Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Kecskeméti sertésborda
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 4 db sárgabarack, 3 cl barackpálinka, 1 dl olaj, só, törött bors, 2 evőkanál liszt, 8 szelet szendvics kenyér, 10 dkg ementáli sajt, 1 dl olaj.
Elkészítése: A kicsontozott karajszeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban megsütjük, majd 1-1 szelet kenyérre helyezzük. A maradék zsiradékon átsütjük a megfelezett sárgabarackokat, a húsokra tesszük. Erre egy vékony sajt szeletet tesszünk, majd forró sütőben, így együtt még 10 percig sütjük. Párolt rizzsel tálaljuk, meglocsoljuk a pálinkával a húst és meggyújtjuk.

Kecskeméti szelet
A sóval, borssal és mustárral ízesített szeleteket mindkét oldalán jól átsütjük. Kivesszük a vajból és ebben félbevágott magozott, friss vagy konzerv sárgabarackot átfuttatunk.
Fél dl barackpálinkát öntünk alá. Tálaláskor a barackokat a húsra tesszük, mártásával leöntjük.
Burgonyapürét adunk mellé.
kapunk. Közben 2 db tojássárgáját, 1/2 dl tejfölt, 1 kávéskanálnyi Húsz dkg párizsit vastagabb szeletekre vágunk, vigyázva, hogy a héja meg paradicsompürét, 10 dkg reszelt sajtot, sót, törött Keszthelyi Helikon falatok
borsot jól összedolgozunk, majd ezzel a krémmel megtöltjük a párizsi kosárkákat. Egy ne sérüljön. Ezzel együtt bő, forró zsírban megsütjük, így kis kosarakat edényt gyengén kivajazunk, belehelyezzük a töltött párizsit, és forró sütőben addig sütjük, amíg a krém meg nem olvad. Vajjal vékonyan megkent kenyérszeletekre, salátával tálaljuk.

Keszthelyi karfiol
Egy nagyobb fej karfiolt rózsáira szedünk, és gyengén sós vízben puhára főzzük. Ezután egy kisebb fej reszelt vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk, majd eldolgozzuk egy tejben áztatott és kicsavart zsemlével, 1 dl tejföllel, a karfiollal és 1 tojással. Sóval, törött borssal ízesítjük, és kis pogácsákat formázunk belőle. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába bundázzuk és bő, forró zsiradékban ropogósra sütjük.
Köretként, de tartármártással önálló étel- ként is tálalhatjuk.

Keszthelyi sonka
Középsűrűségű besamelt készítünk. Ha kihűlt, elkeverjük 2 db tojássárgájával, kevés rozmaringgal, sóval és a tojások kemény habjával. Egy tepsit megkenünk vajjal, kilisztezzük, és beleöntjük a besamelt, kisütjük. Közben személyenként 10 dkg sonkát finomra vágunk. Elkeverjük tejföllel, kevés finomra vágott petrezselyemmel. Mikor a lepény kisült, megkenjük ezzel a töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a tetején levő reszelt sajt kicsit ráolvadjon. Ezután kockára vágjuk, olvasztott vajjal vékonyan leöntjük, és tálaljuk. Teához vendégváró vacsorának megfelelő.

Kisalföldi fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 6 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 6 dkg vöröshagyma, fokhagyma, 10 dkg erdei gomba, 0,2 dkg törött bors, só, levesbetét.
Elkészítés: A kellően megtisztított fácánt hideg vízben feltesszük főni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízbe téve, sózva hozzáadjuk a törött borsot, és fedő alatt főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a gombát apróra vágjuk, és belerakjuk a levesbe. Amikor a fácán megpuhult, kivesszük a levesből, lefejtjük a csontról a húst, és darabokra vágva újra visszatesszük a levesbe. Egy másik edényben vajjal világos rántást készítünk, hozzáadjuk a reszelt vöröshagymát, amikor a hagyma megfonnyadt, egy pohár hideg vízzel feleresztjük, és jól elkeverjük. Az így elkészített rántást a levesbe tesszük. Mielőtt a levest tálba mernénk, belekeverjük a tejszínnel elkevert tojássárgáját. Az így elkészített levest különféle betétekkel tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: vékony sajt, húsra tesszük, krémmel megtöltjük, párizsi kosárkákat, töltött párizsit, tejben áztatott,

K betűs receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
K betűs receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és . 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint összekeverjük a befőttlé harmadával, és 10 percig állni hagyjuk, hogy kissé megduzzadjon. Utána hozzákeverjük a maradék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel. Kecskeméti barackfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojássárga, 15 dkg porcukor, 15 dkg sárgabaracklekvár, 0.5 dl barackpálinka, 5 dkg hámozott, darált mandula, csipetnyi só Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
tekercs tetejét olvasztott csokoládéval díszítsük. Fogyasztás előtt néhány órára tegyük hűtőbe. Bugaci palacsinta Hozzávalók: 8 db sima édes palacsinta, 2 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg baracklekvár, 1 dl kecskeméti barackpálinka (ezt sem isszuk meg!!). A palacsintákat 3szögletűre hajtjuk, tálon egymás mellé rendezzük. Megszórjuk citromhéjjal, vaníliás cukorral. A lekvárt kevés vízzel hígítva felforraljuk, belekeverjük a pálinka felét, és a palacsintákra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Sonkás hagymagulyás bubszi
Receptek - Mézsör 3 kaszas32
Amerikai citromos szelet horvathnemagdi
Gyermekkora kedvenc csemegéje horvathnemagdi
Mákos guba vaníliasodóval horvathnemagdi
Recept jjanosne
Csokis mini kuglófok recept baggesz20
Kókuszos álom lantosneevi
Bejgli gazdagon bubszi
Gesztenye rolád veronika74
Szárnyas receptek
Rakott csirkemell 6. bubszi
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Rakott csirkemell reifregina
Tűzdelt Pulykamell 1vargaildyko
Lecsós csirke szalonnával recept baggesz20
Töltött paprika vicky0709
Bosnyák csirke horvathnemagdi
Rozmaringos, citromos csirke, egészben sütve recept gonda_katalin
Tárkonyos füstöltpulyka-gulyás bubszi
Marhából készült ételek
orosházi leves ! ibolya58
szerecsendió ibolya58
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Calico leves ujjozsef
máltai sült makaróni! ibolya58
Főtt marhahús almás tormamártással recept gonda_katalin
káposzta leveses fogyókúra faciendum
Sejk-gombócok bubszi
B receptek horvathnemagdi
Marhaszeletek csípős spenóttal bubszi
Sertésből készült ételek
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Ízőrzők – Nikla – horvathnemagdi
Kiskondás káposztája margoka59
Húsos káposzta bubszi
x nagyuska
Diétás heti étrend skorpiolilike
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Fuszerek/Arab/ margareta51
sült töltött paprika faciendum
Húsvéti sonkaleves klara50
Halból készült ételek
Szegedi halsaláta bubszi
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
Gombás-kelbimbós rakott tészta gereica
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Halászlé recept jamborlulu
Halászlé 5. bubszi
Lazacos palacsinta yaskane
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Halkolbász készítése maroka
Vad ételek
Szarvasragu bulac57
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Fácánleves újházi módra tundihugi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácánmell töltött körtével bubszi
Borsikafű nnpapszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Baconos-Tojásos Spagetti 1vargaildyko
Spagetti alla Bolognese bubszi
Olasz spagetti-leves bubszi
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Akár vacsorának....... szisszy83
Gyors mexikói babos tészta horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Pasta Marinara bulac57
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
pizza tészta gesztenyefa
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Lángosok akiram45
Sütőporos lángos nanoka72
Az alaptészta másik receptje bubszi
Aphrodité eledele relisisi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU