Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csallóközi vadas
Hozzávalók:
1,2 kg őzcomb, 20 dkg szalonna, 1 fej hagyma, 1-1 szál sárgarépa és petrezselyem, fél zellergumó, babérlevél, szegfűbors, fekete bors, őrölt bors, borókabogyó, só, cukor, ecet, tejszín.

Az őzcombot megspékelem szalonnával, sózom, megszórom őrölt borssal, és forró zsíron minden oldalról megpirítom, majd kiveszem a zsírból. Ezután a zsírba teszem az apróra vágott hagymát, és megdinsztelem. Kevés cukrot is teszek hozzá, és megpirítom. Felöntöm erőlevessel, és beleteszem a megtisztított zöldségeket, valamint a fűszereket. Majd a húst a fűszeres lében puhára főzöm. Mikor megfőtt, kiveszem a húst, kiszedem a babérleveleket, és a főzőlét kimixelem. Sóval, cukorral, ecettel ízesítem, és fél liter tejszínnel besűrítem. Tálaláskor a húst felszeletelem, és a mártással, valamint zsemleknédlivel kínálom.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: főzőlét kimixelem, húst felszeletelem, zsemleknédlivel, babérleveleket, felszeletelem, megtisztított,

Ananászos sertésszelet
Hozzávalók: 4 sertés szelet /tarja, vagy karaj/ só, fűszerkeverék 2 kanál szójamártás 1/2 kanál liszt 2 kanál vaj 2 kanál olaj 10 dkg gomba 3 kanál ananász cukor 3 cl konyak bors 2 kanál húsleves 4 szelet sajt, vaj A húst kis kockákra vágom, és szójamártásból, sóból és fűszerekből kevert pácba teszem. Egy-két órai állás után a húst kiveszem, liszttel meghintem, és forró zsírban megpirítom, majd a hagymát és ...
tundihugi tundihugi
B betűs receptek
személyre): 8 db bélszínszelet, 12 dkg zsír, 8 dkg füstölt szalonna, 15 dkg libamáj, 15 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg paradicsompüré, 15 dkg zöldpaprika, 15 dkg zöldborsó, só, pirospaprika, 15 dkg rizs Elkészítés: A finomra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsompürét, felengedjük egy dl vízzel, sózzuk, és ebben a paprikás lében a serpenyőben előzőleg megpirított, kis kockákra vágott szalonnát, a kis kockákra vágott gombát, libamájat, zöldpaprikát hozzáadjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
dkg fejes káposzta, 10 dkg rizs, só, pirospaprika, petrezselyem zöldje, kevés köménymag. Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott foglyokat kettévágjuk. A szalonnát kis kockára vágjuk, és üvegesre olvasztjuk. A finomra vágott hagymát, szalonnás zsírban megfonnyasztjuk, pirospaprikát, finomra zúzott fokhagymát, kevés finomra vágott köménymagot adunk hozzá. Majd beletesszük a foglyokat, megsózzuk összekeverjük, és fedő alatt félpuhára pároljuk. Ezután hozzátesszük a kisebb kockára vágott burgonyát, a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 2 dl tejfel, 1 dkg rózsapaprika, 1 dkg ételízesítő, őrölt bors, só, csombor. Az elkészítés során a kissé kivert (puhított), bevagdosott sertésbordákat sóval, őrölt borssal fűszerezve, a lábosban felhevített zsírban elősütjük. Az előzőleg leforrázott nyers káposztalevelekbe beburkoljuk, hogy a bordákat teljesen befedje. A lábosba tesszük a felkockázott füstölt szalonnát, és gyenge tűzön kiolvasztjuk. A megtisztított és apró kockára vágott hagymát, aranysárgára ...
margareta51 margareta51
Baklavák,mézes receptek
megtöltött rétest olyan hosszú darabokra vágjuk, mint amilyen hosszú a sütőtepsi, amelyben megsütjük. A sütőtepsit vékonyan megkenjük zsírral, és a megtöltött réteseket óvatosan, hosszában, nem túl szorosan, egymás mellé helyezzük. Tetejét olvasztott zsírba mártott kenőtollal kenjük meg. Lehetőleg forró sütőben süssük, de a sütő ne legyen nagyon erős, mert a tészta könnyen megég. A rétest folyamatosan nyújtsuk és töltsük, hogy a betöltött rétes azonnal süthető legyen, ne álljon nyersen sokáig, mert a ...
kloppenburg kloppenburg
Bakonybéli csirke
gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Sózom, borsozom, fedő alatt puhára párolom. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba levet ereszt, az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütöm. A húst kiszedem egy tűzálló tálra, a megmaradt zsírba egy kiskanál lisztet keverek, majd a tejjel felengedem, mártássá főzöm, ráöntöm a csirkére. Tálalás előtt teszem rá a tejfölt, és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Burgonyaropogós (krokett), vagy apróra szaggatott házi ...
grimilda grimilda
Bogrács...
csupán (hogy a csontos rész a bogrács falánál maradjon). Ez különösen egy jó ízes birkánál fontos! Megjegyzés: a hagymát nem pirítjuk, hanem nyersen rétegezzük bele, mégis sűrű tartalmas "rövid" lét kapunk. / A sovány marhánál nem elkerülhető a zsírban pirítás, de disznónál, birkánál igen./ * * * És rögtön utána az elmaradhatatlan igazi tiszántúli toroskáposzta: Itt mindent egyszerre teszünk a fazékba, bográcsba, üstbe, cserépedénybe, ki milyen adottságokkal ...
simocsi simocsi
Budapest bélszínszelet
húst. Fóliával jó szorosan lefedem, beteszem a hűtőszekrénybe. Amikor eljön a készítés napja, a kolozsvári szalonnát és a paprikát felkockázom, a hagymát apróra vágom, a libamájat felcsíkozom, a gombát felezem, majd szeletelem. A zsírban kisütöm a szalonnát, amikor már kellemesen megpirult, hozzáadom a hagymát, picit sózom, hogy levet eresszen, üvegesre párolom. Amikor a hagyma jó, megszórom a pirospaprikával, hozzáadom a paradicsompürét és a felkockázott zöldpaprikát, felöntöm a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Zebrakocka Sütés nélkül koszegimarika
Barackos tekercs bubszi
Kétszínű mazsolás kuglóf klerierzsi
Cukrász karika bubszi
Mézes zserbó akiram45
Puncsos-keksz szenvics margareta51
Tejszínes meggytorta tundihugi
Vacsoracsata-Hajas-Desszer t veronika74
eszkimó kunyhó airam41
Burgonyás mézes szelet bubszi
Szárnyas receptek
Juhtúrós csirkemell 1vargaildyko
olajon sült csirke dzsakartai bubszi
Csirke fasírt almával! margoka59
KÁPOSZTÁS RAKOTT tyúk KÜLÖNLEG bubszi
csirkeLEVES GOURMAND MÓDRA bubszi
Rozé kacsamell narancsos horvathnemagdi
Brazil csirke bulac57
Mediterrán csirkés penne zola29
Csirkemell őzgerincformában sütve recept lilagondolatok
Szalonnás-hagymás sült csirkec margoka59
Marhából készült ételek
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Kijevi heringsaláta bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Likócsi palacsinta ibolya58
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Recept emoke93
Kelbimbós egy tál horvathnemagdi
Rostélyos lublu
Receptek jjanosne
Sertésből készült ételek
Csülkös lencsesólet horvathnemagdi
Rakott kel- szelidszeder
Hamis vadraguleves recept baggesz20
Csorba gombás húsgombóccal suzymama
Májkrém-töltelék. bubszi
Karalábélevélbe tekert füstölt klara50
Ez is Ádika ajándéka zsokanita
Töltött paprika ahogy én készítem recept toth_beata
Gulyás leves zsokanita
Lecsós-húsos rakott burgonya bubszi
Halból készült ételek
Rácponty IV. bubszi
Házi "szardínia" készítése bubszi
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Rostonsült ponty. csibi52
D betűs receptek horvathnemagdi
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Kalocsai pontyderék bubszi
Pontykocsonya 2. bubszi
Hal burgonyabundában,recept: ujjozsef
Lazaccal az egészségért brozsika
Vad ételek
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Dödölle rauchne02
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Carbonara bubszi
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Spagetti diómártással veronika74
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
x nagyuska
Babos tészta recept baggesz20
Pizza receptek
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Napraforgó kalács maroka
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Mindentudó kalácstészta gereica
Kenyér lángos horvathnemagdi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Pizza recept jamborlulu
Tonhalas pizza bulac57
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU