Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bélszín...módra
kockákra vágjuk a libamájat és a gombát is. Egy serpenyőben vajjal kissé átpirítjuk a gombát, hozzáadjuk a libamájat és a borjúmirigyet, megsózzuk, borsozzuk, majd néhány percnyi pirítás után ráöntjük a madeira mártást. és evvel jól felforraljuk. Tálalásnál a tál közepére tesszük a zsemleszeleteket, rátesszük a bélszínszeleteket és a tetejére egyenlően elosztva, ráhelyezzük a ragut.
Köretnek a tál két végére szalmaburgonyát adunk.

Bélszínszeletek IV. Henrik módra

IV. Henrik (Pau ...
macoka65 macoka65
Bélszínszeletek Godard módra
Hozzávalók: 80 dkg tisztított bálszín, 3 dkg só, 1 g törött bors, 15 dkg zsír, 15 dkg libamáj, 15 dkg gomba, 15 dkg borjúmirigy 5 db zsemle, 5 dkg vaj, 3 dl madeira mártás. Elkészítése: A jól letisztított, lehártyázott közép bélszínrészt tíz, egyenlő nagyságú darabokra vágjuk, tenyerünkkel kissé lelapítjuk, megsózzuk és borsozzuk, 5 db meghámozott zsemléből 10 db 1-2 cm magas és 4 cm átmérőjű kerek szeleteket szúrunk ki, és zsírban megpirítjuk mindkét oldalán. A zsírt serpenyőben nyílt lángra ...
bubszi bubszi
Csirkecomb jóasszony módra
Csirkecomb jóasszony módra Hozzávalók 6-8 db csirkecombfilé 50 dkg gomba 5-6 fej vörös-, vagy lila hagyma 20-30 dkg kolozsvári szalonna só, bors petrezselyem liszt kevés olaj Elkészítése: A csirkecombot sóval, borssal meghintjük, és félretesszük. Addig a gombát tisztítsuk meg, majd szeleteljük ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Csülök Huszárné módra
Hozzávalók: 2 nagy kicsontozott csülök, 1 kg burgonya, 3-4 gerezd fokhagyma Raguhoz: 15 dkg füstölt szalonna, 1 szál gyulai vagy házi kolbász, 25 dkg gomba, 1/2 kg zöldborsó, 4 közepes vöröshagyma A csülköt 3-4 gerezd fokhagymával felteszem főni. A burgonyát szintén héjában megfőzöm. Amíg fő elkészítem a ragut. Megolvasztom a szalonnát, majd a hagymát karikára vágva megfonnyasztom, utána kerül rá a gomba és a zöldborsó. Együtt párolom amíg megpuhul, a legvégén kis kockára vágom a ...
klara50 klara50
Mindenképpen csülök
a zöldborsó. Együtt párolom amíg megpuhul, a legvégén kis kockára vágom a kolbászt és azt is hozzáteszem. A megfőtt krumplit hámozás után tűzálló tálba teszem egy kis olajat öntök alá, majd ráhelyezem a csülköket és a sütőben szép pirosra sütöm. Tálalásnál öntöm rá az előbb elkészített ragut. Csülök Juliska módra Hozzávalók: 1 db füstölt csülök, 100 g gépsonka, 100 g füstölt szalonna, 150 g tarkabab, 200 g paradicsom, 200 g zöldpaprika, 150 g gomba, 150 g uborka, 1 csomó ...
macoka65 macoka65
Parasztos sertésborda
Parasztos sertésborda Hozzávalók 4 szelet karaj csont nélkül 4 nagyobb fej vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna só őrölt fekete bors grill fűszer Előkészítés: A karaj szeleteket kiklopfoljuk, grill fűszerrel megszórjuk. A szalonnát és a hagymát nagyobb kockákra vágjuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk. A pörcöt kiszedjük, és a visszamaradó zsiradékon átsütjük a hús szeleteket, majd félre tesszük. Visszatesszük a pörcöt a zsiradékba, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Parasztos sertésborda recept
Hozzávalók: 4 szelet csontozott sertéskaraj 4 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna 1 kevés só 1 mk őrölt bors 1 kevés fűszersó Elkészítés: Előkészítés: A karaj szeleteket kiklopfoljuk, grill fűszerrel megszórjuk. A szalonnát és a hagymát nagyobb kockákra vágjuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk. A pörcöt kiszedjük, és a visszamaradó zsiradékon átsütjük a hús szeleteket, majd félre tesszük. Visszatesszük a pörcöt a zsiradékba, rátesszük a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
méz 4 cl málnapálinka Elkészítés: A málnát a cukorral, a vaníliás cukorral, a mézzel, a tejjel, és a tejszínnel turmixban összekeverjük, majd az aprómagoktól megszűrjük. Hozzáadjuk a málnapálinkát és hűtőben egy órán át pihentetjük. Tálalásnál málnadarabokat teszünk a közepére, és kívánság szerint tejszínhabbal díszítjük. FŐÉTELEK Szilvapálinkás kacsamell aszalt gyümölcsökkel töltve 2 db egész kacsamell 20 dkg vegyes aszalt ...
bkisseva bkisseva
Sertésborda Budapest módra
Hozzávalók: 8 kisebb szelet karaj csont nélkül 20 dkg csirkemáj 40 dkg gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg húsos füstölt szalonna 20 dkg vöröshagyma 2 db tv paprika 2 db paradicsom extra szűz olíva olaj őrölt fekete bors őrölt köménymag 1 teáskanál pirospaprika só Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, a csirkemájat, a paprikát, a paradicsomot, a gombát és a ...
reifregina reifregina
Sertésborda Budapest módra
Hozzávalók:  4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet karaj csont nélkül  20 dkg csirkemáj  40 dkg gomba  20 dkg zöldborsó  10 dkg füstölt szalonna  2 fej vöröshagyma  2 db tv paprika  2 db paradicsom  étolaj  őrölt fekete bors  1 tk pirospaprika  só  ételízesítő  grill fűszer Elkészítése: A hús szeleteket kiklopfoljuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, csirkemájat, paprikát, ...
suzymama suzymama
Sertésborda Budapest módra recept
Hozzávalók: 4 szelet csontozott sertéskaraj 20 dkg csirkemáj 40 dkg gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 5 cl étolaj 1 mk őrölt bors 1 tk pirospaprika 1 kevés só 1 mk ételízesítő 1 kevés fűszersó Elkészítés: Elkészítése: A hús szeleteket kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, csirkemájat, ...
baggesz20 baggesz20
Zöldséges pörkölt zöld mártáss
Zöldséges pörkölt zöld mártással Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg marhafelsál, 2 csirkemell, l marhahúsleves-kocka, 0.5 dl sherry (el is maradhat), 1 csomó petrezselyem, 1 babérlevél, néhány szem feketebors, 3 nagyobb sárgarépa, 1 fehérrépa, 4-5 krumpli, 1 hagyma, 10 dkg csiperkegomba, só, bors. A zöldmártáshoz: 3-4 gerezd fokhagyma, 1 konzerv szardella, 1 evőkanál felaprított kapribogyó, 1 csomó apróra vágott petrezselyem, 0,5 dl citromlé, 0,5 dl olívaolaj. A tálaláshoz: 5 dkg parmezán ...
bubszi bubszi
Ízőrzők – Mátraderecske
masszát veszünk, és evőkanállal veszünk belőle tetszőleges nagyságú darabokat. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg szép piros lesz. A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és forró olajban mindkét oldalán kisütjük. Tálalásnál a hús tetejére ragut merítünk, és gancát teszünk mellé. Betyár zöldbableves Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 30 dkg füstölt tarja, 40 dkg tarhonya, 50 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi–
gyöngytyúkokat felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzre feltesszük melegedni. Amíg felforr, megtisztítjuk a zöldségeket. Ezután szűrővel leszedjük a leves habját, és beletesszük a zöldségeket. Lassú tűzön készre főzzük. Tálalásnál külön tányérra szedjük a húst és a zöldségeket, a levest pedig kifőzött lúdgége tésztával tálaljuk. Kapros vadmalacleves gesztenyével Hozzávalók: (8 főre) 1 kg vadmalac hús, 2 púpos evőkanálnyi sertészsír, 3 fej vöröshagyma, 5 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Négerkocka vorosrozsa66
Almás szelet dióval recept toth_beata
Képviselőfánk 1 recept gonda_katalin
Apró kiflik bubszi
Fahéjas karikák horvathnemagdi
Cukkinikenyér bubszi
Lusta túrós mezixy
Epres tiramisu mrazmagdi
Madártej szelet agnes1955
Nagyvárosi rétesek horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Gombás pirított csirke recept boszorlany
Kínai szezámos csirkemell vadrizzsel kovacsborbala
Kacsamájpástétom... rochlitzne
Zöldséges pulykaragu bubszi
Kdra mandulával bubszi
Rozmaringos, citromos csirke, egészben sütve recept gonda_katalin
Almás receptek bkisseva
csirkés recik ! ibolya58
Pulykamell almával bubszi
Fehér chili (indiai/keralai) klara50
Marhából készült ételek
kolozsvári gulyás ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Örmény hússaláta bubszi
Húsleves gazdagon recept gonda_katalin
Burgundi marharagu sheidi
befsztroganov ibolya58
Vesepecsenye vadas mártással bubszi
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
Királyi leves bubszi
Sertésből készült ételek
Székely Káposzta 1vargaildyko
Tócsni lasagne módra horvathnemagdi
Szuper libás receptek panka2006
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod suzymama
Cukkinis egytál bubszi
Csülkös-currys rizses egytál 1vargaildyko
Citromos Sertéssült 1vargaildyko
D betűs receptek horvathnemagdi
Hentestokány 3. bubszi
Halból készült ételek
Tepsis lazac bulac57
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
R betűs receptek horvathnemagdi
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Halászlé haltáskával bodaaniko
Tejfölös gombás ponty bubszi
Saláták grimilda
Vad ételek
Recept jjanosne
Vadhús horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Óda a töltött káposztához tripike
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal horvathnemagdi
Thai spagetti recept gonda_katalin
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Margit hozta sarkadykati
Rakott padlizsánok macoka65
Spagetti magyarosan bubszi
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Pasta Frittata yaskane
Pizza receptek
Tuti sajtos rúd nanoka72
Pizza alaptészta recept donaldduck
Planétás pizza bubszi
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Vitaminos pizza bubszi
Pizzás kiflik bulac57
Pizza horvathnemagdi
Gépi kenyérsütés tinka1951
Babos pizza batyu bubszi
A franciák pizzája horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Aztán mégis. horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU