Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csallóközi vadas
Hozzávalók:
1,2 kg őzcomb, 20 dkg szalonna, 1 fej hagyma, 1-1 szál sárgarépa és petrezselyem, fél zellergumó, babérlevél, szegfűbors, fekete bors, őrölt bors, borókabogyó, só, cukor, ecet, tejszín.

Az őzcombot megspékelem szalonnával, sózom, megszórom őrölt borssal, és forró zsíron minden oldalról megpirítom, majd kiveszem a zsírból. Ezután a zsírba teszem az apróra vágott hagymát, és megdinsztelem. Kevés cukrot is teszek hozzá, és megpirítom. Felöntöm erőlevessel, és beleteszem a megtisztított zöldségeket, valamint a fűszereket. Majd a húst a fűszeres lében puhára főzöm. Mikor megfőtt, kiveszem a húst, kiszedem a babérleveleket, és a főzőlét kimixelem. Sóval, cukorral, ecettel ízesítem, és fél liter tejszínnel besűrítem. Tálaláskor a húst felszeletelem, és a mártással, valamint zsemleknédlivel kínálom.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: főzőlét kimixelem, húst felszeletelem, zsemleknédlivel, babérleveleket, felszeletelem, megtisztított,

Ananászos sertésszelet
Hozzávalók: 4 sertés szelet /tarja, vagy karaj/ só, fűszerkeverék 2 kanál szójamártás 1/2 kanál liszt 2 kanál vaj 2 kanál olaj 10 dkg gomba 3 kanál ananász cukor 3 cl konyak bors 2 kanál húsleves 4 szelet sajt, vaj A húst kis kockákra vágom, és szójamártásból, sóból és fűszerekből kevert pácba teszem. Egy-két órai állás után a húst kiveszem, liszttel meghintem, és forró zsírban megpirítom, majd a hagymát és ...
tundihugi tundihugi
B betűs receptek
dkg fejes káposzta, 10 dkg rizs, só, pirospaprika, petrezselyem zöldje, kevés köménymag. Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott foglyokat kettévágjuk. A szalonnát kis kockára vágjuk, és üvegesre olvasztjuk. A finomra vágott hagymát, szalonnás zsírban megfonnyasztjuk, pirospaprikát, finomra zúzott fokhagymát, kevés finomra vágott köménymagot adunk hozzá. Majd beletesszük a foglyokat, megsózzuk összekeverjük, és fedő alatt félpuhára pároljuk. Ezután hozzátesszük a kisebb kockára vágott burgonyát, a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
személyre): 8 db bélszínszelet, 12 dkg zsír, 8 dkg füstölt szalonna, 15 dkg libamáj, 15 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 3 dkg paradicsompüré, 15 dkg zöldpaprika, 15 dkg zöldborsó, só, pirospaprika, 15 dkg rizs Elkészítés: A finomra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsompürét, felengedjük egy dl vízzel, sózzuk, és ebben a paprikás lében a serpenyőben előzőleg megpirított, kis kockákra vágott szalonnát, a kis kockákra vágott gombát, libamájat, zöldpaprikát hozzáadjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei
10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 2 dl tejfel, 1 dkg rózsapaprika, 1 dkg ételízesítő, őrölt bors, só, csombor. Az elkészítés során a kissé kivert (puhított), bevagdosott sertésbordákat sóval, őrölt borssal fűszerezve, a lábosban felhevített zsírban elősütjük. Az előzőleg leforrázott nyers káposztalevelekbe beburkoljuk, hogy a bordákat teljesen befedje. A lábosba tesszük a felkockázott füstölt szalonnát, és gyenge tűzön kiolvasztjuk. A megtisztított és apró kockára vágott hagymát, aranysárgára ...
margareta51 margareta51
Baklavák,mézes receptek
megtöltött rétest olyan hosszú darabokra vágjuk, mint amilyen hosszú a sütőtepsi, amelyben megsütjük. A sütőtepsit vékonyan megkenjük zsírral, és a megtöltött réteseket óvatosan, hosszában, nem túl szorosan, egymás mellé helyezzük. Tetejét olvasztott zsírba mártott kenőtollal kenjük meg. Lehetőleg forró sütőben süssük, de a sütő ne legyen nagyon erős, mert a tészta könnyen megég. A rétest folyamatosan nyújtsuk és töltsük, hogy a betöltött rétes azonnal süthető legyen, ne álljon nyersen sokáig, mert a ...
kloppenburg kloppenburg
Bakonybéli csirke
gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Sózom, borsozom, fedő alatt puhára párolom. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba levet ereszt, az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütöm. A húst kiszedem egy tűzálló tálra, a megmaradt zsírba egy kiskanál lisztet keverek, majd a tejjel felengedem, mártássá főzöm, ráöntöm a csirkére. Tálalás előtt teszem rá a tejfölt, és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Burgonyaropogós (krokett), vagy apróra szaggatott házi ...
grimilda grimilda
Bogrács...
csupán (hogy a csontos rész a bogrács falánál maradjon). Ez különösen egy jó ízes birkánál fontos! Megjegyzés: a hagymát nem pirítjuk, hanem nyersen rétegezzük bele, mégis sűrű tartalmas "rövid" lét kapunk. / A sovány marhánál nem elkerülhető a zsírban pirítás, de disznónál, birkánál igen./ * * * És rögtön utána az elmaradhatatlan igazi tiszántúli toroskáposzta: Itt mindent egyszerre teszünk a fazékba, bográcsba, üstbe, cserépedénybe, ki milyen adottságokkal ...
simocsi simocsi
Budapest bélszínszelet
húst. Fóliával jó szorosan lefedem, beteszem a hűtőszekrénybe. Amikor eljön a készítés napja, a kolozsvári szalonnát és a paprikát felkockázom, a hagymát apróra vágom, a libamájat felcsíkozom, a gombát felezem, majd szeletelem. A zsírban kisütöm a szalonnát, amikor már kellemesen megpirult, hozzáadom a hagymát, picit sózom, hogy levet eresszen, üvegesre párolom. Amikor a hagyma jó, megszórom a pirospaprikával, hozzáadom a paradicsompürét és a felkockázott zöldpaprikát, felöntöm a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gyors narancsos süti bögrében ujjozsef
Almáskrémes klara50
öttömösi spárgás finom süti ! ibolya58
Francia mákos 2. bubszi
Fenyődíszek bubszi
Mézes gyümölcstorta bubszi
Kímélő étrend epebetegeknek bulac57
Kosárkák szmore76
Tejszínes málnás torta recept gonda_katalin
török citromos muffin ! ibolya58
Szárnyas receptek
Sajtos rakott pulykamell bubszi
Vadas csirke veronika74
Sült csirkemell spárgával bubszi
Grillezett csirkemell klarika47
Bélszín Budapest-módra zola29
Baconos pulykamáj tejszínes horvathnemagdi
Ashok Kumar curryja klara50
Sajtos-sonkás, brokkolival töltött csirkemell recept toth_beata
Bakonyi csirke bubszi
Baconbe tekert csirkemell nnpapszi
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Puchero bubszi
Pásztorhús bubszi
Gombás marhasült RÓMAI tálban bubszi
Bográcsgulyás bubszi
Marhatokány római tálban petezsolt
Rakott padlizsánok macoka65
Matrózhús párizsiasan bubszi
Vesepecsenye vadas mártással bubszi
Hal a tortán jjanosne
Sertésből készült ételek
Jó étvágyat eva0817
Gombás-tejfölös borsos tokány recept baggesz20
Tárkonyos babfőzelék csülökkel 1vargaildyko
Krumplin sült libamájas szűzérme recept jamborlulu
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Vecsési töltött káposzta bulac57
U betűs receptek horvathnemagdi
Debreceni májpástétom bubszi
Kalotaszegi savanyúleves margoka59
Zöldséggel töltött dagadó bulac57
Halból készült ételek
Halkocsonya bubszi
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Balatoni halászlé 2. bubszi
Amur, busa roston bubszi
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
Halpaprikás magyarosan bubszi
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Spárgás lazac brozsika
Pontykocsonya yaskane
Töltött ponty klerierzsi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Receptek jjanosne
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Csallóközi vadas klerierzsi
Indiai rizssaláta bubszi
Spagetti ajánló
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Spagetti alla Bolognese bubszi
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
Bolognai pita recept jamborlulu
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Sajtos tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Sajtos croissant macoka65
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Combos pizza horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Pizza recept jamborlulu
Virág alakú pizza recept baggesz20
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Pizza fajták elkészítése anne74
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburger veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU