Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rácponty
Hozzávalók:
(4 személyre)

* 1-1,5 kg-os tisztított ponty
* 1 kg burgonya
* 15 dkg füstölt szalonna
* 2 nagy fej vöröshagyma
* 2-3 zöldpaprika
* 2-3 paradicsom
* só
* 10 dkg vaj
* őrölt pirospaprika
* 3 dl tejföl

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és ujjnyi vastag szeletekre karikázzuk.
A halat a gerincoszlop mentén hosszában kettévágjuk, és bevagdossuk (irdaljuk).
A pontyot sózzuk, enyhén megszórjuk pirospaprikával, és megtűzdeljük a szalonnacsíkokkal.
Egy nagy tepsiben a vajdarabokat elszórjuk, a burgonya szeleteket rátesszük.
A burgonya tetejére helyezzük a félbevágott halat, és mellétesszük a felkarikázott paprikát, hagymát és paradicsomot.A tepsit fóliával lefedjük, és 180°C-ra előmelegített sütőben, légkeverésen 30-35 perc alatt megsütjük. Majd levesszük a tetejéről a fóliát, meglocsoljuk a tejföllel, és addig sütjük tovább, amíg a hal meg nem pirul.
skorpiolilike skorpiolilike
Címkék: burgonya szeleteket, burgonya tetejére, félbevágott halat, felkarikázott paprikát, tepsit fóliával, pirospaprikával,

Hamis "ráchal"
Hamis "ráchal"   Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a ...
bubszi bubszi
Hamis "ráchal"
  Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a zöldpaprikát megmosom, ...
bubszi bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei
nyalatnak nevezett csemegének, a fagylaltnak. Krúdy Gyula, aki igazi ínyenc volt, regényeiben is nagy figyelmet szentelt ételnek-italnak, s utánozhatatlan hangulatot varázsolva, tűnődve elmélkedett a különböző fogások élvezetéről. Az író a rácponty, marha- és körömpörkölt mellett a tányérhús (levesben főtt marhahús) nagy kedvelője volt. József Attila a házias jellegű ennivalók híve volt: 1926-ban, a gasztronómia egyik legnagyobb szentélyéből, Párizsból írt levelében testvérétől, Jolántól azt ...
bulac57 bulac57
Rácponty
PÁCPONTY Hozzávalók 4 főre: 40 dkg sovány hal, 40 dkg tisztított burgonya, 10 dkg kockázott vöröshagyma, 20 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 2 evőkanál olivaolaj, 1 dl kefír, só, fűszerpaprika Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk. A halat leöblítjük, besózzuk, és kevés olajon picit elősütjük. A megmaradt olajon a kockázott hagymát üvegesre pirítjuk. A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Rácponty
Rácponty Hozzávalók: 1 kg ponty, 1 kg burgonya, 50 dkg lecsó, 2-3 vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, só, pirospaprika, zsír. Elkészítése: Kizsírozunk egy hosszúkás, mély tűzálló tálat, és karikára levágjuk a megtisztított, de nyers burgonyát. Megsózzuk, és egy fél óra hosszat a sütőben sütjük, közben egyszer-kétszer megkeverjük. Ezután a sütőből kivesszük, a tetejét konzervlecsóval (vagy mélyhűtött ...
skorpiolilike skorpiolilike
Rácponty
paprikadarabokat metéltre vágjuk. Kakastaréjt készítünk a maradék füstölt szalonnából. A szalonnából a bőrével együtt kb. 0,5 cm vastag és 5-6 cm hosszú szeleteket vágunk. A szalonnát ezután 1 cm távolságban a bőréig bevágjuk. Ekkor következik a rácponty összeállítása, rétegezése. Magas peremű tepsit vagy tűzálló lábast zsírral kikenjük. Belerakjuk az előkészített burgonyát, a vöröshagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot vagy lecsót, egymásra rétegezve, majd az előkészített ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Rácponty
Rácponty Életem második horgászatán ismét sikerrel jártam, igaz, csak egy halat fogtam, de az a nap első hala volt, ráadásul ponty. Nagyon jó volt a kapás, végül két ponttyal és 13 keszeggel távoztunk, de összesen 8 pontyot fogtunk, nem győztük visszaengedni őket. Végül két másfél kiló alatti példányt tartottunk meg, mert ezek a legfinomabbak konyhai célokra. Két kilóig még elmegy, de afelett zsíros, enni nem jó a ponty (legalábbis nekünk). Na, az eredményes ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gesztenye alagút klerierzsi
Sütés nélkül...... eva0817
Egyszerű Túrógombóc 1vargaildyko
Palacsinta tészta horvathnemagdi
sitromos metélt andrilaszlone
Hullamos kremes margareta51
Részeges mákosguba horvathnemagdi
Kriszta túrós sütije bubszi
Almás-túrós rétes horvathnemagdi
Túrótorta sütés nélkül bubszi
Szárnyas receptek
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Rakott spárga pulykahússal recept gonda_katalin
Sajttal-brokkolival töltött csirkemellrudak. horvathnemagdi
Mexikói rizseshús recept baggesz20
húsvéti előétel faciendum
Sült csirkeszárny (USA/cajun) klara50
Gombás-májas csülök klara50
Lázcsillapítás a konyhából és a kertből pacsakute
Csirkés-tejfölös tésztasaláta horvathnemagdi
Legényfogóleves nanoka72
Marhából készült ételek
Mészáros tokány 1. bubszi
Buddha szülinapi levese noble
Darált húsos tekercs bulac57
Török lepény darálthússal bubszi
Bosnyák rakottas bubszi
Csípős húsgolyók roanna
NYÍRBÁTORI RAKOTT FELsál bubszi
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Gulyásleves bubszi
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
szilvás sertés szűz mákos tésztakéregben faciendum
Temesi rakott csülkös bubszi
Mustáros sertéscombok cs1cs1k3
Cigánypecsenyém recept boszorlany
Tojásos, sajtos melegszendvics ujjozsef
bácskai vagdalt ! ibolya58
Vöröshagymatokány reifregina
baszkföldi pacal ! ibolya58
Rakott tészta relisisi
Halból készült ételek
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Puncsos keksz andrilaszlone
Rácponty I. bubszi
Vajas ponty rochlitzne
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Paksi halászlé II. bubszi
Lazac velencei módon bubszi
Vad ételek
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Torták kloppenburg
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Rapsic vadas macoka65
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Őzpörkölt vadász módra bordat
Fácánleves Újházi módra bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Nyúlpörkölt bubszi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Édes, sós muffinok baratha
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
14 napos lúgosító étrend grimilda
Spagetti mexikói mártással bubszi
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Receptek 3.japan margareta51
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Pizza-tészta, I. bubszi
Pizza recept margareta51
Sajtos muffin suzymama
Néhány csülkös recept.... cipello
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
vékony pizza grimilda
Medvehagyma ! ibolya58
Csokidarabos kiflik tundihugi
Kenyer keszites relisisi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger buci recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU