Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
karácsonyi levesek
KARÁCSONYI BORKRÉM LEVES:

Hozzávalók:
4 db szegfűszeg,
őrölt fahéj,
1/2 citrom,
400 ml tokaji édes szamorodni,
120 g cukor,
8 db tojássárgája,
400 ml tejszín

Elkészítés:

800 ml vizet a szegfűszeggel, a fahéjjal és a citrommal ízesítve felforraljuk, majd hozzáöntjük a bort és beforraljuk. Négy tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
Majd a leveshez adjuk és állandó keverés közben még egyszer felforraljuk. A tűzről levesszük, és ugyancsak állandó keverés közben hozzáadjuk a 300 ml tejszínnel elkevert maradék tojássárgájákat. A kihűlt levest hűtőbe tesszük.
Tálaláskor a maradék tejszínből vert tejszínhabbal díszítjük, és meghintjük leheletnyi őrölt fahéjjal.


HALLEVES HALGOMBÓCCAL

Hozzávalók 4 személyre:
200 g fogasfilé,
1 csomag kapor,
só,
fehérbors,
150 ml tejszín,
1 nagy sárgarépa,
100 g zeller,
1 szál póréhagyma,
2 szem mogyoróhagyma,
1 ek. vaj,
800 ml halászlé

Elkészítés:

A halat hideg vízzel leöblítjük és konyhai papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet és kiszedjük az esetleg benne maradt szálkákat. A halat nagyobb kockákra vágjuk, kissé fagyasztjuk, majd botmixerrel pürévé törjük. A masszát sűrű szitába simítjuk.
A kaprot leöblítjük, szárazra rázzuk, lecsipkedjük és finomra aprítjuk a levelét, majd a halpüréhez keverjük. Sóval, borssal fűszerezzük, majd beleforgatjuk a félkeményre vert tejszínt.
2 teáskanál segítségével galuskákat szaggatunk a masszából és fóliára sorakoztatva a hűtőszekrénybe tesszük. Megmossuk, megtisztítjuk a sárgarépát, a zellert és a pórét. A répát karikára, a zellert és a pórét csíkokra vágjuk. A megtisztított és a finomra aprított mogyoróhagymát megpirítjuk a vajon, hozzáadjuk a zöldségeket és pár percig az egészet együtt pároljuk.
Fölöntjük a hallével, felforraljuk és kb. 10 percig főzzük. A galuskákat enyhén gyöngyöző sós vízben kifőzzük. Szűrőlapáttal kiemeljük és lecsepegtetjük. A levest 4 tányérba merjük, és mindegyikbe 2-3 db galuskát rakunk és azonnal tálaljuk.

Gesztenye krémleves

Hozzávalók
6 személyre: 25 dkg natúr gesztenyepüré, 1 tasak vaníliás pudingpor, 1 liter tej, 1 dl fehér pezsgő, 3 evőkanál cukor, 2 dl habtejszín, fél citrom héja, 1 gránátalma, só

Elkészítése:
A vaníliapudingot összekeverjük a cukorral, egy csipetnyi sóval és felöntjük a tejjel. A gesztenyepürét villával összetörjük és felhígítjuk a pudingos tejjel, majd lassú tűzön besűrítjük. Félrehúzzuk, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a pezsgőt, majd tetejét fóliával lefedjük és hűlni hagyjuk. A habtejszínt nem túl keményre felverjük és belekeverjük a gránátalma magokat. Tálaláskor evőkanállal galuskákat szaggatunk a habból a hideg levesbe. Citromhéjjal, citromfűvel valamint gránátalma magokkal
díszítjük.

suzymama suzymama
Címkék: maradék tejszínből, halat hideg, esetleg benne, halat nagyobb, masszát sűrű, kaprot leöblítjük,

Finn receptek
iskolákban, óvodákban, otthon is tüzet gyújtanak és kedves figura alakokra vágott kekszek (piparkakku) ropogtatása mellett kinek-kinek vérmérséklete és életkora szerint, alkohollal vagy a nélkül elkészített glögit iszogatnak. Karácsony A karácsonyi sonka elengedhetetlen tartozéka az ünnepi étrendnek. Ez olyan, mással nem helyettesíthető konyhatechnikai eszközöket igényel, melyek nálunk nem hozzáférhetőek. Ugyancsak nem tudnánk elkészíteni, az un. lúgos halat sem. A karácsonyi asztalon ...
kloppenburg kloppenburg
Gyógyító ételek : Lestyános kacsa
Ebből a kellemes fűszer- és gyógynövényből készíthet egy nagyon ízletes karácsonyi ételt is. Ilyen lehet például a lestyános kacsa. A lestyános kacsa hozzávalói: 1 nagyobb pecsenyekacsa és máj 2 csokor lestyán ízlés szerint só és bors 1 nagyobb fej hagyma két zsemle egy kevés tej 10 dkg csirkemellsonka 1 nyers és 1 főtt ...
pacsakute pacsakute
Itt a farsang...........
kezdetét veszi a lakomázás, szórakozás másfél-kéthónapos időszaka: egymást érik a különféle bálok, mulatságok; a farsangi mulatságoknak majd csak a húsvét előtti negyvenedik napot, vagyis a húshagyókeddet követő hamvazószerda vet véget. A karácsonyi ünnepkör után talán éppen a farsanghoz kapcsolódik a leggazdagabb szokáshagyomány. Ennek legjellegzetesebb eseményei az álarcos, jelmezes bálok, táncos mulatságok. Eredetét tekintve a farsang számos ősi hagyománnyal, valamint népszokással van ...
migova migova
Karácsonyi NARANCSLEVES-recept
Karácsonyi narancsleves recept Kategória: Levesek Hozzávalók: 4db narancs 4dl 100%-os narancslé 4dl natúr joghurt 6-8 dkg porcukor 1cs. vaníliás cukor 4 tojás 2-3 ek.narancslikőr Elkészítés: Alaposan megmosott narancsok levét kifacsartam, kettő narancs héját tálba reszeltem. Egybeöntöttem a kifacsart lét, a dobozos narancslét és a joghurtot. Hozzáadtam a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezt habverővel alaposan ...
bartakitty bartakitty
Karácsonyi leves receptek
Levesek Borleves 1. Hozzávalók 6 személyre: 1 l fehér asztali bőr, 0,5 l víz, 10 csapott evőkanál cukor, 1 citrom leve és hámozott héja, kis darabka fahéj, 2-3 szegfűszeg, 2 teáskanál liszt, 6-8 tojás sárgája. A bort a vízzel, a citrom levével, hámozott héjával, a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk úgy, hogy az egész felszíne habos legyen, de forralva ne főzzük egy-két percnél tovább, mert elmegy az ereje és az íze. Egy másik főzőedényben a tojás sárgákat a cukorral és a ...
zsigaiklara zsigaiklara
Narancsos finomságok
táplálkozás. A klasszikus oldalas is különlegessé tehető az ünnepi alkalmakra, ha gyümölccsel és mondjuk sörrel pároljuk, kiemelve így a megszokott ízvilágból. A narancsmártás is sokat dobhat a húsos fogásokon, kipróbálhatjuk akár borjúlábszárral vagy karácsonyi töltött kacsával is. Karácsonykor a halak is fontosabb szerephez jutnak, mandulával és naranccsal a ponty is ünnepibb fogás lehet, de bárányhússal is megemlegetjük az ízét Narancsos csirkemellből rengeteget találtok itt nálunk a Mind-megettén, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Téli fűszerparádé
Frissen reszelt szerecsendióval krumpli- és zöldségételeket ízesíthetünk. Különösen jól illik a káposztafélékhez, de a ragukhoz, sajtos, csőben sültekhez vagy a desszertekhez - pl. alma- vagy körtebefőtthöz - is finom. Hagyományos téli, karácsonyi fűszer. RECEPTEK Tejszínben főtt szerecsendiós csirke Hozzávalók: 1 l főzőtejszín, 1 mk. őrölt szerecsendió, 1 kg csirkemell (pulykamellből is lehet), 1 kukoricakonzerv, só. A kockákra vágott csirkemellet besózzuk, majd a ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Túrós kifli tundihugi
Csokikrém tortába bkisseva
sütemények offramaja
Gyors kókuszos szelet recept boszorlany
Csokoládétorta sütés nélkül tinka1951
Vacsoracsata-Ági-Desszert veronika74
Barackos tiramisu klerierzsi
Darázscsípés, túróval bubszi
Somogyi túrós rétes (burgonyás bubszi
Pudingos, tejfölös szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Vadas csirke veronika74
Csirkés-sonkás töltött paprika bubszi
Töltött csirkemell tereza54
Gombás-paradicsomos csirkemell donaldduck
Brassói aprópecsenye szerika68
csirke curry ! ibolya58
Szőlős csirkemell,római tálban veronika74
Kapros - sajtos pulykamell zsokanita
Kacsamájpástétom bulac57
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. reifregina
Marhából készült ételek
Húsgombócok paradicsomszószban recept baggesz20
Rakott padlizsánok macoka65
Chili con carne faciendum
Mai menü. mamucika
Erőleves bulac57
Gulyásleves bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Flauta bubszi
Lasagna veronika74
Baconba tekert fasírt reifregina
Sertésből készült ételek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bélszín...módra macoka65
Hortobágyi húsos palacsinta bubszi
Hamis borjúvagdalt horvathnemagdi
Hónapvégi egytál horvathnemagdi
Inyenc fasirt. mamucika
Csabai kolbász 2. bubszi
Kapros sertéstokány........... mailona
Receptek horvathnemagdi
Zalai borzas hús szgabci
Halból készült ételek
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Makói hal peterimajoridozsahe
tavaszi tésztasaláta grimilda
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Ponty sörben pácolva. bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Halpaprikás bográcsban bubszi
Vad ételek
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Nyúlpörkölt bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácánleves berántva II. bubszi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Krémsajtos bolognai veronika74
levesek atyimby
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Olasz spagettisaláta bubszi
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
x nagyuska
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
Fogyjunk:)))) ninuska21
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Pizza recept margareta51
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Pizzás kifli recept aranyag
Pizzás táska 1vargaildyko
Melegszendvicsek grimilda
Néhány csülkös recept.... cipello
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger baratnu
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hawaii burger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU