| ****KRÉMES***&**KIPRÓBÁLTAM**&**tuti**FINOM** |
|
A süti előnye, hogy gyorsan elkészíthető,mutatós, könnyű, és nem túl édes.
Hozzávalók:
A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 8 evőkanál víz, 20 dkg liszt, fél csomag sütőpor.
A krémhez ( hab + főzött krém):
A habhoz: 7 tojás fehérje, 6 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor.
A főzött krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor, fél liter víz, 5 evőkanál cukor.
A tészta tetejére a habhoz: 4 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés ... |
bubszi  |
|
|
| |
| ****TIRAMISU SZELET****&****isteni**lehet*** |
Hozzávalók:
4 db tojás
4 ek víz
20 dkg kristálycukor
20 dkg liszt
1 db vaníliás cukor
1 db sütőpor
Krém:
0,5 l tejszín
1 doboz natúr vajkrém
1db vaníliás cukor
1 adag főzött fekete kávé
1 db rumaroma
1 cs cukrozott babapiskóta
Tetejére:
kakaóporElkészítése:
Elkészítjük a piskótát és hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük robotgéppel jó ... |
bubszi  |
|
|
| |
| ***ALMÁS**KRÉMES**ahogy**ÉN**KÉSZÍTEM** |
ráöntjük a sárga tésztára, majd óvatosan összemárványozzuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Közben elkészítjük a krémet, melyhez a margarint kikeverjük a porcukorral, a pudingport pedig sűrűre főzzük a tejjel. Amikor a főzött krém kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. A kisült tésztát kifordítjuk a tepsiből, lehúzzuk róla az alufóliát, majd ha kihűlt, visszatesszük a magas falú tepsibe úgy, hogy az almás része legyen felül. Rákenjük a krémet, majd kakaóporral ... |
bubszi  |
|
|
| |
| 2011. május 30. Házi fagyi, a |
fagyit!
S ezzel a mondattal - mintegy varázsütésre -, lecsendesedett a türelmetlen énem, hiszen tudtam, hogy Nyuszika házi készítésű fagylaltjai messze földön híresek. Minden nyáron a saját fagylaltjaival várt minket, a pesti unokáit: csoki és vanília fagyit főzött, majd hosszúkás fém edényekbe töltötte őket, és lefagyasztotta. Aztán amikor elhangzott a "Nagymama, van egy kis fagyid?" című kérdés, mosolyogva a konyhába vonult. A régi, de annál nettebb konyhaszekrényéből előkerültek a tejüvegből ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| 3 Bit szelet..byte sincs... |
|
tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a többi hozzávalót a tojáshabba keverjük. A tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, majd vékony tésztát sütünk.Krém: A tojássárgákat, a cukorral és a pudingporral a 7,5 dl tejben megfőzzük. A margarint habosra kikavarjuk, és a főzött krémhez keverjük. Amikor kész a krém, megfelezzük. Egyik feléhez a vaníliás cukrot, a másikhoz a kakaóport adjuk. Mind a két krémet jól kikeverjük.Összeállítás: A kekszet felhasználás előtt kis időre vaníliás cukros tejbe mártjuk. (Én csak akkor ... |
balatonne  |
|
|
| |
| 3Bit szelet 2. |
zsemlemorzsa, 3 dkg liszt, fél csomag sütőpor.
Krém: 6 tojássárgája, 25 dkg cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, 7 dl tej, 25 dkg margarin, 5-6 csepp vanilíaaroma, 3 evőkanál kakaópor.
Töltelék: 1 csomag egész háztertási keksz, 3 dl tej (vagy főzött kávé).
A tetejére: 10 dkg tej tortabevonó csokoládé, kevés étolaj.
Elkészítés:
A fehérjéből kemény habot verünk, óvatosan hozzáadjuk a cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát és a sütőporral elvegyített lisztet. Az így kapott masszát ... |
andrilaszlone  |
|
|
| |
| A Szerelem szelet receptje: |
kikeverjük. Ha forrni kezd, levesszük a tűzről és a 40 dkg lisztben elkevert szódabikarbónát hozzáadva összegyúrjuk. 3 lapban kisütjük.
Krém: 4 ek. lisztet fél liter tejjel jó sűrűre főzünk, 22 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk, majd a főzött krém kihűlése után összekeverjük a két krémet. Ezt követően a krémet két részre osztjuk, az egyik felébe kakaót, a másikba vaníliás cukrot keverünk.
Máz: 3 dkg kakaót 20 dkg forró vízzel kikeverünk, ha kihűlt beleteszünk 3 dkg margarint és ... |
ujjozsef  |
|
|
| |
|
|