Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mediterrán csirkemell csíkok recept
Hozzávalók:
1 csirkemell
25 dkg gomba
2 kápia paprika
1/2 alma
1/2 kg paradicsom
25 dkg sárgarépa
2 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
10 dkg olajbogyó
15 dkg aszalt paradicsom
3 szardella
1 ek sűrített paradicsom
1 kiskanál balzsamecet
csipet só
csipet őrölt bors
6-8 bazsalikom levél
1 szál szárzeller
1 ek olívaolaj
1/2 kg száraztésztaElkészítése:

A csirkemellet sós vízben, kevés szemes borssal megfőzzük. A léből, a ragu főzéséhez is használhatunk, de levest is készíthetünk belőle.

A többi hozzávalót feldaraboljuk. A répát karikára, a hagymát szeletekre, a paprikát csíkokra, az olajbogyót félbe, a gombát szép szeletekre. A paradicsomot néhány percre forró vízbe mártjuk, majd meghámozzuk.

A forró serpenyőben, olívaolajon a sárgarépát, a hagymát, a szétnyomott fokhagymát és a szardellát, a hámozott paradicsomot szétnyomkodva pároljuk. Ha vegánoknak csináljuk, a szardellát sóval helyettesítjük!

A csirke alapléből öntünk rá, de ezt vízzel is helyettesíthetjük. 15 perc párolás után, beletesszük az olajbogyót, a csíkozott színes paprikát, az aszalt paradicsomot, kevés balzsamecetet, frissen őrölt borsot, a sűrített paradicsomot, tépkedett, vagy nagyobbra szelt zöld fűszereket, a szeletelt gombát és a csíkokra vágott almát is. Rövid párolás után kerül hozzá a csíkokra vágott, előfőtt csirkemell is. Ezt a vegetáriánusoknál elhagyhatjuk!

Olaszos tésztán tálaljuk. Parmezánt vagy mozzarellát is tehetünk rá.
mamucika mamucika
Címkék: olajbogyót félbe, gombát szép, paradicsomot néhány, forró serpenyőben, szétnyomott fokhagymát, hámozott paradicsomot,

Finom falatok
szójaszósszal, néhány karika chili paprikával ízesítjük, és a vízben elkevert keményítővel kissé sűrítjük. A rizst a maradék olajon lepirítjuk, felöntjük vízzel, 1-2 csipet sáfránnyal és sóval ízesítjük, majd lassú tűzön készre pároljuk. Mediterrán ízek Gombás-paradicsomos csirkeragu Elkészítési idő: 45-50 perc Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemell darabokra vágva só, őrölt fekete bors 4 evőkanál szűz olívaolaj 2 kisebb vöröshagyma ...
piroska0101 piroska0101
Mediterrán étrend
Mediterrán étrend - cukorbetegségben A cukorbetegség leggyakoribb szövődményei az érrendszeri problémák. A megelőzés egyik eszköze a mediterrán étrend követése lehet. A növényi eredetű élelmiszerek adják a meghatározó alapot: gabonafélék, friss zöldségek, gyümölcsök. A mediterrán konyha legnépszerűbb zöldségei: cukkini, padlizsán, különféle színű húsos paprikák, paradicsom, fokhagyma, articsóka, spárga. Nagy részét nyersen, aprítva, öntet és dresszing nélkül is fogyasztják. A saláták ...
grimilda grimilda
Padlizsánról....
egy padlizsánszelet több mint 80 grammnyi zsiradékot vesz fel 70 másodperc alatt, így nagymértékben nő az energiatartalma. Jobban emészthető, ha a tojásgyümölcsből zsira-dékszegény ételeket készítünk. A padlizsán a balkáni népek és a mediterrán étrend egyik legtöbbet használt élelmiszere, sokszor eszik hús helyett. Nyersen nem fogyasztható. A balkáni országokban jellemző fűsze-rei a bazsalikom, a borsikafű (csombor), a bors, az oregánó, a vöröshagyma, a fokhagyma és a zöldpetrezselyem. Sokszor ...
cipello cipello
x
vacsorára önállóan is ajánlom. #890 2011. január 5. 09:28 Válaszolj! Üzenet törlése Felhasználó kitiltása Bécsiné Botta Magdolna Klára... Mediterrán csiperkegomba Hozzávalók: 70 dkg apró csiperkegomba, 2 szál sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 2 dl száraz fehérbor, 3 evőkanál olívaolaj, 2-3 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt bors, 1 ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Császármorzsa egyszerűen rochlitzne
Igazi vargabéles klerierzsi
Citromtorta sütés nélkül margoka59
Kókuszos marisza
Piramis süti donmolnarmeister
Pudingos torta recept toth_beata
Rizstorta recept horvathnemagdi
Kétszínű keksztekercs ancus56
ToRTaKRéMeK bubszi
Narancshéjas mézes-pogácsa bubszi
Szárnyas receptek
KFC fűszeres csirke magdus60
Bácskai csirkemáj pirított tarhonyával 1vargaildyko
Óvári sertésborda. nnpapszi
Baconos csirkemell veronika74
Pizzás csiga horvathnemagdi
Receptek - sütőtökből yaskane
Ropogós bundában sült csirkemell falatok. mbond047
Milánói pizza recept baggesz20
Gesztenyés csirke bulgurral noble
Húsvéti péksütemények-kenyérkék recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Mozzarellás marhahús, horvathnemagdi
Csikós tokány akiram45
Mézes részeges körtével bubszi
Borban párolt marhalábszár bulac57
Kiymali Pide 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Bográcsgulyás bubszi
bográcsgulyás faciendum
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Pikáns sonkagombócleves horvathnemagdi
Szabolcsi töltött káposzta korall44
Sült csülök tejfölös nokedlivel recept boszorlany
Spagetti alla Bolognese bubszi
Kínai édes-savanyú sertés margoka59
Csülkös pörkölt 1vargaildyko
Csípős palacsinta bubszi
Kolozsvári rakott káposzta evavicus
Mit főzzek a hétvégére: tinka1951
Csülkös rakott krumpli bubszi
Halból készült ételek
Lazac daumont módon bubszi
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Dorozsmai molnárponty bubszi
Halászlé zsokanita
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
Lazaccal az egészségért brozsika
Halászlé 3. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Diós angolna klerierzsi
Vad ételek
Recept rakosferenc
savanyú burgonyaleves ibolya58
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Gombás szarvashús veronika74
Csülök Eta módra! nanoka72
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Lapcsánka erdész módra bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves berántva II. bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Mediterrán spagetti bulac57
Baconos tészta (olasz módra) recept kovacs_zsoka
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Töltött csülök 1. klara50
Rakott spagetti spárgával recept baggesz20
Bolognai spagetti bubszi
Pizza receptek
pizza jutka31
Pizzás rúd tereza54
Pizza fajták elkészítése anne74
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Töki pompos receptje-finom marika4528
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Egészséges durumbúza inrid77
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger banb
Házi hamburger grimilda
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger veronika74
Sajtburger veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU