| Karácsonyi receptek |
|
is, a fűszerekhez jöhet még szegfűbors és borókabogyó is. A zöldségeket azonban a szűrésnél nem szabad áttörni, csak egy kicsit átnyomkodni.
Pulykamell narancsmártásban
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott, lebőrözött pulykamell, 2 dl tejszín, 2 narancs, 8 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál reszelt narancshéj, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, késhegynyi őrölt gyömbér, ízlés szerint só.
A pulykamellet ... |
yaskane  |
|
|
| |
| Karácsonyra |
karácsonyi lengyel étel készülhet a bor helyett sörrel is, a fűszerekhez jöhet még szegfűbors és borókabogyó is. A zöldségeket azonban a szűrésnél nem szabad áttörni, csak egy kicsit átnyomkodni.
Pulykamell narancsmártásban
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott, lebőrözött pulykamell, 2 dl tejszín, 2 narancs, 8 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál reszelt narancshéj, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, késhegynyi őrölt gyömbér, ízlés szerint só.
A ... |
reifregina  |
|
|
| |
| Marhatekercs narancsmártásban |
Marhatekercs narancsmártásbanHozzávalók
60 dkg marhahús szeletelt 8 szelet füstölt szalonna 4 db uborka 1 evőkanál mustár 2 evőkanál liszt 0.50 pohár narancslé 1 evőkanál burgonyaliszt 5 evőkanál napraforgó olaj 1 db Knorr Marhahúsleves-kocka 0.50 pohár száraz fehér bor só 1 db narancs reszelt héja 05 db citrom leve bors
Alapanyagok a bevásárlólistához
Elkészítés
Vágjuk az uborkát ... |
zsokanita  |
|
|
| |
| Marhatekercs narancsmártásban recept |
Hozzávalók:
60 dkg marhahús szeletelt
8 szelet füstölt szalonna
4 db uborka
1 evőkanál mustár
2 evőkanál liszt
0.50 pohár narancslé
1 evőkanál burgonyaliszt
5 evőkanál napraforgó olaj
1 db Knorr Marhahúsleves-kocka
0.50 pohár száraz fehér bor
só
1 db narancs reszelt héja
05 db citrom leve
bors
Elkészítés:
Vágjuk az uborkát hasábokra.
Verjük ki a hússzeleteket. Kenjük be mustárral, ... |
jamborlulu  |
|
|
| |
| Pulykamell narancsmártásban |
|
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott, lebőrözött pulykamell, 2 dl tejszín, 2 narancs, 8 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál reszelt narancshéj, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, késhegynyi őrölt gyömbér, ízlés szerint só.
A pulykamellet vékonyra szeletelem, széleit bevagdosom, majd húskalapáccsal gyengén kiverem. Leöntöm a megsózott, megborsozott tejszínnel és egy napig benne érlelem letakarva, hűtőszekrényben. Fogyasztás előtt a pulykamell-szeleteket lecsöpögtetem, és lisztbe mártva 5 dkg vajon ... |
bubszi  |
|
|
| |
| Pulykamell narancsmártásban |
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott, lebőrözött pulykamell, 2 dl tejszín, 2 narancs, 8 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál reszelt narancshéj, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, késhegynyi őrölt gyömbér, ízlés szerint só.
A pulykamellet vékonyra szeletelem, széleit bevagdosom, majd húskalapáccsal gyengén kiverem. Leöntöm a megsózott, megborsozott tejszínnel és egy napig benne érlelem letakarva, hűtőszekrényben. Fogyasztás előtt a pulykamell-szeleteket lecsöpögtetem, és lisztbe mártva 5 ... |
bubszi  |
|
|
| |
| Recept |
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
Kategória: Húsételek
Hozzávalók: 30 dkg kacsamáj,
2 dl kacsa- vagy libazsír,
10 dkg sárgarépa,
15 dkg alma,
10 dkg fehérrépa ,
15 dkg vörös hagyma,
5 dl száraz vörösbor,
5 db narancs,
10 szem borókabogyó,
2 dkg liszt,
1 dl hús alap lé vagy víz,
ízlés szerint fokhagyma,
só,
őrölt és egész fekete bors.
Elkészítés: Megmosott egész kacsákhoz készítek tölteléket.
Egy tálba teszem a tejbe ... |
jjanosne  |
|
|
| |
|
|