Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rácponty I.
Hozzávalók: 80 dkg ponty színhús, 15 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 80 dkg főtt burgonya, 4 dl tejföl, 20 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, só, törött bors, fűszerpaprika.

Elkészítése: Jénai tálban, zsírban az apró szeletkékre vágott szalonnát mikróban 4-5 percig sütjük, közben 1-2- szer átkevergetjük. A szalonnát szűrőkanállal kiemeljük.

A beirdalt sózott, borsozott halszeletkéket zsírban 6-8 percig sütjük, közben megfordítjuk, hogy a másik felük is átsüljön, aztán a halat kiemeljük. A zsírjában felszeletelt hagymát kissé átpirítjuk (3-3,5 perc) , fűszerpaprikával meghintjük, kevés vízzel elkeverjük. A szeletelt zöldpaprikát, paradicsomot hozzáadjuk, további 4 percig pároljuk.

Mély jénai tál aljára szeletelt, főtt burgonyát teszünk, erre rétegezzük a halszeleteket és a szalonnás lecsó felét. Burgonya szeletekkel befedjük, lecsóval meglocsoljuk, sózzuk. Tetejére liszttel elkevert tejfölt öntünk. A mikrohullámú berendezésben 10-15 percig sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: halat kiemeljük, zsírjában felszeletelt, szeletelt zöldpaprikát, szalonnás lecsó, mikrohullámú berendezésben, fűszerpaprikával,

Hamis "ráchal"
  Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a zöldpaprikát megmosom, ...
bubszi bubszi
Hamis "ráchal"
Hamis "ráchal"   Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a ...
bubszi bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei
nyalatnak nevezett csemegének, a fagylaltnak. Krúdy Gyula, aki igazi ínyenc volt, regényeiben is nagy figyelmet szentelt ételnek-italnak, s utánozhatatlan hangulatot varázsolva, tűnődve elmélkedett a különböző fogások élvezetéről. Az író a rácponty, marha- és körömpörkölt mellett a tányérhús (levesben főtt marhahús) nagy kedvelője volt. József Attila a házias jellegű ennivalók híve volt: 1926-ban, a gasztronómia egyik legnagyobb szentélyéből, Párizsból írt levelében testvérétől, Jolántól azt ...
bulac57 bulac57
Rácponty
paprikadarabokat metéltre vágjuk. Kakastaréjt készítünk a maradék füstölt szalonnából. A szalonnából a bőrével együtt kb. 0,5 cm vastag és 5-6 cm hosszú szeleteket vágunk. A szalonnát ezután 1 cm távolságban a bőréig bevágjuk. Ekkor következik a rácponty összeállítása, rétegezése. Magas peremű tepsit vagy tűzálló lábast zsírral kikenjük. Belerakjuk az előkészített burgonyát, a vöröshagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot vagy lecsót, egymásra rétegezve, majd az előkészített ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Rácponty
Hozzávalók: (4 személyre) * 1-1,5 kg-os tisztított ponty * 1 kg burgonya * 15 dkg füstölt szalonna * 2 nagy fej vöröshagyma * 2-3 zöldpaprika * 2-3 paradicsom * só * 10 dkg vaj * őrölt pirospaprika * 3 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és ujjnyi vastag szeletekre karikázzuk. A halat a gerincoszlop mentén hosszában ...
skorpiolilike skorpiolilike
Rácponty
PÁCPONTY Hozzávalók 4 főre: 40 dkg sovány hal, 40 dkg tisztított burgonya, 10 dkg kockázott vöröshagyma, 20 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 2 evőkanál olivaolaj, 1 dl kefír, só, fűszerpaprika Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk. A halat leöblítjük, besózzuk, és kevés olajon picit elősütjük. A megmaradt olajon a kockázott hagymát üvegesre pirítjuk. A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Rácponty
Schuck Antalné- L.imi Kedvenc receptjeIm mIkrohullámon Hozzávalók: 60 dkg ponty, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, só, bors, pirospaprika, 40 dkg héjában főtt burgonya. Egy edénybe olajat öntünk, majd beletesszük a felkarikázott, héjában főtt burgonyát, rá vékonyra szeletelt paradicsomot, paprikát, hagymát szórunk. A halszeleteket megmossuk, fokhagymával bedörzsöljük és a zöldségekre tesszük. A ...
bubszi bubszi
Rácponty
Rácponty Hozzávalók: 1 kg ponty, 1 kg burgonya, 50 dkg lecsó, 2-3 vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, só, pirospaprika, zsír. Elkészítése: Kizsírozunk egy hosszúkás, mély tűzálló tálat, és karikára levágjuk a megtisztított, de nyers burgonyát. Megsózzuk, és egy fél óra hosszat a sütőben sütjük, közben egyszer-kétszer megkeverjük. Ezután a sütőből kivesszük, a tetejét konzervlecsóval (vagy mélyhűtött ...
skorpiolilike skorpiolilike
Süti ajánló
Kakaós csiga bkisseva
Kajszis nosztalgia 1vargaildyko
Mézes puszedli juwwi
Epertorta bubszi
Tenger hullamai szelet margareta51
Kókuszos tejbegríz szelet /sütés nélkül/ koszegimarika
GESZTENYÉS Muffin bubszi
Eszkimó horvathnemagdi
Gesztenyekocka tundihugi
emeletes élvezet/sütés nélkül/ anna5971
Szárnyas receptek
Mennyei csirke recept toth_beata
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Baconos csirkemell őzgerinc fo tundihugi
Skanzenbe horvathnemagdi
Csirkés csusza horvathnemagdi
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával. bordat
Gombás máj tócsniban klerierzsi
Grillezett bolognai burgonyacsónakok recept jamborlulu
Omlettek margareta51
Receptek jjanosne
Marhából készült ételek
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
Majonézes hússaláta bulac57
Erőleves 1vargaildyko
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
SZABOLCSI RAKOTT felsál bubszi
Enchillada bubszi
bigos ! ibolya58
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Vargányás Babgulyás recept jamborlulu
Saláták grimilda
Sertésből készült ételek
Székelykáposzta bubszi
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Szüret idején horvathnemagdi
Zalai borzas hús tundihugi
Húsos palacsinta agimami7
Csikós tokány akiram45
Hétvezér tokány pacsakute
Fasírt provence-i módra ujjozsef
Székelykáposzta babérlevéllel recept toth_beata
Fasirt szezámagos panirban recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Halászlé 8. bubszi
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Diós hal bulac57
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
Halpaprikás bográcsban bubszi
Lazacborda olaszosan bubszi
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Receptek jjanosne
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti... szelidszeder
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Májas spagetti bubszi
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Recept jjanosne
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
szénhidrát napra faciendum
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Lala kifli yaskane
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
mustár készítése házilag irmus
Virslis kifli veronika74
Sajtburger veronika74
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU