri007
Recept jjanosne
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Spárga lazaccal migova
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Nyúlpörkölt margoka59
Fácánleves újházi módra tundihugi
Receptek horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Szalonnás pulykaragu zsokanita
2 hét lúgosító étrend brozsika
Bolognai batyu sajttal recept baggesz20
Rakott padlizsánok macoka65
Margit hozta sarkadykati
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Mai menü. mamucika
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Pizza receptek
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Sajtos rúd vorosrozsa66
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Tatu kifli suzymama
Pizzás sarkok recept boszorlany
Pizza agiccaa
római melegszendvics ! ibolya58
Pizza másként bubszi
Töltött padlizsán sarkadykati
Stahl konyhája agimami7
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Óriás hamburger angyalka___
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU