| | Gyors hamburger recept |
| Hozzávalók:
1 ek ketchup
1 ek mustár
1 fej vöröshagyma (finomra vágva)
40 dkg darált hús
1 db tojás
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem
Elkészítés:
Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ... |
gonda_katalin  |
|
|
| |
| | Hamburger |
| pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg!
Hozzávalók:
25 dkg darált hús
4 hamburgerzsemle
1 gerezd fokhagyma
Vöröshagyma
2 evőkanál reszelt sajt
3 evőkanál tejszín
Bors só
1 evőkanál petrezselyem
2 evőkanál vaj
2 evőkanál olaj
Jégsaláta
Paradicsom
Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ... |
baratnu  |
|
|
| |
| | Hamburgerzsemle /Limarától |
| Hamburgerzsemle /Limarától
Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás.
Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni.
kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a ... |
nanoka72  |
|
|
| |
| | Hamburgerzsemle recept | |
|
| Hozzávalók:
1 db tojás
0.6 kg átszitált liszt
2 dl tej
1 dl joghurt
1 dl étolaj
2 dkg élesztő
1 csipet só
1 csipet cukor
Elkészítés:
A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ... |
| gonda_katalin |
|
|
| |
| | Hamburgerzsemle recept |
| Hozzávalók:
2 dl tej
2 ek kristálycukor
1 tk só
40 g étolaj
100 g natúr joghurt
2 db tojás
60 dkg liszt
2 dkg élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ... |
| gonda_katalin |
|
|
| |
| | Házi hamburger recept |
| Hozzávalók:
4 db hamburgerzsemle
50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen)
1 fej jégsaláta
2 db paradicsom
1 marék savanyú káposzta (csalamádé)
1 fej lilahagyma
1 db uborka
1 csipet só
1 csipet bors
1 marék zöldfűszer
1 db vöröshagyma
Elkészítés:
A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ... |
| gonda_katalin |
|
|
| |
|
|
Legújabb receptek
Süti receptek
Szárnyas receptek
Marhából készült ételek
Sertésből készült ételek
Halas ételek
Vad ételek
Spagetti receptek
Pizza receptek
Hamburger receptek
