Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borscs 2.
Hozzávalók: 60 dkg csontos marhahús, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 fej hagyma, 15 dkg savanyú káposzta, 15 dkg édes káposzta, 15 dkg cékla, 2 dl tejföl, só, szemesbors, babérlevél, cukor, 2 evőkanál paradicsompüré, petrezselyemzöld
A megmosott húst hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforr, lehabozzuk, sóval, egész borssal fűszerezzük, és mérsékelt tűzön félpuhára főzzük. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A savanyú káposzta levét kicsavarjuk. Amikor a hús már puhul, hozzáadjuk a zöldségeket, 1-2 babérlevéllel, paradicsompürével és egy csapott evőkanálnyi cukorral ízesítjük. Mérsékelt tűzön az egészet készre főzzük. Tálalás előtt a húst kivesszük, kicsontozzuk, felkockázzuk, és a levesbe visszatesszük. Tejföllel elkeverve fogyasztjuk. Külön tálkában finomra vágott petrezselyemzölddel elkevert tejfölt kínálhatunk hozzá.
Elkészítési idő: kb. 2.5 óra
Jó tanács: Nyáron paradicsompüré helyett friss paradicsommal készítik, savanyú káposzta helyett is édes káposztát használnak, és ecettel savanyítják. Bizonyos vidékeken uborkával gazdagítják, és az is előfordul, hogy hús nélkül, esetleg szalonnával készítik.
bubszi bubszi
Címkék: húst kivesszük, levesbe visszatesszük, petrezselyemzöld, paradicsompüré, felszeleteljük, babérlevéllel,

Borscs
A borscs lényegét tekintve egy céklával eltéritett scsí, amelyben kevésbé hangsúlyos a hús, elég fél kilónyi, amelyet a káposztával és krumplival, sóval, borssal, babérral együtt főzünk, majd lereszelt céklát, zöldséget, hagymát párolunk alája, és amelyet, szintén kapros tejfellel sűrítünk. A borscs a scsítől a céklán túl avval is kiválik, hogy alapozásához már legalább hat deci vodka elfogyasztása szükségeltetik. Borscs 1. Hozzávalók: 30 dkg marhahús, 3 közepes burgonya, 1 közepes cékla, ...
bubszi bubszi
Borscs (húsos céklaleves)
Elkészítési idő: 150 perc Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhaszegy, 20 dkg főtt füstölt sonka, 50 dkg vegyes leveszöldség, 25 dkg savanyú káposzta, 1 pár virsli, 3 dl tormás-ecetes céklasaláta, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dl tejföl. 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál reszelt torma, 1 evőkanál só, 4 szem kibontott kardamómimag, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál liszt. 10 szemes fekete bors, késhegynyi őrölt babérlevélpor, körömnyi ...
bubszi bubszi
Borscs (orosz céklaleves)
Borscs (orosz céklaleves) Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg cékla 1 kis fej hagyma 1 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 30 dkg fehér káposzta 10-12 szál snidling 30 dkg marhalábszár (leveshús) 50 dkg marhacsont 1 babérlevél 2+2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál citromlé 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt Előkészítés: A céklát megmossuk, meghámozzuk, és vékony ...
veronika74 veronika74
Borscs 3.
Hozzávalók: 25 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 25 dkg burgonya, 20 dkg cékla, 20 dkg feles káposzta, 5 dkg paradicsom, 5 dkg vöröshagyma, 15 dkg fehérrépa, 5 dkg paradicsompüré, 4 dkg liszt, 1 dl ecet, 1,5 dl tejfel, 1 db babérlevél, 1 g bors, 2 dkg só. Elkészítése: A húst 1,5 l hideg vízben feltesszük főzni. A metéltre összevágott zöldségeket kevés zsírban 20- 30 percig húslével pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és az ecetet. Ha a zöldség puhára főtt, beletesszük a legyalult káposztát, ...
bubszi bubszi
Borscs 4.
Hozzávalók: 30 dkg cékla, 6 dkg vaj, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg cukor, 1 db citrom, 1,3 liter csontlé, 25 dkg fejes káposzta, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, só. A megtisztított céklát finom metéltre vágjuk. Felhevített vajba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a margarint. Cukorral és citromlével pároljuk, csontlével felengedjük, 30 percig főzzük. A forrásban lévő csontlébe tesszük a káposztát, ...
bubszi bubszi
Borscs Leves
Hozzávalók: * 30 dkg hús, * 3 közepes nagyságú burgonya, * 1 közepes cékla, * 2 sárgarépa, * 1 petrezselyemgyökér, * 25 dkg fejes káposzta, * 1 hagyma, * 1-2 gerezd fokhagyma, * 2-3 paradicsom, * 1 csokor kapor, * 4 evőkanál olaj vagy zsír, * só, * 3-4 szem fekete bors, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Borscs és scsí
Borscs és scsí Hozzávalók: 30 dkg cékla, 6 dkg vaj, 5 dkg paradicsompüré, 2 dkg cukor, 1 db citrom, 1,3 liter csontlé, 25 dkg fejes káposzta, 8 dkg sárgarépa, 5 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 2 db babérlevél, 3 g törött bors, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, só. A megtisztított céklát finom metéltre vágjuk. Felhevített vajba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a margarint. Cukorral és citromlével pároljuk, csontlével felengedjük, 30 percig főzzük. A forrásban ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Izletes finom receptek. dupalymaria
Habos almás-mákos sütemény horvathnemagdi
Gesztenyetorta tundihugi
Fekete erdei tekercs dujus93
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Mákvirág kalács kati53
Pupusas airam41
almás zserbó ibolya58
Almás krémes bulac57
Csoki királynő szelet koszegimarika
Szárnyas receptek
Poulet Basquaise, baszk csirke klara50
Lasagne moncsika77
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
Rakott karfiol csirkemellel magdus60
Édes-savanyú csirke I bubszi
Hétfő horvathnemagdi
Újházy-tyúkleves rochlitzne
Fetával töltött csirkemell recept gonda_katalin
Rakott kelbimbó bubszi
Hagymás-brokkolis pulykamell 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Húsgombócleves bubszi
Kínai recept horvathnemagdi
Sörös gulyás reifregina
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vadas marha, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Sertésből készült ételek
Káposztás bableves klara50
Ez is Ádika ajándéka zsokanita
x nagyuska
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
rablóhús sütőbe suzymama
Rakottas recept gonda_katalin
Fasírt kicsit másképpen recept baggesz20
Alföldi betyárgulyás recept reifregina
Ázsiai gombás-húsos fasírt ujjozsef
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Halból készült ételek
Hal erőleves bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Halászlé haltáskával bodaaniko
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Halászlé 3. bubszi
Busa, amúr receptek aprochef
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Nyúlpörkölt margoka59
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Szarvasragu bulac57
Csallóközi vadas klerierzsi
vörösboros szarvasragu faciendum
Fácán tejszínnel klerierzsi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Receptek jjanosne
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sós kifli variációk lilagondolatok
Töltött pizza recept jamborlulu
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Zöldséges pizza bulac57
Sajtos croissant macoka65
házi rétes faciendum
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza alaptészta recept donaldduck
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept baggesz20
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU