Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lecsós pacal bográcsban
Lecsós pacal bográcsban

.............................


Hozzávalók:
1 kg pacal megabálva, felcsíkozva
3 evőkanál zsír
2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 púpozott evőkanál fűszerpaprika

bors
majoránna
A lecsóhoz:
10 dkg füstölt szalonna
4 fej hagyma
50 dkg paprika (lehet tv vagy kaliforniai paprika is)
50 dkg paradicsom

bors
1 púpozott evőkanál fűszerpaprika

Elkészítés:
A zsíron megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát és a fokhagymát, rátesszük a felcsíkozott pacalt, meghintjük és elkeverjük a fűszerekkel, felengedjük vízzel, borral vagy marhahús alaplével, és addig főzzük, amíg a pacal megpuhul. Ha kell, többször pótoljuk a folyadékot.
A pacalt időnként kóstoljuk, hogy hogyan puhul, mert minden pacal más.
Amíg a pacal fő, elkészítjük a lecsót. A szalonnát kockára, a megtisztított zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk.
Ha kész a pacal, tálba merjük, majd a bográcsba dobjuk a szalonnát, kiolvasztjuk, hozzáadjuk a a felaprított zöldségeket, átforgatjuk, fűszerezzük, majd hozzáöntjük a pacalt, és készre főzzük.
Dúsíthatjuk a pacalt még sertéskörömmel vagy babbal (ezt 24 órára áztassuk be a főzés előtt), ezeket a pacallal együtt főzzük. Ínyencek a végén akár parmezánnal is megszórhatják a tetejét.
Tálalhatjuk friss kenyérrel, főtt krumplival, de akár tarhonyával is.
maroka maroka
Címkék: szalonnát kockára, megtisztított zöldségeket, bográcsba dobjuk, főzés előtt, pacallal együtt, végén akár,

3 in 1 pogi
esetén kis tejjel lazítunk, vagy kis liszttel sűrítünk.) Amikor megvagyunk, a tésztát letakarva hideg helyen kelni hagyjuk 30 percet. 5. Amíg a tészta kel, a káposztát kinyomkodjuk a levétől, és egy serpenyőben az egy ek zsíron megdinszteljük-megpirítjuk, rendszeres kevergetés közben. Amint kész, félrerakjuk, hagyjuk hűvös helyen, mert melegen nem szabad rákenni a tésztára. 6. Amikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, 1,5 cm vastagságúra, rákenjük a darált tepertőt, szépen egyenletesen, és ...
juditmama juditmama
3 remek pacalpörkölt recept!
kk. só, 1 ek. paradicsompüré, 1 húsleveskocka, 1 kk. liszt, 50 dkg burgonya. Elkészítés: A pacalt forró vízben megmossuk, leszárítjuk, majd kb. 1 cm széles, 3 cm hosszú szeletekre vágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, zsírban megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával. A leveskockát 4 dl forró vízben feloldjuk, ezzel a lével azonnal felöntjük a pirított hagymát, elkeverjük, hozzáadjuk a fokhagymát és a köménymagot, a paradicsom-pürét, jól elkeverjük, és beletesszük a ...
maca23 maca23
A betűs receptek
8 zsemle, 50 dkg tokaszalonna, 40 dkg vöröshagyma, 2 dkg pirospaprika, 2 dkg törött bors, 1 dkg majoránna, 1 dkg őrölt szegfűszeg, só. Elkészítése: A zsemlét apró kockára vágjuk, és a tokaszalonna felét kisütjük, majd ebben a zsemlekockákat megpirítjuk. A tokaszalonnát annyi sós vízben megfőzzük, amennyi ellepi. Ha puhára főtt, leszűrjük a levét. A levet ráöntjük a zsemlekockákra, majd az egészet együtt megdaráljuk. A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, a tokaszalonna zsírján pirítjuk. A zsemlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebédünk......
alá nyúlva elválasztjuk a bőrt a comb- és a mellehúsától. A csirkét kívül- belül gyengén besózzuk, kevés majoránnával fűszerezzük. Töltelék elkészítése: a zsemlét tejben megáztatjuk, kicsavarjuk, jól szétmorzsoljuk. A zsíron megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a csirke elkapart máját, a zsemlét, a nyerj tojást, sót, borsot, apróra vagdalt zöldpetrezselymet. Ízlés szerint adhatunk bele kevés párolt gombát is. A tölteléket egyenletesen a bőr alá töltjük, egészen le a comb tövéig, amíg a ...
maca23 maca23
A patisszon
megálljanak. A megmosott rizst félig megpároljuk, ízesítjük, majd a patisszonok kikapart és összevagdalt belsejével összekeverjük. A patisszonok belsejét jól megsózzuk, és a rizst beletömködjük. A darálthúst zsíron kockára vágott és megfonnyasztott hagymán megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és fűszerekkel ízesítjük. Ha kissé meghűlt, elkeverjük benne a nyers tojást, és a rizs tetejére kenjük. A húsra néhány karika szárazkolbászt, megsózott paradicsomot és hagymát teszünk, majd beborítjuk a tarajosra ...
kisa622 kisa622
Amerikai tojás rántotta recept
margarin 8 evőkanál tejföl 15 dkg füstölt sajt só 30 dkg főtt sonka 4 db kovászos uborka 2 fej vöröshagyma Elkészítés: Előkészítjük a hozzávalókat. A füstölt szalonnát kevés zsíron megpirítjuk.Hozzáadjuk a csíkokra vágott hagymát, kovászos uborkát, a kockára vágott főtt sonkát és a paradicsomot és .megpirítjuk. A felvert tojásokból a tejföl hozzáadásával amit ízlés szerint sózunk, A maradék margarinon omlettet sütünk, de csak az ...
jamborlulu jamborlulu
Az előételtől a desszertig - rizzsel
gombamártással Hozzávalók: 1,5 kg sertéshús ledarálva, 30 dkg rizs, 2 tojás, só, őrölt bors, 10 dkg vöröshagyma, 30 dkg csiperke, 6 dkg liszt, 3 dl tejföl, zsír Elkészítés: A vöröshagymát nagyon finomra vágjuk, 2 dkg zsíron megpirítjuk, és a darált húsra öntjük. Sóval, borssal, két tojással és párolt rizzsel jól összegyúrjuk. Vizes kézzel 20 db egyforma gombócot formálunk és vágódeszkára rakjuk. Egy serpenyőben felhevített zsírban a gombócokat hirtelen ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az ír konyha
stew) Hozzávalók: 1,5 kg bárány- vagy marhahús, 4 db bacon szalonnaszelet, 1 ek. zsír, 1 kg burgonya, 3 sárgarépa, 3 vöröshagyma, őrölt bors, 2 csésze leves, kávéskanálnyi kakukkfű, petrezselyemzöld Elkészítése: A zsíron megpirítjuk a szalonnacsíkokat, majd kivesszük a serpenyőből, és a felkockázott húst is alaposan megfuttatjuk a zsiradékban. A felkarikázott krumpli, sárgarépa és hagyma felét egy vastag aljú edény aljára fektetjük, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Gluténmentes lekváros linzer bubszi
Töltött fánk bubszi
Étel -süti-ital recept jjanosne
Petra szelet horvathnemagdi
Császármorzsa recept kannalidia
puncsos szelet quacline
Csodálatos piskótatöltelék bubszi
Sonkagulyás bubszi
Mákos lepény – almával is nagyon finom horvathnemagdi
KÓKUSZOS LONDONI SZELET...♥ csupatalany
Szárnyas receptek
Csirke chipssel (USA/cajun) bubszi
pulykaGOMBÓC TEPSIBEN bubszi
Mentás spárga-répa ragu sült horvathnemagdi
Gombás máj tócsniban klerierzsi
Mexikói ragu yaskane
Sült csirke főtt zöldségekkel klara50
Tejfölös gombás csirkemell pörkölt, tésztával recept toth_beata
Bigarad mártás bubszi
Szegedi gulyáscsirke martimarti
Marhából készült ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
Lasagne faciendum
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Babgulyás kincsesszigeten
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Hússal töltött cukkini gereica
Kertészleves bubszi
Gulyás leves kabdeboklara
könnyű tavaszi egytálétel grimilda
Sertésből készült ételek
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
Alföldi csülökleves: ujjozsef
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Hentestokány 3. bubszi
H betűs receptek horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Nikujaga recept baggesz20
Bújtatott pörkölt bulac57
Szüreti vagdalt hús bormártás maroka
Halból készült ételek
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
A Karalábé ! kati53
K betűs receptek horvathnemagdi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
T betűs receptek horvathnemagdi
Hortobágyi palacsinta másképp recept boszorlany
x nagyuska
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Almával töltött fácán bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Recept jjanosne
Recept rakosferenc
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Spagetti ajánló
Különleges, milánói spagetti bubszi
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Pasta Frittata yaskane
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Majoránnás hús horvathnemagdi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Pizza receptek
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizzás csigák tundihugi
Házi pizza recept baggesz20
Medvehagyma dorotea55
fozes-sutes recept lll margareta51
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Töltött pizza bajzateva
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU