Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A 4 legfinomabb tészta
tarkaborssal jó bőségesen. Egy csipetnyi cukrot is teszek a szószba, hogy ne legyen nagyon savanykás. Miközben a szószt készítem, már a tésztát is elkezdem, hogy nagyjából egyszerre készüljön el. A spagetti úgy a legfinomabb, ha a tésztát nem főzöm ragadósra, hanem csak "al dente" keménységűre. A főtt tésztát leszűröm, és 4 evőkanál olívaolajon átforgatom, hogy ne ragadjon össze. A tetejére parmezán sajtot reszelek, majd nyers bazsalikomlevelekkel díszítem.
Tejszínes-halas tészta
Hozzávalók 4 ...
grimilda grimilda
A kókusz csókja
kókuszreszelék késhegynyi só 3 evőkanál finomliszt 2 teáskanál citromlé (elhagyható) 1 teáskanál vaníliaaroma (elhagyható) Sütés: 180-200 fokon, felső rácson,15 percig Elkészítés: Először is szükségünk lesz egy közepes méretű, nem leragadós (pl. alu vagy teflon) lábosra, melybe máris beleönthetjük a kidekázott tojásfehérjét. (Mivel a közhiedelemmel ellentétben nincs két egyforma tojás, logikusnak tűnik, hogy a receptőr nem darabra, hanem súlyban adta meg az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Almás-habos kocka
összekeverjük a sütőporral és a vajas keverékhez adjuk a tejjel együtt, majd jól kikeverjük. Egy közepes méretű (20x30 cm) tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tésztamasszánkat rákenjük és elegyengetjük. (Nem kell megijedni, a tészta nem túl lágy és kissé ragadós is, de spatulával vagy akár kanállal a tepsibe lehet kenni. Sülés közben szépen, egyenletesen fel fog emelkedni.) A tésztára simítjuk a párolt almát és 180 fokon addig sütjük, amíg a tészta át nem sül (kb. 20-25 perc). Tűpróbával ellenőrizzük. A ...
margoka59 margoka59
Baklavák,mézes receptek
Rétestészta 4. Körülbelül 60 dkg réteslisztet egy tojással, 1 evőkanálnyi ecettel (helyettesítheti savanykás fehérbor), diónyi zsírral, és annyi langyos sós vízzel gyúrunk össze, hogy a tészta se túl lágy, se túl kemény ne legyen. Az eleinte nagyon ragadós tésztát addig dolgozzuk, verjük a gyúródeszkához, amíg már sem a kezünkhöz, sem a deszkához nem ragad. Ekkor két cipót formálunk belőle - vigyázzunk, hogy a cipókon semmi gyűrődés ne legyen, mert akkor nehéz a kinyújtásuk -, meglisztezzük, ...
kloppenburg kloppenburg
Barackos-szilvás cobbler
tűzálló tál aljára tesszük. A tésztához a hideg vajat felkockázzuk és a liszttel összemorzsoljuk. Beletesszük a cukrot, a sütőport, a csipet sót. A tojást összekeverjük a tejszínnel, és ezt is a liszthez tesszük és jól összedolgozzuk. Egy kicsit ragadós lehet, nem kell megijedni. A tűzálló tál alján elterített gyümölcsökre rakjuk a tésztát (vizes kézzel kis gombóckákat formázunk belőle és elrendezzük a gyümölcsökön), sütés közben szétterül, úgyhogy nem kell nagyon szorosra. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Foszlós kalács
langyos tejjel összekeverjük, és beleöntjük a cukorral, sóval elkevert lisztbe. (Összekeverés nélkül állni hagyjuk 10 percet.) Hozzáöntjük a maradék langyos tejben felolvasztott margarint, a tojást, meg a plusz sárgáját és a mazsolát. Nyúlós, de nem ragadós tésztát gyúrunk belőle(vigyázva, hogy ne nyomkodjuk le a tésztát miközben gyúrjuk, inkább alulról emelgetve próbáljuk elválasztani az edény falától). Ha nagyon ragadós, tehetünk hozzá pici lisztet, ha meg nem akar összeállni, langyos ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gyúrt tészta készítése (1kg)
beleöntöm a tészta mélyedésébe. Az egészet folytonos keverés és gyúrás közepette szilárd, kemény tésztává dolgozom össze. Először nagyon ragad, de megszűnik ragadni, mihelyst az összes lisztet és a vizes tojást felveszi. A kezemről apránként lejön a ragadós massza. Addig gyúrom-gyömöszölöm, amíg fényes, hólyagos nem lesz. Inkább kemény, mint lágy tészta legyen. Ha annyira kemény, hogy a csuklóm a gyúrást megérzi, akkor jó az állaga! A tésztát két részre vágom, cipóvá formálom, és a belisztezett ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Habcsók és puszedli
időre. Egy nagy, nehéz (öntöttvas) serpenyőben olvasszuk egybe a vajat, a mézet és a cukrot. Hagyjuk langyosra hűlni. Ha meghűlt, verjük bele a tojást. Ezután kis adagokban, folyamatos keverés közben adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. Ha a tészta ragadós, vagy nem könnyen kezelhető, hűtsük le egy kicsit. A sütőt melegítsük elő kb. 170C°-ra, a sütőlapokat enyhén zsírozzuk meg. Lisztbe mártott tenyereink között készítsünk a tésztából 3 - 4 cm-es golyókat. Ezeket tegyük a sütőlapra, egymástól 5 - 6 cm ...
kloppenburg kloppenburg
Hódít a cobbler!
eleve abban keverem össze. A tésztához a hideg vajat felkockázzuk, és a liszttel összemorzsoljuk. Beletesszük a cukrot, a sütőport, a csipet sót. A tojást összekeverjük a tejszínnel, és ezt is a liszthez tesszük. Jól összedolgozzuk. Egy kicsit ragadós lehet, nem kell megijedni. A tűzálló tál alján elterített gyümölcsökre rakjuk a tésztát, vizes kézzel kis gombóckákat formázunk, elrendezzük a gyümölcsökön, sütés közben szétterül, úgyhogy nem kell nagyon szorosra. A tetejét megszórjuk 2 ...
bobeacs bobeacs
Jó receptek
rozslisztet is, a sót és a szódabikarbónát. Kézzel alaposan elkevertem a szárazanyagokat. Hozzáöntöttem a kefíres vizet. Szétálló ujjakkal épp csak összekevertem a tésztát - tehát nem összeszorított ujjakkal, mint ahogy dagasztani szoktam. A tésztának ragadósnak és lágynak kell lennie. Tehát ha még kell hozzá víz, tegyünk hozzá, ha pedig túl folyós, lágy lenne, akkor kevés lisztet adjunk hozzá. De a mennyiségek körülbelül stimmelnek, amiket megadtam. A nagy gáztepsit jó alaposan be olívaolajoztam, ...
grimilda grimilda
Kalácstészta
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 7 dkg porcukor, 8 dkg vaj, 3 dl tej, 2 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 1 mokkáskanál só, 5 dkg mazsola, és a tetejére 1 tojás. (A kovászt az élesztőből, a cukor feléből, 5 dkg lisztből és 1 dl tejből készítjük). Elkészítése: A gyúrt élesztős tésztához először külön elkészítjük a kovászt. Kézmeleg (langyos) tejben vagy vízben (nem forróban, mert az élesztőgombák tönkre mennek) szétmorzsoljuk az élesztőt, és kevés liszttel, meg cukorral lágy tésztát gyúrunk ...
bubszi bubszi
Kenyér receptek
langyos, cukros tejes vízben összekeverjük, 15-20 percig kelni hagyjuk. Közben a lisztet mély tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a megkelt gyömbéres élesztőt. Annyi tejet és vizet adunk hozzá, hogy a tészta nagyon kemény és feszes legyen. Ha ragadós, akkor lisztezzük meg a tésztát. A tepsi méretétől függően 2 vagy 3 részre osztjuk. A tepsiket alaposan kizsírozzuk, kilisztezzük, és a tésztát belehelyezzük. 1-l.5 órán át letakarva hagyjuk kelni. Ha duplájára nőtt, akkor jó. Sütés előtt olvasztott ...
kloppenburg kloppenburg
Kinder szelet
tej 2 dl tejföl 20 dkg 20 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit üsszegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle, a tepsi hátulján. A lapok nyújtásakor alaposan lisztezzük a deszkát, mert a tészta nagyon ragadós. Sütni kb. 10 percig kell! A krémhez a pudingport a liszttel elkeverve a tejben felfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral, és a két krémet összekeverjük, majd a két lap közé töltjük. ...
koszegimarika koszegimarika
Kinder tejszelet
csomag tejszín ízű pudingpor, 1 evőkanál liszt, 7 dl tej, 2 dl tejföl, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor. Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle. A lapok nyújtásakor alaposan lisztezzük a deszkát, mert nagyon ragadós. Elkészítjük a krémet. A pudingporokat a liszttel a tejben felfőzzük. A tűzről levéve, belekeverjük a tejfölt. Kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral, és a két krémet összekeverjük, majd a két lap közé töltjük. Lenyomkodjuk, hogy ...
bubszi bubszi
1/3 Oldal ugrás:
Süti ajánló
Dios tejszines szelet margareta51
Kávéhabtorta bulac57
Csokis tejszelet, T Erzsikétől gabfe
Havas hegycsúcs veronika74
Gyümölcsös süti bkisseva
Vaníliás mazsolás csiga recept jamborlulu
Raffaello házilag 1. bubszi
Egzotikus szelet klerierzsi
Sajtos pogácsa 9. bubszi
Repülő krémes 2. bubszi
Szárnyas receptek
Rakott csirkemell mikróban bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
csobánkai csirke ibolya58
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Bakonyi betyárleves petezsolt
Dubarry csirke moncsika77
Receptek horvathnemagdi
GOMBÁS kacsaRAGU bubszi
Finom falatok piroska0101
Cserépben sült zöldséges-fehérboros csirke reifregina
Marhából készült ételek
Kassai rostélyos bubszi
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Sült libacomb bubszi
Recept jjanosne
Zöldséges marhasült veronika74
Palóc leves bulac57
x nagyuska
Szatmári tokány 1vargaildyko
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Sertésből készült ételek
Húsos rántott töltött paprika bulac57
gyergyói húsleves! ibolya58
Afrikai receptek macoka65
Bácskai gombócleves 1vargaildyko
Hortobágyi húsos palacsinta klarika47
Sonkás-sajtos húspogácsák bulac57
Babgulyás füstölt csülökkel klara50
Mustáros rakott hús veronika74
Cigánypecsenyém recept boszorlany
Kolozsvári rakott káposzta grimilda
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
Dorozsmai molnárponty bubszi
Fözzünk busából bármit...... maca23
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Lazac velencei módon bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Diós rántott ponty bubszi
Toroskáposzta vodkával agimami7
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
burgonyás ételek marti1951
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Gombás szarvashús veronika74
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Receptek jjanosne
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Spagetti diómártással veronika74
Mennyei ízek - vegetáriánus ét andrilaszlone
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Piemonti spagetti horvathnemagdi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizzás rúd tereza54
Csirkés pizza suzymama
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
korona pizza faciendum
Négysajtos pizza veronika74
Pizza tészták kerzsi58
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizza tundihugi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Virslis kifli veronika74
Hamburger pulykahússal suzymama
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU