Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:

Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek  Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek

Húsgombócleves korpaciberével

Hozzávalók: 1 kg borjúcsont, 50 dkg marhahús, 3 tojás, 2 fej hagyma, 1 kötés petrezselyemzöldje, 5 dl búzakorpa-cibere (receptje alább), só, bor, 2 murok, egy zeller, 1 karalábé, 1 petrezselyemgyökér, 1 evőkanál rizs, 2-3 paprika és paradicsom, 2 kanál tejföl Elkészítése: A borjúcsontokat leforrázzuk, és enyhén sózott hideg vízben főni tesszük. Fövés közben párszor lehabozzuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket. Közben a húst a hagymával ledaráljuk, összekeverjük két tojás sárgájával, a rizzsel, sóval, borssal és petrezselyemzölddel. Nedves kézzel húsgombócokat formálunk, és a megfőtt zöldség levébe engedjük. Megfőzzük. Mikor kész, hozzátöltjük a fölforralt búzakorpa-ciberét, és a tetejét megszórjuk zöldkaporral vagy petrezselyemmel. A korpaciberét ízlés szerint elkeverhetjük egy kanál tejföllel és egy tojás sárgájával is. bubszi Címkék: korpaciberét ízlés, kanál tejföllel, tojás sárgájával, petrezselyemmel, húsgombócleves, borjúcsontokat,

Halleves korpaciberével Hozzávalók: 1 kg hal (ponty vagy harcsa), leveszöldség, 1 fej hagyma, 50 dkg paradicsom, 1 ek zsír vagy olaj, 5 dl korpacibere (ld. korábbi fejezetben), lestyán, zöldpetrezselyem, só Elkészítése: Miután a halat megtisztítottuk és megmostuk, sóval bedörzsöljük, és földaraboljuk. Félretesszük. Az apróra vágott hagymát forró zsíron megforgatjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott leveszöldséget, és miután megfőtt, sózzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot. Mikor megfőtt, feltöltjük a forralt ... bubszi Húsgombóc csorba Húsgombóc csorba - Erdélyi leves Erdélyben számtalan helyen megfordulva ettem Húsgombóc csorbát, avagy román nevén Ciorba de perisoara-t. Az az igazság, hogy még nem ettem két egyforma módon elkészítve. Ebből az ételből is számtalan recept áll rendelkezésemre, amiből most az egyik kedvencemet osztom meg veletek, aztán szép sorban a többi változatot is. Bertis Karcsi Hozzávalók: 40 dkg darált hús (én vegyesen, fele fele arányban, disznó és marhából ... horvathnemagdi Húsgombócos csorba Hozzávalók: 50 dkg sertéscsont, 1 kis vöröshagyma, 25 dkg vegyes zöldség (sárgarépa és petrezselyemgyökér), kis darabka zeller, 30 dkg darált sertéshús, félmaréknyi rizs, 2 ek. fi nomliszt, só, őrölt fekete bors, korpacibere (savanyú káposzta leve is lehet), 1-2 ágacs- ka lestyán és petrezselyem. Elkészítése: A csontot megmossuk, majd bő 1 liter vízben 1 órán át főzzük, végül leszűrjük - ez lesz a leves alapja, amelyet újra a tűzre teszünk. Az összes zöldséget ... bulac57 x a hús és a zöldségek megpuhulnak. Behabarhatom 1 dl tejföl - 1 dl tej - 1 tojássárgájával, így teljesen más ízvilágú levest kapok (ezt másnap szoktam megtenni, hogy ne egyformát együnk egymás utáni napokon). Ha 2-3 ek korpaciberével, vagy - ne adj'Isten - ecettel savanyítom, csorba lesz belőle. Ha a zöldséget (pár karfiol rózsa kivételével) leturmixolom, krémlevesként tálalhatom. Bármilyen formában egyik kedvenc levesünk. #443 2009. június 9. ... nagyuska Összecsapott csorba leves ízét a lestyán adja, rengeteg variációban lelhető fel, melyeket ráadásul mindenki ízlése szerint főz és főzhet meg. Mióta székelyföldön élek megtanultam, hogy ami savanyú ízesítésű leves az majdnem mind csorba leves Savanyítani elsősorban korpaciberével (románul bors) szokták, de ha éppen nincs, akkor tárkony ecet, lestyán ecet, vagy van aki citromlével savanyítja. Kereskedelemben kapható egy fűszerkeverék, az úgy nevezet Bors Magic ami a csorbák ízesítésére szolgál. Joggal kérdezheted, ... horvathnemagdi

Süti ajánló Spanyol csokoládéital ~ Habos- diós ~ Túrógombóc eperrel töltve Bácskai legényfogó Egyszerű kuglóf recept Krémes meglepetés.... Ernő kedvence ! Update1 mákos süti x Bocimobil Szárnyas receptek palermói vacsoratál cukkini receptek Aszalt szilvával töltött csirkemell bacon köntösben recept Zöldborsós csirkemell egytálétel recept Matróztál Pulykaleves korhelyesen Egzotikus pulykarolad Csirkeraguleves csirke hagymával ,szilvával ! Gyógynövénytár-Boróka Marhából készült ételek Svéd gombasaláta Matrózhús párizsiasan Bolognai spagetti Kolozsvári gulyás Pirozski 2. Gombás-vörösboros gulyás Karácsonyi menü - újragondolva Cs betűs receptek Ínyenc pecsenye Zöldséges marha-becsinált Sertésből készült ételek Gombás-májas csülök Receptek Döner kebab Korhely egytál a sütőből T betűs receptek gombócos káposztaleves B receptek Kapribogyós húsgombócok boros Bolgár gyuvecs 1. Marinált csülök ínyenceknek Halból készült ételek Tokaji mézes-diós csípős harcsasült, burgonyapürével és megg Bácskai halászlé Paradicsomos grillezett hal Ponty Orly módra 2. Szombat Szegedi halászlé Karácsonyi ételek Fokhagymás hal Lazac rákszószban Így fogyj le mielőbb salátával Vad ételek Vacsoracsata-Barbi-Főétel Vadragu kemencézett almában Sült fácán körtemártással Karácsonyi ételreceptek R betűs receptek Torták Vadkacsa mézeskalácsos töltelé Tűzdelt őzgerinc párolva x A gyöngytyúkon a világ szeme------------- Spagetti ajánló Spagetti nyúlraguval Rucolapestós spagetti Sült carbonara spagetti recept Sonkás tejszínes spagetti spagetti carbonara Gombás spagetti Spagetti holland módra ... Tejszínes-sonkás-gombás Rakott spagetti......... Finom falatok Pizza receptek Rozmaringos pizza Töki pompos Recept Tejfölös-fokhagymás Langalló Kombe Pudingos recept Mai menü SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: Kolbászos pizza Pizza prosciutto e funghi Paprikás pizza Hamburger receptek Válassza a szóját! Főzz a Családodnak! Sajtburgerleves recept Csirke hamburger cajun módra Szezám(mag)! Tárulj! A szója Tócsni tejföllel recept Házi hamburger 2. recept Hawaii burger A tökéletes hamburgerzsemle recept

Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye. © 2013 TVN.HU