Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A gyöngytyúkon a világ szeme-------------
Az Afrikából származó gyöngytyúk tartásának hagyományai nemcsak Európában, de hazánkban is hosszú időre tekint vissza. Eleinte díszmadárként tartották elsősorban kolostorokban, vadaskertekben, később pedig már a húsáért is kedvelték, majd idővel megkezdődött a baromfifaj háziasítása is. Nevét, a tollazatán látható apró pettyes mintázatáról kapta, a hazai fajták közül kiemelkedik a magyar parlagi gyöngytyúk és a hortobágyi kékesszürke ...
bordat bordat
Almás-gombás vadragu
Almás-gombás vadragu polentával Hozzávalók: 80 dkg őz-/szarvas-/vaddisznócomb, 1 közepes fej hagyma, 2-4 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 30 dkg csiperkegomba, 2-2 szál friss (fél kk. szárított) oregánó és kakukkfű, 6-8 borókabogyó, 5 dkg szalonna, 4 ek. olaj, 2 ek. paradicsompüré, 2 erőleveskocka, só, bors, 2 alma, 1 dl vörösbor, 2 ek. liszt, 1 dl tejszín, 2 szál petrezselyem; a polentához: 20 dkg kukoricadara, 4 dkg vaj, 5-6 zsályalevél + a díszítéshez. A ...
bulac57 bulac57
Almás-sajtos vadkacsa
Hozzávalók: 2 db vadkacsamell filé 2 db egész vadkacsacomb 3 db alma 20 dkg füstölt sajt 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tejföl só bors liszt vadas fűszerkeverék Elkészítés: A melleket megmossuk, majd szeleteljük. A combokat szintén mossuk és kettévágjuk a forgóknál. A szalonna szeleteket tűzálló edény aljára fektetjük és rárakjuk a kissé kiveregetett, a combot bevagdalt, sóval borssal, fűszerkeverékkel megszórt és lisztbe forgatott húsokat. Az almát ...
ujjozsef ujjozsef
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Elkészítés: Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben megsütjük. ...
bubszi bubszi
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán a rozmártól, 10 dkg füstölt szalonna, majoránna, 5 db alma, 10-12 db szegfűszeg, olívaolaj, só, 3 dl fehérbor, 4 adag gombás rizs. Elkészítése: Az előkészített, megtisztított fácánok mellét a vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az almákat kicsumázzuk, héját kissé bevagdaljuk, és mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást ...
bulac57 bulac57
Aranysárga húsleves recept
Hozzávalók: 3 dkg vaj 2 db sárgarépa 8 dkg rizs 1 db fehérrépa 0.5 kg borjúgerinc 30 dkg ökörfarok 1 db fácán (konyhakész) 0.5 marék fekete bors (egész) 1 ek só 1 ek Delikát ételízesítő 1 db vöröshagyma 1 db fokhagyma 1 csipet bors Elkészítés: A tisztított, kizsigerelt, konyhakészre előkészített fácánt nagy leveses fazékba teszem a marhafartővel és a tisztított borjúlábbal együtt, és kb. 3,5 liter ...
gonda_katalin gonda_katalin
B betűs receptek
Bakonybéli csirke Hozzávalók: 1 kg csirke, 20 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl tej, 1 dl tejföl, petrezselyem, zsír, só, bors, liszt. Elkészítése: A szalonnát kockára vágjuk, kiolvasztjuk, és beletesszük a karikára vágott gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Megsózzuk, megborsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba vizet ereszt, és az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütjük, a húst egy tűzálló tálra szedjük, a megmaradt zsírban egy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Barlahidai cupita (búzaprósza) Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 tojás, 1 bögre tej, só, diónyi vaj. A tojást a tej egy részével jól felverjük, a lisztet belekeverjük. Fakanállal simára dolgozzuk, majd a megmaradt tejet is hozzáöntjük, és palacsinta sűrűségűre keverjük. Zsírozott tepsibe öntjük, tetejét olvasztott vajjal meglocsoljuk, forró sütőben megsütjük. Meghinthetjük cukorral. Nagy kockákra vágjuk és forrón tálaljuk. Bábolnai burgonyaleves Személyenként ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel
Hozzávalók: 1 kg sertéscsülök 1 kg szarvaslapocka 40 dkg bab 10 dkg liszt 1 evőkanál pirospaprika 5 dkg zeller 15 dkg sárgarépa 10 dkg zsír 1 kanál só 1 db vöröshagyma 10 dkg fehérrépa A babot előző nap beáztatjuk és a csülökkel feltesszük főzni. Sózzuk, fűszerezzük. A szarvasmarhahúst pörköltnek elkészítjük. A félig megfőtt babhoz adjuk a zöldségeket és puhára főzzük. Zsemleszínű rántást készítünk. Csipetkével tálaljuk. A megfőtt ...
tundihugi tundihugi
Bakonyi fácán recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 dl tejföl 3 ek étolaj 1 csipet bors 1 csipet őrölt bors 1 fej hagyma 1 dl fehérbor (száraz) 25 dkg gomba 1 mk pirospaprika (édes­nemes) 5 dkg szalonna (füstölt) 0.60 kg fácán (mellfilé) Elkészítés: A fácánmelleket kiklopfoljuk, majd a szalonnát rátűzdeljük, kissé megsózzuk, majd állni hagyjuk fél órát. Ezután a lisztbe beleforgatjuk, majd olajon kissé megsütjük, és félretesszük. A ...
baggesz20 baggesz20
Baszk fácán
Baszk fácán Hozzávalók: 4 pár fácáncomb 3 evőkanál barna cukor 1,5 dl minőségi fehérbor 1 dl almaecet 1 dl olívaolaj 15 dkg magozott aszalt szilva 15 dkg zöld olívabogyó 2 evőkanál kapribogyó levében 3 gerezd fokhagyma pépesítve 2 babérlevél 2 evőkanál friss petrezselyem 1 evőkanál szárított bazsalikom Elkészítés: Készíts ...
veronika74 veronika74
Baszk fácán
Baszk fácán Hozzávalók: 4 pár fácáncomb 3 evőkanál barnacukor 1,5 dl minőségi fehérbor 1 dl almaecet 1 dl olívaolaj 15 dkg magozott aszaltszilva 15 dkg zöld olívabogyó 2 evőkanál kapribogyó levében 3 gerezd fokhagyma pépesítve 2 babérlevél 2 evőkanál friss petrezselyem 1 evőkanál szárított ...
baratnu baratnu
Borsikafű
Közép-, Dél- és Délkelet-Európában honos. Régóta ismert fűszeres aromájú fűszernövény, már az antik világban is szívesen használták ízesítésre, és gyógyászati célokra. Mártások, saláták, pácok, majonéz, sült húsok, pecsenyék, sült halak, bablevesek és -főzelékek, szárnyas sültek, őz- és szarvashús, hurka, kolbász, krumplis, gombás és káposztás ételek ízesítésére alkalmas. Borsos aromája miatt a diétás ételekben a fekete bors helyettesítésére is használhatjuk. Óvatosan adagoljuk, és csak néhány percig főzzük ...
nnpapszi nnpapszi
1/12 Oldal ugrás:
Süti ajánló
Mézes golyók horvathnemagdi
Kókuszcsók baratnu
Túrós zserbó 2. bubszi
Lekváros Kifli 1vargaildyko
babapiskótás álom faciendum
narancsos muffin krémmel ! ibolya58
Meggyből és cseresznyéből ! ladanyierzsebet
Meggyes pite recept kovacs_zsoka
Baba szelet margareta51
Balatoni rakott rétes maroka
Szárnyas receptek
Kétperces étel yaskane
x nagyuska
Rakott csirke olasz módra bubszi
Bábolnai fokhagymás csirkemell margoka59
Húspástétom 2. bubszi
Húsvéti pulykamelltekercs martimarti
csirkés rakottas anna5971
Arab töltött pulyka bubszi
Kacsasült Macedón módon bubszi
Sajtos pulyka 2. bubszi
Marhából készült ételek
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
Húsos káposzta bubszi
Pastitsio horvathnemagdi
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Gombás-vörösboros gulyás 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Pogácsatésztába töltött hús! mrazmagdi
Sertésből készült ételek
Grillezett burgonya bubszi
Mustáros-mézes- pulykamell recept boszorlany
Töltött csülök 2. klara50
Kantoni édes-savanyú húscsíkok margoka59
Ízőrzők – Pusztamérges horvathnemagdi
Lengyel húsos káposzta recept jamborlulu
Vadászleves rochlitzne
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
adventi finomságok tinka1951
Brassói aprópecsenye agiccaa
Halból készült ételek
Magyaros pontykocsonya: ujjozsef
Szombat horvathnemagdi
B.Lacibacsi receptjei margareta51
Lazacos tekercs suzymama
Balatoni halászlé 1. bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Pisztráng római tálban veronika74
Spenótos túrógaluska suzymama
Halpaprikás bográcsban bubszi
Spárgás lazac brozsika
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácánleves Újházi módra bubszi
Szarvasragu bulac57
Gombás szarvastokány orsi1
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vadászpecsenye bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Sajtos tészta tundihugi
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Minestrone leves recept toth_beata
Nápolyi húsgombóc bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Pizza receptek
Sonkás – olívás pizza bubszi
pizzás kiflik anna5971
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Medvehagyma ! ibolya58
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Sajtos croissant macoka65
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger grimilda
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger baratnu
Sajtburgerleves recept roanna
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU