Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bélszín...módra
kockákra vágjuk a libamájat és a gombát is. Egy serpenyőben vajjal kissé átpirítjuk a gombát, hozzáadjuk a libamájat és a borjúmirigyet, megsózzuk, borsozzuk, majd néhány percnyi pirítás után ráöntjük a madeira mártást. és evvel jól felforraljuk. Tálalásnál a tál közepére tesszük a zsemleszeleteket, rátesszük a bélszínszeleteket és a tetejére egyenlően elosztva, ráhelyezzük a ragut.
Köretnek a tál két végére szalmaburgonyát adunk.

Bélszínszeletek IV. Henrik módra

IV. Henrik (Pau ...
macoka65 macoka65
Bélszínszeletek Godard módra
Hozzávalók: 80 dkg tisztított bálszín, 3 dkg só, 1 g törött bors, 15 dkg zsír, 15 dkg libamáj, 15 dkg gomba, 15 dkg borjúmirigy 5 db zsemle, 5 dkg vaj, 3 dl madeira mártás. Elkészítése: A jól letisztított, lehártyázott közép bélszínrészt tíz, egyenlő nagyságú darabokra vágjuk, tenyerünkkel kissé lelapítjuk, megsózzuk és borsozzuk, 5 db meghámozott zsemléből 10 db 1-2 cm magas és 4 cm átmérőjű kerek szeleteket szúrunk ki, és zsírban megpirítjuk mindkét oldalán. A zsírt serpenyőben nyílt lángra ...
bubszi bubszi
Csirkecomb jóasszony módra
Csirkecomb jóasszony módra Hozzávalók 6-8 db csirkecombfilé 50 dkg gomba 5-6 fej vörös-, vagy lila hagyma 20-30 dkg kolozsvári szalonna só, bors petrezselyem liszt kevés olaj Elkészítése: A csirkecombot sóval, borssal meghintjük, és félretesszük. Addig a gombát tisztítsuk meg, majd szeleteljük ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Csülök Huszárné módra
Hozzávalók: 2 nagy kicsontozott csülök, 1 kg burgonya, 3-4 gerezd fokhagyma Raguhoz: 15 dkg füstölt szalonna, 1 szál gyulai vagy házi kolbász, 25 dkg gomba, 1/2 kg zöldborsó, 4 közepes vöröshagyma A csülköt 3-4 gerezd fokhagymával felteszem főni. A burgonyát szintén héjában megfőzöm. Amíg fő elkészítem a ragut. Megolvasztom a szalonnát, majd a hagymát karikára vágva megfonnyasztom, utána kerül rá a gomba és a zöldborsó. Együtt párolom amíg megpuhul, a legvégén kis kockára vágom a ...
klara50 klara50
Mindenképpen csülök
a zöldborsó. Együtt párolom amíg megpuhul, a legvégén kis kockára vágom a kolbászt és azt is hozzáteszem. A megfőtt krumplit hámozás után tűzálló tálba teszem egy kis olajat öntök alá, majd ráhelyezem a csülköket és a sütőben szép pirosra sütöm. Tálalásnál öntöm rá az előbb elkészített ragut. Csülök Juliska módra Hozzávalók: 1 db füstölt csülök, 100 g gépsonka, 100 g füstölt szalonna, 150 g tarkabab, 200 g paradicsom, 200 g zöldpaprika, 150 g gomba, 150 g uborka, 1 csomó ...
macoka65 macoka65
Parasztos sertésborda
Parasztos sertésborda Hozzávalók 4 szelet karaj csont nélkül 4 nagyobb fej vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna só őrölt fekete bors grill fűszer Előkészítés: A karaj szeleteket kiklopfoljuk, grill fűszerrel megszórjuk. A szalonnát és a hagymát nagyobb kockákra vágjuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk. A pörcöt kiszedjük, és a visszamaradó zsiradékon átsütjük a hús szeleteket, majd félre tesszük. Visszatesszük a pörcöt a zsiradékba, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Parasztos sertésborda recept
Hozzávalók: 4 szelet csontozott sertéskaraj 4 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna 1 kevés só 1 mk őrölt bors 1 kevés fűszersó Elkészítés: Előkészítés: A karaj szeleteket kiklopfoljuk, grill fűszerrel megszórjuk. A szalonnát és a hagymát nagyobb kockákra vágjuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk. A pörcöt kiszedjük, és a visszamaradó zsiradékon átsütjük a hús szeleteket, majd félre tesszük. Visszatesszük a pörcöt a zsiradékba, rátesszük a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
méz 4 cl málnapálinka Elkészítés: A málnát a cukorral, a vaníliás cukorral, a mézzel, a tejjel, és a tejszínnel turmixban összekeverjük, majd az aprómagoktól megszűrjük. Hozzáadjuk a málnapálinkát és hűtőben egy órán át pihentetjük. Tálalásnál málnadarabokat teszünk a közepére, és kívánság szerint tejszínhabbal díszítjük. FŐÉTELEK Szilvapálinkás kacsamell aszalt gyümölcsökkel töltve 2 db egész kacsamell 20 dkg vegyes aszalt ...
bkisseva bkisseva
Sertésborda Budapest módra
Hozzávalók: 8 kisebb szelet karaj csont nélkül 20 dkg csirkemáj 40 dkg gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg húsos füstölt szalonna 20 dkg vöröshagyma 2 db tv paprika 2 db paradicsom extra szűz olíva olaj őrölt fekete bors őrölt köménymag 1 teáskanál pirospaprika só Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, a csirkemájat, a paprikát, a paradicsomot, a gombát és a ...
reifregina reifregina
Sertésborda Budapest módra
Hozzávalók:  4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet karaj csont nélkül  20 dkg csirkemáj  40 dkg gomba  20 dkg zöldborsó  10 dkg füstölt szalonna  2 fej vöröshagyma  2 db tv paprika  2 db paradicsom  étolaj  őrölt fekete bors  1 tk pirospaprika  só  ételízesítő  grill fűszer Elkészítése: A hús szeleteket kiklopfoljuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, csirkemájat, paprikát, ...
suzymama suzymama
Sertésborda Budapest módra recept
Hozzávalók: 4 szelet csontozott sertéskaraj 20 dkg csirkemáj 40 dkg gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 5 cl étolaj 1 mk őrölt bors 1 tk pirospaprika 1 kevés só 1 mk ételízesítő 1 kevés fűszersó Elkészítés: Elkészítése: A hús szeleteket kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük. A hagymát, csirkemájat, ...
baggesz20 baggesz20
Zöldséges pörkölt zöld mártáss
Zöldséges pörkölt zöld mártással Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg marhafelsál, 2 csirkemell, l marhahúsleves-kocka, 0.5 dl sherry (el is maradhat), 1 csomó petrezselyem, 1 babérlevél, néhány szem feketebors, 3 nagyobb sárgarépa, 1 fehérrépa, 4-5 krumpli, 1 hagyma, 10 dkg csiperkegomba, só, bors. A zöldmártáshoz: 3-4 gerezd fokhagyma, 1 konzerv szardella, 1 evőkanál felaprított kapribogyó, 1 csomó apróra vágott petrezselyem, 0,5 dl citromlé, 0,5 dl olívaolaj. A tálaláshoz: 5 dkg parmezán ...
bubszi bubszi
Ízőrzők – Mátraderecske
masszát veszünk, és evőkanállal veszünk belőle tetszőleges nagyságú darabokat. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg szép piros lesz. A karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és forró olajban mindkét oldalán kisütjük. Tálalásnál a hús tetejére ragut merítünk, és gancát teszünk mellé. Betyár zöldbableves Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 30 dkg füstölt tarja, 40 dkg tarhonya, 50 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi–
gyöngytyúkokat felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzre feltesszük melegedni. Amíg felforr, megtisztítjuk a zöldségeket. Ezután szűrővel leszedjük a leves habját, és beletesszük a zöldségeket. Lassú tűzön készre főzzük. Tálalásnál külön tányérra szedjük a húst és a zöldségeket, a levest pedig kifőzött lúdgége tésztával tálaljuk. Kapros vadmalacleves gesztenyével Hozzávalók: (8 főre) 1 kg vadmalac hús, 2 púpos evőkanálnyi sertészsír, 3 fej vöröshagyma, 5 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Gyerekabrak bubszi
Méteres sütemény bubszi
Túrógombóc tejföllel recept boszorlany
Tejszínes csodatorta veronika74
Sajtos tallér macoka65
Igazi amerikai palacsinta gabfe
Nagyi titka lekvár kloppenburg
Borotai mézes krémes bkisseva
Csokis-meggyes süti horvathnemagdi
Szárnyas receptek
fehérje napra faciendum
Zöldséges leves recept boszorlany
A betűs receptek horvathnemagdi
Csirkemell őzgerincformában tundihugi
SZABOLCSI TÖLTÖTT csirke bubszi
I betűs recept horvathnemagdi
szénhidrát nélküli receptek... marti1951
Pressburgi pulykamell csibi52
Csirkeleves kaporral 1vargaildyko
Alufóliás csirke anna5971
Marhából készült ételek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Babgulyás bográcsban reifregina
káposzta leves ibolya58
Gombás marhahús tésztával recept gonda_katalin
Marhahúsleves............. ...... mailona
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Barátfülés húsleves ujjozsef
Gulyásleves bubszi
Marhahústekercs mustármártássa bulac57
Vörösboros marhapörkölt bulac57
Sertésből készült ételek
Erdélyi rakott káposzta drkerekesmaria
Pácolt sertésfalatok bodaaniko
« Vissza Alföldi betyárgulyás - több, gazdagabb egy hag reifregina
Hawaii tokány bubszi
Sertéspörkölt bakonyi krumpli gombóccal tinka1951
Somlói pityókás csülök 1vargaildyko
Húsos-sajtos rakott kocka bubszi
Kapros töltött tök horvathnemagdi
Rakott sütőtök receptek bkisseva
Gesztenyével töltött puly zsokanita
Halból készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Halászlé bubszi
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Sörlevesek bkisseva
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Paksi halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Nyúlpörkölt veronika74
Vadászpecsenye bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Nyúlpörkölt margoka59
Spagetti ajánló
Telyszines csirke! kovacsborbala
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Különcök spagettije recept panka2006
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Abruzzói mártás bubszi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Pizza receptek
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizza Adriana bubszi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Ördög pizza recept toth_beata
Pizzás muffin moncsika77
Pizzás kiflik bulac57
Pizza margherita recept boszorlany
Karfiol pizza reifregina
Milánói pizza recept baggesz20
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU