Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Lucskos káposzta

Hozzávalók 10 személyre: 2,5 kg sertéshús, 4 kg nyers káposzta, 5 evőkanál liszt, 1 nagy fej lereszelt vöröshagyma, 2 kávéskanál pirospaprika, 1 kávéskanál köménymag, 5 dl tejföl, 15 dkg zsír Nagy lábosban, sós vízben feltesszük főni a 10 dkg-os darabokra vágott húst. A káposztát megtisztítjuk, és kétujjnyi széles szeletekre vágjuk. Ha a hús félig megfőtt, beletesszük a káposztát, és addig főzzük, amíg a hús és a káposzta meg nem puhult. Ekkor a zsírból és a lisztből sűrű, világos rántást készítünk, beletesszük a vöröshagymát, a köményt, a pirospaprikát, és összeforraljuk a káposztával. A végén beleöntjük a tejfölt. Jó tudni! A régi magyar konyha lestyánnal, majorannával, csomborral és kaporral is ízesítette. Elkészítési idő: 2 óra Energiatartalom: 5558 kJ/1323 kcal Italajánlat: kadarka bubszi Címkék: összeforraljuk, megtisztítjuk, pirospaprikát, pirospaprika, majorannával, vöröshagymát,

B betűs receptek Brassói lucskos káposzta Hozzávalók: 1 kiló fejes-káposzta, fél kiló sertésdagadó, 8 deka füstölt szalonna, 2 deci tejföl, 3 deka liszt, néhány szem köménymag, kis csomó friss kapor, só. A káposztát megtisztítjuk, megmossuk, majd ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Sós vízben feltesszük főni a sertésdagadóval, a köménymaggal és aprított kaporral. A szalonnát 4 szeletre vágjuk, bevagdaljuk, megsütjük, és zsírját ráöntjük a káposztára. Ha a sertésdagadó megpuhult, kiszedjük a ... horvathnemagdi Erdélyi lucskos káposzta Erdélyi lucskos káposzta - már az illata is isteni! Hozzávalók: 1-1,20 kg fejes káposzta, 1 kg sertés fejhús vagy oldalas, esetleg csülök. 4 + 4 dkg zsír, 4 dkg liszt, kis kávéskanál fűszerpaprika, 3 dkg hagyma, só, késhegynyi törött bors, nyáron 1 db zöldpaprika, 1-2 db paradicsom, 1 csomag kapor, 1 ágacska csombor, 1-2 kanál ecet, 2 dl ... horvathnemagdi Erdélyi lucskos töltött káposz Erdélyi lucskos töltött káposzta Hozzávalók: 1 kg füstölt sertéscsülök, 2 közepes, vékony levelű káposzta (fontos, hogy vékony levelű legyen!), 50 dkg darált sertéshús, 1 csésze rizs, 1 kis fej hagyma, só, bors. 1 kk. őrölt paprika, szemes bors, 8 szál csombor (borsikafű), 8 szál kapor, 2 ek. liszt, 1 kk. zsír, 2 ek. tárkonyecet, 2 szegfűszeg, összetörve, fél zöldpaprika. Elkészítése: A füstölt csülköket mossuk meg, főzzük meg, és tegyük félre. Abáljunk meg forró vízben két fej káposztát úgy, ... bubszi F betűs recept Felvidéki lucskos káposzta Hozzávalók: 2.5 kg fejes-káposzta, 60 dkg sertéshús (dagadó), 10 dkg zsír, 3 dkg cukor, 5 dkg só, 4 g őrölt bors, 2 babérlevél, 15 dkg liszt, 1 fej fokhagyma, 2 g köménymag A káposztát sóval, cukorral, köménymaggal, babérlevéllel és borssal, valamint a kisebb darabokra vágott húsokkal feltesszük főni, ha kész, berántjuk. (Rántást csak egyes vidékeken tesznek a lucskos káposztába, de a nélkül is jó.) Felvidéki pikáns gombócleves Hozzávalók 4 ... horvathnemagdi Felvidéki lucskos káposzta Felvidéki lucskos káposzta Hozzávalók: 2.5 kg fejeskáposzta, 60 dkg sertéshús (dagadó), 10 dkg zsír, 3 dkg cukor, 5 dkg só, 4 g őrölt bors, 2 babérlevél, 15 dkg liszt, 1 fej fokhagyma, 2 g köménymag A káposztát sóval, cukorral, köménymaggal, babérlevéllel és borssal, valamint a kisebb darabokra vágott húsokkal feltesszük főni, ha kész, berántjuk. (Rántást csak egyes vidékeken tesznek a lucskos káposztába, de a nélkül is jó.) ... bubszi Kiskondás káposztája Hozzávalók: 2 kg sertés füle, farka, köröm vegyesen 1,5 kg édeskáposzta 7 dkg szalonna 1 kisebb szál sütőkolbász 2 közepes vöröshagyma 2 dl fehérbor 2 dl tejföl 1/2 csokor kapor 1 babérlevél só bors pirospaprika ételízesítő 1 evők. liszt A füstölt szalonnát felkockázzuk, és kevés zsiradékon kiolvasztjuk, közben hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, és üvegesre pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk kevés pirospaprikával, ... margoka59 Konyha 5. Konyha 5 Dr.Petz - 2009.02.21 Az eredeti Székelykáposzta! Csőrögefánk! Ezt a receptet kintről hoztam, a székelyektől! Egy teljes cikket rászánok, mert ez maga a csoda! Ők kemencében, nagy mázas agyagedényben, úgynevezett káposztás köcsögben készítik, amelynek van födője, az edény és a fedő találkozásánál, kenyértésztával tömítenek! Tűzhelyen elkészítve is, ... korall44 Káposzta... Lucskos káposzta Hozzávalók: 80 dkg sertéslapocka 1 kg fejeskáposzta 2 db vöröshagyma 5 dkg liszt 3 dl tejföl 15 dkg császárszalonna 2 gerezd fokhagyma 1 csokor kapor ízlés szerint tárkony kevés ecet 1 dl olaj 1 mk só Elkészítése: A húst sós vízben félpuhára főzzük. A káposztát 10-12 cikkre vágjuk és a húshoz adjuk. Tárkonnyal, kaporral és fokhagymával fűszerezzük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, ecettel ... fekecsicuka

Süti ajánló Bundázott alma Ananászsaláta Tésztatáska céklával és kecske Sakk-rolád recept Zsokanitától Diós pogácsa Meggyes-grízes rácsos piskóta Finom süti recept Tejfölös csodabogár Óriás túrórudi Szárnyas receptek Csirkemell dióval Zöldséges csirkemell Édes körtébe fészkelt sokmagos csirke Jóasszony Csirkéje kakas RÁC MÓDRA Calypso grillezett csirke (kar Csirkemell zöldségekkel Sajtos-hagymás csirkemell Tyúkhúsleves Csőben sült pulykamell recept Marhából készült ételek Bográcsételek Szoljanka 4. Chili con carne káposzta leveses fogyókúra Receptek Bolognai lasagne bazsalikommal recept Fecskefészek recept A lé a tét - avagy pár szó a B receptek kijevi szoljanka leves Sertésből készült ételek Sertéspörkölt recept sült töltött paprika Gyuvecs Szabolcsi töltött káposzta recept TÖLTÖTT FASIRT zöldségesen tárkonyos húsgombócleves ! Töltött sertéscomb savanyúkáposzta-ágyon (paleo) Tihanyi barátok eledele Maroshegyi gombócleves Korhelyleves Halból készült ételek Harcsa kapros galuskával Regős halászlé Grillezett Lazacszelet Rakott ponty tepsiben 4 koleszterinszegény recept... Ponty sörben pácolva. Rác harcsa Sült pisztráng pisztáciával Fokhagymás ponty A tenger gyógyító gyümölcsei.. Vad ételek Fácán tejfölös mártással piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM Vadkacsa forró gyümölccsel Tejfölös-zöldséges őzragu Pacal Bíró Géza módra Káposztás fácán Sz betűs receptek Egyszerű egytálételek kezdőknek Hal a tortán Nyúlpörkölt Spagetti ajánló Bolognai spagetti Carbonara spagetti Fokhagymás spagettisaláta Paradicsomos húsgombóc. Bolognai zöldséges rétes recept Pikáns rakott pulyka Sült spagettisaláta Citromos-tárkonyos gombaszósz Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept Bolognai sült tészta recept Pizza receptek Pizza pogácsa recept Pizzás csavart rúd recept Pizzatészta (alaprecept) 1. Őszi pizzák Pizzás csiga recept Pizzás csigák Szalonnás pizza recept Pizzás muffin Hamis pizza Asztalon sült pizza Hamburger receptek Péksütemények - hamburger Házi hamburger Sajtburger Hamburger zsemle recept Vegetáriánus hamburger Házi hamburger recept Házi hamburger salátával recept Csirke hamburger cajun módra Házi hamburger recept Tócsni tejföllel recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU