Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Kecskeméti sertésborda
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 4 db sárgabarack, 3 cl barackpálinka, 1 dl olaj, só, törött bors, 2 evőkanál liszt, 8 szelet szendvics kenyér, 10 dkg ementáli sajt, 1 dl olaj.
Elkészítése: A kicsontozott karajszeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban megsütjük, majd 1-1 szelet kenyérre helyezzük. A maradék zsiradékon átsütjük a megfelezett sárgabarackokat, a húsokra tesszük. Erre egy vékony sajt szeletet tesszünk, majd forró sütőben, így együtt még 10 percig sütjük. Párolt rizzsel tálaljuk, meglocsoljuk a pálinkával a húst és meggyújtjuk.

Kecskeméti szelet
A sóval, borssal és mustárral ízesített szeleteket mindkét oldalán jól átsütjük. Kivesszük a vajból és ebben félbevágott magozott, friss vagy konzerv sárgabarackot átfuttatunk.
Fél dl barackpálinkát öntünk alá. Tálaláskor a barackokat a húsra tesszük, mártásával leöntjük.
Burgonyapürét adunk mellé.
kapunk. Közben 2 db tojássárgáját, 1/2 dl tejfölt, 1 kávéskanálnyi Húsz dkg párizsit vastagabb szeletekre vágunk, vigyázva, hogy a héja meg paradicsompürét, 10 dkg reszelt sajtot, sót, törött Keszthelyi Helikon falatok
borsot jól összedolgozunk, majd ezzel a krémmel megtöltjük a párizsi kosárkákat. Egy ne sérüljön. Ezzel együtt bő, forró zsírban megsütjük, így kis kosarakat edényt gyengén kivajazunk, belehelyezzük a töltött párizsit, és forró sütőben addig sütjük, amíg a krém meg nem olvad. Vajjal vékonyan megkent kenyérszeletekre, salátával tálaljuk.

Keszthelyi karfiol
Egy nagyobb fej karfiolt rózsáira szedünk, és gyengén sós vízben puhára főzzük. Ezután egy kisebb fej reszelt vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk, majd eldolgozzuk egy tejben áztatott és kicsavart zsemlével, 1 dl tejföllel, a karfiollal és 1 tojással. Sóval, törött borssal ízesítjük, és kis pogácsákat formázunk belőle. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába bundázzuk és bő, forró zsiradékban ropogósra sütjük.
Köretként, de tartármártással önálló étel- ként is tálalhatjuk.

Keszthelyi sonka
Középsűrűségű besamelt készítünk. Ha kihűlt, elkeverjük 2 db tojássárgájával, kevés rozmaringgal, sóval és a tojások kemény habjával. Egy tepsit megkenünk vajjal, kilisztezzük, és beleöntjük a besamelt, kisütjük. Közben személyenként 10 dkg sonkát finomra vágunk. Elkeverjük tejföllel, kevés finomra vágott petrezselyemmel. Mikor a lepény kisült, megkenjük ezzel a töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő.

Kisalföldi fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét.
Elkészítés: A kellően megtisztított fácánt hideg vízben feltesszük főni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízbe téve, sózva hozzáadjuk a törött borsot, és fedő alatt főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a gombát apróra vágjuk, és belerakjuk a levesbe. Amikor a fácán megpuhult, kivesszük a levesből, lefejtjük a csontról a húst, és darabokra vágva újra visszatesszük a levesbe. Egy másik edényben vajjal világos rántást készítünk, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, amikor a hagyma megfonnyadt, egy pohár hideg vízzel feleresztjük, és jól elkeverjük. Az így elkészített rántást a levesbe tesszük. Mielőtt a levest tálba mernénk, belekeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgáját. Az így elkészített levest különféle betétekkel tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: vékony sajt, húsra tesszük, krémmel megtöltjük, párizsi kosárkákat, töltött párizsit, tejben áztatott,

K betűs receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és . 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
K betűs receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
tekercs tetejét olvasztott csokoládéval díszítsük. Fogyasztás előtt néhány órára tegyük hűtőbe. Bugaci palacsinta Hozzávalók: 8 db sima édes palacsinta, 2 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg baracklekvár, 1 dl kecskeméti barackpálinka (ezt sem isszuk meg!!). A palacsintákat 3szögletűre hajtjuk, tálon egymás mellé rendezzük. Megszórjuk citromhéjjal, vaníliás cukorral. A lekvárt kevés vízzel hígítva felforraljuk, belekeverjük a pálinka felét, és a palacsintákra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Édes sütemények bűntudat nélkü tindike
Madártejes zsemlepuding hideg téli napokra 1vargaildyko
Mézes piskótás meggyes-grízes krémes recept toth_beata
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bejgli kelesztés nélkül (gyúrom-nyújtom-sütöm) bozsanyinemanyi
Húsvéti édesség!!!!!!!! maya1957
Sárgakrém bubszi
Finom süti recept piroska0101
Narancsos teakeksz suzymama
Mákkal készül... marti1951
Szárnyas receptek
Reshmi Kabab (bangladesi) klara50
Gombakrémleves bulac57
Vacsoracsata-Kern-Főétel veronika74
Séf praktikák - 1 mbond047
Töltött csirke veronika74
Juhtúróval töltött csirkemell recept jamborlulu
Szerelemleves baratnu
becsinált leves ibolya58
Milánói aprópecsenye recept baggesz20
Veszprémi csirke. bubszi
Marhából készült ételek
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Toledói tokány bubszi
Burgundi marharagu bubszi
Alföldi gulyásleves recept boszorlany
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Hal a tortán jjanosne
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Lencse Sólet 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Sült csülök, kölessel klara50
Irány Zakopane...... szisszy83
Rakott káposzta savanyú káposztából recept boszorlany
Most igazi karácsonyi hangulat bajuszpapi
Bakonyi ragu tésztával recept baggesz20
Pizza fajták elkészítése anne74
Tea mellé egy kis sütemény - közel 100 éves recept szerint reifregina
Receptek horvathnemagdi
Partifazék horvathnemagdi
Kisbükki babgulyás klara50
Halból készült ételek
Finom falatok piroska0101
Lazacos tojáskrém suzymama
Szalonnás ponty klerierzsi
Kalocsai pontyderék bubszi
Makói hal peterimajoridozsahe
Paprikás bundában sült hekk recept jamborlulu
magvas, pácolt ponty faciendum
Halászlé 5. bubszi
Pisztráng sütve II. bubszi
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Vad ételek
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Fácánleves újházi módra tundihugi
rapsic vadas ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Fácánpaprikás bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Olaszos töltött csirke bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
COL TONNO Tonhallal bubszi
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Babra megy a játék horvathnemagdi
Spagetti gombás ... bulac57
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Mascarponés húsgombócok suzymama
Pizza receptek
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Krumplis pizza bulac57
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Más nemzetek pizzái: bubszi
Hamis pizza bubszi
Családunk kedvence sarkadykati
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
A szója kloppenburg
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU